酸奶的神奇用途
酸奶的神奇用途
方法一：酸奶+炼乳+一份青木瓜150毫升无糖酸奶，搭配两匙炼乳，搅拌后倒入青木瓜汁。可即食，可放入冰箱冰冻，口感更好。
方法二：酸奶+炼乳每天餐前用150毫升酸奶，搭配两匙炼乳，搅拌均匀即可食用。
早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最为理想的。但是有些人特别喜爱酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定热量，饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量，引起了体重上升。因此，除婴幼儿外，各类人群均可提倡每天饮用1～2杯酸奶(125～250毫升)为好，最好饭后半小时到一个小时饮用，可调节肠道菌群，对身体健康有利。冬天喝酸奶能温热吗?冬天喝一杯冰凉的酸奶，肠胃会很不舒服，想把酸奶加热后饮用，又有人说加热会破坏营养。其实，酸奶是可以温热后饮用的。
说酸奶不宜加热，是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌，它的作用是产生乳酸，使肠道的酸性增加，且可以抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素。若只把酸奶进行加温处理，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大。因此说酸奶是可以加温后饮用的。可以把酸奶连袋放入45℃左右的温水中缓慢加温，随着加温晃动，等奶袋手感温热了，就可以饮用了。
过期酸奶的的六个用途
虽然上面的说法看似很有道理，但是毕竟是过了保质期。小编曾买了一箱酸奶，剩下几袋刚过了保质期一天就发现原本液态的酸奶已经出现了块状物。即使能喝，心里也难免打鼓，害怕危害健康。
过期的酸奶有什么用?
一、美白酸奶浴
过期的酸牛奶会产生酵素，能够用来美容。有美国的美容专家指出，传说，埃及艳后非常喜欢用鲜奶沐浴，不过在之后她发现用过期的牛奶沐浴后，皮肤更为细滑，于是之后就长期使用了。
用过期的酸牛奶或者牛奶来洗澡，真的是达到了物尽其用的目的了。在洗澡的时候，先将过期酸牛奶均匀地涂满全身，配合着按摩知道酸奶被身体吸收，之后用清水冲洗干净，这时，你就会发现皮肤变得非常的嫩滑细白。
另外用过期酸牛奶洗脸，美白的效果也是非常出色的。不过要注意，护肤用的酸牛奶不能过期太久，出现了异味的过期酸奶千万不要用来敷脸洗澡!
二、护发
刚过期的酸奶还可以用来护发哦!酸奶含有乳酸，和碱性的洗发乳中和后，可以滋润头发，减少发质受损的情况，令头发更加柔顺，有光泽。
三、美容
乳酸有软化角质的功能，能起到保湿的作用。可以做成面膜和润肤也十分有效果。
过期酸奶做面膜，酸奶一定是要刚刚过期不久的那种，不可以用过期太长时间的酸奶来做面膜，因为会含有过量的细菌，伤害到皮肤。
另外，过期酸奶还能够涂在手上，拍打手直到完全吸收，揉搓的话又可以清洁角质层，冲洗干净之后，再涂上润手霜，皮肤就会变得非常嫩滑了。
四、擦拭复合木地板
过期发酸的牛奶要用清水稀释后，再洒到复合木地板上用拖把擦拭，地板可光亮如新。因为牛奶过期后味道会变酸，增加了牛奶中的乳酸含量。而乳酸是一种天然的去污剂，可以清理木地板。另外牛奶中含有蛋白质和脂肪等物质，可以在木地板上形成一层保护膜，不仅让木地板光亮如新，而且能保护地板表层，减少磨损及划伤。牛奶中的油脂还有利用地板保持原有的色泽，不易脱色、变色，也不容易让地板变形。
在擦木地板时，先把过期的牛奶倒入脸盆中，然后加两倍的水稀释，再把抹布蘸湿后拧干，就可以擦地板了。如果过期的牛奶数量比较多，可以一周用牛奶擦一次。
五、擦拭皮鞋
清除鞋面上的污垢，用纱布醮取过期牛奶均匀的涂抹在鞋面上，干了以后再用干布擦拭，鞋面就可以光亮如新了，而且还有一个作用就是防止皮面干裂。
六、除去衣服上的墨迹
用清水把衣服清洗干净，再倒入过期发酸的牛奶轻轻搓洗，就可以除去衣服上的墨迹。
神奇酸奶减肥法
一.辅瘦减肥法
辅瘦与酸奶减肥法一样，都是可以促进身体脂肪新陈代谢的，像现在比较火的Amywish，就富含多种膳食纤维和维生素可以促进代谢，当然，产品自身超强的燃脂功效也倍受赞誉，丰富的石榴果提取精华辅助运动可以有效促使脂肪转化成热量并且释放，实在是减肥精华之道啊!
