宝宝辅食土豆泥的做法 胡萝卜土豆泥
宝宝辅食土豆泥的做法 胡萝卜土豆泥
原料:胡萝卜半根,土豆1个。
做法:
1、胡萝卜洗净去皮切片;土豆洗净去皮切片。
2、把胡萝卜片和土豆片上锅蒸熟,然后捣成泥。
适合月龄:6个月以上的宝宝。
功效:补充维生素A,有助于宝宝视力发育。
宝宝能不能吃土豆泥
土豆中含有的蛋白质要比一般豆类要高,几乎接近动物蛋白,而且维生素含量是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍。土豆含有大量的优质淀粉,被称为“第二面包”。
土豆的营养成分那么丰富, 从营养学的角度来说 ,是适合宝宝吃的,六个月以上的宝宝都可以放心食用。这时,块状的土豆或者是土豆丝,对宝宝来说是比较难嚼,吃土豆泥就最适合了。宝宝吃的土豆泥不需要添加其他辅料,以免难消化。做法很简单,将土豆去皮洗净,蒸熟后捣烂成泥状即可。值得留意的是,宝宝吃的土豆一定要新鲜,如果是发芽或者是表皮发绿的土豆绝对不能食用。
婴儿辅食土豆泥的做法步骤
食谱原料:
土豆1个、苹果泥2勺
苹果土豆泥
制作方法:
1、土豆去皮洗净,切成小块放入锅内,加入适量的水煮熟或在蒸锅中蒸熟。
2、熟后用汤匙或捣泥棒捣成泥状。
3、苹果刮出2勺果泥,与土豆泥混匀即可。
适合人群:
6个月以上宝宝
健康提示:
1、苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,尤维生素A和胡萝卜素的含量较高。
2、土豆中含的蛋白质接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸、钾、锌、铁、磷、维生素C、维生素B1和B2等。
在通过以上介绍的婴儿辅食土豆泥的做法步骤的了解,相信妈妈们都也有了动手操作的欲望,一般情况下,为宝宝添加辅食的时候,都是苹果土豆泥,如果首次为宝宝添加苹果土豆泥,发现宝宝出现没有消化的现象,宝妈们也无需担心,因为每个宝宝对于辅食的添加都需要一个阶段的适应,宝宝辅食也就无需更换。
教你制作5款美味土豆辅食
一、土豆的营养
土豆,学名马铃薯。它和玉米、小麦、水稻、燕麦被称为世界五大粮食作物。土豆因其营养丰富而有“地下苹果”的美誉。其块茎中约含淀粉15-25%,蛋白质2-3%,脂肪0.7%,粗纤维0.15%,还含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素A及B族维生素。
中医认为,土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气之功效;能够改善肠胃功能,对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。
二、自制婴儿辅食,土豆辅食DIY
用土豆来制作宝宝辅食方法有很多,而且不容易引起过敏症状,是宝宝的安全辅食。
婴儿辅食1:苹果土豆泥(适合6个月以上的宝贝)
原料:土豆1个、苹果泥2勺
做法:
1.土豆去皮洗净,切成小块放入锅内,加入适量的水煮熟或在蒸锅中蒸熟。
2.熟后用汤匙或捣泥棒捣成泥状。
3.苹果刮出2勺果泥,与土豆泥混匀即可。
提示:将苹果换成香蕉、胡萝卜也不错。只要适当的搭配,相信想要做出营养美味而且又合宝宝胃口的宝宝辅食一点也不难。水果配土豆,营养双份哦!
