龟汤孕妇可以喝吗 龟汤要煲多长时间
龟汤孕妇可以喝吗 龟汤要煲多长时间
一般砂锅煲汤需要3-4小时。
煲汤的做法讲究慢火久炖,这样食材的各种营养才能充分融合,而且汤的滋味才鲜美,肉的口感才细嫩多汁,以土茯苓老龟汤为例,可参考其具体做法步骤和烹饪时长。
材料:土茯苓15克,草龟1只,红枣10克,瘦肉50克,生姜10克,适量清汤,盐4克,绍酒3克,胡椒粉少许。
1、土茯苓切片,草龟洗净,砍成大块,瘦肉切成块,生姜去皮切片。
2、锅内烧水,待水开时,下入草龟、瘦肉,用中火煮5分钟至血水消失,捞起冲净。
3、把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内,加入清汤、绍酒、胡椒粉,加盖用慢火煲3小时。
4、加盐调味,再煲20分钟即可。
益肾补精丸的好处
滋阴补肾汤、虫草鸭块汤
做法:①宰杀鸭子后去内脏,去毛,清洗干净,在沸水中煮15分钟左右,除去血腥味,切成小块;冬虫夏草洗去泥沙备用。②在锅中加入适量清水,放入黄酒、葱、姜、胡椒粉、盐,调好味。③将鸭块装入煲中。用筷子在鸭块上插几个小孔,每孔内插入洗净的冬虫夏草,再加入调味的清汤后,上笼蒸1小时,加入适量味精调味即成。
功效:滋阴补肾。
提示:此汤连续食用1周后可见效果。适用于腰膝酸软等症。
滋阴补肾汤、莲子乌龟汤
做法:①将乌龟去内脏,龟肉切小块。②莲子、人参洗净,生姜和葱切碎。③龟肉与莲子、姜、葱一起放入煲内,加水适量,以小火炖,炖至龟肉熟软,加精盐、味精和料酒调味即成。
功效:滋阴补肾。
提示:此汤要适量喝,以免引起上火。
滋阴补肾汤、肉苁蓉乌龟汤
做法:①用清水把肉苁蓉、覆盆子清洗干净,放入凉开水中浸泡1小时。注意,凉开水中要放少量的盐。②把乌龟去内脏、去头足,洗净,用开水烫去膜。③将连壳龟肉、肉苁蓉、覆盆子连淡盐水一起放进锅中,加入适量的清水,用大火烧开,加盐和黄酒,再改用小火炖至龟甲散开、龟肉熟烂即成。
功效:滋阴壮阳,补肾。
补肾益精丸是可以用来调理身体的一种保健药,但是除了这些药物以外,还有很多其他的方法是可以帮助补肾的。文章中就介绍了很多可以补肾的食物,这样汤药和药膳的方法,都是可以帮助补肾的,不管是男人还是女人都是可以多吃点补肾的食物的,女性也可能会出现肾亏的现象。
什么人不适合喝乌龟汤
乌龟汤富含蛋白质,食用不易消化,而患有肠胃疾病的人群,应该多吃一些易于消化、清淡的食物,像乌龟汤这种过于滋补,营养丰富,难以消化的食物要尽量避免食用,否则容易加重病情,不利于身体康复。
本身肝肾患有病症的人群,其消化代谢功能会减弱,饮食上虽然要给予营养支持,但不宜吃乌龟汤这种难消化的食物,否则同样对病情不利。
乌龟汤过于温补,对于幼儿来说容易补益过头,出现身体不适现象;加上乌龟汤不易消化,幼儿脾胃功能较弱,吃多容易引起肠胃不适问题,因此10岁以下的幼儿不建议吃乌龟汤。
感冒发热者饮食宜清淡,不宜滋补,而乌龟汤汤就是滋补作用较强的汤品,感冒发热者食用后可能会导致体内的邪气难以外出,从而会加重感冒发热症状,延长感冒病程。
乌龟肉本身就是禽类中嘌呤比较高的食物,做成汤后嘌呤含量通常大于100毫克/ 100克,而人体内摄入的嘌呤会氧化变成尿酸,人体尿酸过高就会引起痛风,对于高尿酸和痛风患者来说需要限制日常饮食中的嘌呤,以免加重病情,甚至诱发并发症,因此高尿酸和痛风患者不能喝乌龟汤汤。
龟汤孕妇可以喝吗 土茯苓煲龟小孩能喝吗
不宜喝。
一方面乌龟富含高蛋白质,食用后不易消化,而幼儿肠胃消化能力较弱,吃多容易出现消化不良等肠胃不适的症状,另一方面乌龟较于滋补,这种温补性较强的食物,对于幼儿来说过度滋补,可能出现反作用。
吃什么去胎毒
绿豆煲老鸽汤能去胎毒
准妈妈在孕期饮食上要科学合理,要吃一些能够补充营养摄入的食物,也要多次各类蔬菜、水果。也尽量别食用含有药物或药材的食物,例如龟苓膏等使用药材制造的食品。现在,我们来看看孕妇吃什么去胎毒?
