土豆泥的做法

土豆泥的做法

1、首先将土豆洗净。

2、土豆不用去皮,切大块,黄瓜、胡萝卜切薄片。烧热水备用。

3、黄瓜和胡萝卜片尽可能切薄一些,这样可以保持清脆的口感同时和土豆泥良好粘合。

4、在沸水中放适量盐,煮土豆块40min或用筷子可轻易穿透,取出后去皮。

5、将去皮的土豆块放回锅内,最小火加热,用potato masher反复挤压至细腻顺滑。

6、随后放入黄油继续挤压。

7、将土豆泥取出放入搅拌碗中,趁热撒上洋葱碎尽可能切碎一些,更加容易入味、并充分搅拌,搅拌的途中加入适量美奶滋。

8、随后放入黄瓜片和胡萝卜片,继续搅拌,最后放入鱼籽,缓慢搅拌。

9、稍事冷却后另配一点鱼籽即可享用。

蛋黄土豆泥的做法和营养特点

主料：土豆3个 咸蛋黄3个

调料：食盐4克 白糖3克 玉米淀粉10克 奶粉少许 植物油100毫升

蛋黄土豆泥的做法

1.将土豆洗净去皮，将土豆切成片，这样可以蒸熟的更快

2.将切好的土豆上锅蒸熟，将蒸好的土豆取出晾凉，蒸发掉多余的水分

3.将土豆片制成土豆泥

4.在土豆泥中加上奶粉和少量的白糖，因为蛋黄是咸的，所以土豆泥不要太甜，能吃出些甜味就可以了

5.取出咸蛋黄，将蛋黄用勺背压碎

6.在手上涂少许油，取适量土豆泥搓成小球，然后滚上一层玉米淀粉。裹玉米淀粉是为了炸制的时候土豆泥不会变散，不必裹太厚

7.将裹好淀粉的土豆泥放入锅中炸，这步炸土豆泥的油温可以适当高一些，因为土豆泥是熟的，只要放到油锅炸制定型即可，不要炸太久

8.锅内放植物油，放入蛋黄，炒出泡沫后加入适量的盐，土豆泥翻炒均匀出锅

土豆的营养价值结合鸡蛋会使整个美食变得更加的营养，而且蛋黄土豆泥作为宝宝的辅食来说也是比较好的选择，但是切记不要食用发芽的土豆容易引起食物中毒。

宝宝吃土豆泥的做法 香蕉土豆泥

材料：香蕉1个，土豆1个。

制作方法：

1、把香蕉剥皮后用勺子捣成泥。

2、土豆洗净去皮后，放到电饭锅里蒸熟，然后也捣成泥。

3、把土豆泥、香蕉泥搅拌均匀即可。

功效：促进消化、通便。

土豆泥的做法

做法一：

1.土豆洗净，上笼屉蒸熟。

2.取一个干净的碗，加入牛奶、蜂蜜、少量盐，搅拌均匀。

3.蒸熟的土豆去皮后，用汤勺碾压成土豆泥，放入干净的大碗中。

4.倒入调好的牛奶蜂蜜汁，按同一方向不断的搅动，搅拌均匀。

5.将搅匀的土豆泥倒入一个干净的盘子中即可上桌。

做法二：

1.土豆洗净，上笼屉蒸熟。

2.取一个干净的碗，加入牛奶、蜂蜜、少量盐，搅拌均匀。

3.蒸熟的土豆去皮后，用汤勺碾压成土豆泥，放入干净的大碗中。

4.倒入调好的牛奶蜂蜜汁，按同一方向不断的搅动，搅拌均匀。

5.将搅匀的土豆泥倒入一个干净的盘子中即可上桌。

做法三：

材料：土豆3个，牛奶2袋，黑胡椒粉、鸡精、盐适量

1.土豆洗净，去皮，一切2半，在水里泡5分钟，目的是把淀粉冲洗掉一些。

2.做水，煮土豆，煮大约25-30分钟。用筷子扎，很easy的把土豆扎透就ok了。

3.把水倒掉。土豆切成2cm左右的小块。

4.把改好的土豆放入锅内，倒入牛奶。

5.开火，切记小火。然后不定的搅拌、碾压土豆。

6.等土豆很牛奶充分融合后(煮的粘稠)，放入鸡精、盐、黑胡椒粉。(注：鸡精本来就有咸味，所以放盐要酌情的放，要不就会咸了)放鸡精(调味勺：3勺)，盐(调味勺：多半勺)，黑胡椒(大概也2勺)

7.ok了。出锅，可以食用了!