婴儿辅食2:土豆浓汤(适合8个月以上宝宝)
原料:土豆1个、胡萝卜1/2根、乳酪1小盒、西红柿1个
做法:
1.土豆和胡萝卜切成小丁。
2.锅中放入1杯半水、1汤匙乳酪,将切丁的材料放入锅中煮至熟烂。
3.用打蛋器拌匀成浓稠状。
4.将浓汤倒入汤碗中,西红柿去皮后,切下一小块并继续切成碎粒点缀。
提示:西红柿、香菜叶、芹菜叶用于点缀。乳酪超市中有适合宝宝吃的迷你盒包装的,1小盒的量放入就可以。
婴儿辅食3:果味土豆沙拉(适合9个月以上宝宝)
原料:土豆1/2个、胡萝卜1/2根、婴儿果汁1瓶
做法:
1.将土豆、胡萝卜洗净去皮,切成小丁。
2.将切成的丁放水中煮熟。
3.捞出土豆和胡萝卜丁,控干水放入小碗中,浇上果汁。
提示:果汁可以用各种口味的,比如苹果汁、橘汁、葡萄汁等。妈妈也可以在家中用榨汁机榨出水果汁浇在上面。
婴儿辅食4:土豆丝摊鸡蛋(适合10个月以上宝宝)
原料:鸡蛋1个、土豆1个、葱、精盐少量
做法:
1.将土豆去皮切成细丝,打入1个鸡蛋,放入切碎的葱,洒上盐,用筷子将鸡蛋和土豆丝打匀。
2.将平底锅烧热放油,把搅好的蛋糊平摊在锅内,两面煎黄,土豆丝熟透后出锅装盘。
提示:假如妈妈没有那么好的刀功,也可以用擦床擦土豆丝。制作时火不要大,以免土豆熟不透。不要用水洗土豆丝,因为水洗后土豆丝少了淀粉,营养会损失,而且不容易烂。
婴儿辅食5:土豆煎饼(适合10个月以上宝宝)
原料:土豆1个、面粉2勺、葱少量
做法:
1.将土豆洗净,去皮,在沸水中煮熟。
2.土豆放在大碗中,用汤勺或捣泥棒压烂成泥状,再放入面粉和少许食盐、葱花,加入少量清水拌匀。
3.平底锅放油,待油热后放入拌好的土豆泥,用勺压平成一个圆形的饼,用中火煎至两面呈微黄色即可。
提示:饼做得大小要适合宝宝拿在手里,如果做得大了,可用刀切成几块。
十个月宝宝一日食谱推荐
十个月宝宝每日食谱安排表:
早上6点左右第一顿:早点、奶粉
早上8点左右第二顿:早饭、辅食类
中午12点左右第三顿:午饭、辅食类
下午2、3点第四顿:午点、奶粉
傍晚6点左右第五顿:晚饭、辅食类
晚上10点左右第六顿:夜宵、奶粉
总结:以辅食为主,以奶为辅,一日三餐,二次辅食,每日三次奶。
十月个宝宝食谱及做法介绍:
1)果羹
材料:苹果、百合、山药、梨、莲子
制作方法:将苹果、百合、山药、梨、莲子去皮去核切成小片,加上琼脂放在火上加水煮熟;离火加白糖凉后食用;若没有琼脂可用藕粉。
2)混合菜糊
材料:土豆、胡萝卜、番茄
制作方法:将土豆、胡萝卜上锅蒸熟,去皮压烂成泥。;茄用开水烫去皮,切成块,放入锅中煸炒,再加上少许食盐与土豆胡萝卜泥、肝泥和熟肉末一起炒熟后食用。
土豆也能做出美味辅食
土豆不土
土豆看起来土里土气的,一点不显眼,但它却深受主妇们喜爱。而对于小宝宝,也是美味的辅食呢!
土豆的营养
土豆,学名马铃薯。它和玉米、小麦、水稻、燕麦被称为世界五大粮食作物。土豆因其营养丰富而有“地下苹果”的美誉。其块茎中约含淀粉15-25%,蛋白质2-3%,脂肪0.7%,粗纤维0.15%,还含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素A及B族维生素。
中医认为,土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能,对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。
美国农业部农业研究所认为:从理论上来说,每餐只吃全脂牛奶和马铃薯,可以得到人体所需要的一切物质元素。
