海参可以和鸡一起煲汤吗
海参可以和鸡一起煲汤吗
可以的。
海参性温,滋补功效强,含有丰富的营养成分,如:蛋白质、碳水化合物、多种维生素、脂肪、氨基酸、胆固醇、烟酸、钙、铁、钠等,营养价值很高;鸡肉性质温和,其中含有丰富的蛋白质、多种维生素、胆固醇、碳水化合物、磷、铁、铜、锌等营养成分;海参和鸡肉在食物性质和营养成分上无明显冲突,所以可以一起煲汤。
经期延长吃什么好
星期一
早餐:三七粉粥、八珍糕、咸蛋。
中餐:归芪生姜羊肉汤、韭菜炒鳝丝、怀地杞仙龟。
晚餐:马兰茅根饮、鱼肉四物汤、三七蒸鸡。
星期二
早餐:糯米阿胶粥、豆沙藕丸子、炒蛋。
中餐:肉末烧茄子、当归生地羊肉汤、杞菊虾球羹。
晚餐:粟子炒白菜、藕鱼烧牛肚、冰糖煲海参。
星期三
早餐:山楂去痛粥、益母草玄胡烧鸡蛋。
中餐:荠菜烧肉、玉麦溜鱼片、止血甲鱼汤。
晚餐:豆芽炒干丝、芪枣鹿肉煲、鱼肚炖白鸽。
星期四
早餐:枣仁萸肉粥、面包、咸蛋。
中餐:清炒菠菜、鲤鱼补血煲、地杞蒸鸡。
晚餐:炒素丝、鞭打绣球、甲鱼山药汤。
星期五
早餐:桂圆莲子粥、当归煮鸡蛋、凉拌莴苣。
中餐:茜草炖猪蹄、当归红枣牛肉汤、参茸炖海参。
晚餐:益母瘦肉汤、三色腰花、雀巢虾球。
星期六
早餐:桂圆汁汤粥、八珍糕、酱瓜。
中餐:补血养颜羊肉汤、土豆烧牛肉、养血补肾甲鱼煲。
晚餐:漏风豆腐、鹿鞭阿胶汤、杞归人参鳖。
星期日
早餐:黑豆苏木糊、当归煮鸡蛋、泡菜。
中餐:枸杞海参蛋、三七藕汁蒸鸡蛋、小黄鱼汤。
晚餐:虫草红枣炖甲鱼、羊肉豆腐汤、清蒸带鱼、精杞煲乌鸡。
海参煲鸡汤有什么功效 海参煲鸡汤要煮多久
大概在1个小时左右。
海参煲鸡汤中,比较难熟的是鸡肉,因为要充分的煮开,所以需要的时间要比较久,而且因为是用来煲汤,所以煮的时间要足够久,才能够把鸡肉中的营养成分,充分的溶解进入水中,这样的鸡汤喝起来才具有足够的滋味,所以海参煲汤煮久一点比较好,海参可以后放入。
海参怎么吃最滋补 海参怎样吃更补肾
做法:海参羊肉汤,海参(水发,下同)150克、羊肉120克,切成片煮汤。羊肉煮熟后加盐、姜等调味即可食之。
功效:具有温肾助阳,缩泉固精的功效。适宜于肾阳不足、精血耗损导致的阳痿、遗精早泄、小便频数、性欲减退、腰膝冰冷等症。冬季极宜常食。
做法:海参煲鸭汤,海参200克,老鸭一只。去鸭毛杂、洗净,与海参一起加水慢炖,鸭肉熟以后,放入食盐、葱花、姜末、味精等即可食用。
功效:具有养阴益肾的功效。适用于肾阴亏虚、肝肾不足引起的腰膝酸软、头目昏花、阳痿遗精、手足心热、失眠多梦等症。
做法:海参杞参汤,海参150克,党参和枸杞子各12克。一起煮大约60分钟左右以后,加入味精、油和盐等调味品,便可吃参喝汤。
功效:具有补气益肾、生精养血的作用。较适用于气虚乏力、面色暗黄、头晕眼花、腰膝酸软、遗精、阳痿、小便频繁等症。
做法:海参鸽蛋汤,海参150克,肉苁蓉20克,红枣4枚(要去核),鸽蛋10个,精盐少量。将鸽蛋煮熟去壳,再与洗干净的海参、肉苁蓉、红枣一起放入瓦煲中,加上清水文火煲约3小时,最后加入少量精盐调味即可以食用。
功效:有补肾壮阳、补脾益气之功效。适宜于精血亏损、腰腿酸软、虚劳、性功能低下、气弱懒言、阳痿以及遗精等。
主料:火鸡胸脯肉500克,火腿50克,海参500克,胡萝卜350克
调料:姜3克,大葱5克,盐3克
