阿胶和燕窝哪个功效好
阿胶和燕窝哪个功效好
两者都很好,根据自身需求进行选择即可。
阿胶
阿胶是一种药食同源的食物,是马科驴属动物驴的皮,经漂泡去毛后熬制而成的胶块,阿胶味甘性平;归肺、肝、肾经,滋补作用是很强的,具有很好的补血滋阴、润肺止血以及美容养颜等作用。
燕窝
燕窝滋补作用很强,是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,含有大量的氨基酸、蛋白质等成分物质,味甘性平,具有一定养阴润燥、益气补中、化痰止咳等作用,两者功效以及适宜的人群是不一样,不能片面的判断哪一种好,可结合自身的体质,根据自身需要进行选择。
怎样做药膳乳鸽
乳鸽杀后去毛及内脏,去骨,肉切丝;燕窝浸发去杂毛,将鸽和燕窝、冰糖放人炖锅内,文火炖3小时即可食用。
[功效应用]补气润肺、滋养容颜。用于气血不足之面色无华、肌肤不润、形容憔悴者。
女人美颜必备药膳
中国人讲究“一白遮三丑”,据说肤如凝脂的女人,通常能取得较多的疼惜,所以管它流行什么健康肤色、巧克力妆,总还是有一批“白就是美”的死忠派坚决抢“白”!以下介绍的中医妙方,具有美容养颜的功效,能够让你好看喔。
冰糖乳鸽燕窝羹
[原料] 冰糖60克、乳鸽一只、燕窝30克。
[制法] 将燕窝用温水浸润至膨胀,除去杂毛。乳鸽去除毛及内脏,剔骨,切成块。将整理好的乳鸽、燕窝、冰糖一同放入锅内,加足量水煮开,再煨至鸽肉烂熟。
[用法] 分四次,吃肉喝汤。
[功效] 补气血,补益美容。
[按语] 本美容膳食味道甜软鲜香,别有风味,能大补气血,为营养丰富的补益美容膳食。
美颜补血粥
[原料] 当归10克,川芎3克,黄芪5克,红花5克,鸡汤1000毫升,粳米100克。
[制法] 将前3味用米酒洗后,切成薄片,与红花共入布袋,加入鸡汤和清水,煎出药汁,去布袋后,入粳米,用旺火烧开,文火熬煮成粥。
[用法]每日1剂,分次食用。
[功效] 补血、理气、祛瘀、和色、祛斑功效。
[主治] 适用于血虚所致的面色苍白者,并可消除皮肤黑斑与黑眼圈。
[按语] 孕妇及月经量多者不宜用。
胡桃阿胶膏
[原料] 取红枣500克(去核)、胡桃肉、黑芝麻(炒熟)、桂圆肉各150克、阿胶,冰糖各250克、黄酒500克。
[制法]先将红枣、胡桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末;阿胶浸于黄酒中10天,然后与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸,使阿胶完全溶化,再加入红枣、胡桃、桂圆肉、黑芝麻末调匀,放入冰糖再蒸,至冰糖溶化,即成护肤美容珍品,制成后盛于干净容器装好封严。
[用法]每日清晨取1至2匙,用开水冲服。
[功效] 补肾美血,润肤美容,
[按语] 中医学认为,红枣、胡桃、桂圆肉、阿胶、黑芝麻均是健身养颜之良药。如《食疗本草》认为,服胡桃可使肌肤细腻光泽
燕窝男人可以吃吗 哪些人不适宜吃燕窝
燕窝功效较为滋补,而感冒期间,饮食应当以清淡为主,服用燕窝可能会导致邪气郁积在体内,从而使感冒加重。
燕窝中含有丰富的蛋白质,本身就不易消化吸收,而消化功能较差的人群服食燕窝不仅无法吸收其中的营养成份,还可能会加重胃肠负担,引起肠胃不适。
燕窝含有丰富的蛋白质,所以对蛋白质过敏的人群慎吃燕窝,以免引发恶心、腹泻、长红疹等过敏症状。
燕窝功效
养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢,妥善于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳嗽,老年慢性支气管炎、支气管延伸、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。总的来说,燕窝具有保建和医疗功效与作用:
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5、燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之
6、孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。
7、燕窝是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用
8、凡经电疗、化疗而引起的后遗症,如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等,食燕窝都有明显的改善。
燕窝怎么吃
燕窝雪燕汤
原料
雪燕、桃胶、燕窝、红豆、桂花、冰糖适量。
做法
1、雪燕、桃胶、燕窝洗净,泡发后去杂质;
2、红豆浸泡,放入锅中,大火煮开;
3、加入雪燕、桃胶和燕窝,大火煮开,转小火炖煮;
4、放入冰糖调味,撒上桂花,即可食用。
炖好的燕窝可以加酸奶吗 燕窝雪燕桃胶滋补汤
材料:雪燕3克,桃胶3克,燕窝3克,红豆、桂花、蔓越莓、冰糖适量。
做法
1、雪燕、桃胶、燕窝提前一晚泡发,去除杂质。
2、红豆提前一小时浸泡,大火煮开转小火煮一小时。
3、放入雪燕、桃胶、燕窝,大火煮二十分钟。
4、放入冰糖、桂花,煮至冰糖溶解。
5、加入蔓越莓搅拌即可。
功效:美容养颜、生津润肺。
产妇食谱大全及做法 燕窝阿胶糯米粥
食材:燕窝、糯米、阿胶适量
制法:将干品燕窝用常温水浸泡6-8小时,燕窝与浸泡水之比例1:30-1:50;
糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;
将浸泡后发胀的燕窝撕成条状,连同浸泡水一并放入锅内,烹煮至水沸腾转为小火3-5分钟起锅,将燕窝沥干待用,沥出的水勿倒待用;
糯米下入锅中,加入适量(含燕窝沥出待用的水),置旺火烧沸,改用小火熬煮成粥。
加入阿胶,待阿胶完全溶化后,加入煮熟沥干后的燕窝即成。食用可加入适量红糖。
阿胶和燕窝哪个功效好
两者都很好,根据自身需求进行选择即可。
阿胶是一种药食同源的食物,是马科驴属动物驴的皮,经漂泡去毛后熬制而成的胶块,阿胶味甘性平;归肺、肝、肾经,滋补作用是很强的,具有很好的补血滋阴、润肺止血以及美容养颜等作用。
燕窝滋补作用很强,是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,含有大量的氨基酸、蛋白质等成分物质,味甘性平,具有一定养阴润燥、益气补中、化痰止咳等作用,两者功效以及适宜的人群是不一样,不能片面的判断哪一种好,可结合自身的体质,根据自身需要进行选择。
燕窝吃多少合适 哪些人不适合吃燕窝
燕窝中的主要成分是水溶性蛋白质,约占总量的50%左右,对蛋白质过敏者慎吃燕窝,否则可能会引发恶心、腹泻、红疹、瘙痒等过敏反应,严重者甚至会引起呼吸困难,胸闷气促等症状。
燕窝功效较为滋补,而感冒期间,饮食应当以清淡为主,服用燕窝可能会导致邪气郁积在体内,从而使感冒加重。
燕窝中含有丰富的蛋白质,本身就不易消化吸收,而消化功能较差的人群服食燕窝不仅无法吸收其中的营养成份,还可能会加重胃肠负担,引起肠胃不适。