二.有氧运动
有氧运动有很多种，小编首推慢跑，“性价比”最高的有氧运动。腿的健康状况往往能反映出整个身体的健康状况，没事动动腿，不仅减脂，对身体健康也大有裨益，跑步时，全身上下都参与了运动，有研究表明，慢跑一小时可消耗655千卡的热量，因此从热量消耗来看，跑步跟其他的运动有着同样的减脂效果，而从难易程度上来说，跑步可比骑车，游泳，跳绳简单的多，并且跑步与酸奶减肥法，完全不冲突呀!
三.少吃点
少吃点，当然这里可不是在宣扬不顾一切的节食，因过度节食导致晕倒的新闻是屡见不鲜，少吃点是指，少吃点热量，比如酸奶减肥法就符合少吃热量的原则，当然也可以用其他食材代替。
酸奶减肥法给力并不是提倡单一的食材，酸奶减肥法是在说多喝酸奶有益，并且可尽量替代其他饮料等含糖含脂肪的糖与食品，合理采用酸奶减肥法，要以健康减肥科学减肥为前提。
过期酸奶的用途 过期酸奶可擦皮质用品
如果过期酸奶已有了少量的沉淀，这时候就可以用过期酸奶来擦拭皮质物品。先用抹布或者刷子将皮质物品上的污垢刷掉，再用纱布蘸取适量过期酸奶均匀涂抹在皮质物品上擦拭，这样会发现皮质物品不仅恢复了原有的光泽还能够起到修复细小裂痕的作用。
你想不到的酸奶用途
揭秘酸奶的7个新奇用途
1、很好的发膜和护发素
你知道酸奶可以用作护发素吗?酸奶不仅适用于你的皮肤，还适用于你的头皮，酸奶有助于使你的头发保持自然的光泽和柔滑。你可以用酸奶作为发膜或护发素。洗发时，使用天然的酸奶均匀涂在你的头发上，并用温水洗净。这将有助于舒缓发炎的头皮，减少脱发，甚至可以帮助消除开叉。
2、天然润肤露
酸奶是一种润肤露，可以对手、脚和身体进行保湿滋润!用酸奶混合燕麦或陈皮，轻轻按摩你的皮肤，还可以在周围按摩，最后以温水或冷水洗净即可。酸奶作为天然的润肤露会使你的皮肤光滑和滋润，你甚至可以剃完细毛后使用它。
3、牙齿美白
如果你正在寻找一种方法可以简单在家美白牙齿，那么选择酸奶。牙齿美白的疗程是相当昂贵的，如果你能在家美白你的牙齿那么为什么要花钱选择昂贵的治疗呢?每天擦些酸奶到你的牙齿上，一两周内，你的牙齿会白得闪闪发光。这是由于酸奶中富有磷和钙有助于美白牙齿。
4、减轻晒伤
酸奶中含有锌，这有助于缓解因晒伤而发烫和瘙痒的皮肤。抹上一层厚厚的酸奶，清凉酸奶可以直接缓解烫伤的皮肤，然后用冷水浸泡20分钟后洗净即可。你也可以将你喜欢的精油混合到酸奶中并用在你的晒伤的皮肤上。这将大大缓解发炎的皮肤。
5、安全的动手绘画
如果你的孩子喜欢用手指敷的水彩画画，那么考虑食用性颜料画画，比如说通过使用酸奶和食品着色。只需添加几滴食用色素到酸奶就可以绘画了。现在你不用担心你的孩子不小心吃到颜料了。
6、极好的面部美容
有很多方法可以在皮肤上使用酸奶。它是一个很好的保湿霜，它能帮助提亮肤色，去除黑眼圈，它甚至可以减少因上年纪而对皮肤的影响。此外，酸奶有助于对抗粉刺和痤疮。混合酸奶、燕麦和蜂蜜做成面膜或者简单的使用酸奶按摩到脸上，10分钟后洗去可达到美容效果。
7、促进苔藓生长
如果你的雕塑，墙壁上或任何在你的花园里的物品，看起来都有点破旧，但就是不长苔藓。那么把它们的表层涂一遍酸奶，但确保你要涂的地方是苔藓生长的阴凉地方。这是酸奶使用中最不常使用的方法了。
酸奶面膜的制作：
蜂蜜酸奶面膜
材料：蜂蜜和一匙酸奶或酸乳酪
做法：把一匙蜂蜜和一匙酸奶或酸乳酪混合后拨匀，涂在抹湿的脸上，保留15分钟再洗去。
功效：蜂蜜中含有丰富的水分， 可以一整天给肌肤水润般的滋养。