土豆辅食DIY
土豆的做法很多,而且不易引起过敏,是宝宝的安全辅食。
苹果土豆泥(适合6个月以上的宝贝)
原料:土豆1个、苹果泥2勺
做法:
1.土豆去皮洗净,切成小块放入锅内,加入适量的水煮熟或在蒸锅中蒸熟。
2.熟后用汤匙或捣泥棒捣成泥状。
3.苹果刮出2勺果泥,与土豆泥混匀即可。
提示:将苹果换成香蕉、胡萝卜也不错。
土豆浓汤(适合8个月以上宝宝)
原料:土豆1个、胡萝卜1/2根 、乳酪1小盒、西红柿1个
做法:
1.土豆和胡萝卜切成小丁。
2.锅中放入1杯半水、1汤匙乳酪,将切丁的材料放入锅中煮至熟烂。
3.用打蛋器拌匀成浓稠状。
4.将浓汤倒入汤碗中,西红柿去皮后,切下一小块并继续切成碎粒点缀。
提示:西红柿、香菜叶、芹菜叶用于点缀。乳酪超市中有适合宝宝吃的迷你盒包装的,1小盒的量放入就可以。
果味土豆沙拉(适合9个月以上宝宝)
原料:土豆1/2个、胡萝卜1/2根、婴儿果汁1瓶
做法
1. 将土豆、胡萝卜洗净去皮,切成小丁。
2. 将切成的丁放水中煮熟。
3. 捞出土豆和胡萝卜丁,控干水放入小碗中,浇上果汁。
提示:果汁可以用各种口味的,比如苹果汁、橘汁、葡萄汁等。妈妈也可以在家中用榨汁机榨出水果汁浇在上面。
土豆丝摊鸡蛋(适合10个月以上宝宝)
原料:鸡蛋1个、土豆1个、葱、精盐少量
做法:
1.将土豆去皮切成细丝,打入1个鸡蛋,放入切碎的葱,洒上盐,用筷子将鸡蛋和土豆丝打匀。
2.将平底锅烧热放油,把搅好的蛋糊平摊在锅内,两面煎黄,土豆丝熟透后出锅装盘。
提示:假如妈妈没有那么好的刀功,也可以用擦床擦土豆丝。制作时火不要大,以免土豆熟不透。不要用水洗土豆丝,因为水洗后土豆丝少了淀粉,营养会损失,而且不容易烂。
土豆煎饼(适合10个月以上宝宝)
原料:土豆1个、面粉2勺、葱少量
做法:
1. 将土豆洗净,去皮,在沸水中煮熟。
2. 土豆放在大碗中,用汤勺或捣泥棒压烂成泥状,再放入面粉和少许食盐、葱花,加入少量清水拌匀。
3. 平底锅放油,待油热后放入拌好的土豆泥,用勺压平成一个圆形的饼,用中火煎至两面呈微黄色即可。
提示:饼做得大小要适合宝宝拿在手里,如果做得大了,可用刀切成几块。
土豆不土婴儿辅食DIY
婴儿辅食DIY 土豆的营养
土豆,学名马铃薯。它和玉米、小麦、水稻、燕麦被称为世界五大粮食作物。土豆因其营养丰富而有“地下苹果”的美誉。其块茎中约含淀粉15-25%,蛋白质2-3%,脂肪0.7%,粗纤维0.15%,还含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素A及B族维生素。
中医认为,土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气之功效;能够改善肠胃功能,对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。
美国农业部农业研究所认为:从理论上来说,每餐只吃全脂牛奶和马铃薯,可以得到人体所需要的一切物质元素。
土豆辅食DIY 土豆大翻身
用土豆来制作宝宝辅食方法有很多,而且不容易引起过敏症状,是宝宝的安全辅食。
苹果土豆泥(适合6个月以上的宝贝)
原料:土豆1个、苹果泥2勺
婴儿辅食做法:
1.土豆去皮洗净,切成小块放入锅内,加入适量的水煮熟或在蒸锅中蒸熟。
2.熟后用汤匙或捣泥棒捣成泥状。
3.苹果刮出2勺果泥,与土豆泥混匀即可。
提示:将苹果换成香蕉、胡萝卜也不错。只要适当的搭配,相信想要做出营养美味而且又合宝宝胃口的宝宝辅食一点也不难。水果配土豆,营养双份哦!
