白内障饮食注意事项是什么
白内障饮食注意事项是什么
对于已经确诊为白内障的患者来说,首先要做好心理上的准备,坦然接受,配合医生接受被动治疗,另一方面,自己也应该积极应对,通过改善饮食及注意相关禁忌等,增强眼球营养,双管齐下,才能尽快恢复视力。
1 摄入足够的维生素:科学家研究发现,维生素C具有防止白内障形成的作用,它可减少光线和氧对晶状体的损害。如果维生素C摄入不足,易于引起晶状体变性。因此,老人平时应多吃些富含维生素C的番茄、菠菜、洋葱、大白菜、四季豆等新鲜蔬菜和草莓、橘子、柚、橙等水果。另外,科学家指出,血液中维生素E含量低也会诱发白内障。因为维生素E降低时会增加氧化反应,易使晶体的蛋白质凝集变为混浊。饮食中适当吃些卷心菜、花菜、葵花子油、花生油、谷类、豆科、深绿色植物、肝、蛋和乳制品等,即可从中获得较多的维生素E。不久前发表的一个研究报告表明,膳食中摄入β胡萝卜素和其他类胡萝卜素最多的人,较摄入最少的人患白内障的风险降低一半。膳食里含有丰富的维生素A可以使患白内障的风险降低40%。β胡萝卜素多含于深绿色叶片的蔬菜中。此外,橙色及红色的果疏中也较多,如番茄、桃子、西瓜及胡萝卜等。动物的肝脏、蛋奶是维生素A最好的直接来源,油菜、菠菜、荠菜、茴香、南瓜、番茄等蔬菜中所含有的维生素A原也能在肝脏转变为维生素A。
2补充微量元素:人视觉的敏锐程度与硒有直接关系,缺硒能诱发晶状体混浊而致白内障,这早已为科学家所证实。富含硒的食物有动物肝、肾、心、鱼虾、乳类、蛋黄、瘦肉、香菇、木耳、芝麻等。我国有研究发现,血清锌水平与白内障发病率有关,体内血清锌水平越低,白内障的发病率越高。动物性食物中,牡蛎、鱼、瘦肉、动物肝、肾、蛋类及奶制品中含锌量高,其中以牡蛎中含锌量最高,每100克牡蛎中含锌量达14毫克之多。
3 多饮茶:医学家们在大量的观察对比中发现,每日能够喝上5杯茶的老人,他们患白内障的可能性较不喝茶或很少有喝茶习惯的老人要低得多,并且多少喝上一些茶的人较那些从不喝茶的老人其白内障的发病率也较低。学者们认为,这与茶叶中所含有的大量的鞣酸有关。现代医学认为,白内障疾病是由于体内的氧化反应所产生的自由基作用于眼球的晶状体的缘故。而茶叶中所含有的大量的鞣酸可以阻断体内产生自由基的氧化反应的发生,茶水对白内障可以起到有效的预防作用。故此,老年人最好能够养成每日多喝茶的习惯,因为这样可以预防老年性白内障的发生,同时还可阻碍白内障程度的加深。
4此外,还应多饮水,每天至少饮一升半水。
5不适宜的食物
不要喝过多的牛奶,每天以250克~500克为宜,因牛奶中含乳糖,会促成白内障。
了解这些以后,如果家人或朋友患有白内障,我们就可以“对症下食”,通过饮食来帮助患者控制病情,并鼓励患者培养乐观精神,积极应对病情,尽快恢复健康。对于健康人,根据这些注意事项安排饮食,也可以一定程度起到预防白内障的效果。
白内障患者的饮食有何注意事项
摄入足够的维生素 C 和 E。
研究发现,维生素 C 具有防止白内障形成的作用,如果维生素 C 摄入不足,易引起晶状体变性。因此,患者平时应多吃些富含维生素 C 的新鲜蔬果。
另有研究发现,血液中维生素 E 含量低也会诱发白内障。饮食中可适当吃些维生素 E 含量多的食物,如谷类、坚果类、绿叶蔬菜、豆类、蛋类和植物油。