绿茶酸奶美白面膜
材料：绿茶 酸奶
方法：将倒入的绿茶粉均匀研磨开， 倒入3-4勺的原味酸奶， 做面膜时一定要在下面先敷一层纱布或专用面膜纸。把纱布放在脸上，然后用小刷子沾取面膜涂抹在纱布上，如果酸奶的量刚刚好，涂抹延展性会很好。 15分钟后把面膜卸掉，面膜卸掉后会发现有绿茶粉的颜色留在脸上，只要用洁面皂洗脸就可以轻松把它抹掉。
过期酸奶的的六个用途
过期的酸奶有什么用?
一、美白酸奶浴
过期的酸牛奶会产生酵素，能够用来美容。有美国的美容专家指出，传说，埃及艳后非常喜欢用鲜奶沐浴，不过在之后她发现用过期的牛奶沐浴后，皮肤更为细滑，于是之后就长期使用了。
用过期的酸牛奶或者牛奶来洗澡，真的是达到了物尽其用的目的了。在洗澡的时候，先将过期酸牛奶均匀地涂满全身，配合着按摩知道酸奶被身体吸收，之后用清水冲洗干净，这时，你就会发现皮肤变得非常的嫩滑细白。
另外用过期酸牛奶洗脸，美白的效果也是非常出色的。不过要注意，护肤用的酸牛奶不能过期太久，出现了异味的过期酸奶千万不要用来敷脸洗澡!
二、护发
刚过期的酸奶还可以用来护发哦!酸奶含有乳酸，和碱性的洗发乳中和后，可以滋润头发，减少发质受损的情况，令头发更加柔顺，有光泽。
三、美容
乳酸有软化角质的功能，能起到保湿的作用。可以做成面膜和润肤也十分有效果。
过期酸奶做面膜，酸奶一定是要刚刚过期不久的那种，不可以用过期太长时间的酸奶来做面膜，因为会含有过量的细菌，伤害到皮肤。
另外，过期酸奶还能够涂在手上，拍打手直到完全吸收，揉搓的话又可以清洁角质层，冲洗干净之后，再涂上润手霜，皮肤就会变得非常嫩滑了。
四、擦拭复合木地板
过期发酸的牛奶要用清水稀释后，再洒到复合木地板上用拖把擦拭，地板可光亮如新。因为牛奶过期后味道会变酸，增加了牛奶中的乳酸含量。而乳酸是一种天然的去污剂，可以清理木地板。另外牛奶中含有蛋白质和脂肪等物质，可以在木地板上形成一层保护膜，不仅让木地板光亮如新，而且能保护地板表层，减少磨损及划伤。牛奶中的油脂还有利用地板保持原有的色泽，不易脱色、变色，也不容易让地板变形。
在擦木地板时，先把过期的牛奶倒入脸盆中，然后加两倍的水稀释，再把抹布蘸湿后拧干，就可以擦地板了。如果过期的牛奶数量比较多，可以一周用牛奶擦一次。
五、擦拭皮鞋
清除鞋面上的污垢，用纱布醮取过期牛奶均匀的涂抹在鞋面上，干了以后再用干布擦拭，鞋面就可以光亮如新了，而且还有一个作用就是防止皮面干裂。
六、除去衣服上的墨迹
用清水把衣服清洗干净，再倒入过期发酸的牛奶轻轻搓洗，就可以除去衣服上的墨迹。
晚上睡不着吃什么
1、晚上睡不着吃苹果
苹果可以治脾虚火盛,补中益气,无论是对心脾两虚、阴虚火旺、肝胆不和或肠胃不和所致之失眠症都有较好的疗效。苹果中的芳香成分中醇类含92%,羰类化合物6%。苹果浓郁的芳香气味,对人的神经有很强的镇静作用,能催人入眠。
2、晚上睡不着吃奇异果
睡眠障碍的产生与中枢神经过度唤起及交感神经过度兴奋有关,或是受压力荷尔蒙大量分泌的影响,而奇异果由于含有丰富的钙、镁及维生素C,有助于神经传导物质的合成与传递,尤其是钙,更具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。将奇异果、牛奶、蜂蜜、水等一起打成果汁,不但有利于人体对果籽中维生素E的吸收,还有增加皮肤弹性的功效。
3、晚上睡不着喝菊花茶
菊花茶之所以成为睡前配制茶饮品的首选,主要是因为其柔和的舒眠作用,是凝神静气的最佳天然药方。