土豆浓汤(适合8个月以上宝宝)
原料:土豆1个、胡萝卜1/2根 、乳酪1小盒、西红柿1个
婴儿辅食做法:
1.土豆和胡萝卜切成小丁。
2.锅中放入1杯半水、1汤匙乳酪,将切丁的材料放入锅中煮至熟烂。
3.用打蛋器拌匀成浓稠状。
4.将浓汤倒入汤碗中,西红柿去皮后,切下一小块并继续切成碎粒点缀。
提示:西红柿、香菜叶、芹菜叶用于点缀。乳酪超市中有适合宝宝吃的迷你盒包装的,1小盒的量放入就可以。
果味土豆沙拉(适合9个月以上宝宝)
原料:土豆1/2个、胡萝卜1/2根、婴儿果汁1瓶
婴儿辅食做法:
1. 将土豆、胡萝卜洗净去皮,切成小丁。
2. 将切成的丁放水中煮熟。
3. 捞出土豆和胡萝卜丁,控干水放入小碗中,浇上果汁。
提示:果汁可以用各种口味的,比如苹果汁、橘汁、葡萄汁等。妈妈也可以在家中用榨汁机榨出水果汁浇在上面。
土豆丝摊鸡蛋(适合10个月以上宝宝)
原料:鸡蛋1个、土豆1个、葱、精盐少量
婴儿辅食做法:
1.将土豆去皮切成细丝,打入1个鸡蛋,放入切碎的葱,洒上盐,用筷子将鸡蛋和土豆丝打匀。
2.将平底锅烧热放油,把搅好的蛋糊平摊在锅内,两面煎黄,土豆丝熟透后出锅装盘。
提示:假如妈妈没有那么好的刀功,也可以用擦床擦土豆丝。制作时火不要大,以免土豆熟不透。不要用水洗土豆丝,因为水洗后土豆丝少了淀粉,营养会损失,而且不容易烂。
土豆煎饼(适合10个月以上宝宝)
原料:土豆1个、面粉2勺、葱少量
婴儿辅食做法:
1. 将土豆洗净,去皮,在沸水中煮熟。
2. 土豆放在大碗中,用汤勺或捣泥棒压烂成泥状,再放入面粉和少许食盐、葱花,加入少量清水拌匀。
3. 平底锅放油,待油热后放入拌好的土豆泥,用勺压平成一个圆形的饼,用中火煎至两面呈微黄色即可。
提示:饼做得大小要适合宝宝拿在手里,如果做得大了,可用刀切成几块。
胡萝卜辅食需要炒吗 土豆胡萝卜肉末羹
材料:土豆泥20克,胡萝卜100克,肉末30克,香油少许。
做法:
1.胡萝卜洗净去皮,切块,放入搅拌机中打成浆。
2.将搅打好的胡萝卜与土豆泥,肉末混合均匀。
3.将混好的土豆胡萝卜肉末放入盘子中,上锅蒸熟,滴入少许香油即可。
好处:胡萝卜所含的胡萝卜素可以保护宝宝的呼吸道免受感染,对视力发育也有好处;土豆容易消化,是宝宝生长发育中必不可少的美食。
4月宝宝辅食 土豆泥
原料:土豆
做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
土豆泥的做法
什么是土豆泥 土豆泥也叫马铃薯泥,土豆泥的主要原料是土豆。将土豆去皮煮熟后捣成泥状即可食用,也可依据个人口味添加调味料搅拌均匀食用,软糯香甜,美味可口。土豆泥不仅蛋白质含量高,还含有丰富的赖氨酸、色氨酸。除此以外,钾、锌、铁等营养元素也非常丰富,与“营养大户”苹果相比,土豆的营养元素甚至是它的三倍多,因此非常适合宝宝食用。
土豆泥的做法
土豆泥的做法多种多样,家长既可以简单地通过工具将土豆捣成泥状,也可以根据宝宝的口味合理地加入鸡蛋、西兰花等食物使土豆泥味道更好、营养更多样。
1.传统土豆泥
食材:土豆适量
步骤:
(1)将土豆去皮,切小块,蒸熟。
(2)用汤勺等工具将熟的土豆弄成泥状。
(3)将土豆泥放入碗中,可以加入适量水(奶水或配方奶皆可),搅拌均匀即可食用。
2.西兰花土豆泥
食材:土豆20克、西兰花10克
步骤:
(1)清除土豆皮,将土豆切成小片,在锅中蒸熟蒸烂。
(2)将西兰花洗干净,选取娇嫩部位在热水中过一下。
(3)将已经成为泥状的土豆和西兰花搅拌均匀,捏成球状。
温馨提示:西兰花要剁成极细的碎末,方便宝宝食用。
3.胡萝卜土豆泥
食材:土豆、胡萝卜、洋葱、牛奶
步骤:
(1)以1:1的比例选取土豆、胡萝卜适量,将其去皮、剁成小块。
(2)将土豆块、胡萝卜块上锅蒸熟后捣成泥状放入碗中。
(3)将洋葱剁成极细的碎末放入同一个碗中。
(4)在碗中加入适量牛奶,与土豆泥、胡萝卜、洋葱搅拌均匀即可食用。
4.橙味土豆泥
食材:土豆、橙子
步骤:
(1)将土豆去皮并切成小块,上锅蒸熟后捣成泥状,放入碗中备用。
(2)将橙子切开取适量果肉,直接放入碗中。
(3)将土豆泥和橙肉混合,搅拌均匀即可。
鳕鱼辅食的4种做法
一、鳕鱼辅食——1种食材,4种做法
鳕鱼好在哪?