为什么喝葡萄酒可预防白内障
据报,上述研究历时五年,研究对象有846人,年龄均在50岁以上。
研究之初,所有参与者都进行了检查,确定是否患有白内障,同时按要求填写了有关病史、饮食习惯等调查问卷。五年后,参与者再次进行检查,并详细填写了关于酒品饮用情况的问卷。研究者根据酒品消费情况,将参与者分为三组:禁酒者、适度饮酒者以及酗酒者。
适量饮用红葡萄酒可防白内障
其中,318名饮酒者中近300名为适度饮酒,18位属于饮酒过量。酗酒的标准是男性每日酒精摄入量超过24克(相当于半升啤酒或8盎司葡萄酒),女性超过12克。适度饮酒的标准包括每月饮用两杯、一天两三杯。
五年之后,滴酒不沾者中32%患有白内障,饮酒者中白内障患者为22%。其中饮用啤酒会增加患白内障的风险,其次为烈性酒,但是适度饮用葡萄酒的人士与禁酒者相比,患白内障的几率可减少50%。当然,研究结果也考虑到参与者的年龄、抽烟习惯、糖尿病史等因素。
此外,适度饮用红酒对健康有益,包括减少罹患心血管病的几率,过量饮酒则会引发肝脏问题、高血压等疾病。
特别是一些老年人适当的喝葡萄酒不容易患白内障的,所以需要注意一些日常的防护,一定要考虑一些必要的饮食,就是因为葡萄酒有助于舒化血管,所以老年人经常的喝一些有助于预防白内障的。
老年白内障吃什么好
目前白内障的发病有上升趋势,大多发生于45岁以上的中老年人。白内障这种疾病在老年人心里还有生活上带来居多不便。我们不妨可以用饮食方面调理。因为有很多的食物中含有一些物质对有效减缓或防止白内障的发展、预防白内障及延缓衰老有很大的帮助。
老年白内障饮食保健原则:常饮茶、多吃含维生素c、e、富含锌、富含硒的食物及少吃含胆固醇高的食物。
多饮茶水
医学家们发现,每日能够喝上五杯茶的老人,患白内障的可能性较不喝茶或很少喝茶习惯的老人要低得多。学者们认为,这与茶叶中含有的大量鞣酸有关。现代医学认为,白内障是由于体内的氧化瓜的缘故。而茶叶中所含有的大量鞣酸可以阴断体内产生自由基的氧化反应的发生,所以茶水也就表现了白内障疾病的有效预防作用。
多吃富含维生素c的食物
因为维生素c具有防止白内障形成的作用,它可减少光线和氧对晶体的损害。富含维生素c的食物有蕃茄、菠菜、洋葱、大白菜、四季豆以及草莓、桔子、柚、橙等。血液中维生素e含量低也会促进白内障。维生素e降低时会增加氧化反应,易使晶状体的蛋白质凝集变为混浊。从蔬菜、葵花籽油、花生油、谷类、豆类、深绿色植物、肝、蛋和乳制品中,都可获得较多的维生素e。
白内障饮食要点
1、摄入足够的 维生素 。美国波士顿塔夫兹大学 营养 与 白内障 研究 中心的科学家研究发现, 维生素C 具有防止白内障形成的作用,它可减少光线和氧对晶状体的损害。如果维生素C摄入不足,易于引起晶状体变性。因此, 老人 平时应多吃些富含维生素C的番茄、菠菜、洋葱、大白菜、四季豆等新鲜蔬菜和草莓、橘子、柚、橙等水果。