4、晚上睡不着喝牛奶
牛奶中色氨酸是人体八种必需的氨基酸之一,它不仅有抑制大脑兴奋的作用,还含有能使人产生疲倦感觉的作用。它是体内不可缺少的氨基酸之一,一杯牛奶中的含量足够起到使人安眠的作用,可使人较快地进入梦乡。
5、晚上睡不着喝食醋
有些人长途旅行后,劳累过度,夜难安睡,可用一汤匙食醋兑入温开水中慢服。饮后静心闭目,不久便会入睡。
6、晚上睡不着吃莴笋
莴笋中有一种乳白色浆液,具有安神镇静作用,且没有毒性,最适宜神经衰弱失眠者。使用时,把莴笋带皮切片煮熟喝汤,特别是睡前服用,更具有助眠功效。
揭秘酸奶的新奇用途
1、很好的发膜和护发素
你知道酸奶可以用作护发素吗?酸奶不仅适用于你的皮肤，还适用于你的头皮，酸奶有助于使你的头发保持自然的光泽和柔滑。你可以用酸奶作为发膜或护发素。洗发时，使用天然的酸奶均匀涂在你的头发上，并用温水洗净。这将有助于舒缓发炎的头皮，减少脱发，甚至可以帮助消除开叉。
2、天然润肤露
酸奶是一种润肤露，可以对手、脚和身体进行保湿滋润!用酸奶混合燕麦或陈皮，轻轻按摩你的皮肤，还可以在周围按摩，最后以温水或冷水洗净即可。酸奶作为天然的润肤露会使你的皮肤光滑和滋润，你甚至可以剃完细毛后使用它。
3、牙齿美白
如果你正在寻找一种方法可以简单在家美白牙齿，那么选择酸奶。牙齿美白的疗程是相当昂贵的，如果你能在家美白你的牙齿那么为什么要花钱选择昂贵的治疗呢?每天擦些酸奶到你的牙齿上，一两周内，你的牙齿会白得闪闪发光。这是由于酸奶中富有磷和钙有助于美白牙齿。
4、减轻晒伤
酸奶中含有锌，这有助于缓解因晒伤而发烫和瘙痒的皮肤。抹上一层厚厚的酸奶，清凉酸奶可以直接缓解烫伤的皮肤，然后用冷水浸泡20分钟后洗净即可。你也可以将你喜欢的精油混合到酸奶中并用在你的晒伤的皮肤上。这将大大缓解发炎的皮肤。
橘子皮48种让人难以置信的神奇用途，太全了！
橘子皮的临床功效20则
1.橘皮可以防晕车
在上车前1小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤提捏橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入，可有效地预防晕车。
2.橘皮可以治咳嗽
用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用：也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。
3.橘皮可以治慢性支气管炎
橘皮5至15克，泡水当茶饮，常用。
4.橘皮可以理气消胀
用鲜橘子皮泡开水，加适量白糖，为橘皮茶，饮后可理气消胀，生津润喉。
5.橘皮可以降血压
将橘子皮切成丝晾干作枕芯用，有顺气、降压的功效，对高血压病人很适用。
6.橘皮可治烫伤
用烂橘子擦患处，可治烫伤。
7.橘皮可以治便秘
橘皮洗净，切细丝，加白糖、蜂蜜适量，煮沸、冷却，每次服1汤匙，每日服三次，可治便秘。
8.橘皮可治口臭
橘皮30克，水煎代茶饮，治口臭。
9.橘皮可防止磨牙
睡前10分钟，口中含一块橘皮，然后入睡(最好不要将橘皮吐出，感到不适时再吐出)，可防睡觉咬牙。
10.橘皮可以提神开胃
将橘皮洗净切成丝后晒干，与茶叶放在一起存放，饮用时，用开水冲服，其味清香可口，有开胃、通气、提神的功效。
11.橘皮可以治胃寒呕吐
