发菜蚝豉粥怎么治高血压

发菜蚝豉粥怎么治高血压

采用发菜3克，蚝豉（即牡蛎肉）60 克，瘦猪肉60克，大米适量。余油入盘，加 入绵白糖、精盐拌匀即可食。软坚化痰，利水泄热。对于预防高 脂血症、高血压、冠心病、血管硬化等均有一 定的作用。常食海带，对冠心病有辅助疗效。注：海带中含有大量的碘，有防止脂质在 动脉壁沉着的作用，能使人体血管内胆固醇会 量显著下降。疗效：收敛、镇静、解毒、镇痛。制用法_发菜、蚝豉水发洗净，瘦肉剁烂制成肉丸。用沙锅加适量清水煮济，加入大米，放进发菜、蚝豉同煲至大米开花为度，再放入肉丸煮熟。吃肉食粥。降压，通便，养颜，悦色。用治高血压、动脉硬化、老年性便秘。

高血压中医药膳食疗

肝阳上亢型

[临床表现] 眩晕、头胀痛、耳鸣、易怒、面红、目赤、口唇舌红，苔黄，脉弦数。

[食疗药膳]

1.绿豆粥：绿豆50克，白米50克。先煮绿豆，放入少许碱、矾，至熟，再入米煮成粥，入糖食，可常用。

2.海蜇拌菠菜：菠菜根100克，海蜇皮100克，香油、盐、味精适量。先将海蜇洗净切丝，再用开水烫过，然后将用开水焯过的菠菜根与海蜇加调料同拌，即可食用。每日1次。

3.海蜇荸荠汤：海蜇头60克(漂洗去咸味)，荸荠60克，共煮汤服。每日1次。

肝肾阴虚型

[临床表现] 眩晕、耳鸣、健忘、失眠多梦、腰酸腿软，舌质红，苔白，脉弦细数。

[食疗药膳]

1.海参粥：海参20克，白米60克，煮粥调味食用。

2.淡菜皮蛋粥：淡菜30克，皮蛋1个，粳米60克，共煲粥调味服食。

3.发菜蚝豉粥：发菜3克，蚝豉60克，瘦猪肉50克，大米60克，煲粥调味服食。

4.淡菜紫菜汤：淡菜50克，紫菜6克，先将淡菜加水煮软煮熟，再加紫菜，稍煮片刻，调味服食。

临界高血压的治疗方法有哪些

食谱疗法

1.臭梧桐治高血压：臭梧桐30g，地龙 15g。加水煎服，早晚各1次。

2.海带丝治高血压：海带丝1小碗，草决明15g。将两味同煎，吃海带，喝汤，每日1次。

3.蚕豆花治高血压：蚕豆花30g，泡水代茶饮。

4.鲜葵花叶治高血压：鲜葵花叶50g。加水煎服，早晚各1次。

5.鲜萝卜治高血压：鲜萝卜适鼍。将鲜萝卜绞汁饮服，1日2次，每次1小酒杯。

6.地龙治高血压：干地龙(蚯蚓)适量，研末装入胶囊。每次服4粒胶囊，1日 3次。

7.海带玉米须治高血压：海带、玉米须。海带30g洗净后切成细丝，玉米须略冲后，与海带丝一同放入砂锅中，加适量水煮成汤食之。

8.芹菜粥治高血压：芹菜50g，大米 50g。将芹菜洗净去叶梗与大米煮成粥，叶子洗净煎汁，待粥煮沸后加入即可。

高血压食疗方法

1.启菱草治高血压：取启菱草1-2g。加水冲服，每天饮用，次数不限。

2.海带丝治高血压：海带丝1小碗，草决明15g。将两味同煎，吃海带，喝汤，每日1次。

3.蚕豆花治高血压：蚕豆花30g，泡水代茶饮。

4.鲜葵花叶治高血压：鲜葵花叶50g。加水煎服，早晚各1次。

5.鲜萝卜治高血压：鲜萝卜适鼍。将鲜萝卜绞汁饮服，1日2次，每次1小酒杯。

6.地龙治高血压：干地龙(蚯蚓)适量，研末装入胶囊。每次服4粒胶囊，1日 3次。

7.海带玉米须治高血压：海带、玉米须。海带30g洗净后切成细丝，玉米须略冲后，与海带丝一同放入砂锅中，加适量水煮成汤食之。

8.芹菜粥治高血压：芹菜50g，大米 50g。将芹菜洗净去叶梗与大米煮成粥，叶子洗净煎汁，待粥煮沸后加入即可。

但只可作为临界高血压治疗措施，其他类型高血压只可作为辅助治疗措施，药物的治疗是必须的。

心肾不交怎么食疗

久病未愈、房事不节、疲劳过度、思虑过度都会引起心肾不交。心肾不交由肾阴亏损引起心火偏亢，生理协调失常，由此心肾既济失调。心肾不交与心肾相交有所不同，心肾不交者心情抑郁、精神不振、腰酸背痛、头晕健忘。这些不良症状都会影响人的日常生活和工作，导致人经常感到遇事不顺和工作不愉快，因此要及早治疗。心肾不交的治疗方法有很多，比如中药治疗法、气功疗法、饮食疗法等。其中，饮食疗法为众多病人的首选治疗方法，值得大家试用。心肾不交怎么食疗，下面编辑为大家介绍一下。