2、补充微量元素。人视觉的敏锐程度与硒有直接关系,缺硒能诱发晶状体混浊而致白内障,这早已为科学家所证实。富含硒的 食物 有动物肝、肾、心、鱼虾、乳类、蛋黄、瘦肉、香菇、木耳、芝麻等。我国有研究发现,血清锌水平与白内障发病率有关,体内血清锌水平越低,白内障的发病率越高。动物性食物中,牡蛎、鱼、瘦肉、动物肝、肾、蛋类及奶制品中含锌量高,其中以牡蛎中含锌量最高,每100克牡蛎中含锌量达14毫克之多。
3、多饮茶。医学家们在大量的观察对比中发现,每日能够喝上5杯茶的老人,他们患白内障的可能性较不喝茶或很少有喝茶习惯的老人要低得多,并且多少喝上一些茶的人较那些从不喝茶的老人其白内障的发病率也较低。学者们认为,这与茶叶中所含有的大量的鞣酸有关。现代医学认为,白内障 疾病 是由于体内的氧化反应所产生的自由基作用于眼球的晶状体的缘故。而茶叶中所含有的大量的鞣酸可以阻断体内产生自由基的氧化反应的发生,茶水对白内障可以起到有效的预防作用。故此, 老年 人最好能够养成每日多喝茶的习惯,因为这样可以预防老年性白内障的发生,同时还可阻碍白内障程度的加深。
以上是我给大家介绍的关于白内障的饮食疗法。此外,还应多饮水,每天至少饮一升半水。不要喝过多的牛奶,每天以250克~500克为宜,因牛奶中含乳糖,会促成白内障。
白内障饮食注意事项
白内障饮食注意事项
白内障被列为导致人们失明的第一“杀手”,因此我们需要格外的关注,如果患上了白内障要趁早治疗。在治疗的同时还要多注意饮食的护理。 白内障患者的饮食注意事项:
1、喝优质水,最好是蒸馏水,有利于防止白内障,不要喝含氟和氯的水,即使深层井水也不安全。
2、不要食用乳制品、饱和脂肪、熟调或加工加热的脂肪或油脂,这些物质可促进自由基的形成,损害晶状体,故应只食用低温榨的植物油(油食品)。 3、禁止吸烟。吸烟产生的自由基会使体内的氧化剂含量增高,极易引发白内障。
4、多食胡萝卜、薯类、绿叶蔬菜(蔬菜食品)及动物肝脏,以获得足够的维生素(维生素食品) A 。
5、多食豆类、谷类(谷类食品)、酵母发酵品、动物内脏、瘦肉,以获得足够的 B 族维生素。
6、多食鱼、虾、奶、蛋以补充维生素 E 、锌等。 7、少食油腻及高胆固醇类食物,以减缓眼球血管的硬化。
8、少食辛辣。若大量进食葱、蒜、辣椒或油炸辛燥之物,会耗损阴精,加重双目失明,不应多食。
9、不宜喝酒。酒对视力有很大损害,可导致火旺痰凝,加重晶体混浊和视力模糊,使病情加剧,尤其是老年性白内障隐患者,应严禁喝酒。
10、保证维生素 C 的摄入量。膳食中维生素 C 的摄入是否充足,也可影响晶体的透明度。如果维生素 C 不足,就可降低可溶性蛋白——谷胱甘肽的活性,引起透明度下降,这也是老年白内障的主要致病原因之一。
白内障是现在我国现在乃至世界的致盲第一眼疾,发病范围广、数量多是它的显著特点。因此做好预防就显得尤为重要。
白内障患者饮食有哪些禁忌
素食主义者眼疾病患病率较低
医学家经实验证实,素食者高血压性视网膜硬化发生率比非素食者要低得多,白内障等其他眼病的发生率也比非素食者要低。研究人员认为,这可能与素食者会摄入更多的豆类、蔬菜和水果有关。
因为这些食物中分布大量的维生素A、维生素C和维生素B类,而许多眼病的发生正是与这三大类维生素缺乏有密切关系。而非素食者,每当摄入较多的动物类食品的时候,对蔬菜、水果类的摄入量会受到限制。因此,限制动物类食物,多吃素食品,有助于保护眼睛,尤其是对降低高血压眼病的发生率,减少和延缓白内障、眼底病发生都有重要意义。
