黑玉米婴儿可以吃吗 孕妇能吃彩色糯玉米吗
黑玉米婴儿可以吃吗 孕妇能吃彩色糯玉米吗
是可以吃的。
彩色玉米营养成分比普通玉米高,所以孕妇能吃彩色糯玉米。但是建议一次不要吃太多,不利于消化,还要注意孕期要注意适度加强饮食营养,保证饮食营养丰富和能量摄入的均衡,还要注意加强锻炼以增强体质,当然一定要在自己身体能够承受的范围内。
婴儿吃甜玉米还是糯玉米
不建议食用。
玉米属于一种粗粮,相对于大米、面条等精细米面来说比较难消化,食用后对肠胃产生的负担较重,而婴儿的肠胃功能和牙齿都尚未发育完全,食用玉米后很难消化,容易出现腹胀、便秘等消化不良的症状,如果是为了提供主食则不建议食用。
如果是为了提供辅食,那么是可以适量食用的,建议将玉米打成玉米汁后再吃,甜玉米和糯玉米都是可以的。
玉米要煮好久才能熟
15分钟左右。
1、玉米的品种有糯玉米、粘玉米、黑玉米以及水果玉米等等,不同品种的玉米煮熟的时间会有所不同,其中水果玉米只需要煮10~15分钟,如果是糯玉米的话煮的时间就会长一些。
2、用不同的锅煮玉米也会有所不同,如果普通的蒸锅来煮的话,大约需要15~20分钟才能将玉米煮熟,但如果是高压锅的话则只需要10~15分钟即可。
各类玉米的功效和作用
各类玉米的功效和作用
糯玉米的功效与作用
糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米,含70~75%的淀粉,10%以上的蛋白质,4~5%的脂肪,2%的多种维生素,籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多,脂肪和VB2的含量最高,黄色玉米还含有稻麦等缺乏的胡萝卜素。糯玉米淀粉分子量比普通玉米小10多倍,食用消化比普通玉米高20%以上。
中医研究证明,糯玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等。
糯玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此,糯玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
糯玉米中含有的维生素E还可促进人体细胞分裂,延缓衰老。
糯玉米中还含有一种长寿因子--谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春、延缓衰老的功能,女性吃糯玉米可以抗衰老。而丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,和胡萝卜素等对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等有辅助治疗作用。
黑玉米的功效与作用
1、黑玉米中最诱人的元素当为黑色素。众所周知,黑色入肾,可有效地改善肝、心、脾、胃“五脏”功能,使之良性循环;能有效地清除人体内的自由基,减少脂质堆积,平衡人体肥瘦,使人保持最佳体形,能有效地防止可见光和紫外线的辐射,防止不良色素沉积,护肤美容,使人青春常在。
2、日本学者研究证实,当黑色食品的色素与亚硝酸比在1:3时,能抑制99%的亚硝酸致癌物的形成,这强有力地说明,黑玉米的黑色素具有理想的抗肿瘤作用。
除了日常直接食用或以其为原料制作各种营养汤外,黑玉米的茎、叶、须、皮、芯还可以被应用在其他方面。
黑玉米茎叶:黑玉米茎叶含有比其它作物茎叶高得多的蛋白质和维生素,特别是秸秆,甜度不亚于甘蔗,畜禽喜食,是猪、鸡、牛、羊、马等动物质优价廉的好饲料。
黑玉米苞皮:可用来编织五彩缤纷的座垫、靠背和琳琅满目为工艺品。 ...
