蛋白质每天摄入量 已经进入中老年梯队

蛋白质每天摄入量 已经进入中老年梯队

当你进入中老年时期，你必须清楚你的身体正在开始衰退，虽然生理学上人体的正常寿命能够达到190岁，但是我们很难赶上细胞凋零的速度，你的肌肉量正在慢慢减少，这对你来说，不是一件好事，你需要增加运动，同时补充蛋白质来补充新的肌肉以减缓整体肌肉下降的速度。

建议选择低脂肪、低胆固醇的天然食物来补充蛋白质，这样更健康。

蛋白质每天摄入量

蛋白质的日摄入量与体重和每天的活动程度密切相关。蛋白质日摄入量(克)=体重(千克) x (0.8~1.8)

确定0.8~ 1.8之间的数值与每日的活动程度有关。若生活压力大，或者处于孕期，或者从事大体力劳动的人，都应取高值，而生活压力不大,健康状况良好的人,则应尽量取低值。

如一名体重为72千克，从事软件编程工作的男性，每日摄入蛋白质量为: 72x1.2=86 4克。

为什么增加蛋白质摄入量 蛋白质每天摄入量

正常成人基本蛋白质饮食的建议摄取量为0.8g/kg(天)；

高强度耐力运动的人建议1.2-1.4 g/kg(天)；

增加力量和肌肉围度的人建议1.4-1.8 g/kg(天)。

蛋白粉的摄入量

需要提醒的是，在我们补充蛋白质的同时，也要注意补充碳水化合物(糖类)、脂类、维生素和矿物质。因为这些营养素缺乏，不但会影响蛋白质的利用和代谢，同时会引起一些疾病，对健康非常不利。

蛋白质摄入量因人的年龄、体重及劳动强度不同而存在一定的差异。生长发育期的儿童和青少年、怀孕期或哺乳期的妇女，蛋白质的需要量一般高一些。

对于健康人而言，只要坚持正常饮食，蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。因此，我们只要坚持食物丰富多样，就完全能满足人体对蛋白质的需要，没有必要再补充蛋白质粉。而且，食物带给人的心理享受和感官刺激，是蛋白质粉所不能替代的。

1. 按推荐摄入量服用。

由于各生产厂使用的原料、工艺不完全一样，故其标签说明上都有各自推荐的蛋白质粉食用量，服用者不要随意增量或减量。吃得太少，达不到预期的目的;吃得太多，又会造成浪费或副作用。

2. 不要空腹服用。

空腹吃蛋白质粉，蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此，在吃蛋白质粉之前或同时，吃一些其他食品。患者只能吃流质，可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。

3. 吃温或冷，不吃热或烫。

乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕热，一旦受热，就会失去活性，从而大大降低生物效价。因此，乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食，只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中，也可作为冷饮品食用。

4. 加调味品要控制。

蛋白质粉可以加入到多种食品中食用，喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸的可以加盐，但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。还有，吃蛋白质粉时不要加味精，因为蛋白质粉本身有一定的鲜味，乳清蛋白质粉中的氨基酸组成比例较好，而味精的成分是谷氨酸钠，它在体内经代谢后分解出谷氨酸，在蛋白质粉中再加味精等于画蛇添足。

5. 三岁以下的孩子不宜吃。

婴儿的最好营养品是母乳。如果孩子由于各种原因不能吃母乳，应该选择相应月龄或年龄的配制奶粉，而不应该吃蛋白质粉，因为后者的蛋白质组成并不适合幼龄儿童，也不利于孩子的消化吸收，吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏。

6. 不要与酸性饮料一起吃。

苹果汁等饮料里含有有机酸成分，与蛋白质粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收。

中老年妇女每天钙摄入多少

中国营养学会推荐的成年人每天的钙摄入量为800毫克,老年人由于自身代谢能力减弱,胃肠吸收能力也相对减弱,因此钙摄入量要多一些,以增进吸收量。一般每日钙摄人量以1000毫克～1500毫克为好。尤其是绝经后的女性,妇女绝经之后雌激素降低,影响钙的吸收,进而影响骨的建筑。人的一生当中骨钙含量呈现一条向上凸起的曲线,一般在35岁左右达到最大值,医学上称为骨峰值。随着年龄的增长,骨钙会逐渐流失,因此老年人补钙是预防中老年骨质疏松的最好办法。

有相关疾病及其治疗用药过程会加重骨质丢失,加重骨质疏松,这类病人补钙每日至少1500～2000毫克。同时补充维生素D,有助于治疗原发病并防止副作用,可收到联合效应。

