脾胃不和能吃凤梨吗 凤梨怎么吃

脾胃不和能吃凤梨吗 凤梨怎么吃

步骤：

1、将买回来的凤梨切成小块。

2、盆中准备清水，放上一勺食盐搅匀。

3、然后将凤梨放在盐水中浸泡10分钟左右。

4、将凤梨捞出，沥干水分，放在果盘中，用牙签插着吃即可。

步骤：

1、将凤梨对半切开，然后将果肉挖出，切成丁。

2、凤梨丁放在盐水中浸泡，凤梨壳洗净备用。

3、青红辣椒洗净切丁备用。

4、锅中热油，放入青红辣椒翻炒，加入米饭翻炒均匀。

5、然后倒入凤梨丁、葡萄干、虾仁继续翻炒。

6、加入食盐、蚝油、鸡精调味。

7、然后将炒好的米饭装入凤梨壳中，再在表面撒入一层熟腰果仁即可。

菠萝和凤梨的区别

说到水果，相信大家都喜欢，那么你知道菠萝和凤梨的区别吗?究竟菠萝和凤梨是不是同一种水果呢?下面我们就来了解一下，同时也了解一下凤梨的营养价值和菠萝的营养价值，让你更好的分清凤梨和菠萝。

其实在生物学上，菠萝和凤梨是同一种水果，但是在市场上，人们普遍认为菠萝和凤梨是俩种不同的品种的水果，那么菠萝和凤梨是怎么回事呢?

菠萝和凤梨究竟是不是“一回事”

菠萝为凤梨俗称，是著名热带水果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。 现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。

凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果。

1、菠萝削皮后有“内刺”，是需要剔除的，而且菠萝的叶子有明显的锯齿状。

2、凤梨消掉外皮后没有“内刺”，不需要用刀划出一道道沟。凤梨叶则较平滑。

菠萝的营养价值

1.消除水肿

溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。

2.减肥

菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜;第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。

3.助消化，促进食欲

菠萝具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效，菠萝有一种诱人的香味，这种香味是来自酸丁酯，它具有刺激唾液分泌以及促进食欲的功效。

4.去油腻，清理肠胃

菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。

5.美容

防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

6.保健

促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。

7.消除感冒

烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。

8.利尿

适当食用对肾炎，高血压病患者有益。

凤梨的营养价值

凤梨为凤梨科植物凤梨的果实。有介绍称凤梨叶薄而阔，而缘有刺，果生於叶丛中，果皮似波罗蜜而色黄，味甘而微酸，先端具绿叶一簇，形似凤尾，故名。

凤梨果实含丰富的营养成分，糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维;无机成分如：铁、镁、钾、钠、钙、磷等。

1. 凤梨含有一种叫“凤梨朊酶”的物质，它能分解蛋白质。

2. 凤梨中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益

3. 凤梨性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

怎么区分凤梨和菠萝

凤梨和菠萝以前在我看来都是一样的，因为感觉也没多大的差别，可是后来偶然得知他们还是有区别的，下面就告诉大家几个小窍门哦。

首先凤梨的叶子是平的，没有那些像锯齿一样的东西，而菠萝的叶子锯齿是很明显的，摸起来像是要割破手的感觉。

凤梨削开之后我们就可以发现它是没有那些刺根的，不用再剜掉那些黑黑得了，可是菠萝削开之后还要剜掉刺根才可以吃。

凤梨的皮是呈那种浅绿色的，看起来淡淡的，而菠萝则是那种黄色的。

凤梨是那种切开之后洗洗就可以直接吃的，而菠萝则是必须用盐水泡一下才可以吃，要不然会不甜的。

还有就是凤梨身上的那个点点看起来要大些，饱满些，但是菠萝的比较小。

结语：以上就是小编为大家介绍的菠萝和凤梨的区别，通过上文的介绍，相信大家已经知道了菠萝的营养价值以及菠萝的营养价值，知道了如何去区分菠萝和凤梨，而且它们的功效也是不同的，希望这篇文章能够帮助大家正确的区别菠萝和凤梨，吃对它们。

凤梨瘦身 当心胃病

凤梨减肥瘦身的方法是：一个星期内，只以凤梨作为三餐中其中一餐的主食而不吃其他食物。实行这种方法，一个星期后，便可以减轻2～3公斤的体重。但是，凤梨含有分解蛋白质的酵素，这种酵素会损害口腔的腔膜，令口腔刺痛，吃在肚子里，同样也会损害胃粘膜，而且只吃凤梨会营养不均衡。

所以这种减肥方法，只能偶尔实行一次，千万不可以长期坚持。否则会造成口腔溃烂及严重的胃病。

案例：

许多观众都喜欢《101次求婚》里的浅野温子，对她的飘逸长发和纤细身材印象深刻。不过，浅野温子保持优美身段的方式并不太好，她的方法是中、晚餐几乎不吃，只以“会刮油”的凤梨裹腹。