白内障饮食禁忌
1、白内障患者的饮食忌高糖饮食。白内障是糖尿病患者的最常见并发症之一,且易引起失明。一旦发现患有糖尿病即应努力节食,尤其是限制糖的摄入,对各种糖果甜食要禁食,对各种淀粉食物,每日也应严格限制摄入量,以避免加重糖尿病,诱发白内障。
2、白内障患者的饮食忌吃油腻肥厚食物。高血脂症患者的白内障发生率显著增高,这是因为高脂血症患者的血液呈高黏滞状态,血液流动较正常人缓慢,致使营养产生障碍;同时,高脂血症患者多有动脉硬化,动脉硬化可造成房水屏障的功能障碍,使晶状体营养失调,代谢失常。因此。白内障患者应忌食猪油、黄油、鸡蛋黄、动物内脏、全乳、冰淇淋等。
3、白内障患者的饮食忌吃辛辣食物。老年性白内障多因肝肾精血亏损,不能涵养双目而致。若大量进食葱、蒜、辣椒或油炸食物,能耗损阴精,加重双目失养,故忌多食。
白内障生活禁忌
1、忌长时间久看、近看电视或打牌、看书,可使患者加速眼肌疲劳和视力减退。
2、忌用铜炊具烧水煮汤,因铜具烧水可溶解一些微量元素铜,破坏体内的维生素而不利消除白内障。
3、忌服铁剂:因患者宜多喝茶,而茶则忌服铁剂。
4、忌强烈日光曝晒:常受强烈光照射者可使患皮质性白内障的危险增加2.5倍,混合性白内障增加4倍,因而须防护强烈日光的曝晒。
5、忌缺水、脱水:老年人有一次严重脱水(如频发呕吐、腹泻),使其患白内障的危险率较正常高4倍;有严重2次脱水者,其患白内障的机率要高于正常人21倍。故平时特别是老年人不口渴也应适量喝水,并积极预防腹泄脱水。
6、忌多吃盐:有人对3000名49~79岁的中老年人进行观察,发现其饮食中多盐的人患本病者为淡盐者的2倍。故清淡饮食有助防治老年性白内障。
白内障患者的常见几种饮食禁忌
白内障患者有什么饮食禁忌?
白内障饮食要忌营养不良。白内障的发生,与营养不良、精血不足有关。本病多发生在老年,是因为年长者精血不足、气血亏损的缘故。
白内障饮食也要忌过食辛辣油腻食物。过食辛辣(辣椒、姜、葱、蒜等)和油腻(肥肉、油炸食品等)食物可损伤脾胃,导致气血精气亏耗,使白内障病情加重。
白内障饮食还要忌使用铜炊具烧水煮汤。老年性白内障病人需补充维生素C,而铜壶烧水、铜锅煮汤会溶解微量铜元素,铜在体内可破坏维生素C的吸收,对病情不利。
白内障饮食不能服用铁剂苭物。老年性白内障病人需多饮茶,同时忌服铁剂苭物。科学家研究发现,每日饮茶5杯本文者患白内障的危险明显减低。茶内含有一种叫做鞣酸的物质,能与铁发生反应。这就是说,服用铁剂,能使茶的作用减弱,减少茶对白内障的防范和治疗作用。
希望上述对于白内障的饮食禁忌可以帮助到大家,一般情况下,医生都是建议白内障的患者在平时的生活中,多吃一些可以明目的食物,比如,含有维生素C的食物等,生活中,大家一定要重视科学的饮食,防范这种疾病的发生。
白内障饮食注意
1.补充护眼维生素
白内障的患病概率与具有抗氧化作用的维生素C、类胡萝卜素摄入多少有关,这一点已经得到了证实。据观察,血液中维生素C和类胡萝卜含量很低的人,患白内障的危险性比正常人高5~6倍。人眼中维生素C的含量要比血液中高出30倍,随着年龄的增长,营养吸收功能与代谢功能逐渐减退,晶状体内维生素C含量明显下降,久而久之,引起晶状体变性,导致白内障。
