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土茯苓水蛇汤的做法 食材

土茯苓水蛇汤的做法 食材

主要食材:水蛇500克

其他食材:瘦肉200克,土茯苓300克,胡萝卜、玉米各一根,蜜枣三粒,盐、鸡精适量。


湿热的食疗

1、板蓝根炖猪腱

食材:板蓝根8克、猪腱60克、姜1片、蜜枣半粒。

做法:清洗猪腱(即猪前小腿的肉),切成大片。用水冲洗一下板蓝根片,然后把所有材料放入炖盅内,猛火炖3小时,保温至饮用时再加入食盐调味。

猪腱肉质嫩滑,经过炖煮以后稍带肉质纤维,颇有咬头,蘸点豉油来吃是不少男士的至爱。板蓝根炖猪腱汤色深沉,中药味道也比较浓,怕喝中药的人可能相当抗拒,但喝了以后喉咙很舒服。

2、土茯苓炖水蛇

食材:土茯苓10克、水蛇仔50克、红枣两粒、姜1片。

做法:水蛇仔切段,洗干净,用热水稍微煮一下待用。然后把土茯苓刮皮、切片。再把红枣、姜片、水蛇段和土茯苓片全部放入炖盅,猛火炖3小时,饮用时再加入食盐调味。

水蛇汤色清澈鲜甜。炖汤水蛇最好选几两重的小蛇,更易出味。土茯苓炖水蛇汤水较滋补,蛇肉鲜甜,味道比很多炖汤要饱和。

3、鸡骨草炖猪横脷

食材:鸡骨草5克、猪横鶪80克,姜1片、蜜枣半粒。

做法:先把鸡骨草、猪横脷清洗干净,然后把全部材料一起放进炖盅内,猛火炖够3小时,待炖好后加入食盐调味即可。

鸡骨草先用清水浸泡一段时间,冲洗掉鸡骨草上的泥沙和杂质。鸡骨草炖猪横脷汤清甘甜,倒没有一点中药味,是广东传统的清热去湿汤水,据说可以清肝火、健肠胃。

4、鲜桑叶炖猪腱

食材:鲜桑叶5克、猪腱肉60克、蜜枣半粒、姜1片。

做法:清洗猪腱肉,切成大片。用水冲洗一下鲜桑叶,然后把所有材料放入炖盅内,猛火炖3小时,饮用时再加入食盐调味。

3-5月鲜桑叶最多,大家不要错过了。嫩叶可煮吃,炖汤的话,老叶也无妨。桑叶炖过以后,鲜嫩颜色还可以保留下来,吃起来鲜甜可口,留在汤里的清香,是春天树木抽芽的新鲜味道。

土茯苓龙葵树子蛇舌猪肉汤怎么做

【用料】龙葵40g,葵树子40g,白花蛇舌草40g,土茯苓40g,蜜枣两个,猪肉240g,细盐少许。

【制法】

①将龙葵、葵树子、白花蛇舌草和土茯苓分别用清水浸透,洗干净,备用。

②蜜枣、猪肉分别用清水洗干净,备用。

③将以上材料全部放入瓦煲内,加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后改用中火煲2 小时左右,以少许细盐调味。

【功效】此汤有清热解毒、利尿去湿之功,适用于女性(女性食品)生殖系统癌瘤,白带量多、质地粘稠、气味腥臭、月经量多、腹痛、小便短赤、尿频尿急等病症。

五指毛桃土茯苓泡水一次多少克 五指毛桃土茯苓能当茶喝吗

可以。

五指毛桃土茯苓泡的水并不难喝,如果泡了五指毛桃土茯苓水的话,可以反复的进行冲泡,像喝茶一样的喝五指毛桃土茯苓水,待茶水没有味道后再倒掉也不迟,如果想增添风味的话,可以在五指毛桃土茯苓水里面加入一些枸杞或者是蜂蜜进行调味,而且这样也能够增进五指毛桃土茯苓水的营养价值。


土茯苓有什么作用呢 土茯苓的食用方法

土茯苓无明显药材味道,可与多种食材配搭做成既美味滋补又有清热除湿作用的美食,多以煲老火汤用。如与龟、鱼、老鸽、老鸭、鸡、蛇、瘦猪肉等配搭煲成靓汤,既可固本扶正,又加强了其清利湿热、解毒利尿之功效。土茯苓煲汤清甜可口,是上等的煲汤佐料,入汤时以新鲜土茯苓为佳,使汤味更鲜美。

