如何才能边吃边享瘦 莫忘高纤食物

如何才能边吃边享瘦 莫忘高纤食物

为了减重，往往动心忍性，餐餐提醒自己少吃一点，正因为食物摄取量减少，容易造成排便不顺，变成了减重的另一个痛。其实无论减不减重，都要摄取高纤维质高的水果、蔬菜和全谷类，除了增加饱足感，减少过多热量摄取，还会促进肠道蠕动，减少便秘，帮助体内环保。至于减重，Amy reborn速效减脂，营养又健康。

高纤维食物瘦身餐

一、番薯

番薯为旋花科植物，又叫红薯、甘薯、山芋等。据研究测定，每百克番薯含热量仅127千卡，粗纤维0。5克，脂肪0。2克，碳水化合物29。5 克，另含无机盐和维生素等物质。番薯含热量仅为馒头的一半。番薯可代粮充饥。番薯为偏碱性食物，食后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。此外，番薯还有利于排 便，有利于瘦身。

番薯既可生食，又可蒸、煮、烤等食用。在烹制之前，将番薯切块用盐水泡一二个小时再煮或烤，可减少食后的泛酸及肚子胀气和排气等不适感。

番薯蔬菜豆浆汤

材料：紫地瓜50克 黄地瓜50克 红地瓜 50克 芋头100克 马铃薯100克 南瓜150克 豆浆 500㏄ 水600㏄ 昆布素6克 盐适量。

制法：

1.紫地瓜、黄地瓜、红地瓜、芋头、马铃薯、南瓜均洗净、去皮、切小方块备用。

2.热锅倒入1大匙油烧热，加入所有制法1处理好的材料充分拌炒均匀，倒入水大火煮开，改中小火续煮至所有材料熟软，再加入豆浆续煮2分钟，最后以盐和昆布素调味即可。

二、糯米

糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等功效。现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解，所以糯米是超级有腹饱感的食物哦，瘦身的妹纸可以吃哦!

糯米丸子

原料：紫糯米，圆糯米各200克。

配料：精肉沫50克，花生粉50克，红辣椒末1条，姜末15克，香菇2朵，素高汤3大匙。

调料：素鸡粉1/4匙，糖半匙，太白粉半匙，麻油少许。

制造方式：

1.紫糯米，圆糯米拌均匀，加入冷水浸泡5小时，再加上淹过糯米之水量 入蒸锅蒸40分钟。

2.精肉沫、香菇切成沫，和姜沫、红椒丝入锅爆香，加入素高汤，小火慢滚10分钟后下调料。

3.将炒好的精肉香茹馅和蒸好的糯米均匀搅拌，拌匀后用手捏成球状，再入蒸笼蒸3分钟左右就可以了。

长期肠胃功能不好怎么办

少量多餐—帮助胃部消化速度进行.要有效舒缓胀气,多吃蔬菜水果高纤食物,促进肠胃蠕动.透过全身或腰部的肌肉活动可促进肠道的蠕动.

妙配三餐持久瘦身分食法

分解蛋白质 Time：6至8小时

分解淀粉 Time：3至4小时

如果总是蛋白质跟淀粉混着吃，你的胃要分泌不同的胃酶，去分别消化这两种成分，消化系统会很辛苦，而且也会花费你较多的消化时间!

消化未完全时，之后摄取的食物很容易变成脂肪。如果在消化工作未完成时，就又开始摄取食物，不但会加重消化系统的负担，还会让消化不完全的食物囤积在体内，渐渐转变成脂肪的形式存在。

分食法必须搭配高纤食物与水，身体废物自然清得更干净。配合大量摄取高纤、高水分的食物，身体会自动清洗毒素废物，因而使身体健康、体重减轻。

早餐：蛋白质+高纤蔬果

早上起床时，会因为隔太久没吃东西，一旦进食时，胃的吸收力增强与食量加大，所以早餐最好是吃低脂肪与高纤的食物，因为人体对高纤食物的吸收速度较慢，这样就可以减少胰岛素的过度分泌与脂肪的堆积!