综上所述，关于土豆泥的快速做法是什么的详细介绍就是这些了，如果您对此感兴趣的话可以任选上文三个做法的其中之一来回家尝试。土豆泥现在也是非常受人们喜爱的，口感独特成了土豆泥的最大优点，所以推荐大家尝试一下。

香蕉土豆泥的做法 功效

口感香甜，适合小孩食用

清蒸肉泥的做法

能吃是福，这话一点儿也不假，因为吃和我们的健康直接相连。吃得好，自然身体就好。而常年在外吃饭的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以为了改变这一切，你现在需要跟我一起学一下清蒸肉泥的做法。

1.猪肉洗净。

2.土豆切丁，上锅蒸熟。

3.蒸熟的土豆压成泥。

4.瘦肉剁成泥，加入盐、鸡精、料酒搅拌均匀。

5.肉泥中加入土豆泥搅拌均匀。

6.肉泥摊平，中间压稍微低点。

7.在中间打入一个鸡蛋。

8.盖上保鲜膜入锅蒸10到15分钟。

9.出锅后淋上生抽，撒上葱花和红椒碎即可。

上面关于清蒸肉泥的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强。

土豆泥是蒸还是煮

土豆泥的做法有很多。

蒸或者煮都是可以的，但一般来说蒸出来的食物味道和口感都比较好，并且采用蒸的方式造成的营养流失也小，所以小编在这里推荐使用蒸的方式。

缤纷土豆泥的做法

此道菜品中的土豆、胡萝卜、紫甘蓝都富含多种维生素及微量元素，有助于宝宝健康发育。

用料：

黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、奶酪、土豆1个、培根1片

做法：

1、土豆洗净去皮，切片蒸熟用勺子压成泥。

2、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝切丁。

3、培根放锅里煎熟。

3、土豆泥中拌适量奶酪，并加入少许盐和鸡精调味，培根切小块。

4、将做法2的材料放入土豆泥中混合均匀。

5、餐盘铺上生菜，将土豆泥用勺子弄成球状放上即可。

小贴士：

1、胡萝卜有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

2、甘蓝中含有丰富的维生素C，维生素E，维生素U，胡 萝卜素，钙、锰，钼以及纤维素。

功效：此道菜品中的食材土豆、胡萝卜、紫甘蓝都富含多种维生素及微量元素，可以为宝宝的生长发育提供丰富的营养补充。

婴儿土豆泥的做法

土豆切片微波炉或者蒸锅蒸熟透。筷子一扎就透就可以了。拿勺子或者擀面杖捣烂。

胡萝卜，西兰花，香菇等蔬菜切成碎丁丁备用，如果使用不好熟的蔬菜可以先过水煮熟，但是切碎一点都可以熟的。

炒锅加一点色拉油或者黄油加热(我用的黄油颜色黄味道香甜一点)，放入蔬菜丁炒熟变色，加入土豆泥，倒入牛奶，根据口味加入少量盐，翻炒均匀，撒上葱花出锅。

可以码上一层玛格丽苏芝士条，微波或者烤箱加热融化就是土豆泥焗饭。但是芝士宝宝吃不好消化，一般我都是吃芝士，葫芦吃土豆泥

小贴士

胡萝卜，西兰花可以换成时令蔬菜，黄瓜，青笋都可以，主要是为了搭配出红绿的颜色增加宝宝食欲，香菇尽量不要换，因为可以增香。

葱花鸡配土豆泥的做法

材料:

仔母鸡一只，约2斤;土豆约1斤半;葱，姜，盐 做法：

1.鸡块加盐腌上;土豆先用牙刷刷洗一下，然后下锅煮到变软，取出，去皮，放入盘中，压成泥.

2.鸡下锅加姜片煮开后几分钟，然后停火，撒入葱花，浸泡十几分钟.后来发现汤冷后，鸡块取出来味更浓

鸡块取出，与土豆泥放入同一盘中，淋上麻油，如果爱吃辣，也可加辣椒油，再撒上些葱花。

辅食土豆泥蒸还是煮

都可以。

土豆泥的做法有很多，蒸或者煮都是可以的，但一般来说蒸出来的食物味道和口感都比较好，并且采用蒸的方式造成的营养流失也小，所以在这里推荐使用蒸的方式。