豆浆配枸杞胜过吃补药

养生健康

豆浆配枸杞胜过吃补药

冬季药补一堆不如豆浆一杯!

豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉，其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳;夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴;冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。

除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，如这4种食物：红枣、枸杞、绿豆、百合，是豆浆的最完美搭档!秋冬季节饮用，能滋补养颜、驱寒暖身。在寒冷的冬日为家人送上一杯“独一无二”，且美味营养的豆浆，温暖又体贴。

养颜芝麻黑豆浆

做法：将10克花生和80克黑豆浸泡后，再与黑芝麻一起打成浆，煮开即可。

功效：这款豆浆非常适合女性饮用，具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。

1、红枣

豆浆味甘、性平，有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;红枣更有补血养颜的作用，这款五谷豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。

红枣豆浆

材料：干黄豆2/3杯、干大米1/3杯、红枣(小)10枚(或大红枣5枚)。

做法：

1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;

2、将大米淘洗干净;将泡好的黄豆与原料洗净后混合放入杯体中，加水至上下水位线之间;

3、接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好大米红枣豆浆。

提示：煮豆浆的时候，豆浆煮沸时的温度大概是80多度，应该续煮约五分钟达到100度才能煮熟，如果煮不熟的话容易引起腹泻等症状。

2、枸杞

枸杞豆浆含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。

枸杞子味甘，性平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜，培元乌发等功效，是提高男女性功能的健康良药。

枸杞豆浆

材料：黄豆50克，干枸杞5克，水1000毫升，糖适量。

做法：黄豆、枸杞浸泡6～16小时，备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机(连同泡水)，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。

冬天吃山药胜过吃补药

哪种山药最好?

最好的山药品种当属铁棍山药。

最好的山药产地当属河南焦作(原怀庆府)，当地所产山药称为“怀山药”。

因此，最好的山药自然是铁棍怀山药了!其中垆土铁棍怀山药品质又高一层。

什么叫怀山药?

产自河南焦作一带的山药才是真正的怀山药。焦作的温县、博爱、武陟、沁阳等地属古怀庆府，其气候、地理、土质得天独厚，孕育出他处难以仿效的“怀山药”。

有人说“淮山药”是“怀山药”的别称，其实不是这样的。安徽、江苏等地所产的山药才是淮山药，而正宗的怀山药只能为古怀庆府所产，是焦作的“地理性标志产物”，即便其它地区所产山药品质再好也不能叫“怀山药”，类似于只有法国干邑地区所产葡萄酒才可称为干邑葡萄酒一样。

什么样的山药是铁棍山药?

与普通山药相比，铁棍山药“短”“细”“毛刺长”“有头有尾”“断面细腻”。

铁棍山药的切面细腻，色如瓷白，质如瓷坚，细密净白如瓷如玉。普通山药水头大，质地稀疏，没有瓷色反光，且颗粒状明显。

铁棍山药含还原糖较少，所以断面不易变黄。普通山药切开后如不作处理很快就会变黄。蒸煮时非常耐煮，久煮不烂。口感细腻，又面又粉，香甜可口，略带药味。

冬季泡脚胜过吃补药

“泡脚”又称为“足浴”，原理是通过热水的温度促进全身血液循环，畅通经络，改善新陈代谢，进而防病保健。泡脚主要注意两个方面：一是水温不宜高过45℃，感觉微烫为好;二是泡脚的时间不能过长，15到20分钟即可。

泡脚有哪些好处?医生介绍，有睡眠不好、精神不振、饮食不佳、疲乏无力、情绪不稳等一系列不适症状者，可在热水泡脚后搓脚心10-20分钟，直至发热，会感到神清气爽。

老师提醒，泡脚的防病保健功能全在一个“泡”字。开始泡脚时，先倒入少量热水，没过足背，然后，随水温降低，逐渐添加热水，保持水温，直至双脚变红，全身有热感，微微汗出即可。泡脚时间太长的话，容易增加心脏负担。脚盆勿用金属盆，另外，脚部皮肤感染者、肺炎等感染性疾病发热期、严重心脑血管病及精神病患者不宜泡脚。泡脚治病选药需谨慎。

泡脚主要是起理疗保健作用，身边也有不少朋友喜欢按照配方在泡脚水中加入中药，以图起到治疗的作用。杨敏老师介绍，中药泡脚对很多疾病的治疗，的确有较好的辅助作用。希望通过泡脚中加中药来治疗疾病，最好能够咨询医生，根据自身情况，慎选用药。

最后，推荐一些家庭常用的泡脚小偏方：1、盐泡：加入两大匙盐，盐有消炎杀菌、通便的效果;2、姜泡：加入几块打扁的姜，姜有散寒、除湿的作用(来月经的女性适用);3、酒泡：加入一瓶米酒，可促进血液循环;4、柠檬泡：加入两片柠檬，可顺气提神，预防感冒;5、醋泡：加入3大匙的白醋，滋润皮肤，治疗脚气。

