低卡美味菜谱推荐

低卡美味菜谱推荐

一、苡仁红薯粥——营养减脂

做法：将薏苡仁洗净，红薯削皮切块，与糯米共煮成粥。

功效：薏苡仁为健脾利水之品，红薯热量低，有丰富的维生素，有刮油减肥，健脾胃、降血脂的功效。

二、海带粥——轻松降脂

做法：将海带剁细成加入糯米同煮3小时，将陈皮入锅中，再煮1小时，撒上胡椒粉、味精、盐即可。

功效：此粥能降脂、轻身，对子宫肌瘤、乳腺纤维瘤、卵巢囊肿及乳腺癌早、中期，高血脂、高血压、肥胖症等有很好的疗效。

午餐减肥食谱10天瘦7斤

推荐午餐食谱—：双菇鸡片饭套餐

1.米饭75克

2.蘑菇50克，香菇50克，鸡肉75克

3.马兰头拌香干：马兰头：100克，豆干：25克，色拉油15克

4.饭后茶点：木瓜100克

能量：602千卡

蛋白质：29克

推荐午餐食谱二：海鲜乌冬面套餐

1.乌冬面：100克

2.比目鱼25克，虾仁15克，鲜贝25克，青菜100克，色拉油10克

3.拌绿豆芽：50克

4.饭后茶点：金桔：100克

能量：645千卡

蛋白质：30克

推荐午餐食谱三：炒素什锦套餐

1.米饭75克

2.炒素什锦：青椒50克，花菜50克，黑木耳30克，香菇25克，茭白50克，胡萝卜25克，白果25克

3.色拉油10克

4.饭后茶点：豆浆200ml，鲜枣：50克，

能量：698千卡

蛋白质：22克

推荐午餐食谱四：虾仁蛋炒饭套餐

1.大米：75克

2.虾仁：25克，鸡蛋50克，豌豆15克，玉米粒25克

3.炒豆苗：100克，色拉油：10克

4.饭后茶点：银耳羹，15克，红枣：15克

能量：675千卡

蛋白质：30克

推荐午餐食谱五：菜汤面套餐

1.香菇菜心汤面：100克

2.香菇50克，青菜100克，鱼香肉丝：瘦猪肉50克，茭白75克，辣椒干5克

3.酱油：5克，醋：5克，白砂糖：5克，色拉油：15克

4.饭后茶点：苹果100克

能量：697千卡

蛋白质：26克

推荐午餐食谱六：葡国鸡饭套餐

1.米饭75克

2.鸡腿肉100克，蘑菇片50克，洋葱10克，番茄酱10克，油咖厘10克

3.炒菜心：100克，色拉油：10克

4.饭后茶点：玫瑰花茶1杯

能量：635千卡

蛋白质：27克

推荐午餐食谱七：红烩牛肉饭套餐

1.米饭75克

2.牛肉：100克，番茄50克，胡萝卜100克，色拉油15克

3.拌酸黄瓜：100克

4.饭后茶点：桔子1只，100克

能量：633千卡

蛋白质：28克

推荐午餐食谱八：三明治套餐

1.三明治面包1个

2.面包2片50克，方腿肉25克，生菜50克

3.玉米色拉：鲜玉米1根：100克，番茄50克，鸡胸肉50克，沙拉酱少许

4.饭后茶点：酸奶100克，杏仁粒：15克

能量：632千卡

蛋白质：29克

推荐午餐食谱九：鳗鱼饭套餐

1.米饭75克

2.鳗鱼：75克，红椒50克，生菜50克，西兰花50克

3.炒菠菜：100克，色拉油10克

4.饭后茶点：酸奶100克，奇异果：50克

能量：646千卡

蛋白质：28克

推荐午餐食谱十：虾仁杯套餐

1.米饭75克

2.虾仁色拉：草虾50克，青椒50克，生菜50克，圣女果50克

3.煮鸡蛋1只：50克

4.饭后茶点：酸奶100克，草莓：50克

能量：632千卡

蛋白质：28克

午餐后请补充维他命

在饥肠辘辘的下午可以喝脱脂牛奶(或无糖豆浆1杯)，苏打饼干1～3片，还可以吃1～2个果冻，当然要注意它的含糖量。

推荐3款美味红薯食谱

酸奶红薯泥

材料：黄心红薯1根、果粒酸奶(或者普通酸奶)适量、鲜奶油(或者鲜牛奶)2大匙

做法：

1、将红薯洗净蒸熟，将蒸熟的红薯去皮摁成泥加入鲜奶油拌匀;