鳕鱼的维生素ADE超级丰富,是鱼肝油的主要来源。但是价格挺贵,如果只是煮一次辅食太浪费,妈妈们可以一次变出4种做法。如果买得比较多,可以做多几分辅食,然后放入冰箱冷冻。
将鳕鱼同时做出4种花样辅食:
花样1:番茄鳕鱼浓汤
花样2:玉米鳕鱼浓汤
花样3:土豆鳕鱼浓汤
花样4:杂蔬炒鳕鱼
超详细步骤:
1、准备好这些材料:土豆、胡萝卜、玉米、番茄、鳕鱼、核桃油、橄榄油。
2、部分土豆切片,玉米剥颗粒,胡萝卜切丁,番茄去皮去籽切丁。
3、鳕鱼洗净后去鱼鳞,取部分去刺剁成茸,做成汤。取一块与土豆一起蒸,一块留来炒杂蔬。
4、土豆与鳕鱼块上锅蒸熟,去刺打泥,番茄鱼鳕鱼茸下锅煮浓汤,玉米也分鳕鱼茸下锅煮浓汤,可不打泥也行。煮好后分别滴上几颗核桃油。土豆鳕鱼最香,如果有奶酪加点进去,更完美了。
5、取出之前切好的土豆胡萝卜块,部分玉米、鳕鱼去刺切片。土豆玉米胡萝卜下锅煮熟了,然后放橄榄油下锅炒。杂蔬较软的时候下鳕鱼片翻炒,加入水或者高汤焖。
6、等到全部都软了之后就出锅打泥。如果是大宝宝食用,则不需要打泥。
二、山药泥辅食——简单、实用、营养,性价比超高
山药好在哪?
对小宝宝来说,山药有健脾、除湿、补气、益肺的强大功效,而且营养含量也是杠杠的。对于有肠胃及消化功能不佳的宝宝而言,山药还有刺激肠胃蠕动的功效!而且,最重要的一点是,它超级简单,妈妈们赶紧来看看怎么做吧!简单实用营养又丰富的山药泥,是小月龄宝宝辅食最佳之选。
超详细步骤:
1、山药洗净、去皮、切片、蒸熟。
2、将蒸熟的山药碾压成泥就好啦!也可以将山药泥加入米糊里拌匀给宝宝吃!
三、奶香紫薯羹辅食——预防疾病绝佳选择
紫薯好在哪?
紫薯除了常规的维生素和蛋白质含量高之外,花青素是最主要的,能够预防和治疗好多种疾病,是宝宝辅食的常备食物之一。给宝宝吃紫薯,但是又不想给宝宝吃牛奶或者炼奶?那么就可以尝试用土豆泥,做出来的口感跟炼奶差不多哦!
超详细步骤:
1、紫薯煮熟去皮切段。
2、加多点水放入搅拌机搅拌成泥。取出之前冷冻的土豆泥,进行解冻加热。再将土豆泥拌入紫薯泥中,搅拌均匀。
3、多余紫薯泥冷藏或者冰冻,留到下次吃也行。
宝宝吃土豆泥有什么好处
补充营养
土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还富含钾、锌、铁等微量元素,对生长发育中的宝宝可起到辅助作用,是宝宝理想的营养辅食食谱。
改善胃肠循环
如果宝宝有腹胀、腹痛,消化不良等症状,爸爸妈妈可以做一点土豆泥给宝宝吃,土豆性质温和,不会引起肠胃刺激,还有通便、降火、消炎、去毒的功能,对因消化不良或是积食引起的消化系统问题可起到帮助。
促进消化
土豆泥所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。宝宝常食土豆泥有和胃、调中、健脾、益气的作用,能促进脾胃的消化功能;而且土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘。
有利于智力发展
土豆泥含有大量的蛋白质,具有提高记忆力和让思维清晰的作用。可见,常食土豆泥有助于宝宝智力的发展。
增强体质
土豆泥含有大量的蛋白质和B群维生素,可以宝宝增强体质。特别是夏季没有食欲的幼儿,坚持吃一段时间的土豆泥,能够促进身体健康。