枸杞的吃法有哪些

最好最简单的吃枸杞的方式就是干嚼。每天抓一小把枸杞干嚼，比任何方式都要健康。因为干嚼的时候枸杞的营养不会流失，更有利于发挥其保健效果。但同时我们也要注意，因为干嚼时吸收的营养更充分，所以每天吃的要比泡水等方式少一点，不然可能会造成营养过剩。

在打豆浆的时候可以抓一小把，在打豆浆的时候，通过豆浆机充分的研磨，可以将枸杞中的营养释放，并且配合着豆浆或者其他谷物浆，使营养更加充分丰富。

虽然说枸杞用热水泡可能会失去一部分营养，但是我们如果在炖鸡汤或者其他滋补汤水时加入枸杞，其药性与汤结合，也可以达到事半功倍的效果。

喝豆浆的好处这样喝豆浆胜过吃补药

药补一堆不如豆浆一杯

豆浆具有补虚润燥、清肺化痰的功效。豆浆中含有氧化剂、矿物质和维生素，还含有一种植物雌激素"黄豆苷原"，可调节女性内分泌系统的功能。女人连喝一个月豆浆，每天300-500毫升即可起到调节内分泌，改善身体健康，预防乳腺癌和子宫癌。

豆浆在欧美享有"植物奶"的美誉，其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳;夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴;冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。

除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，如这4种食物:红枣、枸杞、绿豆、百合，是豆浆的最完美搭档!秋冬季节饮用，能滋补养颜、驱寒暖身。在寒冷的冬日为家人送上一杯"独一无二"，且美味营养的豆浆，温暖又体贴。

功效：这款豆浆非常适合女性饮用，具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。做法:黄豆、枸杞浸泡6~16小时，备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机(连同泡水)，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。

养颜芝麻黑豆浆

做法：将10克花生和80克黑豆浸泡后，再与黑芝麻一起打成浆，煮开即可。

功效：这款豆浆非常适合女性饮用，具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。

红枣豆浆

豆浆最完美的四个搭档

1、红枣

材料：干黄豆2/3杯、干大米1/3杯、红枣(小)10枚(或大红枣5枚)。

做法：1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;

2、将大米淘洗干净;将泡好的黄豆与原料洗净后混合放入杯体中，加水至上下水位线之间;

3、接通电源，按"五谷豆浆"键，十几分钟做好大米红枣豆浆。

提示：煮豆浆的时候，豆浆煮沸时的温度大概是80多度，应该续煮约五分钟达到100度才能煮熟，如果煮不熟的话容易引起腹泻等症状。

吃鱼有助补脑远胜过吃补药

对于补脑的方式也有很多，不少人也会青睐补药，补药是不可以轻易服用的，建议常吃鱼，吃鱼补脑胜过吃补药。我们常常能听到老人说，多吃鱼会变聪明。根据最新研究发现，鱼富含的一种脂肪酸正是人体血液所需的DHA，吃鱼能补充脑中DHA水平，不仅有增强记忆力的效果，且DHA含量越高的人患痴呆的风险越低。其鱼身上的7个部位都具有营养价值，下面我们就具体了解一下。

1、鱼脑

鱼脑中富含俗称“脑黄金”的多不饱和脂肪酸DHA，此外还含有磷脂类物质，这些营养元素有促进婴儿大脑发育的功效，对老年痴呆症也有一定的辅助治疗作用。但需注意鱼脑胆固醇含量较高，应控制食用量。

2、鱼肉

鱼肉有暗色、白色肉之分，暗色肉含有较多的脂质、糖原、维生素、酶类等，味道较腥，如金枪鱼、沙丁鱼等;白色肉腥味较轻，如大黄鱼、比目鱼等。富含优质蛋白，不仅容易消化吸收，而且脂肪含量低，含有钾、碘、钙、磷、锌、硒等无机盐及维生素A、维生素D及B族维生素等。

3、鱼唇

目前市场所售的鱼唇多是由鲟鱼、鲨鱼、鳐鱼上唇部的皮及连带组织干制而成，主要成分为胶原蛋白。虽属海味八珍之一，实际上却没多少营养价值。

4、鱼眼

维生素B1和DHA的含量略高，但因为鱼眼较小，所以营养价值相对不大。

5、鱼鳔

鱼鳔在古代有“海洋人参”的称号，含有生物大分子胶原蛋白质，有改善组织营养状况，促进生长发育，延缓皮肤衰老的效能，其营养价值一直与燕窝、鱼翅齐名，是理想的高蛋白低脂肪食品。海水鱼的鱼鳔壁较厚，通常制成干品，称为鱼肚。鱼肚制成的菜肴口感滑润、细腻，有浓厚感。

6、鱼尾和鱼骨鱼尾

鱼尾和鱼骨鱼尾的营养和鱼身的肉差不多。鱼骨确实有补钙的效果，但是一般人们吃得很少，鲨鱼的鱼骨可做成鱼骨粉。

7、鱼鳞

鱼鳞中含有胆碱，具增强记忆力的功效。此外还含有多种不饱和脂肪酸，对防治动脉硬化、高血压及心脏病也具有一定作用，可将其做成鱼鳞冻来食用。因为鲥鱼和鳓鱼的鱼鳞含有一定的脂质和鲜味成分，所以在烹饪时可不去鳞直接蒸制;带鱼鱼鳞含有可抗癌的6-硫代鸟嘌呤，吃时也不必刮，这点需要大家注意。

