推荐六大芹菜菜谱
推荐六大芹菜菜谱
平肝降压
芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流,可使血管扩张;用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。
临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
镇静安神
从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋,有利于安定情绪,消除烦躁。
利尿消肿
芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85. 7%,可治疗乳糜尿。
防癌抗癌
芹菜是高纤维食用品,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。
它还可以加快粪便在肠内的运转时间,削减致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
养血补虚
芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
清热解毒
天气干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,往病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
六款芹菜菜谱推荐:
芹菜炒干丝
芹菜25O克,豆干300克,葱白、生姜各适量。芹菜洗净切往根头,切段;豆干切细丝,葱切段,生姜拍松;炒锅置旺火上,倒进花生油,烧至七成热,下姜葱煸过加精盐,倒进豆干丝再炒5分钟,加进芹菜一齐翻炒起锅即成。
本菜鲜香可口,具有降压平肝,通便的功效,适用于高血压,大便燥结等病症。
芹菜拌核桃
芹菜250克,核桃仁50克。将芹菜切成细丝,放进开水锅内氽后捞出放进盘中,放上洗净的核桃仁及少许精盐、香油拌匀即成,具有润肺、清热、定喘的作用。
芹菜粳米粥
芹菜40克,粳米50克,葱白5克。锅中倒进花生油烧热,爆葱,添米、水、盐,煮成粥,再加进芹菜稍煮,调味精即可。
此菜具有清热利水的功效,可作为高血压、水肿患者的辅助食疗品。
芹菜煲红枣
芹菜200-400克,红枣50-100克,煲汤分次服用。
除了可治疗高血压外,还可治疗急性黄疸型肝炎,膀胱炎等症。
芹菜小汤
芹菜150克,奶油50毫升,牛奶150毫升,面粉适量。芹菜用150毫升水煮开,并将食盐、奶油及2匙面粉调进牛奶内,一并倒进芹菜汤中,一滚即成。
此汤平淡适口,鲜香开胃,具有益胃养阴,止血通淋的功效。
鲜芹苹果汁
鲜芹菜250克,苹果1-2个。将鲜芹菜放进沸水中烫两分钟,切碎与青苹果榨汁,每次1杯,逐日2次。
能降血压,平肝,镇静,解痉,和胃止吐,利尿。适用于眩晕头痛,颜面潮红,精神易兴奋的高血压患者。
罗马生菜的推荐菜谱
高纤罗马生菜包
材料
生菜1棵、蟹子2汤匙、洋葱粒半杯、蘑菇粒1/3杯、红萝卜粒半杯、马蹄粒半杯、西芹半杯
制作做法
1、爆香洋葱粒,加入蘑菇、红萝卜、马蹄粒、西芹炒
2、翻炒之后加入适量的水,把材料煮熟
3、调味,加入糖3/4汤匙、麻油半汤匙、盐3/4茶匙、胡椒粉少许,然后再炒一炒收干汁即可。
4、生菜切开叶的部分,用叶子包着刚才煮好的材料就可以吃
秋季哪些食谱帮助减肥
1、草莓:最养颜瘦身的零食
草莓被称为減肥第一果,所含的维生素C和多酚物质非常丰富,帮助养颜抗氧化、清除自由基的同时,还有利于铁的吸收。
推荐减肥食谱:草莓牛奶
材料:草莓15颗,蜂蜜60克,牛奶120克。
做法:
①将草毒洗净去蒂,放入果汁机中。
②加入牛奶和蜂蜜,打成果汁即可饮用。
2、玫瑰:利促代谢最佳饮品
经常喝玫瑰花茶,可以降低血液中的胆固醇,利尿并促进新陈代谢,很利于减肥瘦身。
推荐减肥食谱:玫瑰花饮
材料:番茄300克,蜂蜜适量,黄瓜300克、柠檬汁适量,玫瑰花40克。
做法:
①将番茄、黄瓜、玫瑰花洗干净。