1.玉米连须煲水
用玉米连须煲水喝,可以放上一点冰糖,就可以防止小孩出生后黄疸症,至少一星期一两次,要喝几次。
2.黄连水
在孕期的最后一个月里,一周喝一次黄连水,你可以去药店里买已磨好的黄连片,买回家用开水冲泡出黄色的水即可,每周喝一杯,就可以了。这样孩子出生很干净,一般不会出疹子。>>孕期7道美食 帮准妈妈们去胎毒
3.白莲苏(须)煲鸡蛋
白莲苏在中药房有得卖,很便宜,但不需要买很多,每次用手随意抓一把就够了。煮的方法和茉莉花一样,时间稍微长一点。但要记得准备吃的时候,再加热放糖。茉莉花的功效没有白莲苏来得直接有效,但也没有白莲苏那么寒凉。
4.绿豆煲老鸽汤
这是香港的传统排胎毒食物。一定要选老鸽子,加绿豆一碗,煲两个小时,喝汤,无需吃肉。孕8个月后就可以吃,一周或两周一次。如果找不到老鸽子,也可以换成猪肚,同样煲绿豆喝。>>祛除胎毒 准妈孕期饮食要科学合理
5.艾叶水煮蛋
用少量艾叶(网上有卖的),打两个蛋下去,吃蛋喝汤,两周或每月一次,吃4次。 ...
土茯苓有什么作用呢 土茯苓的食用方法
土茯苓无明显药材味道,可与多种食材配搭做成既美味滋补又有清热除湿作用的美食,多以煲老火汤用。如与龟、鱼、老鸽、老鸭、鸡、蛇、瘦猪肉等配搭煲成靓汤,既可固本扶正,又加强了其清利湿热、解毒利尿之功效。土茯苓煲汤清甜可口,是上等的煲汤佐料,入汤时以新鲜土茯苓为佳,使汤味更鲜美。
原料:鲜土茯苓100g,乌龟1只(约750g),水蛇500g,陈皮、红枣、盐各适量。
做法:土茯苓洗净、刮皮,切成厚片;龟、蛇去内脏洗净,加水1500mL及陈皮、红枣等配料,慢火煲3小时,用盐调味,饮汤食肉。
乌龟水蛇汤的做法
相信很多人一听到蛇就害怕吧,蛇将人们的身体咬伤了之后是很容易中毒的,俗话说得好,一朝被蛇咬,十年怕井绳,这个就是突出了人们害怕蛇,畏惧蛇的名言名句,其实避开害怕,这个蛇是可以吃的,吃蛇肉其实对身体的滋补程度非常的高,吃蛇肉的时候还可以在里面加入乌龟,这样的汤熬制的效果会更好,那么乌龟水蛇汤的做法有哪些?