做法:鸡洗净,去切去脚,放入滚水中煮十分钟,取起洗净;胡萝卜去皮,洗净切角形,海参洗净;水适量放入镬中烧滚,放入姜一片,葱一条,下海参煮五分钟,捞起,用清水洗一洗,切件;水11杯或适量放煲内滚,放入鸡,火腿,胡萝卜,姜一片煲滚,慢火煲二小时,放下海参再煲一小时,下盐调味。
功效:海参鸡汤有大补元气、滋阳润燥、健体健脑的功效。
主料:海参200克,玛咖50克
调料:姜3克,大葱5克,盐3克
做法:海参洗净;水适量放入镬中烧滚,放入姜一片,葱一条,下海参煮五分钟,捞起,用清水洗一洗,切件;水11杯或适量放煲内滚,放入玛咖,姜一片煲滚,慢火煲二小时,放下海参再煲一小时,下盐调味。
功效:海参玛咖汤有大补元气、壮阳提精神的功效。
剖腹产后多久可以吃海参 产后怎么吃海参好
材料:鸡腿3只,泡发海参3个,红枣8个,姜1块,薏米1把,小葱2根,盐适量。
做法:
(1) 海参提前泡发好;红枣和薏米洗好、小葱切段、姜切片备用。
(2) 鸡腿斩小块,把鸡腿肉焯水去下异味。
(3) 把除海参外的所有食材都丢入电饭煲中,一次性加入适量的清水,选择煲汤40分钟。 (4) 把海参切段,放入鸡汤中继续煲20分钟。
(5) 最后放葱花和盐提味即可。
材料:海参30克,粳米60克,葱、姜、食盐各适量。
做法:
(1)海参用温水泡发,去内肠,剖洗干净,切成小块。
(2)切片煮烂后,与粳米同放入锅内,加水与调料,同熬成粥。
海参可以和鸡一起煲汤吗 海参炖鸡怎么做
材料:海参2只,母鸡1只,红枣10颗,干贝6颗,姜片3片,枸杞10克,食盐适量。
做法:
1、将海参、母鸡处理干净,摘除内脏洗净。
2、海参切片,母鸡斩件,分别放入热水中焯烫,过凉水,沥干备用。
3、准备砂锅,将所有食材一同放入砂锅中,加入适量清水。
4、开大火煮开,然后改小火炖煮2小时左右。
5、最后加入食盐调味,盛出即可。
海参煲鸡汤有什么功效
海参煲鸡汤中,海参与鸡汤都含有氨基酸与蛋白质,能够为人体提供充足的营养,有利于为血红蛋白的合成提供充足的原料,同时为人体的生理活动提供充足的能量,有利于预防因营养不良而发生的贫血情况,有助于人体恢复足够的体内,摆脱四肢无力、疲劳不堪的情况,增强身体的活力。
海参中含有海参多糖,具有抑菌和提高免疫力的作用,而鸡汤中含有丰富的营养物质,有利于促进抗体的合成,能够有助于提高人体的抵抗力,所以海参和鸡汤一起煮,能够加强对于身体免疫力的提高,有助于增强身体对于外界的抵抗能力,帮助人体更好的应对外界环境。
鸡汤具有健脾的效果,鸡汤性味甘、温,入脾、胃经,对于脾胃虚弱导致的食欲不振、消化不良、恶心呕吐,具有一定的缓解作用,而海参具有补肾益肺的作用,对于肾虚所导致的腰膝酸软、虚弱无力、尿频等情况具有一定的作用,两者一起搭配,对于人体具有一定的调节作用,能够有助于帮助人体恢复健康的生理状态,同时还可以提高食欲,增加对于食物的摄取。
海参可以和鸡一起煲汤吗
可以。
海叁温性,滋补养生作用强,而且还含有丰富的营养元素,如:蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、维生素b3、钙、铁、钠等,营养成分很高,能够参加身体的生长发育和生长发育,强壮肌肉骨骼,改进骨质疏松、骨质增生等病症。