将橘皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕吐。
12.橘皮可以解酒
用鲜橘皮30克，加盐少许煎汤饮服，醒酒效果颇佳。
13.橘皮可以治消化不良
将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效，用于消化不良、反胃呕吐等症，对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症，尤为有效。
若浸泡的时间再长一点，至春节或开春后再饮，则味道更佳。
14.橘皮可以治风寒感冒
鲜橘皮、生姜片，加红糖适量煎水喝，可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。
15.橘皮可以治冻疮
将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。
16.橘皮可以治胰腺炎
用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。
17.橘皮可以治脚沙虫
脚趾间被污水杂渍，易发生奇痒，若搔抓，则破皮流水，臭味难闻，此时可用鲜橘子皮猛擦痒处，止痒效果甚佳。
18.橘皮可以防止牙齿“酸倒”
食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实，只要在食酸橘后，即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下，就可以防止牙齿“酸倒”。
19.橘皮可以抗焦虑
在心理疏导的同时，辅以橘皮粥食疗调理可消除焦虑。用橘皮10 克，粳米100克煮粥食。
20.橘皮可以治慢性支气管炎
橘皮5至15克，泡水当茶饮，常用。
橘子皮的家常妙用16则
1.橘子皮可以清新空气且驱蚊
在室内点燃晒干的橘子皮，可代替卫生香，既能清除室内异味，又能驱除蚊蝇。
2.橘子皮可以护发
将桔皮泡进热水里，用它来洗头，如同用了高质量的护发剂，头发会光滑柔软。
3.橘子皮可以润肤
把少许橘皮放入脸盆或浴盆中，用热水浸泡，可发出阵阵清香，用它洗脸、浴身，能滋润皮肤，防治皮肤粗糙。
4.橘子皮可以除冰箱异味
将桔皮放进冰箱，它的清香气息能够排除异味。
5.橘子皮可以作花肥和去除花肥异味
室内花卉若施用发了酵的腐质液作肥料，会散发出难闻的气味，若将橘子皮放入肥料液内，其臭味就会被消除。
同时，橘子皮本身也是上好的肥料。将烂橘皮集中起来，堆放沤熟后，可作为家庭盆花的肥料，其效力长久且无异味，会使花卉长得更好。
6.橘子皮可以去宠物身上的跳蚤，虱子
喜欢养宠物的人家，可将桔皮泡水，涂抹在宠物的身上可以去跳蚤，虱子。
7.橘子皮可以去除鱼腥味
家里蒸鱼时加入一些桔子皮，可除鱼腥味。
8.橘子皮可以为微波炉去味
微波炉使用久了，难免会留下各种食品的味道，把橘子皮放到微波炉里，小火加热1到2分钟，微波炉里令人讨厌的味道就消失了，而且里面还有柑橘的芳香，但如果加热过度橘子皮就会烧焦，那可要起到相反的效果了，所以用此方法要多加注意。
9.橘子皮可以去除厨房垃圾除臭
厨房垃圾因为以食品废料为主，所以经常会发出异味，橘子皮除臭功能在处理垃圾方面可以起到很大的作用。如果有剩鱼、生鲜等容易发出臭味的垃圾，丢弃时可以把橘子皮与这些垃圾一起放到垃圾箱里，可减少异味。
10.橘子皮可以作肉制品调味