做法一
龟肉500克,眼镜蛇肉500克,生姜、盐、鸡精、绍酒、高汤、鸡油各适量。
制作编辑
1、将治净的龟肉斩块,蛇肉斩段,生姜拍松备用。
2、将龟肉、蛇肉放入开水锅中焯过,然后用凉水冲洗干净,再放入炒锅内,加生姜,注入高汤、调味料,用大火烧开,改小火炖20-30分钟,待龟肉、蛇肉软烂出锅即成。
做法二
土茯苓煲龟:把草龟杀了洗干净,切好,瘦肉切块,和龟一起放到开水里煮一下捞起,土茯苓洗干净,红枣去核,再都一起用大火煮开,换小火煮两个小时半小时再加调料就好了。 土茯苓炖水蛇:把水烧开,将水蛇,土茯苓,猪骨,蜜枣,生姜一起大火煮开,再转小火煮三个半小时就可以了。
上面我们介绍了乌龟水蛇汤的各种做法,同时我们还了解了这个乌龟水蛇汤的各种营养价值,大家明白了之后用心的制作这些营养的汤对身体的滋补效果才是最好的,而选择乌龟水蛇来熬汤喝的时候里面所添加的食材还可以加入很多药材,这样对身体的滋补程度也是更高的。
六种女人滋阴补肾汤
滋阴补肾汤4.莲子乌龟汤
原料:乌龟1只,莲子40克,人参5克,精盐、味精、料酒、生姜、葱各适量。
做法:①将乌龟去内脏,龟肉切小块。②莲子、人参洗净,生姜和葱切碎。③龟肉与莲子、姜、葱一起放入煲内,加水适量,以小火炖,炖至龟肉熟软,加精盐、味精和料酒调味即成。
功效:滋阴补肾。
提示:此汤要适量喝,以免引起上火。
滋阴补肾汤5.肉苁蓉乌龟汤
原料:乌龟1只(约1000克),肉苁蓉150克,覆盆子100克,精盐、黄酒各适量。
做法:①用清水把肉苁蓉、覆盆子清洗干净,放入凉开水中浸泡1小时。注意,凉开水中要放少量的盐。②把乌龟去内脏、去头足,洗净,用开水烫去膜。③将连壳龟肉、肉苁蓉、覆盆子连淡盐水一起放进锅中,加入适量的清水,用大火烧开,加盐和黄酒,再改用小火炖至龟甲散开、龟肉熟烂即成。
功效:滋阴壮阳,补肾。
提示:此菜有壮阳、补精益血、滋阴补血的作用。
滋阴补肾汤6.海参龟板脊髓汤
原料:猪脊髓、核桃仁各200克,水发海参300克,龟板180克,牛膝、巴戟天各30克,食盐、黄酒、味精、葱、姜各适量。做法:①把海参洗净,切成细丝状;猪脊髓洗净,除去皿筋,和海参一起用沸水焯一遍,捞出;龟板、牛膝、巴戟天清洗干净,核桃仁去内衣,葱切段、姜切片。②把猪脊髓、海参丝、葱段、姜片、龟叔、牛膝、巴戟天、核桃仁放入锅中。加入适量清水,用大火烧开,再用小火煨煮1小时左右,捞去锅中葱、姜、龟板、牛膝、巴戟天,调入黄酒、食盐、味精即成。
功效:补髓养阴,滋阴壮阳,益肾健骨,补肾养血。
提示:牛膝、巴戟天这两种药材,轻易不可使用,如果患者病情较重,可适量加入。身体健壮的人不可过多食用。
乌龟汤的适宜人群和禁忌人群
乌龟汤中含有蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分,食用乌龟汤具有滋阴补阳、强筋健骨、止血补血、提高免疫力等作用,适宜阴虚盗汗、筋骨疼痛、失血过多等人群食用。
乌龟汤中含有多种营养成分,食用后会不易消化,因此老人和消化不良的人不宜食用。