1.地黄枣仁粥治心肾不交

地黄枣仁粥由两种中成药组成，分别为生地黄和酸枣仁，生地黄具有清热凉血、养阴生津的功效，酸枣仁具有镇痛降温、镇静催眠的功效。做法为先将中成药用清水洗干净，然后捣烂酸枣仁，再与梗米、生地黄一起放入锅中煎煮，煎煮时间为30分钟左右，煎煮后去渣食用即可。每日服用1-2次，连服5天，效果最好。

2.百合粥治心肾不交

百合粥的主要材料为30克百合，做法为将百合用清水洗干净，去其苦味，然后将其与50克梗米一起放入锅中加水煮熟，煮熟后加少量冰糖即可食用。食用方法为每日早晚一次。

3.皮蛋蚝豉粥治心肾不交

皮蛋蚝豉粥由两种食材组成，一种材料为皮蛋，另一种材料为蚝豉。做法为将所有食材清洗干净，其中皮蛋要去壳，切成粒状，然后再将其与蚝豉、大米一起放入锅中加水煎煮。煮熟后适当调味即可食用。食用方法为随量食用。

心肾不交怎么食疗，相信大家已经知道。如果大家还想知道更多的食疗方法，可咨询39健康网相关专栏的医生或者查看专业的医药书籍。

牡蛎的食用方法

食用方法

牡蛎于公元前即已养殖以供食用。可生吃、煮食、凉拌、热炒、干炸、作汤粥、面点等。

1、生食

(1)、佐以柠檬汁、辣汁或鸡尾酒酱汁等，在法国、美国及中国的大连地区常见。欧洲一些国家的人，以吃生蚝为高档享受。

(2)、晒成蚝豉：蚝豉，又叫蚝士，是一种海味，由牡蛎(蚝)生晒而成。蚝豉主要为分生晒、干及半干湿三种。生晒蚝豉即是在阳光下晒干鲜蚝。干蚝豉则使用风干的方式，主要来自日本和韩国。半干湿蚝豉是先把蚝煮熟及过冷河，再将其风干而成。

在广东及香港，因为“蚝豉”的粤语和“好市”相似，因此被视为好意头的食物。例如“发财好市大利”，即是由发菜、蚝豉及猪舌煮成。

(3)、日韩料理

严岛烤蚝：日本为了防止食用牡蛎造成食物中毒，早期食用前均先加热再吃。明治维新自欧美引入生食文化后，民众生食后常导致食物中毒，故产业界逐渐发展出以紫外线杀菌的方式杀菌。一般于食物中毒的症状有牡蛎毒、细菌(肠炎细菌、大肠菌)等。以生烤方式食用。

2、熟食：以食盐、焗烤、煮汤等，常见于日本、韩国、台湾等地。

(1)、西式熟食烟熏和油炸(美国常用)。牡蛎穷孩儿三明治在美国的路易斯安娜州非常有名。

(2)、中式熟食

三大膳食可治高血压

1、海带玉米须治高血压

海带、玉米须。海带30g洗净后切成细丝，玉米须略冲后，与海带丝一同放入砂锅中，加适量水煮成汤食之。

2、芹菜粥治高血压

芹菜50g，大米50g。将芹菜洗净去叶梗与大米煮成粥，叶子洗净煎汁，待粥煮沸后加入即可。

3、梅花粥治高血压

白梅花5g，白菊花6g，粳米50—100g。取粳米煮成粥，将白梅花、白菊花冲净，待粥将熟时加入两种花稍煮即可。

干发菜怎么处理

发菜的做法很简单，把干发菜浸泡在水里洗净后取出切短，加入鲜姜丝及葱丝，并加酱油、醋、糖等佐料调匀即可食用。还可以把切碎的发菜和鸡蛋一起蒸或摊成薄煎饼，冷却以后根据需要切成各种形状，加入调料。用发菜做汤，味道也十分鲜美。发菜蚝豉粥的做法用料：大蚝豉3只，发菜一小撮，东北珍珠米1/2量杯，清水6碗做法：1.将米洗净和6碗水倒入焖烧锅内胆加热至沸腾;2.将蚝豉泡开，洗净沙子，切成小颗粒状，发菜泡开洗净待用;3.将蚝豉粒倒入沸腾的锅内，大火煲20分钟;4.将焖烧锅内胆放入焖烧锅内，盖紧，焖3-4小时;5.将内胆取出，重新加热至沸腾;6.加入发菜，并将发菜搅散，煲15分钟;7.视口味加入盐，盛出。完成。

