叶下珠的营养价值 4.清肝明目

叶下珠的营养价值 4.清肝明目

叶下珠苦甘性凉，苦以泄降，凉可清热，其入肝经，通利肝胆，去湿退黄，对于湿热蕴结肝胆，面目皮肤色黄如橘者，与茵陈同用；本品入肝经，苦凉泄火，清热明目。单用或配菊花内服外洗，可治肝热上攻，风热注目之赤眼火肿，涩痛难忍。

吃什么清肝明目 吃什么水果清肝明目

草莓中含有多种维生素和氨基酸，其中维生素C尤为丰富，此外还含有钙，铁，锌，磷等矿物质以及丰富的胡萝卜素，常吃草莓除了可以帮助消化，巩固齿龈，清新口气，润喉生津之外，还有清肝明目的作用。

桑葚味美多汁，性微寒，营养价值非常丰富，含有多种维生素，氨基酸和胡萝卜素，具有健脾补肾，滋阴养血，安神助眠，清肝明目的功效。女性朋友常吃桑葚不但补肾滋阴，还有养颜抗衰老的好处。

羚羊角的营养价值 清肝明目

羚羊角的提取液含有多种氨基酸和多肽，具有清肝明目、凉血镇静、解毒、抗菌、降血压、催产的作用，可用于治疗肝火炽盛引起的眼疾、惊厥抽搐、小儿寒热惊痫、头痛眩晕、温毒发斑、痈肿疮毒、高血压等。

平鱼的营养价值 养肝明目

平鱼中含有丰富维生素A，而维生素A有利于促进视力发育，另外，平鱼中的蛋白质都是完全蛋白质，其中所含的必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收，对肝脏负担较少，有利于肝脏健康。

鲳鱼的营养价值 养肝明目

鲳鱼中维生素A含量不低，食用可以促进视力发育，另外，鲳鱼中的蛋白质均属于完全蛋白质，其中所含的必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收，对肝脏负担较少，有利于肝脏健康，因此平常生活中多吃些鲳鱼，具有一定养肝明目的作用。

夜明砂的营养价值 清眼明目

夜明砂用于白睛溢血、雀目、青盲等症。在临床上主要用于目疾，治白睛溢血（即眼球膜下出血）的效果较好，能使瘀血消散、眼目清明。《本草经疏》记载："夜明砂，今人主明目，治目盲障翳。其味辛寒，乃入足厥阴经药，《本经》所主诸证，总属是经所发，取其辛能散内外结滞，寒能除血热气壅故也，然主疗虽多，性有专属，明目之外，余皆可略。"

明太鱼的营养价值 养肝明目

明太鱼含有不少维生素A，可以促进视力生长发育，加上明太鱼中的蛋白质都是完全蛋白质，其中所含的必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收，对肝脏负担较少，有利于肝脏健康。

野菊花的营养价值 清肝明目

野菊花煎剂口服后，可以提升人体免疫力，并且可以清肝明目，让人保持清醒。

虱目鱼的营养价值 养肝明目

虱目鱼富含维生素A，食用有利于促进视力生长发育，另外，虱目鱼中所含蛋白质都是完全蛋白质，其中所含的必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收，对肝脏负担较少，有利于肝脏健康。

叶下珠的功效与作用 营养价值

叶下珠含没食子酸、甲氧基糅花酸、卵谷葘醇、丁二酸、胡萝卜苷、山茶素、阿魏酸、木脂素、檞皮素、短叶苏木酸、柯里拉京、黄酮、去氢诃子次酸、糅质、生物碱、芸香苷、糅料云实素、短叶苏木酸乙脂等。

1、用氯仿提取苦味叶下珠，将所得粗提物，分别配成2％和1％的溶液，再与等量的HBsAg阳性入血清，在37C混合培养48h，结果叶下珠粗提物使血清中HBsAg全部灭活。表现出抗乙型肝炎病毒作用。

2、从叶下珠中分离出的木脂素成分，具有抗肿瘤、抗有丝分裂、抗病毒等活性。

3、抑菌试验表明，100％叶下珠煎剂用平板纸法对溶血性链球菌、金黄色葡萄糖、大肠、福氏痢疾、伤寒及绿脓等有抑制作用。

4、叶下珠高低剂量组皆对化学药物肝损伤有明显的保护作用。

鱼干的营养价值 养肝明目

鱼干中含有丰富维生素A，维生素A有利于促进视力发育，经常适当食用可以有利于眼睛健康。加上鱼干中的蛋白质都是完全蛋白质，其中所含的必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收，对肝脏负担较少，有利于肝脏健康。