蛋白质的膳食参考摄入量

蛋白质的摄入量包括生理需要量和供给量两个概念。生理需要量是指维持生命和保证生长发育所需要的蛋白质量。供给量是在需要量上再加上50%~200%的安全系数，以消除个体差异和食物中营养素的质量区别，维持高度健康水平和工作能力。2000年，中国营养学会修订的推荐膳食营养素摄入量中，蛋白质推荐摄入量(RNIs)为，成年男女轻体力活动分别为75g/d和60g/d;中体力活动分别为80g/d和70g/d;重体力活动分别为90g/d和80g/d。

运动是否增加蛋白质的需要量，研究结论尚不完全一致。对于健身人群来讲，蛋白质摄入量应当为总热量的12-15%，约为1.2-2.0g/kg体重。并且不仅要在数量上满足要求，在质量上至少应有1/3以上的必需氨基酸齐全的优质蛋白质，主要是动物蛋白质。其中，大豆蛋白也是优质蛋白质。一些人认为多吃蛋白质会促进肌肉的增长，但事实证明，必须在渐进性力量训练的前提下，适量的蛋白质才能使肌肉增长。摄入过量蛋白质不能合成过多的肌肉。而且过量蛋白质从医学角度上讲是有害的。它会加重肝脏和肾脏的负担;导致脂肪储存增加;造成脱水和体液酸化，使疲劳提早发生。

急性肝性脑病该怎么吃

限制总热量：糖在总热量中的比例应控制在60%～70%。宜多吃些粗粮，以增加复杂糖类和纤维素的含量。

限制脂肪：脂肪的摄入应限制在总热量的30%以下，以植物脂肪为主，适当的吃些瘦肉、家禽、鱼类。

限制胆固醇：胆固醇的摄入量每天应少于300毫克，一个鸡蛋中的胆固醇接近于300毫克，心脑血管病人最好每天吃半个鸡蛋或每两天一个鸡蛋。此外，还要特别限制动物内脏的摄入，因为动物内脏也是高胆固醇的食物，尤其是猪腰，每百克猪脑中胆固醇的含量在3000毫克以上。

限制蛋白质：每天从面食摄入的蛋白质应占人体需要量的一半，其余的蛋白质可从牛奶、酸奶、鱼类和豆制品获得，心脑血管病人每天摄入的蛋白质以每公斤体重不超过1克为宜。

限制食盐：世界卫生组织建议我们每天摄入6克食盐，而对于心脑血管病人来说，食盐的每日摄入量更要严格控制在5克以下。特别是秋冬季节，出汗少，活动量相应减少，盐的摄入更要严格控制。

蛋白质摄入不能过量

有些人以为蛋白质是补肌肉的，多吃点鸡蛋、牛奶、瘦肉问题不大，如果您也这么想，那您就大错特错了。肌肉是根据您身体的需求而长的，也就是看您锻炼身体的强度而生长的，不会因多吃而长肌肉，多余的蛋白质人体会把它转换成热量。★拷贝本站内容请标明摘自雅酷时尚(时装)在线

每天蛋白质摄取量因不低于70克，多一些无妨，多太多不宜，不要超过150克，分成二餐摄食，任二餐皆可。蛋黄每天可吃一个。肉皮含大量动物油，是高热量物质，不宜吃;蛋黄含大量胆固醇，不可多吃。蛋白质摄取量不宜多，应是每天的副食。

不管蛋白质的来源为何，蛋白质都不宜当主食吃，而要当副食吃。美国医界主张每天蛋白质的摄取量，不应高于全天热量的三成，但也不应低于一成五。如以一成五计，每人每天大约需要八十克的蛋白质，相当于一块鸡胸肉和一块鸡腿肉的总合。每天蛋白质吃多了会慢慢毁损肾脏，这是蛋白质不能当主食吃，而要当副食吃的原因。

老人需摄入更多蛋白质

蛋白摄入少，肌肉丢失多

这项研究由美国阿肯色大学医学院的科研人员完成。他们将20名52岁~75岁的健康研究对象分为四组，两组按每日每公斤体重0.8克摄入蛋白质，另两组按每日每公斤体重摄入1.5克。每日摄入水平相同的两组中，一组将蛋白质平均分配在三餐中，另一组将大部分蛋白质集中在晚餐。4天后对比发现，每日摄入更多蛋白质的老人，身体肌肉增长更多;三餐平均摄入蛋白质比集中一餐食用，效果更好。

“随着年龄增长，保持肌肉变得更加重要。”中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员付萍教授表示，除了力量型运动员，一般人从中年开始，肌肉就会逐年丢失，40岁后每年肌肉丢失0.5%~1%，50岁后为 1%~2%。随着身体的衰老，肌肉减少速度逐渐加快。一般来说，人到60岁，肌肉丢失可达到30%，到80岁后可达50%左右，严重者可能发生少肌症。