鸡肉性温,含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸、脂肪酸、a亚麻酸等不饱和脂肪,以及磷、铁、铜、锌等微量元素,不饱和脂肪酸类化合物可以减少身体的密度低蛋白胆固醇的成分,能够避免主动脉粥样硬化,有维护心脑血管病的功效。
海参和鸡肉在食材特性和营养元素上无显著矛盾,而且两者一起煲汤还具有很强的营养作用,能够为人体提供充足的营养原料,还可以增强人体的抵抗力,因此能够一起熬汤。
海参煲鸡汤放什么材料 海参煲鸡汤忌讳
海参煲鸡汤是一道还有丰富的蛋白质的汤,如果是蛋白质过敏的人则不建议食用,因为可能会导致过敏反应,而出现皮肤红肿或者是腹痛腹泻等现象,对于身体影响大。
发热感冒的人这时候的体温比较高,不宜饮用热的汤类,而且鸡肉也是性温的食物,如果饮用的话,可能会加重发热的现象,所以还是不要喝比较好。
腹泻的人不宜喝太多东西,否则会加重肠胃蠕动的反应,而且汤类中含有丰富的水分,如果喝了的话,可能会导致腹泻的情况加重,所以不建议喝。
海参可以和鸡一起煲汤吗 海参煲鸡汤需要煲多久
大概是20分钟左右。
海参要看是用的哪一个种类,如果是即食海参的话,煲汤的时间可以缩短一点,如果是普通海参的话,时间就要长一点。而且也和鸡肉的性质有关,如果鸡肉是选择的喂养的年龄比较大的话,那就需要炖久一点,如果是比较小一点的鸡,时间就不需要很久,因为年龄大一点的鸡,其肉质会比较紧实,可能难以煮熟,所以要久一点。
玉竹和什么搭配吃最好
玉竹与黄精搭配煲汤比较好,玉竹其实可以与很多食材搭配煲汤。比较常见的煲汤有:沙参玉竹菜干煲猪肺汤、沙参玉竹老鸽汤、玉竹人参鸡、淮山玉竹清炖鸡、扁豆玉竹薏米排骨汤。我比较喜欢做的就是直接用玉竹和鸡煲汤,或者用玉竹山药清炖鸡。
海参跟什么煲汤最好 海参炖鸡汤
材料:海参2只,母鸡1只,红枣10颗,花胶2片,姜片3片,食盐适量。
做法:
1、将花胶用清水泡发备用。
2、海参宰杀,摘除内脏洗净。
3、海参切片,鸡肉斩件,分别放入热水中焯烫,过凉水,沥干备用。
4、将所有食材一同放入砂锅中,加入适量清水。
5、开大火煮开,然后改小火炖煮2小时左右。
6、最后加入食盐调味,盛出即可。
三款强身健体鸡汤
一、田七老鸡煲
材料:去核红枣7个,光母鸡一只,西洋参7克,田三七10克
调味料:葱姜汁、黄酒,盐
做法:
1、鸡去头、去爪,剁块,洗净备用,红枣、西洋参、田三七洗净备用。
2、砂锅倒入适量清水,倒入鸡块、葱姜汁、黄酒,大火烧开,捞掉浮沫,然后加入西洋参和田三七、红枣,用小火煲3小时,最后加盐调味即可。
功效:活血化瘀,但是湿热泄泻者不宜食用。
二、猴黄老鸡煲
材料:光母鸡一只,黄芪25克,水发猴头菇100克
调味料:盐,葱姜汁,黄酒
做法:
1、鸡洗净,去爪,黄芪洗净,猴头菇洗净切片;
2、鸡、黄芪、葱姜汁、黄酒、清水倒入砂锅里,大火煮沸,捞掉浮沫,用小火顿2小时,然后放入猴头菇,再顿30分钟,加盐调味即可。
功效:强身抗癌,补脾益气,阴虚阳盛者不宜服用。
三、海参鸡肉煲
材料:虾仁50克,青菜心4棵,鸡脯肉150克,水发海参100克,蛋清一个
调味料:清汤,黄酒,酱油,盐,水淀粉
做法:
1、脯肉切长块,加水淀粉、蛋清、黄酒、盐,抓匀,虾仁洗净,倒入蛋清上浆,海参洗净斜切成片,青菜放入沸水锅里汆烫,捞出后放冷水里。
2、清汤倒入砂锅里,加入海参、黄酒、酱油,大火煮沸,放入虾仁、肌肉,加盐调味,最后放青菜心即可。
功效:养心补血,滋阴补肾,强身健体。