温馨提示：吃鱼的好处虽多，但是却不建议经常性食用，而鱼除了可以补脑以外，还可以在一定程度上降低人体胆固醇，同样孕妇吃鱼的好处也是很多的。老人吃鱼能够降低心脏病的风险。此外鱼还可以提供相当丰富的维生素，如维生素A、B、C、D等，对身体都十分有益。维生素A保护视力，提高人体免疫力。

这样喝豆浆胜过吃补药

豆浆具有补虚润燥、清肺化痰的功效。豆浆中含有氧化剂、矿物质和维生素，还含有一种植物雌激素"黄豆苷原"，可调节女性内分泌系统的功能。女人连喝一个月豆浆，每天300—500毫升即可起到调节内分泌，改善身体健康，预防乳腺癌和子宫癌。

冬季药补一堆不如豆浆一杯

豆浆最完美的四个搭档

1、红枣

豆浆搭配四种食物胜过吃补药

冬季药补一堆不如豆浆一杯

豆浆最完美的四个搭档

1、红枣

2、枸杞

枸杞豆浆含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。

枸杞子味甘，性平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜，培元乌发等功效，是提高男女性功能的健康良药。

3、百合

4、绿豆

女性常吃山药胜过吃补药

女性吃山药的好处：

冬季进补：中医认为，山药性甘平、无毒，它具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效，是很好的进补“食物药”。因此，冬季进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。

减肥：山药能减少皮下脂肪堆积，避免出现肥胖，是瘦身的好帮手。因为山药中含有的热量少，营养多，含有丰富的粗纤维，容易增加人的饱腹感，起到控制进食欲望的作用。而且山药的脂肪含量很低，每100克山药中仅含0.2克的脂肪，从而达到瘦身的目的。

美容：山药所含的薯蓣皂苷，被称为是天然的DHEA(去氢表雄酮)。这类成分有助于体内合成各种荷尔蒙，有荷尔蒙之母的称谓，能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢，提升肌肤的保湿功能，并对改善体质也有一定的帮助作用。

女性手脚冰凉：中医认为，手脚冰凉与体质虚弱有密切关系，而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用，特别适合手脚发凉症患者。山药的营养成分丰富，具有诱导产生干扰素、增强人体免疫功能的作用。

枸杞除了泡水还有什么吃法

干嚼的时候枸杞的营养不会流失，更有利于发挥其保健效果。但因为干嚼时吸收的营养更充分，所以每天吃的要比泡水等方式少一点，不然可能会造成营养过剩。

在打豆浆的时候可以抓一小把枸杞一起打，在打豆浆的时候，通过豆浆机充分的研磨，可以将枸杞中的营养释放，并且配合着豆浆或者其他谷物浆，使营养更加充分丰富。

虽然枸杞用热水泡可能会失去一部分营养，但是如果在炖鸡汤或者其他滋补汤水时加入枸杞，其药性与汤结合，也可以达到事半功倍的效果。

枸杞怎么吃最补肾

1、炒菜、做粥的时候放一把。用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。

2、像普通食物一样吃。吃枸杞比较好的方法就是像普通食物一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。

3、打豆浆的时候放一些。很多人都拿枸杞泡水喝，仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。可选择在用豆浆机打豆浆的时候，放上一小把枸杞，这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。

4、干嚼枸杞比煲汤更补肾。枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。因此，从食用方法上来说，直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞，吃的数量就要减半了，否则容易滋补过度。

花生配红枣胜过吃补药

用料：连衣花生200克，红枣30——50克。

制法：红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟即可。

功效：健脾益肾。红枣味甘性温，有补中益气、养血安神的功能;花生具有健脾和胃、利肾去水之效。本汤可用于气血不足、各种失血病、头晕目眩、神疲乏力、记忆力减退者食用。

注意：湿热重，痰湿较甚，或肠滑腹泻、舌苔黄腻的人不宜食用。红枣糖分丰富，糖尿病人最好少吃。

枸杞怎么吃补肾

枸杞的补肾功效很强，但很多人不知道枸杞怎么吃最补肾。想要枸杞最大限度发挥它的补肾功效，吃的方法一定要正确!具体枸杞怎么吃最补肾呢?下面小编为您介绍枸杞补肾的四种吃法。

在宁夏很多地方，人们把枸杞当水果生吃，因其具有滋补肝肾的功效，所以常被人们称为水果中的“VIAGRA”。

枸杞药用之名始见于《神农本草经》，它补肾益精、养肝明目的功效显着，对于因肾阴、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣、遗精不育、视力减退等诸多表现有积极的治疗效果，被历代中医典籍推崇为强身健体、延年益寿的良药。

2、像普通食物一样吃。吃枸杞比较好的方法就是像普通食物一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。

豆浆配枸杞胜过吃补药