原料:鲜土茯苓100g,乌龟1只(约750g),水蛇500g,陈皮、红枣、盐各适量。

做法:土茯苓洗净、刮皮,切成厚片;龟、蛇去内脏洗净,加水1500mL及陈皮、红枣等配料,慢火煲3小时,用盐调味,饮汤食肉。


去湿热的食疗偏方推荐

白玉猪小肚汤

配料:白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克 特 色: 祛湿消肿。

做法:将猪小肚洗净切块,用盐、生粉拌擦,再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲洗。红枣去核后,与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻,再与猪小肚一起放入瓦罐内,加入清水8碗左右。大火煮沸后,改用小火煲2个小时,可加入适量食盐和少量生油。

板蓝根炖猪腱

材料:板蓝根8克、猪腱60克、姜1片、蜜枣半粒。

做法:清洗猪腱(即猪前小腿的肉),切成大片。用水冲洗一下板蓝根片,然后把所有材料放入炖盅内,猛火炖3小时,保温至饮用时再加入食盐调味。

提点:猪腱肉质嫩滑,经过炖煮以后稍带肉质纤维,颇有咬头,蘸点豉油来吃是不少男士的至爱。

土茯苓炖水蛇

材料:土茯苓10克、水蛇仔50克、红枣两粒、姜1片。

做法:水蛇当刂好切段,洗干净,飞水(用热水稍微煮一下)待用。然后把土茯苓刮皮、切片。再把红枣、姜片、水蛇段和土茯苓片全部放入炖盅,猛火炖3小时,饮用时再加入食盐调味。