甜玉米的功效与作用
1、德国营养保健协会的研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用最高。玉米含有7种“抗衰剂”即钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。
2、经测定,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可以起到降血压的功效。
3、玉米中所含有的胡萝卜素被人体吸收后转化为维生素A,具有防癌作用。植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。
4、天然维生素E则有促进细胞分裂,延缓衰老,降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
5、玉米含有的黄体素、玉米黄质有利于延缓眼睛老化。
6、“生命元素”硒着称是“抗癌之王”,超甜玉米中硒的含量比普通玉米高8-10倍。硒还具有增强免疫力、防止糖尿病、心脑血管疾病、防治肝病、保护肝脏等作用。
7、甜玉米还具有医疗保健作用,因含有多种维生素和矿物质使其具有水果和蔬菜的特点。
8、甜玉米含有不饱和脂肪酸,有降低血液中的胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用。
玉米食用人群
孕妇可以食用。玉米可以增加膳食纤维的摄入,帮助预防便秘。整根食用时应注意把接近玉米轴部的白色谷胚吃干净,因为玉米胚芽中不饱和脂肪酸的含量达85%,并含有丰富的维生素E,有助于胎儿的大脑发育。
产妇可以食用。玉米能够开胃健脾、除湿利尿、降血压、降血脂和延缓衰老,适宜产妇食用。
宝宝可以食用。非糯性的老玉米直链淀粉太高,极易老化回生,很难嚼,不适合宝宝。目前市售的糯玉米棒以支链淀粉为主,质地柔软,煮食很受幼儿欢迎,每周可食用2—3次。一岁以内婴儿不建议直接将玉米作为主食。
孕妇能吃真空包装的黑玉米吗
孕妇可以吃黑玉米。
黑玉米是粗粮食物,粗粮具有促进肠道蠕动的作用,有利于食物残渣的排出,因此经常吃黑玉米对促进肠胃健康有好处,不过黑玉米不好消化,脾胃不佳的孕妇一次性不能吃太多黑玉米,避免产生肠胃不适的情况。
玉米煮多久会熟糯
10~15分钟。
玉米是一种粗粮,并且玉米的品种也有很多,比如甜玉米、糯玉米、黑玉米等等,如果是甜玉米的话,在煮制的时候煮8~10分钟即可熟透,但如果是糯玉米或黑玉米,需要煮10~15分钟才会熟糯。
可以在煮玉米时,先将玉米皮外层都剥掉不要,只留下最里面的两层,如果再掐断玉米须,接着将玉米冲洗干净,放入冷水锅中煮10~15分钟左右即可。
孕妇的饮食
1、主食及豆类的选择:
孕妇大米、小米、粳米、糙米、玉米面、燕麦、麦芽、黑米、红豆、红薯等米面杂粮、豆制品及薯类。
2、肉、蛋、奶类的选择:
鲫鱼、猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉、青虾、虾皮、牡蛎、鸡蛋、牛奶及动物肝脏、鱼肝油等。
3、大雉鸡蛋
大雉鸡蛋对提高孕产妇和婴儿抵抗,免疫能力及胎儿智力有很大帮助。英国卡德诺医学研究机构曾对100名孕妇做过调查,怀孕期间食用大雉鸡蛋孕妇感冒等常见病患病几率减少55%左右,其所产婴儿脑部磁共振影像检查后发现比普通婴儿脑容积平均大8.3%左右,且抵抗免疫力强于普通婴儿。
4、水果的选择
苹果、草莓、橘子等,还有榛子、松子、核桃、芝麻等干果类, 新鲜生栗子对腰酸背痛有明显的作用。
5、蔬菜的选择
笋、香菇、胡萝卜、海带、蒜苗、小白菜、香菜、甜椒等。
健康提示:孕期吃禽肉过多新生儿对多种抗生素耐药。有新闻报道广州一名新生儿不仅身体素质很差,且对7种抗生素均有耐药性。据了解,该孕妇在孕期摄入肉蛋禽类很多,专家推测,孕妇吃的动物产品中普遍残留的抗生素、激素等,是新生儿有耐药菌产生的重要原因之一。
6、蜂蜜糯米藕
第一,将鲜藕洗净,切下藕节一端留用。
第二,将糯米淘洗干净,浸泡2个小时后,捞起沥干水分,然后将糯米灌入藕孔中压实,灌满后盖回藕节,用牙签固定。
第三,将灌入糯米的鲜藕放入蒸锅,蒸至糯米藕熟。
最后,熟糯米藕晾凉后切片,淋上洋槐花蜂蜜就可以了。
糯米给准妈妈提供了充足的碳水化合物;鲜藕有养胃滋阴的功效;蜂蜜有润肠的作用,可缓解孕早期便秘的症状。
7、海参
海参含有丰富的营养成分,不仅可以为胎儿发育提供多种微量元素,同时还能提供活性物质DHA,有利于胎儿智力发育,使孩子更健康。同时,孕妇吃海参也能增强抵抗力,减少在怀孕期间生病情况。
糯玉米是转基因食品吗
糯玉米,也称蜡质玉米、粘玉米。籽粒中有较粗的蜡质状胚乳,较像硬质玉米和马齿型玉米有光泽的玻璃质(透明)籽粒。其化学性状和物理性状受单个隐性基因(wx)控制,这个基因位于第9染色体上。胚乳中100%的淀粉是支链淀粉。