这个方法已经被很多主妇使用了，就是在烧肉或炖排骨时，加入几片橘子皮，可使肉味鲜美，油而不腻。
而且烹制羊肉、鱼等菜肴时，加点橘子皮，也可去除腥味和膻气。
11.橘皮可以去污
用橘子皮蘸盐擦拭陶瓷器皿上的油污，其去污效果特别好。
12.橘皮可以解煤气
煤火中放几片风干的橘子皮，可解煤气。
13.橘皮可以清洗衣物
沾有煤油的衣服，可用橘皮擦抹油污之处，再用清水漂洗，就可将衣物上的煤油渍和煤油味去掉。
14.橘皮可以提神
在室内炉火旁放几块橘皮，则满室生香，令人神清气爽。
15.橘皮可以去油腻及灭菌防腐
用橘皮浸泡或煎煮滤出的橘皮水，有去油腻及灭菌防腐作用，可用来洗涤油腻器皿和喷洒墙角、阴沟等处。
16.橘皮可以增加食物的口感
将适量橘皮切成小丁，做炒米糖、花生糖时放一点，甜点做成后，味道特别好。
橘子皮的美食妙用12则
1.橘皮可以做橘皮茶
选洁净的橘皮，切成细丝晒干，密封贮藏备用。沏清茶、做糕点、蒸馒头时，放上一些，能使茶点既增添香味，又增加鲜艳色泽。
2.橘皮可以做橘皮酒
橘皮洗净，置于白酒中，浸泡20余天，即成橘皮酒，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的功效。
3.橘皮是煮粥的好帮手
煮白米粥时，在将熟之际放入几小块橘皮，粥的味道会更香。
4.橘皮可以作蜜饯
蜂蜜浸泡橘皮，会成为上好的蜜饯。
5.橘皮可以做美食
鲜橘皮放入清水中浸泡2天后，捞出切成丝，用白糖腌半个月，即成为甜香可口的一种甜食。
6.橘皮可以做橘味鱼片
橘皮烘干，磨成细粉密封贮藏。炒鱼片或鳝鱼片时，加入适量橘粉，即成为美味可口的“橘味鱼片”。
7.橘皮可以作香料
橘皮洗净，用糖水浸泡，1星期后，和糖水一起入锅熬煮，冷却后即可长时间保存，作为制作糕饼点心的香料。
8.橘皮可以做成小零食
把橘皮用清水浸泡一昼夜，捞出挤干，放在开水中煮30分钟，取出剪成1厘米见方的块，再放在锅中煮，然后按每100克湿橘皮加4克食盐的比例加入食盐，煮30分钟后取出，撒上甘草粉，晾干后即可食用。
9.橘皮菜
吃过橘子后，把新鲜的橘皮收集起来，清洗干净，在清水中泡2天，然后切成细丝，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口，而且还有解酒的作用。
10.橘皮可以作馅料
把新鲜的橘子皮，除去蒂头和坏烂的部分，用清水洗干净，沥干后用刀切成小丁块，然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天，可做糖包、汤圆等甜食品的馅料，吃起来清爽香甜。
11.五香橘皮
把干净的橘子皮在清水中泡一昼夜，除去蒂、头和霉烂的部分，挤干后放在开水锅里煮沸30-40分钟，然后挤去水分沥干，再切成1厘米见方的小块，按500克湿橘皮加20克食盐的比例再在锅中煮沸30分钟，捞出后，趁湿撒上一层甘草粉，每500克用甘草粉15克左右，晒干后即为甜、香、酸、咸并略带苦味的五香陈皮了。味道悠长，还有药疗的作用。
12.橘皮可以做橘皮果酱
橘皮做果酱，干鲜均可。先将橘皮用水洗净，放入锅中加水煮沸后数分钟，将水倒出，另加新水再煮沸数分钟，如此进行3-4次，直到橘皮水苦味不太重时为止。然后用手或布将橘皮挤干，用刀将橘皮剁成碎末，越碎越好，若能用绞肉机细绞一下更好。把剁碎的橘皮重新放入锅中，根据橘皮的多少加入适量的红糖、白糖和糖精，并加水少许，煮沸后用文火煎熬成稠糊状，橘皮果酱就就好了。