柿子螃蟹一起吃了怎么缓解 柿子螃蟹为什么不能一起吃
柿子螃蟹一起吃了怎么缓解 柿子螃蟹为什么不能一起吃
100克螃蟹的可食用部分中蛋白质含量约有17.5克，蛋白质占比是很高的，而柿子成分中含有的鞣酸会与蛋白质发生化学反应，导致蛋白质变性生成沉淀，即使柿子脱涩成熟了也还是存在的，两种食物少量一起吃一般不会有特别强烈的不适感，但是同食过多的话，可能还会出现腹泻、腹痛等胃肠不适反应。
飞蟹的副作用
1、螃蟹性咸寒,又是食腐动物,所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌,不宜单食。
2、螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素,吃时一定要去掉。
3、醉蟹或腌蟹等未熟透的蟹不宜食用,应蒸熟煮透后再吃。存放过久的熟蟹也不宜食用。不宜与茶水同食,吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。蟹肥正是柿子熟的季节,应当注意忌蟹与柿子混吃。
4、切忌食生蟹及未煮熟的蟹,民间虽有生吃螃蟹活吃虾的说法,但这是不可取的。
5、螃蟹肉味鲜美,营养丰富,但死螃蟹忌食之。
6、螃蟹不可与红薯、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食。吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
中秋吃螃蟹三大禁忌
中秋吃螃蟹禁忌三：螃蟹不能和什么东西搭配
吃螃蟹不可饮用冷饮 螃蟹本身性寒，如果再与冷饮同食，会加重胃寒的情况，导致腹泻。
螃蟹不能和柿子搭配蟹肥正是柿子熟的季节，应当注意忌蟹与柿子混吃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质，与柿子的鞣质相结合容易沉淀，凝固成不易消化的物质，因鞣质具有收敛作用，所以，还能抑制消化液的分泌，导致吃的人出现肠胃不适的情况。
不宜与茶水同食 茶水里同样含有大量鞣质，和螃蟹不与柿子同吃的道理一样。因此，吃蟹时和吃蟹后1小时内最好不要饮茶水。
吃完柿子多久能吃螃蟹
吃完螃蟹多久才能吃柿子?吃完螃蟹如果要吃柿子，最好相隔3小时以上。不过一般建议不要同天吃，就是起码间隔12小时以上。当然，如果胃肠功能好，吃的螃蟹和柿子又不多，那隔个4个小时以上也可以了。另外，吃螃蟹的时候可佐以姜、醋等来驱寒，这样对过一段时间吃柿子也会好一些。
秋天是柿子、黑枣、山楂的收获季节，但是胃肠道差的人要慎食，这些食物容易形成“胃石”。本病多于进食大量柿子、黑枣、山楂后，几小时至几天内表现类似急性胃肠炎的症状。如“胃石”不能排出，则呈慢性间歇性反复发作，常见症状为餐后上腹部不适，两餐间完全缓解，体积较大的“胃石”上腹部可有重压感、一定程度的胃梗阻，患者可呈周期性恶心、呕吐，上腹部痉挛性疼痛。
很多人饭后有喝杯茶水的习惯，以起到助消化的功效。但螃蟹由于富含蛋白质、不饱和脂肪酸及胆固醇，本就不容易消化吸收，饭后再喝茶水，很容易冲淡胃液，反而引起消化不良。同时，茶水中含有的鞣酸，也会引起胃肠道不适，因此吃螃蟹后不要喝茶水。
柿子跟螃蟹能一起吃吗 吃柿子跟螃蟹会皮肤过敏吗
如果本身对柿子或者螃蟹过敏的话，吃了会过敏；本身对柿子和螃蟹不过敏的人群，同食也不会过敏。
螃蟹是常见过敏源，生活中对螃蟹过敏的人群较多，柿子过敏的人群比较少见，但是也存在这一类人群，如果以前有吃柿子或者螃蟹过敏的经历的话，日常就不要食用柿子或者螃蟹了，以免出现过敏症状，不利于身体健康，若是第一次吃柿子或者是螃蟹的话，可以先少量尝试，确定自己不过敏后再继续食用。
若本身对柿子和螃蟹不过敏的话，柿子和螃蟹同食是不会引起皮肤过敏的，但易引起消化不适。
柿子和螃蟹一起吃会怎么样
吃起来甜软的柿子和螃蟹适量同食可能不会有什么不适；吃起来口感涩的柿子与螃蟹吃，有可能产生腹痛。
柿子里含有单宁（也叫鞣酸、单宁酸），单宁这个物质，你会感觉到食物的涩，越是口感涩的柿子，单宁越高。而螃蟹里边的肉富含蛋白质，如果一次性吃了不少量的柿子和螃蟹，易形成“胃柿石”。再加上柿子里还含有果胶、膳食纤维等混在一起，造成消化道阻塞，有可能导致腹痛。
吃螃蟹不能吃什么
相克
螃蟹
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雪梨：引起腹泻、损伤肠胃螃蟹
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冷食：必导致腹泻螃蟹