彩糯玉米一般有白色、黄色、红色、紫色、黑色,其中白色、黄色、紫色玉米是基本色。紫色和白色杂交时紫色基因若“战胜”白色基因自然呈紫色,反之亦然,如果两者打个平手,就是我们看到的白紫相间玉米了。紫色又能演变成红色玉米和黑色玉米,正如我们常说的“红得发紫,紫得发黑”,在这些彩糯玉米中,最常见的黄色糯玉米最为营养,因为它富含胡萝卜素。
糯玉米是转基因吗
目前中国市场上销售的转基因食品只有大豆油和番木瓜两种。糯玉米属于杂交品种,和转基因没有关系。这得从糯玉米的起源说起。
糯玉米起源于中国
糯玉米起源于中国。玉米被引入中国后,在西南地区种植的硬质玉米发生突变,经人工选择而逐渐出现了糯质类型。从学名ZeamaysL.sinensisKulesh看,即有“中国种”之意。
孕妇可以吃黑色玉米吗 黑玉米婴儿可以吃吗
宝宝可以吃玉米。玉米中含有谷氨酸、维生素和不饱和脂肪酸等物质,这些物质都是对智力发展有利的营养物质。但是宝宝一般从6个月之后才开始添加辅食,而且是从谷物-蔬菜-水果-动物的顺序来添加。在刚开始为宝宝添加谷物辅食的时候,可以将玉米做成玉米汁,给宝宝喂食。
当宝宝长大,有一定咀嚼能力后,家长可以给宝宝喂食整根的玉米了,这样既可以锻炼宝宝的咀嚼能力还可以锻炼宝宝的动手能力。
玉米面粥的适用人群
一般人群均可食用。尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花,否则易助火伤阴。
孕妇可以食用。玉米可以增加膳食纤维的摄入,帮助预防便秘。整根食用时应注意把接近玉米轴部的白色谷胚吃干净,因为玉米胚芽中不饱和脂肪酸的含量达85%,并含有丰富的维生素E,有助于胎儿的大脑发育。
产妇可以食用。玉米能够开胃健脾、除湿利尿、降血压、降血脂和延缓衰老,适宜产妇食用。
宝宝可以食用。非糯性的老玉米直链淀粉太高,极易老化回生,很难嚼,不适合宝宝。目前市售的糯玉米棒以支链淀粉为主,质地柔软,煮食很受幼儿欢迎,每周可食用2—3次。一岁以内婴儿不建议直接将玉米作为主食。
婴儿吃甜玉米还是糯玉米 糯玉米比甜玉米容易胖吗
甜玉米的热量为每100克107大卡,脂肪含量2.5克,碳水17.8克,蛋白质3.3克,纤维素4.7克;而糯玉米由于淀粉含量较高,所以热量也会更高一些,为每100克172大卡,脂肪含量1.9克,碳水33.4克,蛋白质4.7克,纤维素3.5克。
可以看出虽然糯玉米比甜玉米的热量要稍高一些,但其它一些营养成分也有稍高的,用来代替主食食用的话对减肥都是有利的,建议不需要太过于纠结吃哪种玉米。
黑玉米和黄玉米哪个减肥
都减肥。
黑玉米和黄玉米的热量都比较低,两个玉米品种还各自分糯玉米和甜玉米,其中糯玉米蛋白质和淀粉的含量比较高;而甜玉米中含更多的蔗糖和葡萄糖,甜玉米的热量是112大卡(100克),糯玉米的热量是142大卡(100克),所以相对来说,糯玉米的热量会稍微高一些;而且甜玉米中的直链淀粉含量高,它的水解消化是比支链淀粉缓慢的,是更不容易升糖的。
因此不管是从热量还是升糖的角度,减肥期间选择黑甜玉米、黄甜玉米食用蒸煮食用会比黑糯玉米和黄糯玉米更好。
玉米的适用人群
玉米的适用人群
一般人群均可食用。尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花,否则易助火伤阴。
孕妇可以食用。玉米可以增加膳食纤维的摄入,帮助预防便秘。整根食用时应注意把接近玉米轴部的白色谷胚吃干净,因为玉米胚芽中不饱和脂肪酸的含量达85%,并含有丰富的维生素E,有助于胎儿的大脑发育。
产妇可以食用。玉米能够开胃健脾、除湿利尿、降血压、降血脂和延缓衰老,适宜产妇食用。
宝宝可以食用。非糯性的老玉米直链淀粉太高,极易老化回生,很难嚼,不适合宝宝。目前市售的糯玉米棒以支链淀粉为主,质地柔软,煮食很受幼儿欢迎,每周可食用2—3次。一岁以内婴儿不建议直接将玉米作为主食。
玉米汁适合什么人群食用
一般人皆可食用,尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆 力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。孕妇可以食用。玉米可以增加膳食纤维的摄入,帮助预防便秘。
整根食用时应注意把接近玉米轴部的白色谷胚吃干净,因为玉米胚芽中不饱和脂肪酸的含量达85%,并含有丰富的维生素E,有助于胎儿的大脑发育。宝宝可以食用。非糯性的老 玉米直链淀粉太高,极易老化回生,很难嚼,不适合宝宝。目前市售的糯玉米棒以支链淀粉为主,质地柔软,煮食很受幼儿欢迎,每周可食用2—3次 。一岁以内婴儿不建议直接将玉米作为主食。