要多吃红色、黄色、深绿色的蔬菜和水果,如番茄、胡萝卜、芒果、木瓜、南瓜、菠菜、玉米等,这些蔬菜和水果中都含有类胡萝卜素,具有很强的抗氧化作用,有助于晶状体保持透明状态。
平时要多吃富含维生素C的蔬菜和水果,如青椒、花椰菜、菜花、荠菜、青蒜等蔬菜和桔子、柚、橙、草莓、山楂等水果。或每天服用100~200毫克维生素C,长期坚持,也具有一定的预防白内障作用。
2.足量饮水是关键
夏天气温高,出汗多,人体很容易缺水。眼睛内的晶状体为活体结构,进行着不断地代谢,水在其代谢和保持透明过程中起着重要作用。如果体内缺水,可引起眼晶状体蛋白质变性,最终造成晶体混浊而致白内障。
即使不感觉口渴,也要经常少量喝水,一般每天喝水6~8杯。不能等到口渴了的时候再喝水,因为口渴表示人体水分已失去平衡,人体细胞已经处于脱水状态。口渴后再喝水,就像泥土已经干裂了才灌溉,肯定不利于植物生长。如果由于夏季饮食不当,发生了发热、呕吐、腹泻,此时更应及时补充水分。最好是白开水,也可以喝茶水。有研究表明,适量饮茶对晶状体具有一定的保护作用。
研究还发现,机体内维生素E浓度降低时,会增加氧化反应,易使晶状体的蛋白质凝集变为混浊。花生油、芝麻油、玉米油都是含维生素E较多的食物,可以代替其他的烹调油使用
3.微量元素不能缺
体内有些含量不足体重万分之一的微量元素,如硒、锌、钼等也参与眼睛内各种物质代谢。硒参与
眼球肌肉、瞳孔的活动,是维持视力的一种重要元素。缺硒会使晶状体中的抗氧化酶活性明显降低。缺锌会干扰和阻碍晶状体内的糖酵解,使其发生混浊。
要经常吃含硒较多的食物,如鱼虾等海味食品、蘑菇、芝麻、小麦、玉米、南瓜等。还要经常吃含锌较多的食物,锌含量较多的食物排列次序为:动物性食物>豆类>谷类>水果>蔬菜。平时以谷类食品为主而很少吃肉和豆类的老年人很容易缺锌,长期食用精制米面制品的人更容易缺锌。
得了白内障不能吃什么食物
白内障饮食要忌营养不良。白内障的发生,与营养不良、精血不足有关。本病多发生在老年,是因为老年人精血不足、气血亏损的缘故。
白内障饮食也要忌过食辛辣油腻食物。过食辛辣(辣椒、姜、葱、蒜等)和油腻(肥肉、油炸食品等)食物可损伤脾胃,导致气血精气亏耗,使白内障病情加重。
白内障饮食还要忌使用铜炊具烧水煮汤。老年性白内障病人需补充维生素c,而铜壶烧水、铜锅煮汤会溶解微量铜元素,铜在体内可破坏维生素c的吸收,对病情不利。
白内障饮食不能服用铁剂苭物。老年性白内障病人需多饮茶,同时忌服铁剂苭物。科学家研究发现,每日饮茶5杯以上者患白内障的危险明显减低。茶内含有一种叫做鞣酸的物质,能与铁发生反应。这就是说,服用铁剂,能使茶的作用减弱,降低茶对白内障的预防和治疗作用。
白内障的饮食禁忌有哪些
白内障饮食要忌营养不良。白内障的发生,与营养不良、精血不足有关。本病多发生在老年,是因为年长者精血不足、气血亏损的缘故。
白内障饮食也要忌过食辛辣油腻食物。过食辛辣(辣椒、姜、葱、蒜等)和油腻(肥肉、油炸食品等)食物可损伤脾胃,导致气血精气亏耗,使白内障病情加重。