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石榴：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状螃蟹
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茄子：二者一起吃，伤人肠胃螃蟹
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柿饼：腹痛螃蟹
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雪花梨：引起腹泻、损伤肠胃螃蟹
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橘子：令患软痈螃蟹
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鸭梨：引起腹泻、损伤肠胃螃蟹
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香梨：伤肠胃螃蟹
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葡萄：身体不适螃蟹
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圆茄子：损伤肠胃螃蟹
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红薯：容易在体内凝成柿石螃蟹
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蜂蜜：中毒螃蟹
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梨：二者一起吃，伤人肠胃螃蟹
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泥鳅：功能正好相反，不宜同吃螃蟹
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柿子：一起吃会生病、中毒螃蟹
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紫苏叶：腹痛螃蟹
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樱桃番茄：产生砒霜会中毒螃蟹
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香瓜：易导致腹泻螃蟹
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西红柿：产生砒霜会中毒螃蟹
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芹菜：一起吃会引起蛋白质的吸收螃蟹
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南瓜：一起吃会引起中毒螃蟹
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花生：腹泻
螃蟹不能和哪些食物一起吃
1、螃蟹一定不能和柿子一起吃，柿子是秋天上市的那种树上结的柿子。因为柿子中含有很多的鞣酸，螃蟹中含有非常丰富的蛋白质。如果这两种食物一起吃，就会产生化学反应，会形成凝固物，在胃里非常不容易消化。
2、吃螃蟹的时候不能够喝茶，茶叶中也含有鞣酸和柿子的原因是一样的，而且茶水还会冲淡胃液，就降低了胃部的杀菌的功效了。而螃蟹中会担忧一点细菌，所以在吃的时候可以喝黄酒或者蘸着醋吃。
3、螃蟹也不能和梨一起吃，螃蟹属于寒性的食物，梨也是属于寒性的水果。如果一起吃很容易伤害到脾胃，会感觉胃部不舒服，特别容易造成消化不良。
注意事项：
螃蟹中最寒的部位是螃蟹盖中的螃蟹嘴的部位，所以不要吃螃蟹嘴。
柿子和螃蟹一起吃有毒吗 柿子和螃蟹间隔多久吃
建议最好是间隔2-3小时吃最好。
综上所述可以知道，柿子和螃蟹是不建议一起吃的，因为柿子中的酸性物质，与螃蟹肉中的蛋白质相遇，会发生特殊的化学反应，形成不能溶解的硬块，对人体的健康造成威胁，其次还会加重人体寒气，对人体肠胃造成影响。
一般建议柿子和螃蟹，最好是间隔2-3小时再吃，待人体胃中的柿子和螃蟹代谢完全，具体时间跟个人的消化能力有很大关系。