板栗发酵变味还能吃吗

板栗发酵变味还能吃吗

不建议食用。

发酵变味的板栗不仅甜度下降，果肉变软变味，口感令人难以接受，而且其中很可能已经滋生了大量的有害细菌，人体食用后很可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状，对身体健康产生极为不利的影响，因此发酵变味了的板栗不建议食用，直接扔掉即可。

吃了坏栗子有什么症状

新鲜的板栗吃起来是甜脆鲜嫩的，带着淡淡香味，而坏了的板栗由于细菌繁殖侵蚀，不仅有难闻的酒精发酵味，甜味也会减少很多，板栗肉发软变质，如果食用了这样的板栗的话，很可能引起肠胃不适，出现腹泻、腹痛、呕吐等症状，这样变质的板栗就不要继续吃了。

发芽板栗有毒吗

发芽板栗本身无毒，但板栗果仁暴露在空气中容易滋生霉菌，食用后会有健康风险。

板栗本身是一种无毒的食物，板栗发芽之后板栗的口感变差，而且板栗果仁中的营养成分也大大的降低，新鲜的板栗口感非常好，而且板栗的价格也不是很高，可供选择的空间比较大，完全可以舍弃发芽板栗而选择吃好的新鲜板栗。

板栗发芽后，在没有外壳的保护下很容易滋生黄曲霉素等霉菌，食用后有一些健康风险，发芽板栗既不好吃营养价值也低，还可能有健康风险，从健康的角度来说，还是不吃为好。

板栗发黑还能吃吗

板栗发黑没有变质的话还能吃。

一般情况下，板栗存放过久，或者把壳去掉后，就会有一定的几率变黑。

如果是板栗没有变软发霉有异味等变质现象出现的话，可能是板栗中的淀粉氧化导致的板栗发黑，这种情况下板栗是能吃的。

如果是因为保存不当，板栗出现异味，质地变软变轻，可能是板栗滋生细菌变质导致发黑，这种情况不建议继续食用。

西瓜有酒精味还可以吃吗

不可以吃。

带有酒精味的西瓜，说明西瓜已经被大量的细菌等微生物入侵，导致其中的糖分和水分发酵变味变质，这样的西瓜不仅吃着发苦有发酵的酒味，而且食用后还会对健康不利，最好是尽快扔掉，避免误食。

板栗有酒味煮熟了还能吃吗

不建议吃。

仔细观察会发现正常情况下板栗是不会出现酒味的，之后一种情况，那么就是板栗存放的时间比较长，其中的碳水化合物在发酵菌的作用下，发生反应转化成为酒精导致的，这种情况下的板栗基本已经发生了变质，食用之后容易对人体的健康造成伤害，是不建议吃的。

杨梅可以放冰箱吗 洗过的杨梅能放冰箱吗

不能放冰箱冷藏，最好尽快吃掉。

如果杨梅经过清洗之后，就不能再放入冰箱冷藏了，否则沾有较多水分的杨梅，放入冰箱后不用多久就容易腐烂变味、发酵变质，反而还缩短了杨梅的保存时间，建议洗过的杨梅采用上述冷冻方法或其他方法保存。

板栗发芽后能吃吗

不能。

发芽后的板栗会滋生黄曲霉素，而黄曲霉素是对人体有害的一种物质，人体食用后会出现中毒的现象，即使是将板栗发芽的部分去除，剩下的部分也不能再食用，因为黄曲霉素已经污染整个果实了，建议发现板栗发芽的话立即丢弃，切忌不要再食用了。

栗子表面有点白毛能吃吗 板栗有点发霉怎么处理

综上所述可知板栗发霉能不能吃需要根据板栗发霉的程度决定，也就是说要是板栗发霉的程度不高，可以将其置于阳光晒掉表面的霉斑，这样的板栗是可以再进行食用的；但要是板栗发霉程度比较高，腐烂比较明显，那么这时候的板栗不建议再吃，建议直接扔掉比较好。

板栗没煮熟可以回锅再煮吗 板栗有酒味能吃吗

不能再吃。

新鲜的板栗是没有酒味的，并且闻起来也没有什么特殊的味道。一旦板栗闻起来有异味的话就说明板栗可能是由于存放过久或者存放不当的原因已经出现了细菌滋生的情况，导致板栗产生刺鼻的味道。另外板栗本身含有大量的碳水化合物，当板栗放置时间一久的话在无氧呼吸的作用下，板栗中滋生的细菌使板栗发酵生成乙醇类物质，从而使酒精闻起来有酒味。

板栗长芽了还能煲汤吗 怎么保存板栗不易发芽

在冷水桶里倒入板栗，水位漫过板栗，浸泡7-10之后捞出，倒在竹篮里，高挂在通风处，让其自然风干。这样有利于杀虫除菌，不容易发芽，延长保存时间。

或者将板栗放置在阴凉通风的地方，不要将板栗堆放，摊开摆放，保证板栗在通风的环境下保存，可以防止板栗发芽。

先将板栗晒一天，然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了，这样也可以提高保存的时间，减少板栗发芽的情况，但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦。

将新鲜的板栗与木屑混合，记得上面一层再覆盖一些木屑，将其放入阴凉通风处保存，这样的话也能够保存到一段时间，也可以预防板栗发芽的情况发生。

板栗发芽了煮熟能吃吗 怎么保存板栗不易发芽

将新鲜的板栗倒入装有冷水的桶中，加水漫过板栗，浸泡7-10天左右后捞出，装在竹篮里，高挂在通风处，让其自然风干。这样有利于杀虫除菌，不容易发芽，延长保存时间。

将生的板栗存放在阴凉通风处，不要将板栗堆放，摊开摆放，并且保证板栗在通风的环境下保存，有利于预防板栗发芽。

先将板栗放在阴凉通风处晾两三天，之后装入透气的布袋中，不建议用塑料袋。吊放在阴凉通风处，每天摇动撞击1～2次。这样保存时间长，不会容易导致板栗长芽。

或者将板栗晒干，之后剥壳装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了，这样可以延长保存时间，预防板栗发芽，但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦。

还有一个方法，就是将板栗与木屑混合在一起，记得上面一层再覆盖一些木屑，将其放入阴凉通风处保存，这样的话也能够保存到一段时间，也可以预防板栗发芽的情况发生。