冰糖萝卜水的功效 冰糖萝卜水怎么做
冰糖萝卜水的功效 冰糖萝卜水怎么做
材料：白萝卜150克，冰糖50克。
做法：
1.将白萝卜洗净，切成小块，放入1升容量的炖盅内。
2.在炖盅内加入冰糖，倒入400毫升的水，盖上盖子，隔水炖1小时左右。
3.炖好后喝甜水，吃萝卜。
冰糖萝卜水的副作用
冰糖萝卜水本身是一道营养健康的食疗汤，但并不是所有人都能吃，如果禁忌人群食用后，则会出现一些副作用。一般冰糖萝卜水的禁忌人群包括寒性咳嗽、糖尿病、气虚人群。
冰糖萝卜水适合痰热咳嗽患者，如果没有进行辩证，给寒性咳嗽者运用冰糖菠萝水来食疗，那么不仅无效，甚至会加重寒咳症状。
冰糖萝卜水中的蔗糖含量较高，食用后会在人体水解为葡萄糖进入血液中，因此糖尿病、高血糖的的人群是忌喝冰糖萝卜水的，否则可能会引起血糖异常迅速升高，而当血糖高于13.9mmol/L以上就是危险的了，易发生酮症。
一些久咳的人群，由于肺气损耗，常有气虚、体乏症状，在止咳的同时还需要补气，而白萝卜具有下气的功效，如果没有正确辩证，选择了冰糖萝卜水进行食疗，可能会加重气虚、体乏的症状。
白萝卜炖冰糖能止咳吗 冰糖萝卜水的副作用
冰糖萝卜水的副作用主要与不正确的食用方法和食用人群有关。
糖尿病、高血糖的的人群，是忌喝冰糖萝卜水的，但是如果没有注意禁忌，导致糖尿病、高血糖人群喝了冰糖萝卜水，那么可能会引起血糖异常迅速升高，而当血糖高于13.9mmol/L以上就是危险的了，易发生酮症。
前面说了，冰糖萝卜水适合热性咳嗽，如果没有进行辩证，给寒性咳嗽者运用冰糖菠萝水来食疗，那么不仅无效，甚至会加重寒咳症状。
一些久咳的人群，由于肺气损耗，常有气虚、体乏症状，在止咳的同时还需要补气，而白萝卜具有下气的功效，如果没有正确辩证，选择了冰糖萝卜水进行食疗，可能会加重气虚、体乏的症状。
冰糖萝卜水的功效 止咳定喘
萝卜性凉，味甘、辛，归肺、胃、大肠经；冰糖性平，味甘，归肺、脾经。将二者同煮为冰糖萝卜水，具有很好的止咳定喘食疗功效，尤其适宜天气燥热而引起的儿童肺热咳嗽。
如果是风寒感冒，咳嗽并且流清鼻涕、清痰，口水增多，这时是不适合喝冰糖萝卜水的。
白萝卜炖冰糖能止咳吗
白萝卜炖冰糖水有止咳效果，但是只对痰热咳嗽管用。
萝卜性凉，味甘、辛，归肺、胃、大肠经，有消食化痰、清热生津、止渴的功效；冰糖性平，味甘，归肺、脾经，有清热润肺、止咳化痰、祛烦消渴的功效。将二者一同煮成冰糖萝卜水，能够达到润肺化痰、止咳、生津、解渴的功效。
如果患有风热咳嗽，有咳嗽有黄痰、痰不易咳出、咽干疼痛、口渴、舌苔薄黄等症状时，可以试试吃冰糖萝卜水进行食疗。
孕妇喝冰糖萝卜水要注意什么
冰糖萝卜水只适用于孕妇风热咳嗽，如果是风寒咳嗽，有流清鼻涕、清痰、口水增多等症状时，是不适合喝冰糖萝卜水的。
冰糖萝卜水虽然有生津止渴的功效，只能辅助治疗咳嗽，孕妇在症状较轻的情况下，喝冰糖萝卜水是可能改善，但是症状较重的话，最好去医院，在医生的指导下用药治疗。
孕妇喝冰糖萝卜水最好在饭后半小时左右，冰糖萝卜水的味道较甜，饭前喝可能会影响食欲。
如果怀孕期间在服用含有人参的补药，那么则不宜喝冰糖萝卜水，萝卜与人参相克，会降低人参的药性。
冰糖萝卜水性偏凉，如果孕妇有脾胃虚寒、大便溏泄的症状，也不宜喝。
冰糖萝卜水中糖分较高，如果孕妇患有糖尿病，要慎食。
冰糖萝卜水婴儿能喝吗
大于6个月的婴儿可以喝冰糖萝卜水。
冰糖萝卜水偏凉性，而且含有纤维素、碳水化合物、蛋白质、无机盐、维生素等多种成分，而月龄低于6个月的婴儿，由于肠胃还没有发育完全，消化能力差，不建议吃冰糖萝卜水，以免出现消化不良、腹胀、腹泻等肠胃不适的情况。
小孩喝冰糖萝卜水要注意什么
1.不宜多喝
虽然说冰糖萝卜水是一种安全的食疗方，但是由于其中加入了冰糖，味道甘甜，有的小孩会非常爱喝，喝多了容易引起肥胖或者影响正常饮食。
2.寒咳不宜食用
小孩咳嗽可能是热咳，也可能是寒咳，而冰糖萝卜水不适合寒咳症状者食用。
3.食用后漱口
冰糖萝卜水中的糖分丰富，因此如果是夜间给小孩喝了，一定要督促小孩去刷牙、漱口，以免造成龋齿。
冰糖萝卜水止咳化痰吗 喝冰糖萝卜水止咳化痰要注意什么
1.如果在服用含有人参的中药，则不宜喝冰糖萝卜水，萝卜与人参相克，会降低人参的药性。
2.冰糖萝卜水性偏凉，脾胃虚寒、大便溏泄者不宜喝。
3.冰糖萝卜水中糖分较高，糖尿病人群慎食。
4.6个月以下婴幼儿肠胃功能尚未发育完善，不宜喝冰糖萝卜水治咳嗽。
冰糖萝卜水煮多长时间
30分钟左右。
冰糖萝卜煮水时，需要将3碗水小火煮至剩下1碗水，这个过程需要30分钟左右。
冰糖萝卜水做法
食材：白萝卜300克（不去皮），冰糖50克。
做法：
1.将白萝卜洗净，不去皮，切小块或者切丝都可以。
2.将白萝卜放入锅中，加入水300毫升，打开盖，小火煮，煮至汤水剩100毫升，这个过程需要30分钟左右。
3.加入冰糖，再煮10分钟即可。
4.滤掉萝卜渣，喝萝卜水。
冰糖萝卜水止咳化痰吗
冰糖萝卜水的确具有止咳化痰的功效。
中医认为：冰糖性平，味甘，归肺、脾经，具有健脾和胃、润肺止咳的功效；萝卜性凉，味甘、辛，归肺、胃、大肠经，具有清热生津、凉血止血、化痰止咳、利小便、解毒、益脾和胃、消食下气的功效。将二者同煮成冰糖萝卜水，能够很好的止咳化痰、冰糖萝卜水、生津。