2、将红薯泥放入盘中，再将酸奶淋在红薯泥上，还可以撒上喜欢的水果、干果之类，即可。

减肥功效：酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更易消化和吸收;还有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效;而红薯含多种维生素，有滑肠作用，可减少脂肪吸收，而且食地瓜可增加饱腹感，减少进食欲望，从而达到减肥轻身的目的。

牛奶红薯糙米粥

材料：红薯1根、脱脂牛奶1杯、糙米100克

做法：

1、将红薯清洗干净，去皮，切成小块;

2、将糙米内的杂质淘洗干净，用冷水浸泡半小时，沥去水份;

3、将红薯块和糙米一同放入锅内，加入冷水用大火煮开;

4、转至小火，慢慢熬至粥稠米软;

5、根据自己的喜好加入牛奶，再煮沸即可。

减肥功效：红薯味道甜美，易于消化，可抑制胆固醇的沉积，保持血管弹性，其含有的生物类黄酮成分，能防癌益寿。而糙米能治疗便秘、调节体内新陈代谢、净化血液、促进血液循环，有效维护全身机能，因而能很好地控制血糖，是健康减肥的关键。

麦片红薯粥

原料：大米、红薯、快煮燕麦片。

做法：

1、大米洗干净浸泡半小时，红薯去皮切块;

2、在锅中放入清水，但要比平时煮粥多一些;

3、水开了之后放入浸泡好的大米和红薯块;

4、大火煮沸后改用小火慢煮直至粥粘稠;

5、放入麦片，记得要不断地搅拌，不然燕麦会凝成块状。拌匀之后就可以熄火了。

减肥功效：燕麦本身是饱腹感很强的食物，富含膳食纤维，跟红薯搭配更有效促进肠胃排毒消化功能，而且能量又那么低，不减肥都难。

红薯减肥注意事项：

用红薯代替部分主食

红薯饱腹感强，可以作为主食食用。但是不能用它来完全取代米饭等主食。可以用红薯和大米做成红薯饭吃，也可以在吃红薯同时吃米饭，但要减少米饭的食量。

控制食量

红薯虽好，但也不能多吃。再好的东西，吃多了也会产生不好的影响。红薯含一氧化酶，种酶容易在人的胃肠道里产生量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。其次，红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。

与其他食物搭配着吃

红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。

2款蔬菜减肥食谱

一、豆芽

无论是黄豆芽还是绿豆芽都具有较高的药用价值。尤其是绿豆在经过发芽后，维生素C可达到绿豆原含量的7倍。豆芽含热量很低，而纤维素和水分含量却很高，每100克绿豆芽仅含8卡路热量，而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动，具有通便的作用，因此，常吃豆芽可达到减肥的目的。绿豆芽与韭菜同炒，还可防治便秘。

推荐食谱——绿豆芽拌笋丝

原料：绿豆芽 150g、莴笋 80g、盐 1g、醋 5ml、香油 2ml、白糖 1g、生抽 5ml。

做法：

1.豆芽去须根，用水洗净。

2.将莴笋的皮剥掉，然后用水洗干净并切成丝状。

3.用沸水把豆芽烫一遍，捞出，并控干水分。

4.将处理好的豆芽和莴笋丝放在一起，最后把各种调味料加进去，用筷子或勺子均匀搅拌，完成。

二、芹菜

芹菜含有利尿有效成分，有利尿消肿的作用。芹菜是一种理想的绿色减肥食品，因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量，而且芹菜的热量很低，每100克中热量约为12大卡。芹菜还可帮助人们润肠通便，改善你的皮肤，是美容美体的超级食品。