②将黄瓜,番茄与玫瑰花捣烂,加入温水调匀。
③将上述材料用滤网过滤,取出汁。
④加入柠檬汁与蜂蜜拌匀即可。
3、红茶:暖胃刮油第一选
红茶可以起到暖胃,暖宫,增加代谢等功效,当然还会帮助我们分解一些摄入的过多油脂,起到刮油的功效。喜欢吃肉的女性,不妨经常自泡一些茶饮,是一个比较科学又简单的饮食搭配。尤其是对血脂患稍高的女性,经常饮用,是非常有帮助的。
推荐减肥食谱:牛奶红茶
材料:牛奶250毫升,一小包红茶。
做法:
①将牛奶倒入奶锅中,红茶浸泡在牛奶中。
②小火,煮3~5分钟,待牛奶的颜色变成浅咖啡色关火,放一点点白砂糖调味。
4、笋:当红瘦身美食
高纤维的竹笋可是排毒瘦身的最佳选择。
推荐减肥食谱:竹笋清粥
材料:糯米300克、竹笋2根。小葱、盐、鸡精各少量。
做法:
①先将笋剥去外皮、洗净,切成薄片;糯米洗净熬粥,熬到米粒稍微绽开时放入笋片。
②等粥成糊状时放入盐和鸡精,搅拌均匀。最后再把小葱切成葱花放入粥中就可以食用了。
5、芹菜:负卡纤体蔬菜
芹菜含有丰富的营养,芹菜是效果很好的高纤维负卡减肥食品,消化芹菜所需要的热量比芹菜本身所带来的热量还要多,而且丰富的纤维素还可以帮助排出体内的油脂和垃圾,清肠瘦身。
芹菜还可以帮助低血压和利尿消肿,尤其适合体内湿气较大,水肿型肥胖女性。
推荐减肥食谱:香干炒芹菜
材料:香千3块,芹菜300克,小葱1根。清油、料酒、精盐、味精各适量。
做法:
①将芹菜去根、去叶、去筋,洗净,粗茎切成两半,切成寸段。
②香干洗净,切成干丝。小葱洗净切成葱花。
③置锅点火,加入适量清水烧沸,将芹菜放入煮3~5分钟,取出沥干。
④锅烧热,倒入少许清油,油热后倒入葱花煸炒,将芹菜放入炒半分钟,再把香干倒入,烹上料酒,加适量精盐、味精,翻炒几下,出锅装盘。
6、黄瓜:抑制脂肪最佳选择
黄瓜不仅热量很低,其中所含的果胶、纤维素能够帮助降低胆固醇,促进肠道废物的排泄,预防便秘。更让人惊喜的是黄瓜所含的丙醇二酸,可以抑制碳水化合物转换为脂肪。
推荐减肥食谱:凉拌黄瓜
材料:黄瓜一条。香菜、蒜泥、盐、白糖、白醋、鸡精、香油各适量。
做法:
①将黄瓜洗净,拿平菜刀,对准黄瓜拍下去,让它稍微裂开就好了(不要太用力,免得拍成末末了;也不能太轻,否则拍不裂),再用刀切成段状。
②香菜洗净切成末,倒入蒜泥、白醋、盐、白糖、香油、鸡精与黄瓜段拌匀即可。
7、海带:女性排毒瘦身明星食品
海带最大的好处是含有的胶质和岩藻多糖,可以增进肠道蠕动,促进排便,还可带走体内的油脂和毒素。
推荐减肥食谱:藕片海带排骨汤
材料:藕200克,海带丝10克,小排骨100克。小香葱、盐各少许。
做法:
①锅中放少许水烧开,将排骨放进去煮至肉变色后,倒去汤水。
②倒入冷开水,放入洗净的海带丝大火煮开转小火炖熟,再放入藕片稍煮,加盐调味即可。
怀孕十个月的营养需求
1、蛋白质:每天80~100克,如果准备自己给宝宝哺乳,就要在哺乳期一直保持这个蛋白质摄入量。精选食谱推荐:平菇莲子鸭羹、菠菜鱼片汤、牛肉饼;
2、碳水化合物和脂肪:可以多吃一些脂肪和糖类等能量较高的食品,为分娩储备能量。脂肪每天25克左右。碳水化合物每天500克左右。精选食谱推荐:紫苋菜粥、红椒拌藕片、大枣鸡丝糯米;
3、维生素:保证饮食品种的丰富,就可以保证维生素营养的全面和均衡。你喜欢的新鲜蔬菜、水果。每天应食用2种以上的蔬菜。精选食谱推荐:鲜蘑炒豌豆、西芹炒百合、芹菜牛肉;
4、水和无机盐:每天6~8杯水。只要保证营养均衡,基本可以保证无机盐的供给。
芹菜炒鸡蛋有什么功效 芹菜炒鸡蛋可以减肥吗
不能。
芹菜炒鸡蛋中鸡蛋的人热量是比较高的,而且还经过了油炒,所以热量是比较高的,如果要减肥的话,可以推荐芹菜汁,因为芹菜汁的热量很低,而且还具有清理肠道的作用,能够帮助减肥,有利于排出体内的代谢废物。
埋线减肥后食谱 埋线减肥午餐吃什么
午餐要适当吃点肉食,补充动物蛋白。
推荐食谱一
米饭半碗;豆腐鲫鱼汤一小碗;黄瓜肉片100克;
推荐食谱一
白米粥一碗;番茄炒蛋小半碗;绿叶蔬菜100克;
推荐食谱三
面条一小碗;香菇鸡小半碗;芹菜香干小半碗;
