火龙果果皮怎么吃 蜂蜜或白糖凉拌火龙果皮

火龙果果皮怎么吃 蜂蜜或白糖凉拌火龙果皮

按上述方法处理好的火龙果皮丝，还可以只用白糖或蜂蜜拌匀，这样的吃法既简单又美味。

火龙果外面长毛了还能吃吗

不建议吃。

正常情况下火龙果果皮是红色的，表皮光滑，是不会出现长毛现象的，要是火龙果表皮长毛了，那么多半是因为火龙果果皮有裂缝或者是保存不当滋生了细菌以及微生物，导致火龙果滋生了霉菌引起的，这样的火龙果是不可以再吃的，否则很容易加重人体肠胃负担，对人体健康造成威胁。

火龙果皮怎么吃

一、火龙果皮榨汁

材料：

火龙果皮1个、冰糖30g、盐1g、凉开水50g

步骤：

1、火龙果处理：将火龙果洗净，将火龙果的果肉和果皮分离，再一次清洗果皮

2、果皮切丁：将火龙果果皮切丁后加入水，放入搅拌机里，加入冰糖粉和盐，进行搅拌。

4、加水榨汁：加入凉开水或冰水，启动打成汁。

二、凉拌火龙果皮

材料：

火龙果一个、盐少许、白醋适量、糖适量

步骤：

1、火龙果处理：把火龙果外表上的枝叶绞去，用削皮器把最外的表皮削去薄薄一层，然后将火龙果一分为二把果肉挖去。

2、果皮盐水浸泡：将剩下的皮洗净切丝后放到淡盐水中泡一下。

3、凉拌果皮：捞出控一控，依个人口味放白醋、糖搅拌均匀即可。

三、火龙果皮果冻

材料：

火龙果皮1个、白砂糖100g、鱼胶粉30g

步骤：

1、火龙果皮处理：准备一个火龙果皮，用勺子把里面的火龙果肉去掉，用剪刀把外面的枝叶也去掉，用盐水洗净。

2、火龙果皮切块：再把它切成小块，放入搅拌机中，加250克的水，打成汁。

3、滤网过滤：将打好的果汁用滤网过滤。

4、鱼胶粉的准备：鱼胶粉30克，用凉开水浸泡。

5、蒸煮火龙果皮汁：火龙果皮汁放入锅中煮开，加入100克的糖。

6、加入鱼胶粉水：待糖熔化后，关火，加入鱼胶粉水，慢慢搅拌均匀。

7、滤网过滤：用滤网再过滤一次后用勺子撇去上面的泡沫。

8、冷藏备用：倒入洗净的器皿中，放入冰箱冷藏室，3小时左右就可以享用了。

火龙果的皮可以吃吗

一、火龙果的皮可以吃吗

火龙果皮能吃。大家是不是吃完火龙果肉就把外皮给扔了，有些人甚至不知道火果果果皮还可以食用。其实是忽略了火龙果果皮的作用了。

二、火龙果皮得营养价值

火龙果果皮中色素即为甜菜红素，红肉种果实果肉中所含色素也是甜菜红素。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生火龙果皮最好的吃法就是榨成汁加点砂糖，冻到冰柜里口渴的时候拿来饮用，清甜可口，消暑解渴，除了含有丰富的碳水化合物、蛋白质及花青素外，还含有浓度很高的维生素A、B1、B2、B3、C及钙、磷、铁等矿物质，为最佳的天然维生素来源。有明目、降火及良好的养颜美容效果。是暑热天生津解渴的最佳水果。火龙果经冷藏后口感更清脆香甜，且可久藏。

三、火龙果皮怎么吃

看着一个个紫的发亮的火龙果的，当然还有黄灿灿的黄色火龙果，其甜爽滋味立马令人爱不释手了呢。想要清润肺部，保护嗓子的话，吃点火龙果是极好的。不过有糖尿病的筒子不建议吃太多火龙果哦，因为它含有糖分比较高呢，每次吃半颗左右就差不多了。吃火龙果的时候，是否剥掉皮后吃掉果肉就算了呢?

其实火龙果皮是可以吃的呢。火龙果皮中含有甜菜红素，这种物质能够抗氧化、抗自由基哦，偶尔吃点抗衰老是极好的。平时不注意保养的女筒子们，吃点火龙果可好，给自己的肌肤减减龄可好?