推荐食谱：芹菜粥

原料：芹菜40克，粳米50克，葱白5克。

做法：

1.将芹菜放进水里洗干净，然后倒油进锅烧开。

2.放进葱，小炒一会儿，再加粳米和水，等到煮成粥状，就把芹菜放进去，最后调味，完成。

温馨提示：

芹菜粥集清肝热、降血压、利湿、调经、降脂的功效于一身，早晚都可以食用，特别是具有清热利水的作用，很适合患水肿的MM食用哦。另外，芹菜粥的作用效果表现得较慢，所以不要食用一两次就随便放弃，MM们不要心急，坚持一段时间，效果就会出来啦。

补钙菜谱推荐

一、虾皮豆腐泥

原料：虾皮10克，豆腐100克，蒜苗10克，植物油30克，葱姜末、花椒粉少许，精盐适量。

做法：

1. 先将虾皮剁成碎末，豆腐抹成泥，蒜苗切成段;

2. 把豆腐放入虾皮泥中，再加入花椒粉、盐混匀;

3. 热锅里放油，以葱、姜末炝锅，放入虾皮豆腐泥;

4. 炒片刻后放入蒜苗，炒匀即成。

二、豆花鱼

原料：草鱼1条、嫩豆腐、黄豆、上汤一碗、葱姜蒜等调味品。

做法：

1. 鱼放盐、料酒、姜、葱腌一会儿，姜、蒜切末、切葱花、豆瓣酱剁细待用;

2. 锅中下油，烧至七成热，下鱼炸至外酥里嫩捞起，黄豆炸香;

3. 锅中下油，以中小火将豆瓣酱炒酥香，下姜、葱、蒜炒香，加入上汤，下酱油、盐、糖、醋、料酒、花椒调味后，放入炸好的鱼以中火烧，最后捞起鱼;

4. 锅中放入豆花小烧片刻，捞起盖在鱼上;

5. 锅中汤汁加味精、香油，勾薄欠，淋在鱼和豆花上，撒葱花及炸好的黄豆即成。

三、香菇豆腐

原料：水发香菇75克、豆腐300克、糖10克、酱油20毫升、味精1克、胡椒粉0.5克、料酒8毫升。

做法：

1. 豆腐切成3.5厘米长、2.5厘米宽、0.5厘米厚的长方条，香菇洗净去蒂;

2. 炒锅倒入适量油，烧热，逐步下豆腐，用文火煎至一面结硬壳呈金黄色;