高血压吃芹菜能降压吗 芹菜降压食谱推荐
食材:猪瘦肉300克,芹菜段150克,小黄瓜丝20克,嫩姜丝20克,胡箩卜丝10克,辣椒末少许,蒜末20克,凉开水2大匙,果糖1大匙,柠檬汁1大匙。
做法:将猪瘦肉洗净,用滚开水汆烫后,切成薄片,再放入冰水中冰镇,将所有调味料加辣椒末,蒜末,混合搅拌均匀成凉拌酱,将猪肉沥干水分,和芹菜段,姜丝,胡萝卜丝摆盘,淋入酱汁即可食用。
功效:小黄瓜清热去湿,加上含有丰富钾元素的芹菜,有助于排出体内的多余水分,达到控制血压的效果。
食材:芹菜500克,五香豆腐干2块,猪瘦肉150克,植物油,食盐,黄酒适量。
做法:芹菜洗净,切成3厘米长短,五香豆腐洗净切丝,猪瘦肉洗净切丝,加入黄酒和少许食盐搅拌均匀备用,炒锅入油加热,加入肉丝煸炒2分钟后,倒入豆干丝,加盐和少许水,焖炒3分钟,最后倒入芹菜丝,翻炒3分钟即可。
功效:芹菜含有丰富的膳食纤维,碳水化合物,蛋白质,维生素和矿物质,有清热降火,健胃等功效,常吃对高血压患者有好处,搭配豆腐干和猪瘦肉,可以起到清热降火,健胃通脉,补虚明目,降血压的作用。
女生经期吃什么减肥比较好
1.山药
山药有调节人体激素和内分泌的功效,并且能滋阴补肾对经期的顺利到来有很好的暖宫作用。
推荐食谱:薏仁山药粥
材料:山药,薏仁、红枣、枸杞、大米
做法:山药放入盐水中浸泡,薏仁用温水浸泡半小时,把淘好的大米加水熬煮至沸腾,加入泡好的薏仁继续熬煮15分钟,最后加入山药、红枣和枸杞,搅拌均匀后继续煮15分钟至山药完全松软即可出锅。
2.芹菜
芹菜含有丰富的膳食纤维,能够清理肠胃,帮助排便,因为有一部分女生在生理期来临的时候会患有便秘,这时候就可以尝试食用这款鲜芹百合,小腹就不会因为便秘胀胀的啦。
推荐食谱:核桃仁拌芹菜
材料:芹菜、核桃仁、精盐、香油
做法:将芹菜去杂洗净,切成丝,下沸水锅中焯2分钟后捞出,用凉水冲一下,沥干水放盘中,加精盐、香油;将核桃仁用热水泡后剥去薄皮,再用开水泡5分钟取出,放在芹菜上,吃时拌匀即可。
吃什么菜降火排第一的竟然是它
1、萝卜
萝卜顺气健胃。对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳、红皮白心者次之、胡萝卜无效。萝卜最好生吃如胃上有病可做萝卜汤吃。
2、豆芽菜
豆芽具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝,有助于预防口角发炎。推荐菜谱:豆芽炒肉丝
3、韭菜
韭菜是养阳的蔬菜春天气候冷暖不一可以多吃一些,而且多吃韭菜还可增强人体的脾胃对肝功能也有益处。推荐菜谱:韭菜猪血汤
4、菠菜
菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,是春天里最适合养肝的蔬菜,而且菠菜利于肠胃有助于人体排毒,对口臭、大便干硬的上火症状会较好的缓解效果。
推荐菜谱:姜汁菠菜
5、芹菜
芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。由于芹菜的钙磷含量较高所以它有一定镇静和保护血管的作用又可增强骨骼。但芹菜性凉质滑故脾胃虚寒者要少吃。芹菜可以炒食、生拌、煲汤还可做成饮品。选购芹菜应挑选梗短而粗壮菜叶翠绿而稀少的。芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。如果将芹菜焯烫并过凉水,不但可以使彩色更加翠绿还可以减少炒菜的时间。
6、莲藕
藕能通气、健脾和胃、养心安神亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。
推荐菜谱:炒藕丁
7、茴香
茴香果实做药用名小茴香嫩叶可食用。子和叶都有顺气作用,用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效。
8、山楂
山楂擅长顺气止痛、化食消积适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水,各种食用法皆有效。