午餐：淀粉+高纤蔬果

每天要坚持摄取适量的淀粉类主食，因为人体能量的产生需要醣类，这样身体内各器官的动作才会正常。

晚餐：蛋白质+高纤蔬果

晚餐可多吃些蛋白质含量高的食物，如肉、鱼、蛋、豆类等食物，因为人体胃肠道的消化及吸收力在晚上特别强，再加上晚上热量消耗少，吃下去的热量很容易储存起来。

蛋白质停留在胃中的时间较久，可以持续满腹的感觉，并且有将进食时摄取的热量当作热能散发出来的作用，所以适合减肥性质。

经期前乳房胀痛怎么办

乳房胀痛是乳房的增长发育的情况，因受到受雌激素与孕激素影响而乳房胀痛。那么，经期前乳房胀痛怎么办?不妨对胸部进行按摩来缓解疼痛。具体处理这种情况的方法，如下所示：

1、胸部按摩缓疼痛

经期前体内雌激素水平增高，乳腺增生导致乳房胀痛，所以你要在刺激乳房周围按摩，能够促进血液和淋巴循环。

按摩时间：在月经前7-10天，每晚按摩对胀痛也有所缓解。

2、摄入低脂高纤食品

在经期期间摄入低脂高纤食品，如：粗粮、全麦等低脂高纤维的食物，这能够改善身体的营养平衡，缓解乳房胀痛。

3、选择合体的胸罩

月经来临时，乳房会胀痛，如果这时候穿的胸罩太小，会导致乳房的血液循环不畅，增加乳房的胀痛感。所以，要选择合体的胸罩穿。

记住这5种高纤好食物解便秘又助瘦身

高纤食物好处多!你知道吗?膳食纤维又可分为两种，各自的功能不太一样，但是都能促进肠道健康，还有防癌作用。除了常见的全谷杂粮和蔬菜，营养师再帮大家整理出5种高纤食物，包含海藻、菇类、苹果等，预防便秘又帮助瘦身!

膳食纤维是一种植物性的多醣类，无法被肠胃分解和吸收，可以分成可溶性膳食纤维、不可溶性膳食纤维两种。营养师张佩蓉表示，膳食纤维不但能帮助排便，还能提供饱足感，减少进食量;而属于可溶性膳食纤维的果胶，更有减少体内脂肪囤积的作用。

可溶性膳食纤维

【好处】可以软便，使粪便容易排出;是肠道益生菌的养分来源，可增加好菌、重整肠道菌丛，进而提升抵抗力;降低胆固醇，预防心血管疾病。

【食物】蔬菜、水果、豆类、魔芋、全谷类。

不可溶性膳食纤维

【好处】可以吸水膨胀，以增加粪便体积、刺激肠胃蠕动，缩短有毒物质和致癌物质在肠道停留的时间，因此能促进肠道健康、预防便秘，降低罹癌风险。

【食物】豆类、果皮、根茎类、全麦、谷物、(未加工的)麸质。

高纤食物排行榜5种好食物别忘记

以下就由张佩蓉营养师推荐5种高纤好食物，教大家轻松吃出好肠道、好身材!别忘了，适量补充最健康喔!

高纤食物一 海藻

海藻类像是海带，因为具有黏滑性，能让排便时不伤害肠壁。而且海藻类富含可溶性膳食纤维，溶于水后会开始膨胀，黏性也更强，可以软化粪便，让便便更舒畅!

高纤食物二 苹果

苹果中的纤维兼具可溶性和不可溶性膳食纤维，而其中的可溶性纤维——果胶，吸水能力很强，可以吸收纤维本身重量30倍的水分!因此，果胶可以吸收肠道内的多馀水分，快速排出有害物质，有助预防大肠癌，还能减少体内脂肪和胆固醇的囤积。

高纤食物三 豆类

包含黄豆、红豆、绿豆、碗豆、四季豆等都富含膳食纤维，可以促进排便。同时，豆类还富含优质植物蛋白和各种维生素，脂肪类又以不饱和脂肪、卵磷脂为主，有助降低胆固醇。

高纤食物四 地瓜

地瓜的膳食纤维含量相当高，光是吃一条200公克重的地瓜，大约就可以获得一天纤维所需的1/4，有助增加好菌、抑制坏菌;还能防止胃肠道黏膜病变，帮助预防大肠癌。烹煮地瓜时，连皮一起加热可以保留60%的维生素C和E，所以连皮一起吃更营养喔!

高纤食物五 菇蕈

菇蕈类包含木耳、香菇、金针菇等，纤维含量都很丰富，可促进肠道蠕动，达到通便、排毒的效果

要瘦身这五大高纤食物不可错过

蘑菇

瘦身作用：蘑菇含有人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，见效改善便秘症状，无毒也就一身轻啦!

燕麦

瘦身作用：燕麦含有丰富的水溶性膳食纤维，能够刺激肠胃蠕动，大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，让你的身体变得更加轻盈。吃燕麦还能减少饥饿感，见效控制热量的摄取，从而减轻体重。而且，还能改善你的便秘烦恼。燕麦不仅营养丰富，又能排毒减肥，这种一举两得的方式你怎么可以错过呢?