白内障饮食还要忌使用铜炊具烧水煮汤。老年性白内障病人需补充维生素C,而铜壶烧水、铜锅煮汤会溶解微量铜元素,铜在体内可破坏维生素C的吸收,对病情不利。
白内障饮食不能服用铁剂苭物。老年性白内障病人需多饮茶,同时忌服铁剂苭物。科学家研究发现,每日饮茶5杯本文者患白内障的危险明显减低。茶内含有一种叫做鞣酸的物质,能与铁发生反应。这就是说,服用铁剂,能使茶的作用减弱,减少茶对白内障的防范和治疗作用。
希望上述对于白内障的饮食禁忌可以帮助到大家,一般情况下,医生都是建议白内障的患者在平时的生活中,多吃一些可以明目的食物,比如,含有维生素C的食物等,生活中,大家一定要重视科学的饮食,防范这种疾病的发生。
常喝葡萄酒的人不容易得白内障
适量饮用红葡萄酒可防白内障
其中,318名饮酒者中近300名为适度饮酒,18位属于饮酒过量。酗酒的标准是男性每日酒精摄入量超过24克(相当于半升啤酒或8盎司葡萄酒),女性超过12克。适度饮酒的标准包括每月饮用两杯、一天两三杯。
五年之后,滴酒不沾者中32%患有白内障,饮酒者中白内障患者为22%。其中饮用啤酒会增加患白内障的风险,其次为烈性酒,但是适度饮用葡萄酒的人士与禁酒者相比,患白内障的几率可减少50%。当然,研究结果也考虑到参与者的年龄、抽烟习惯、糖尿病史等因素。
此外,适度饮用红酒对健康有益,包括减少罹患心血管病的几率,过量饮酒则会引发肝脏问题、高血压等疾病。
特别是一些老年人适当的喝葡萄酒不容易患白内障的,所以需要注意一些日常的防护,一定要考虑一些必要的饮食,就是因为葡萄酒有助于舒化血管,所以老年人经常的喝一些有助于预防白内障的。
白内障患者有什么饮食禁忌
白内障患者在饮食方面都有哪些要注意的事项呢?大家都知道对一个病人来说,正确的饮食可以起到很多的辅助治疗的功效。所以很多患者在积极接受治疗的同时。医生都会建议患者配合适当的食疗,白内障是很常见的一种眼科疾病,白内障患者在饮食方面又有哪些饮食禁忌呢?
白内障饮食要忌营养不良。白内障的发生,与营养不良、精血不足有关。本病多发生在老年,是因为老年精血不足、气血亏损的缘故。
白内障饮食也要忌过食辛辣油腻食物。过食辛辣(辣椒、姜、葱、蒜等)和油腻(肥肉、油炸食品等)食物可损伤脾胃,导致气血精气亏耗,使白内障病情加重。
白内障饮食还要忌使用铜炊具烧水煮汤。老年性白内障病人需补充维生素C,而铜壶烧水、铜锅煮汤会溶解微量铜元素,铜在体内可破坏维生素C的吸收,对病情不利。
白内障饮食不能服用铁剂苭物。老年性白内障病人需多饮茶,同时忌服铁剂苭物。科学家研究发现,每日饮茶5杯以上者患白内障的危险明显减低。茶内含有一种叫做鞣酸的物质,能与铁发生反应。这就是说,服用铁剂,能使茶的作用减弱,降低茶对白内障的预防和治疗作用。
以上就是白内障患者在日常饮食方面需要注意的事项的介绍了,现在您应该知道白内障患者都有哪些食物是不能吃的了吧。白内障患者在积极接受治疗的同时,要保证饮食均衡,及时补充身体所需要的营养,当然忌吃含有铁物质的食物。
白内障饮食保健
在日常生活中可以看到很多老年人患有白内障,并且有很多患者失明的病因就是白内障。因此,对白内障应该及时的进行合理正规的治疗,除治疗之外还需要进行合理正规的保健。以下主要介绍的是关于白内障病人最常用的保健措施。
