电饭锅煮番薯怎么煮番薯连皮吃有什么作用

养生健康

电饭锅煮番薯怎么煮番薯连皮吃有什么作用

番薯皮里面虽然不含有甜度，但是粗纤维的含量是非常丰富的，想要解决便秘问题就可以把番薯皮保留好，如果想要让口感变得更好，就可以把皮削掉以后再煮。

老年人便秘怎么办

现在生便秘是老年人的常见多发疾病，大多跟饮食及生活方式和习惯有关,比较严重的情况才采用药物治疗，一般情况则从饮食和生活上逐步改善

1、便秘的老年人身体素质往往比较差，万不可乱用猛烈的泻药来治疗便秘，否则很容易让老人元气大伤，引发其他症状。此外，滥用泻药，还会导致产生对药物的依赖，产生习惯性便秘。因此，尽量在便秘严重的时候才用泻药，且尽量选用缓泻药，症状缓解后，就从食疗等方法上着手。

2、活水平好了，很多人认为老年人身体虚弱，食疗食补又受到大家热捧，一个劲给老人补这补那，摄入大量精细食物，高蛋白、高热量、高营养，而膳食纤维摄入不足，会导致便秘。每天坚持食用一定量的富含膳食纤维的水果蔬菜和粗粮杂粮等，能有效缓解便秘。

3、很多老年人存在不同程度的骨质疏松，有不少人给老年人过度补钙，这也是导致便秘的一个原因，这种便秘只要停用补钙产品便可消失或是缓解。如果服用补钙产品的时候出现便秘，可停用一段时间，对比一下就可以确定是否过度补钙所至。

4、一些老年人秋冬气候干燥，天气却寒冷的时候，由于懒得上厕所，往往减少饮水，这种情况也会导致便秘。多喝水也可以缓解便秘。此外，秋冬季节要减少食用易燥热上火的食物，否则加上水分摄入不足，很容易加重便秘。

5、有不少人喜欢喝浓茶，浓茶会刺激结肠减少蠕动，导致和加重便秘。因而，便秘的老年人，应该尽量不喝浓茶，或是少喝浓茶。

6、在食疗上，番薯汤能有效缓解便秘。清煮番薯汤即可，简单快捷有效。如果想喝靓汤，就把番薯和骨头等一起炖，也可以做番薯粥等。一两次即可缓解便秘，常食用可以预防便秘。番薯要选用甜的品种，不要那种面的。

7一些老年人有糖尿病等，不适合食用含糖分高的食物，因而无法食用番薯汤。对于这种情况，可以煮番薯叶汤或是紫藤菜汤，清煮效果最佳，一般一两次即可舒缓便秘。

高压锅煮番薯放多少水高压锅番薯粥的做法

1.准备大米半碗，番薯一个。

2.把大米洗净，番薯洗净切块。

3.高压锅加入适量的水。

4.把米，和番薯块放到高压锅锅里。

5.开火煮，等煮好了要放气，或者煮好之后等它自己放气，这样就完成啦！

用电饭锅煮番薯要多少水吃番薯有什么作用

吃煮番薯可以起到通便作用，因为它里面含有不容易消化的果胶以及纤维素，能够让肠胃蠕动速度变得更快，让消化液分泌变得更多，这样通便的效果变得更好。

适量的吃煮番薯能够让人体叶酸水平维持正常，如果叶酸含量太低，癌症出现的几率就会变得比较高，它里面所含有的膳食纤维可以让胃肠蠕动的速度变得更快，避免结肠直肠癌出现，避免便秘情况出现。

吃煮番薯对心脏健康也是有帮助的，因为番薯里面含有维生素b6，维生素c，叶酸，胡萝卜素以及钾元素，都可以达到预防心血管疾病出现，可以让电解质平衡，让心脏功能以及血压维持在正常的水平，维生素c以及胡萝卜素能够让动脉粥样硬化得到预防，达到抵抗脂质氧化作用。

红薯减肥吃法推荐

一、用红薯代替部分主食：

即三餐中有1-2餐用红薯代替精细米面。但是要注意，红薯本身的热量也不算很低，进食的总量要控制好，每餐控制在200克左右即可。一个中等个头的红薯大约就是200克。

二、红薯煮粥或者煮饭吃

把红薯去皮切块后，与白米饭混合煮成粥或米饭一起吃。

总之，适量的吃红薯是可以减肥的，还能通便和抗癌抗衰老。现代家庭的餐桌上应该多出现红薯的身影。

红薯减肥食谱

1.红薯粥

材料：新鲜红薯250克，大米100克。

做法：将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。

2.咸味红薯饭

材料：红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。

做法：红薯洗净、切成块状，沥干水份;在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒至香加入盐;再加入适当的水，然后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。

3.红薯粉圆

材料：红薯、番薯淀粉适量、糖粉适量

做法：红薯去皮切片蒸熟，放在大碗里碾成红薯泥。乘热加入番薯淀粉和少量糖粉(量不用过多，能将薯泥揉成团即可)。用手捏捏揉揉，最后成为一个光滑的薯泥面团，取一部分薯泥团搓成长条，切成小段。滚上一些淀粉防粘，装入保鲜袋或保鲜盒速冻保存慢慢享用。

用电饭锅煮番薯要多少水

用电饭锅煮番薯，里面加入冷水，也不需要过多，大概三厘米左右就可以了，这样能够让煮的时间更短，然后再放入蒸锅，红薯清洗干净，如果不喜欢吃皮就可以把皮削掉以后再煮。