浅野温子的理论是，凤梨是水果，本身热量就不高，而且她在参考一本书籍之后，发现它有“刮油”的效果，所以才想出以凤梨做正餐的方法。

可是，她虽然保持了窈窕身段，却也因为吃了太多凤梨，将胃壁磨得很薄，有了常年的胃痛毛病。

凤梨的营养价值

凤梨为凤梨科植物凤梨的果实。台湾府志中解释：凤梨，叶薄而阔，而缘有刺，果生於叶丛中，果皮似波罗蜜而色黄，味甘而微酸，先端具绿叶一簇，形似凤尾，故名。

凤梨果实含丰富的营养成分，糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维;无机成分如：铁、镁、钾、钠、钙、磷等。

1. 凤梨含有一种叫“凤梨朊酶”的物质，它能分解蛋白质。

2. 凤梨中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益

3. 凤梨性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

凤梨和菠萝的区别

凤梨和菠萝的区别是什么?正值春末夏初，是菠萝上市的好时节，很多人在市场上看到了海南菠萝和台湾凤梨的不同品种，就会问起凤梨和菠萝的区别是什么?

凤梨和菠萝并非同一种水果，而是长得相似的两种水果。两者的区别有：凤梨的叶子不带齿、味甜，菠萝的叶子带齿，果肉要用盐水泡过才能吃。

凤梨根据《辞海》的解释，凤梨简单说，凤梨削了就能吃，没有刺，菠萝先削皮，还要去掉刺。

还有一些其他的区别：

凤梨的叶子和菠萝的叶子不一样，凤梨叶子是不带齿的，菠萝叶子带齿的。

在削凤梨和菠萝时，凤梨的包头浅些，菠萝的包头深些。

凤梨味甜，可以不用盐泡就可以吃。菠萝必需用盐水泡食。

吃起来凤梨比菠萝好吃，甜些。长吃凤梨没有菠萝那么上火。

凤梨的皮是绿色的，菠萝皮是橙黄色的。

虾和凤梨可以一起吃么 凤梨不适合什么人吃

1、凤梨平时加上一些蜂蜜一起食用可以治疗支气管炎，但是要注意身体不舒服或者有腹泻病症的朋友不建议这么吃。

2、凤梨是好吃又营养的水果，但是并不是每一个人都能多吃的。凤梨本来性味寒凉，对于体寒、有低血压的朋友来说还是尽量少吃，不然会加重身体的病情。

3、凤梨不建议更鸡蛋一起吃。凤梨当中含有果酸，它会和鸡蛋中的蛋白质相结合，进而使蛋白质凝固，不利于身体对蛋白质的消化吸收。

4、凤梨含有大量的草酸，过多的吸收会对人体的肠胃造成负担，使人产生不适感，因此建议朋友们吃凤梨的时候要掌握一个度，适量而止。

5、有一些朋友对凤梨含有的蛋白酶过敏，吃凤梨之后身体显示出恶心想吐、口舌发麻的要赶紧就医，因为病情严重的情况下会使呼吸困难、休克，甚至危及性命。所以广大朋友们在吃凤梨的时候要注意自己是否会过敏，如有不适症状立即停止进食凤梨。

减肥可以吃凤梨吗 凤梨不适合什么人吃

当出现口腔溃疡症状时，尽量不要吃凤梨，因为凤梨中含有大量的粗纤维成分，这种粗纤维容易刺激口腔黏膜，如果本身有口腔溃疡还吃凤梨的话，就容易导致口腔溃疡症状加重。

如果既往出现了凤梨过敏情况的话，也要谨慎食用，否则食用不当很容易引起皮肤瘙痒红肿、肠胃不适等过敏症状。

凤梨中糖分含量非常高，所以糖尿病患者要谨慎食用，尤其是本身血糖情况控制不好的人，否则食用后会引起血糖波动。

凤梨连心一起吃 凤梨连心一起吃摄取酵素好处多

谢宜芳营养师指出，凤梨是个好水果，平时适量食用，对身体有一定帮助，切好的凤梨冰在冰箱，不必担心冰过久，凤梨酵素会逐日消失，属于稳定的酵素。

谢宜芳进一步表示，大家吃凤梨都会去皮去心，只剩下果肉；虽然「凤梨酵素」多包含在中间的心或是皮；但是，适量的摄取还是能够吃到凤梨酵素，凤梨中的凤梨酵素不仅能够抗发炎，还能减低心血管疾病的发生。

谢宜芳并举出凤梨酵素有六大好处：

1、凤梨酵素为一种蛋白质分解酵素，为什麽常说凤梨要在饭后吃，就是因为吃饱饱肚子胀胀，吃凤梨有助于蛋白质分解，减少胃胀不适。

2、减少过敏发炎反应，如风湿性关节炎、老人家关节不好，从凤梨中摄取凤梨酵素是有帮助的。

3、减低心血管疾病及心绞痛之发生，避免血栓产生、血液凝固、血液纤维化，但是否能预防中风，目前研究有待保留。

4、排除分解肠胃细菌，缓和拉肚子等肠胃问题。

5、对抗癌细胞亦有帮助，特别针对大肠癌，可多吃新鲜凤梨，富有纤维质，能清除其中的细菌。

6、凤梨酵素能加速伤口复原。