俗话说,眼睛是心灵的窗户,通过眼睛人们可以看到多姿多彩的世界,获取外界信息。但在生活中,有很多人因为人为或疾病原因患上严重的眼科疾病,视力受到影响。这其中,老年人是最大的群体,据悉在我国1200万视力残疾人当中,约有800万是老年人。
步入40岁后,人体部分机能逐步退化。由于水晶体老化失去弹性,调适能力降低,导致看近物时模糊,老年人中的白内障、青光眼病增多。随着近年来糖尿病发病率的不断上升,病程在20年以上的患者,有70%可出现视网膜病变,这些老年性眼病危害着老年人的健康。
白内障病人最常用的保健:
据统计,60至80岁白内障发病率近80%,而90岁以上老人白内障发病率则高达90%以上,失明率亦随年龄增加而上升。饮食调节很重要,白内障是老年人眼睛的常见病,患这种眼病与影响晶状体代谢的因素有关,如缺氧、脱水及维生素C等的缺乏有关。医生提醒,患白内障的老年人应多食富含上述物质的蔬菜、水果、鱼、肉、鸡蛋等食物,注意多吃胡萝卜、葡萄、柠檬、香蕉、苹果、杏、西红柿和鱼眼,忌食烟、酒和辛辣、油腻的食物。为了防止眼压的升高及白内障的症状加重,应多吃富含维生素E和维生素B1的食物,如蛋黄、植物油、黄豆、瘦猪肉等食物,少吃油腻食物。现在正是天热时节,老年人可常吃些“清热明目”的饮食,如菊花茶、生拌苦瓜等,可防止眼组织感染。
注意光线适宜光线太强会刺激视觉,造成瞳孔持续收缩,容易疲劳;光线太弱,瞳孔则会持续放大,也易疲劳。夏天太阳直射,紫外线较多易损伤视力,因此要防止太阳直射,出门尽量保护好自己的眼睛,以免眼睛受到侵害。
关于白内障病因最常用的保健措施以上所介绍的就是,希望能够对您有所帮助,由于白内障是最容易导致失明的眼科疾病,所以,应该及时的进行合理正规的白内障的治疗。
白内障饮食事项有哪些呢
白内障会给患者的眼睛带来十分严重的伤害,有较多的朋友在出现了此病的症状之后,就会非常的痛苦,视力也会模糊不清,会给患者带来较多生活当中的困扰,在应对白内障的时候饮食方面也是需要多加注意的,来看看该病患者的饮食事项有哪些呢。
白内障患者要多吃富含维生素c的食物。科学研究发现,维生素c具有防止白内障形成的功效。因为白内障的形成是由于光线与氧气长期对晶状体产生作用的结果,而维生素c能减弱光线和氧对晶状体的损害,从而可以防止白内障的发生和发展。为此,患有白内障的中老年人应适当多吃一些富含维生素c的食物,如西红柿、大枣、刺梨,以及新鲜绿色蔬菜等等。白内障患者要多吃富含硒的食物。科学研究发现,当机体内的硒含量不足时,可导致晶状体中的谷胱甘肽氢化酶活性明显下降,白内障的发病率则可明显提高。所以,预防白内障应适当多吃一些富含硒的食物,如芦笋、蘑菇、谷物、鱼、虾等。
白内障患者要多吃富含锌的食物。据研究,在晶状体中锌的含量较高,而患有白内障的人晶状体中含锌量明显减少。所以,缺锌会促进白内障的形成,因而患有白内障的人应多吃些含锌丰富的食物,如青鱼、沙丁鱼、瘦肉、花生、核桃、牡蛎等。常饮茶可预防白内障。研究发现,茶叶中含有一种鞣酸物质,具有抗氧化反应作用。白内障的发生是由于体内氧化反应所产生的自由基作用于晶状体所致,故经常饮茶可防止白内障的发生。有人研究,每日饮茶5杯,对防止白内障的发生和发展具有良好效果。