提点:买时要区分“水蛇”和“泥蛇”,泥蛇皮色较黑。它们外貌非常相似,但炖汤效果有很大区别,水蛇汤色清澈鲜甜。炖汤水蛇最好选几两重的小蛇,更易出味。

小儿湿疹什么能吃

1.绿豆海带鱼腥草汤:鱼腥草、海带、绿豆各适量。将所有材料清洗干净,一起加水煮熟,喝汤,吃海带和绿豆,每日1剂,持续喝一周。

2.马齿觅汤:马齿觅250-500克。所有材料清洗干净后切碎,煎汤服用。每日1剂,持续饮用一周。

3.薏米小豆玉米汤:红小豆、玉米须、薏米适量。所有材料清洗干净后一同煮熟,每日1剂,持续饮用一周。

4.茯苓乌龟汤:乌龟1只、土茯苓30克。所有材料共同炖烂,喝汤、吃龟。每日1剂,持续饮用一周。

5.冬瓜薏米车前汤:冬瓜皮30克、车前草15克、薏米30克,三种食材一起煎煮,饮汤,吃薏米,每日1剂,连续服用7-10天。

6.当归玉竹蛇汤:玉竹15克、乌梢蛇15克、当归9克,所有药材一起煎煮,每日1剂,连服10-15天。

脾胃湿热吃什么

1、板蓝根炖猪腱

材料:板蓝根8克、猪腱60克、姜1片、蜜枣半粒。

做法:清洗猪腱(即猪前小腿的肉),切成大片。用水冲洗一下板蓝根片,然后把所有材料放入炖盅内,猛火炖3小时,保温至饮用时再加入食盐调味。

提点:猪腱肉质嫩滑,经过炖煮以后稍带肉质纤维,颇有咬头,蘸点豉油来吃是不少男士的至爱。

评点:汤色深沉,中药味道也比较浓,怕喝中药的人可能相当抗拒,但喝了以后喉咙很舒服。

2、土茯苓炖水蛇

材料:土茯苓10克、水蛇仔50克、红枣两粒、姜1片。

做法:水蛇切段,洗干净,飞水(用热水稍微煮一下)待用。然后把土茯苓刮皮、切片。再把红枣、姜片、水蛇段和土茯苓片全部放入炖盅,猛火炖3小时,饮用时再加入食盐调味。

提点:买时要区分“水蛇”和“泥蛇”,泥蛇皮色较黑。它们外貌非常相似,但炖汤效果有很大区别,水蛇汤色清澈鲜甜。炖汤水蛇最好选几两重的小蛇,更易出味。

评点:汤水较滋补,蛇肉鲜甜,味道比很多炖汤要饱和。

3、鸡骨草炖猪横脷

材料:鸡骨草5克、猪横鶪80克,姜1片、蜜枣半粒。

做法:先把鸡骨草、猪横脷清洗干净,然后把全部材料一起放进炖盅内,猛火炖够3小时,待炖好后加入食盐调味即可。

提点:鸡骨草先用清水浸泡一段时间,冲洗掉鸡骨草上的泥沙和杂质。

评点:汤清甘甜,倒没有一点中药味,是广东传统的清热去湿汤水,据说可以清肝火、健肠胃。

生完孩子后怎样缩阴

缩阴食谱一、鱼腥草猪肺汤

材料:鲜鱼腥草60克,猪肺约200克,精盐适量。

做法:将猪肺切成块状,用手挤洗去除泡沫,加清水适量煲汤,用精盐少许调味,饮汤食猪肺。

缩阴食谱二、黄瓜土茯苓乌蛇汤

材料:黄瓜500克,土茯苓100克,赤小豆60克,乌蛇250克,生姜30克,红枣8个。

做法:将乌蛇剥皮,去内脏,放入开水锅内煮沸,取肉去骨;鲜黄瓜洗净。将上述用料与蛇肉一起放如锅,加清水适量,大火煮沸后,小火煲3小时,调味后即可食用。

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土茯苓水蛇汤怎么做 做法步骤

1.将水蛇去皮洗净,瘦肉切块。

2.土茯苓切片(在市场让人代劳,也可用干品),胡萝卜、玉米切块。

3.将所有材料入锅加入清水。

4.猛火烧开后文火煮三小时调味即可。


湿热吃什么好

第一:土茯苓炖水蛇

材料:土茯苓、水蛇、红枣、生姜

做法:将水蛇切段并且清洗干净,然后飞水一下备用;将土茯苓去皮之后切片;然后将土茯苓、水蛇、红枣以及生姜片一起放入炖锅中,大火炖煮3小时,起锅之前加入适量的食盐就可以了。

注意事项:一定要选择水蛇,而不是泥蛇,这两种之间还是具有区别的,泥蛇的颜色比较的黑,虽然这两种的外貌比较的相似,但是实际的炖汤效果差别还是比较大的。

功效:这道食谱不仅比较的滋补,同时水蛇肉也很鲜甜,对于身体好处多多。

第二:玉须泥鳅汤

材料:泥鳅、鸡胸脯肉、小排骨、玉米须、葱姜、食盐、麻油

做法:将泥鳅破开腹部然后清洗干净,最后用开水焯一遍,沥干水分;将排骨切块;将排骨放在砂锅的最顶层,然后上面放泥鳅;随后放入葱姜以及适量的开水;玉米须用纱布装好,然后扎紧口袋一起放入砂锅中;小火熬煮到六七成熟的时候放入鸡胸脯肉丝,烂熟之后放入食盐以及麻油,起锅服用。

功效:这道食谱能够很好的治疗多种疾病,例如泌尿系统感染、高血压以及黄疸肝炎以及糖尿病等等。泥鳅性平,服用之后具有补中益肾的作用,而玉米须性平,能够平肝清热。

第三:润燥黄豆肉排汤

材料:黄豆、肉排骨

做法:将黄豆洗干净之后浸泡十五分钟;肉排洗干净之后切块,然后用食盐腌渍大约半个小时;将肉排骨和黄豆一起放入炖锅中,随后小火熬煮2个小时。加入适量的食盐就可以吃肉喝汤,并且全家人都是可以服用的。

功效:这道食谱能够很好的去除体内的湿气,对于去湿热有着很不错的作用。另外,日常如果出现了便秘、脚气以及湿疹等情况,服用这道食谱是一个很不错的选择。黄豆中含有大量的蛋白质、脂肪以及维生素,少量的经常服用对于身体很有好处,不过如果过量服用容易导致身体发胖。

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一、黄瓜土茯苓乌蛇汤原料:黄瓜,土茯苓,赤小豆,乌蛇,生姜,红枣制作:将乌蛇剥皮,去内脏,放入开水锅内煮沸,取肉去骨;鲜黄瓜洗净。将上述用料与蛇肉一起放如锅,加清水适量,大火煮沸后,小火煲3小时,调味后即可食用。每日1剂,5-7天为1个疗程。功效:清热解毒、除湿。二、马齿苋瘦肉汤原料:猪瘦肉,马齿苋、芡实制作:将马齿苋、芡实、猪瘦肉洗净,一起放入锅,加清水适量,大火煮沸后,改小火煲2小时,调味供用

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