3. 烹入料酒，放香菇及调味品后加水，用旺火收汁、勾芡，翻动后出锅即成。

女白领的10大瘦身工作午餐

推荐午餐食谱1：虾仁杯套餐

1.米饭75克

2.虾仁色拉：草虾50克，青椒50克，生菜50克，圣女果50克

3.煮鸡蛋1只：50克

4.饭后茶点：酸奶1杯，100克，草莓：50克

能量：632千卡

蛋白质：28克

推荐午餐食谱2：鳗鱼饭套餐

1.米饭75克

2.鳗鱼：75克，红椒50克，生菜50克，西兰花50克

3.炒菠菜：100克，色拉油10克

4.饭后茶点：酸奶1杯，100克，奇异果：50克

能量：646千卡

蛋白质：28克

推荐午餐食谱3：三明治套餐

1. 三明治面包1个：面包2片50克，方腿肉25克，生菜50克

2. 玉米色拉：鲜玉米1根：100克，番茄50克，鸡胸肉50克，沙拉酱少许

3. 饭后茶点：酸奶杏仁杯，酸奶100克，杏仁粒：15克

能量：632千卡

蛋白质：29克

推荐午餐食谱4：红烩牛肉饭套餐

1.米饭75克

2.牛肉：100克，番茄50克，胡萝卜100克，色拉油15克

3.拌酸黄瓜：100克

4.饭后茶点： 桔子1只，100克

能量：633千卡

蛋白质：28克

推荐午餐食谱5：菜汤面套餐

1. 香菇菜心汤面：100克，香菇50克，青菜100克

2. 鱼香肉丝：瘦猪肉50克，茭白75克，辣椒干5克，酱油5克，醋5克，白砂糖5克，色拉油15克

3. 饭后茶点：苹果100克

能量：697千卡

蛋白质：26克

推荐午餐食谱6：葡国鸡饭套餐

1.米饭75克

2.鸡腿肉100克，蘑菇片50克，洋葱10克，番茄酱10克，油咖厘10克

3.炒菜心：100克，色拉油：10克

4.饭后茶点：玫瑰花茶1杯

能量：635千卡

蛋白质：27克

推荐午餐食谱7：虾仁蛋炒饭套餐

1.大米：75克，虾仁：25克，鸡蛋50克，豌豆15克，玉米粒25克

2.炒豆苗：100克，色拉油：10克

3.饭后茶点：银耳羹，15克，红枣：15克

能量：675千卡

蛋白质：30克

推荐午餐食谱8：炒素什锦套餐

1.米饭75克

2.炒素什锦：青椒50克，花菜50克，黑木耳30克，香菇25克，茭白50克，胡萝卜25克，白果25克，色拉油10克

3.饭后茶点：豆浆200ml，鲜枣：50克，

能量：698千卡

蛋白质：22克

推荐午餐食谱9：海鲜乌冬面套餐

1. 乌冬面：100克

2. 比目鱼25克，虾仁15克，鲜贝25克，青菜100克，色拉油10克

3. 拌绿豆芽：50克

4. 饭后茶点： 金桔：100克

能量：645千卡

蛋白质：30克

推荐午餐食谱10：双菇鸡片饭套餐

1.米饭75克

2.蘑菇50克，香菇50克，鸡肉75克

3.马兰头拌香干：马兰头：100克，豆干：25克，色拉油15克

4.饭后茶点：木瓜100克

能量：602千卡

蛋白质：29克

晚餐食谱低卡美味不发胖

一.香菇瘦肉

材料：鸡蛋1个，瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。

做法：

①将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油与牛奶。

②猪瘦肉切成薄片，加少许盐、料酒和酱油，使其入昧;将香菇切成片。

③将猪瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的鸡蛋汁。

④用电饭锅蒸熟，即可食用。

这个食谱能满足你的口腹之欲，还能促进肠胃蠕动，加速排便，让你吃着吃着就能减肥。

二.豆腐皮中芹

材料：豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。

做法：

①起油锅，将豆腐皮放入锅中，用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出，用刀切成小块状备用。

②将芹菜的叶片择去，洗净后切成约2.5厘米长段备用。

③烧热锅，加入1大匙油，放入芹菜段、豆腐皮，快速拌炒均匀。

④加入调味料及少许水，慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。

豆腐因为高营养、高矿物质、低脂肪而深受减肥者的亲睐。豆腐中丰富的蛋白质含量让人有很强的饱腹感，更能提高新陈代谢功能。

美味低卡的奶酪食谱

1. 羊酪

1盎司的羊酪中只含有76卡热量和6克脂肪，而且羊酪里含有丰富的矿物质铜。它不仅有益于减肥，还能帮你提高身体免疫力。

2. 意大利波萝伏洛干酪

波萝伏洛干酪最适合涂抹在熟肉上一起食用，波萝伏洛干酪在被消化吸收时，还能防止人体内吸收多余的肉类油脂。

3. 柏尔马臣芝士

柏尔马臣芝士是用脱脂乳制成的干酪，它最适合伴着蔬菜一起食用，每份柏尔马臣芝士含有111卡热量，虽然听起来让人感到有压力，但是它内含的营养比鸡肉和鸡蛋加起来的还要丰富。

4. 切达奶酪

切达奶酪含有非常丰富的矿物质钙，是最适合加热食用的奶酪。

5. 蒙特里杰克干酪

蒙特里杰克干酪是一种可以让人有绝对饱足感的奶酪，它好吃又燃脂，是减肥人士不错的选择。

6. 意大利乡村软酪

1盎司的意大利乡村软酪中仅含49卡热量，喜欢吃奶酪又怕发胖的朋友选择进食意大利乡村软酪就绝对没错了。