红薯

瘦身作用：研究发现，每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，大概为大米的三分之一，是很好的低脂肪、低热能食品。而且红薯能见效地阻止糖类变为脂肪，多吃也不怕长胖。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内膨胀之后会增加你的饱腹感。由于纤维无法被消化吸收，会刺激肠道，增强蠕动，达到通便排毒的成效，让你的小肚子恢复平坦。

西芹

瘦身作用：西芹N种维生素以及大量粗纤维，能够加快血液循环，促进消化吸收，刮油通便，从而让体重减轻。另外，西芹还含有大量的钾元素，能够减少身体的水分积聚，减轻水肿现象，让你看起来更瘦哦。

白萝卜

瘦身作用：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，帮助消化。所含的大量膳食纤维能够润肠道、排肠毒，多吃能够减脂减肥。

粗粮可以代替米饭吗 粗粮可不可代替米饭

粗粮不可以代替米饭，粗粮只是相对于我们平时所吃的精米白面等细粮而言的，营养物质比起细粮更多更全面，但是还是不能代替米饭，粗粮属于高纤维食物，长期食用，肠胃不能及时将其代谢消化，而且高纤食物会影响人体对蛋白质，无机盐以及某些微量元素的摄入，影响机体的正常功能，使人的免疫力下降，体质变得虚弱。

淀粉蛋白质分开吃让你一瘦再瘦

分解蛋白质Time：6至8小时

分解淀粉Time：3至4小时

如果总是蛋白质跟淀粉混着吃，你的胃要分泌不同的胃酶，去分别消化这两种成分，消化系统会很辛苦，而且也会花费你较多的消化时间。

消化未完全时，之后摄取的食物很容易变成脂肪。如果在消化工作未完成时，就又开始摄取食物，不但会加重消化系统的负担，还会让消化不完全的食物囤积在体内，渐渐转变成脂肪的形式存在。

分食法必须搭配高纤食物与水，身体废物自然清得更干净。配合大量摄取高纤、高水分的食物，身体会自动清洗毒素废物，因而使身体健康、体重减轻。

分食减肥法3餐搭配建议

早餐：蛋白质+高纤蔬果

早上起床时，会因为隔太久没吃东西，一旦进食时，胃的吸收力增强与食量加大，所以早餐最好是吃低脂肪与高纤的食物，因为人体对高纤食物的吸收速度较慢，这样就可以减少胰岛素的过度分泌与脂肪的堆积!

午餐：淀粉+高纤蔬果

每天要坚持摄取适量的淀粉类主食，因为人体能量的产生需要醣类，这样身体内各器官的动作才会正常。

晚餐：蛋白质+高纤蔬果

晚餐可多吃些蛋白质含量高的食物，如肉、鱼、蛋、豆类等食物，因为人体胃肠道的消化及吸收力在晚上特别强，再加上晚上热量消耗少，吃下去的热量很容易储存起来。

蛋白质停留在胃中的时间较久，可以持续满腹的感觉，并且有将进食时摄取的热量当作热能散发出来的作用，所以适合减肥性质。

达人是怎样减肥的？珍藏妙招分享 改善肠道健康

每日蔬果必备：每天至少要吃五份以上纤维丰富的食物，比如新鲜水果、蔬菜等，多吃蔬菜有助于润肠通便。蔬菜中芹菜与水果中的苹果都是高纤食物，可以多吃。

产后瘦身莫忘健康

我们提倡产后坐月子，其实就是为了补充营养，因为这个时候产妇哺乳所需的营养量很大，如果吃得太少，没有乳汁或乳汁营养不足都会直接导致婴儿营养不良。其实，现代人必须修正坐月子时吃太油的观念，过去的人生活比较贫困，普遍有营养不良，再加上医疗科技不发达，产妇在生产时大量出血，造成身体虚弱，因而产后采用多油、高蛋白质等食物进补。而现代人身体的通病是热量过剩，缺乏营养，因此在产后坐月子时，要着重纤维素的摄取，以帮助排便、解除便秘和恢复窈窕的身材。

瘦身不外乎节食、运动、服用减肥药。如果产后服用减肥药，可能对婴儿健康不利。因为大多数减肥药成分并不是很清楚，如果服用不明成分的减肥药，可能在不知不觉中就伤害了婴儿健康。同时，不管是否需要哺乳，产后短期内进行剧烈运动都可能对产妇正在恢复的身体机能造成危害，尤其是对子宫的危害更大。