那么火龙果的皮要怎么吃呢?其实可以直接吃，当然最外层还是不吃了吧，还要清洗感觉有些麻烦哦。将里面的那层皮吃掉就ok了，配着火龙果果肉一起吃吧，营养又滋味。

可能会担心吃火龙果会发胖，其实火龙果的热量很低哦，100g火龙果只有51千卡，其实算是低卡食物了。用火龙果榨汁吃，或者用来炒菜是不错的呢。

红豆、火龙果 你们是减肥的四月天

一、红豆

煮红豆

材料：红豆200克

做法：

1.将红豆浸泡24小时。

2.高压锅煮红豆10分钟，煮至红豆成豆沙即可食用。

陈皮红豆

材料：红豆200克、陈皮5克、盐少许

做法：1.将红豆浸泡半个小时，用热水把陈皮浸软。

2.加入煮滚的500cc清水中，煮30分钟左右。

3.把陈皮放入锅中，上盖闷十分钟，加盐调味即可。

用法用量：

每日餐后饮用， 至少吃两个星期。

二、火龙果

果肉：火龙果西米露

材料：火龙果1个、西米一把、冰糖适量

做法：

1.煮西米，先煮至中间有白点，呈半透明状，捞起过一次冷水，再入沸水中煮至透明后，捞起过第二次冷水，才能让西米成为晶莹剔透、口感爽滑的西米露。

2.火龙果对半切开，用挖勺挖出果肉，然后将挖出来的果肉粒加入煮好的西米露中，加入冰糖即可。

果皮：凉拌火龙果皮

材料：火龙果1个、南瓜1个、平菇2-3片、菠菜1-2颗

做法：

1. 把平菇煮熟，切丁备用。

2. 把南瓜切开，取小部分南瓜削皮，煮熟，切丁备用。

3. 把火龙果肉去除，留火龙果红皮，洗净、切丝。

4. 菜用开水烫一下。把准备好的平菇、南瓜丁、火龙果皮、菠菜放入一个盘里。

5. 在盘里浇上自己喜欢的沙拉酱，拌匀即可。

用法用量：

经常腹泻的寒性体质者不宜多吃，女性月经期间也尽量少吃。

火龙果红心和白心辨认

红心火龙果：大小相对而言会小一些，果形偏园。

白心火龙果：个头会大一些，并且果子形状偏长。

红心火龙果：果皮上的绿鳞会比较短，且硬，长得要密集一些。

白心火龙果：果皮看起来颜色鲜红，上面的绿鳞一般较长且柔软。

红心火龙果：有时候上面的依据判断的也会不准确，最准确的方法就是将火龙果直接切开看颜色，颜色红的就是红心火龙果。

白心火龙果：果肉白色，里面分布有大量的芝麻状种子。

火龙果皮怎么吃

一、酸甜味的凉拌火龙果皮

原料：火龙果皮适量，盐少许，白醋、白糖各适量。

准备工作：把火龙果皮切成细丝，用淡盐水泡一会再捞出控水。

做法：控好水的细丝放在盘子里，加盐、白醋和白糖拌匀即可食用。

二、咸香味的凉拌火龙果皮

原料：火龙果皮适量，盐、鸡精、香油各适量。

准备工作：同上。

做法：在火龙果皮丝里加入盐、鸡精和香油拌匀后即可食用。

三、蜂蜜或白糖凉拌火龙果皮

按上述方法处理好的火龙果皮丝，还可以只用白糖或蜂蜜拌匀，这样的吃法既简单又美味。

四、火龙果皮榨汁

把处理好的火龙果皮切碎，放入榨汁机里榨成汁即可。饮用时加白糖、冰糖或蜂蜜调味，夏季里还可以冷藏后再取出饮用。

五、火龙果皮沙拉

原料：小火龙果皮1只，迷你小南瓜1个，平菇2～3片，菠菜1～2颗，沙拉酱适量。

准备工作：平菇煮熟后切丁;小南瓜煮熟或蒸熟后，取其中一小部分切丁就够用了;火龙果皮切丝;菠菜择洗干净后用开水烫一下。

做法：所有处理好的食材都放在盘子里，浇上你喜欢的沙拉酱拌匀即可，还可以在上面加两颗草莓作为点缀。

六、煲火龙果皮糖水

原料：火龙果皮半个，白糖适量。

做法：果皮切片后放入砂锅里，加适量清水大火烧开后再煮2分钟，加白糖用小火煲10分钟即可出锅。

火龙果红心和白心辨认

1.看大小长短

一般白心火龙果个头都会大一些，并且果子形状偏长；而红心火龙果的大小相对而言会小一些，果形偏园。

2.看果皮

白心火龙果果皮看起来颜色鲜红，上面的绿色叶子一般较长且柔软；而红心火龙果果皮上的浅绿色叶子会比较短，且硬，长得要密集一些。

3.直接切开看

有时候上面的依据判断的也会不准确，因此最好是直接询问卖家或者用刀将火龙果直接切开看颜色。