饮食中蛋白质摄入不足是导致肌肉加速丢失，甚至诱发少肌症的重要原因之一。多国研究发现，肌肉减少会影响体内葡萄糖代谢，增加患上糖尿病的风险;肌肉减少还会导致老人腿脚乏力、走路不稳、容易跌倒，由于缺乏肌肉的保护，以及老人普遍存在骨钙流失、骨密度降低等原因，老人一旦摔倒更易骨折，甚至由此导致瘫痪，生活质量大大降低;由于肌肉减少，很多老人体重过低，抵抗力下降，疾病易感性升高，死亡风险也随之增加。

中老年妇女每天钙摄入多少

1、中老年妇女每天钙摄入多少

中国营养学会推荐的成年人每天的钙摄入量为800毫克,老年人由于自身代谢能力减弱,胃肠吸收能力也相对减弱,因此钙摄入量要多一些,以增进吸收量。一般每日钙摄人量以1000毫克～1500毫克为好。尤其是绝经后的女性,妇女绝经之后雌激素降低,影响钙的吸收,进而影响骨的建筑。人的一生当中骨钙含量呈现一条向上凸起的曲线,一般在35岁左右达到最大值,医学上称为骨峰值。随着年龄的增长,骨钙会逐渐流失,因此老年人补钙是预防中老年骨质疏松的最好办法。

有相关疾病及其治疗用药过程会加重骨质丢失,加重骨质疏松,这类病人补钙每日至少1500～2000毫克。同时补充维生素D,有助于治疗原发病并防止副作用,可收到联合效应。

2、中老年妇女补钙要注意什么

1、注意食物中钙磷的比例

钙在人体内的吸收和利用还常常受到其他成分的影响,对钙的吸收利用率影响较大的是钙磷的含量比例。当钙和磷的比例在1∶1-1∶2时,钙的吸收率最高。在食品中,钙磷之比在此范围内的要数水产品,所以,补钙应多吃些水产品为好。

2、宜在夜间补充钙质

因为夜间患者最需要钙,而且最容易吸收。由于夜间入睡后不进食物,但人体血液中仍需要一定数量的钙,这时只有从体内唯一含钙部分---骨骼中索取;另一方面,由于就寝时人体的含钙量较少,因此,临睡前摄取钙质能很快被吸收。

蛋黄摄入过量饮食禁忌 蛋黄每天正常的摄入几个

因人而异。

蛋黄含有丰富的营养物质，每天吃几个蛋黄需要根据不同人群以及每天的消耗量来决定。

一般来说老年人以及从事脑力、轻体力劳动的工作者可以每天吃1-2个蛋黄；而对于正处于发育阶段的儿童和青少年来说可以适当增加一些，每天可吃2-3个蛋黄；孕产妇、乳母以及病人，每天可吃3个左右，具体食用量需要根据自身的消化情况来决定。

血糖高的人可以吃哪些水果好 高血糖的饮食注意事项

1、食盐摄入量少于5-6克/日，伴有肾功能不全者降至2克/日。这就是糖尿病的饮食原则。

2、食油以植物油为好。这也属于糖尿病的饮食。

3、限制蛋白摄入。对于尿素氮未升高者，蛋白质每天摄入量为每公斤体重0.8克。对于尿素氮升高者，蛋白质摄入量为每天每公斤体重0.6克。最好为动物蛋白质，如瘦猪肉、牛肉、鱼、鸡蛋等多种糖尿病的饮食。

4、不食腌制品。这也是糖尿病的饮食原则之一。

哺乳期奶水稀怎么办 均衡营养

哺乳期妈妈奶水稀，妈妈要合理补充营养物质，保证比例的均衡，如蛋白质每天需求量大约为80克，妈妈可吃猪蹄、鸡蛋、乳类等食物，脂肪不能过量，每天166克即可，可以从大豆油、肉类等补充，碳水化合物每天摄入量为350克，妈妈可从红薯、番薯、葡萄、大米等食物获取。

蛋白质每天摄入量 头发变差预示蛋白质缺乏

蛋白质是细胞的物质基础，头发、骨骼、指甲、皮肤等身体任何细胞的构成都离不开蛋白质的参与，所以当体内蛋白质营养素缺乏时,身体就会以最直接的方式表现出来。

如果头发变得干燥、细柔,容易脱发，并表现出容易断的现象，则可能意味着体内缺乏蛋白质。此时保证每天摄入足量的牛奶，可以让发质变得更好。