既然如此，是不是为了健康就要忍受产后臃肿的身材呢?其实产后瘦身，是要讲究方式方法的。产后开始瘦身计划是可以的，但要在合适的时间、用合适的方式进行。需要哺乳的产妇，最好在产后6个月再开始节食瘦身，因为这个时候婴儿已经开始添加辅食了，不是完全通过母乳吸收营养，这时的产妇可以在营养均衡的前提下，适当减少食物，尤其是高脂肪食物的摄入量。另外，在产后42天，产妇的子宫才会逐渐恢复，所以要通过运动减肥，至少要在产后两个月之后，而且不能做剧烈的运动，不能进行器械、跳操等运动量大的运动，可以选择比较舒缓的瑜伽、太极拳等东方的健身方式，从内而外地消耗脂肪。否则大运动量会使产妇本来就虚弱的身体更加虚弱。

春季吃什么菜最好 碗豆

你知道吗？碗豆含有不少的维生素C，也是植物性蛋白质的良好来源。此外，碗豆的膳食纤维也很丰富，可说是高纤食物，有助维持肠道健康、增加饱足感，鲜甜的滋味更是讨喜！

女人常吃它们当心生不出孩子

吃高纤食物有利于我们的健康，但并不代表有利健康的东西就可以多吃。有研究证明，常吃高纤维食物不仅会使荷尔蒙水平下降，还会使排卵停止，诱发女性不孕。因为高纤食物易诱发女性不孕，故日常不宜过多食用高纤食物。

1、高纤食物易诱发女性不孕

①燕麦富含蛋白质，增进智力与骨骼发育。而燕麦中丰富的蛋白质轻易导致生殖系统中铵的含量就会响应提高，从而轻易激发女性不孕问题。是以，预防不孕，燕麦食用不宜过量。

②绿豆营养丰富，其籽粒中含有蛋白质22%-26%，是小麦面粉的2.3倍，而且在绿豆蛋白质中，人体所必需的8种氨基酸的含量在0.24%-2.0%。

然则绿豆也是诱发女性不孕的高纤食物之一，不宜吃过量。

③黑米也属高蛋白品种，含蛋白质9.56%-11.8%，比通俗大米赶过6.8%。

而且，黑米富含16种氨基酸，还富含维生素B1、B2和磷、铁、锌、铝、硒等多种矿物质。然则育龄女性也不宜多吃，避免诱发女性不孕问题。

④荞麦的营养价值很高，每100克荞麦面粉含蛋白质10.6克，高于大米6.8克，可见，荞麦也是诱发女性不孕的高纤食物之一，育龄女性不能贪吃。

2、温馨提醒

咖啡、酒精等也会造成女性不孕的发生，是以育龄女性要避免过多摄入。而预防不孕饮食关键在于营养均衡，切忌吃过多高纤食物。

除了高纤食物诱发女性不孕之外，还有几种食物也可导致女性不孕。

一、胡萝卜

对于女人来说，保持身材不变形可是一件非常不容易的事情，不仅要多运动来燃烧热量，饮食上也要杜绝高热量、高油脂的食物。

于是含有高纤维、低热量的胡萝卜成为众多女性食用的首选。

胡萝卜虽然含有丰富的纤维素，而且胡萝卜里的胡萝卜素是人体所需维生素的最佳来源。

可以改善我们的皮肤状况，同时还可以对抗体内的自由基，达到延缓衰老的功效，所以胡萝卜又是一种天然的抗衰老食物。

但是对于女人来说，胡萝卜一定不能吃多，因为胡萝卜中的胡萝卜素会抑制女人卵巢的排卵。

不仅会造成女人出现月经紊乱、月经异常等症状，而且还会影响到女人的生育，造成女人不孕，所以如果想要怀孕的话，女人最好还是少吃胡萝卜甚至不吃为好。

二、甜食

对于爱吃的我们来说，甜食的诱惑始终无法抵挡，而且甜食的种类非常多，我们随口而出就可以说出好几种，而且吃甜食的时候会让我们心情愉悦。

甜食虽然好吃，但是并不能多吃，否则不仅会有蛀牙和发胖的可能，而且还会造成男女不育。

这是因为吃进的甜食导致体内的胰岛素增加，而大量的胰岛素会使我们的内分泌受到干扰，出现内分泌失调的病症，使男女的生理功能受损，导致男女出现不育的现象。

三、烧烤

我们在逛街的时候，经常会看到卖烧烤的地方，跟甜食一样，食物被烤熟后的那种扑鼻香味和香脆口感让很多人在烧烤面前“缴械投降”。

而很多人喜欢约上朋友，三五成群去野外烧烤，认为这样的烧烤比外面卖的健康，食用后不会有什么危害。

烧烤一直被营养学家评为“垃圾食品”，这是因为不管什么食物，经过烤制后，食物中的营养就会遭到严重破坏。