牡蛎有什么营养价值 牡蛎的食用方法

牡蛎肉有蒸、炸、炒、炭烧、煎蚝饼、串鲜蚝肉和煮汤等多种做法。牡蛎干品称为蚝豉，有熟蚝豉和生晒蚝豉两种:鲜牡蛎肉及汁液一起煮熟再晒干或烘干后便成为熟蚝豉;若要保持全味则不煮，直接晒干，便成为有名的生晒蚝豉。

1、蒸:鲜牡蛎配以适当调料清蒸，可以保持原汁原味，适合大部分人食用。

发菜蚝豉:蚝豉泡软蒸15分钟、排入碟中成半圆状;大白菜切丝、发菜泡软，放入高汤中煮，入味后捞出排在蚝豉的四周，勾芡淋上即可。这道菜体现了广府文化，意味着“发财、好市”的吉利意头，因此经常在喜宴上见到。

2炒:牡蛎肉稍过油、捞起，再与韭黄、彩椒等一起煸炒，勾芡、调味即成。此菜清香爽脆、开胃助食。牡蛎还可以与韭菜同炒，具有养肾的功效。

3、炸:鲜牡蛎肉加盐腌15分钟，然后蘸面糊，用油锅煎至金黄色，蘸糖醋、浙醋或隐汁佐食，可助消化。

治疗高血压的食物有哪些呢

健康是一个永恒的话题，对于每个人来说都是非常重要的。但是现在越来越多的疾病干扰着人们。所以大家一定要注意生活中的保养。对高血压患者来说，饮食是非常重要的，要是不注重科学的饮食，病情就会更加严重。下面就为大家介绍一下能够治疗高血压的食物：

1.海带玉米须治高血压：海带、玉米须。海带30g洗净后切成细丝，玉米须略冲后，与海带丝一同放入砂锅中，加适量水煮成汤食之。

2.鲜萝卜治高血压：鲜萝卜适鼍。将鲜萝卜绞汁饮服，1日2次，每次1小酒杯。

3.梅花粥治高血压：白梅花5g，白菊花6g，粳米50—100g。取粳米煮成粥，将白梅花、白菊花冲净，待粥将熟时加入两种花稍煮即可。

4.海带丝治高血压：海带丝1小碗，草决明15g。将两味同煎，吃海带，喝汤，每日1次。

5.芹菜粥治高血压：芹菜50g，大米50g。将芹菜洗净去叶梗与大米煮成粥，叶子洗净煎汁，待粥煮沸后加入即可。

6.鲜葵花叶治高血压：鲜葵花叶50g。加水煎服，早晚各1次。

男性不孕不育的食疗方5则

海洋之中物产丰富，除鱼虾之外，海参与蚝均可成为男性不孕不育患者滋补的一分子。但请注意，蚝中含有丰富的胆固醇，高血压者慎用。

(1)海参粥

原料：海参适量，梗米或糯米100g。

制作方法：将海参浸透，剖洗干净。切片煮烂后同米煮成粥。

功能主治：补肾、益精、养血。对精血亏损、体质虚弱、性机能减退、遗精、肾虚尿频等有疗效。

(2)益智炖花椒

原料：益智仁10g，巴戟夭19g，杞子10g，花椒75g，生姜2片，红枣2枚(去核)，盐少许。

制作方法：花胶预先浸透发开，切成块状，备用。将已经用清水洗净的益智仁、巴戟夭、杞子、生姜、红枣连同花胶放入炖盅内，加入适量的水，盖上炖盅盖，放入锅中，隔水、温火炖5小时即可取出，加入幼盐调味即可。

功能主治：主治肾虚、腰膝酸痛、腿脚软弱、小便频密或清长、溺后余沥、遗精、早泄等症。

(3)煎蚝饼

原料：鲜蚝肉500g，豆粉80g，鸡蛋1个，青蒜苗15g，熟猪油100g，精盐、酱油、胡椒粉适量。

制作方法：①豆粉加水拌浆，放入盐、蒜苗末，浇在蚝肉上，拌匀。②平底锅上放猪油烧热，将蚝肉浆平摊在锅底上，打入1只鸡蛋，均匀摊于蚝肉上，等待蚝浆下层酥熟后翻转，添适量猪油，双面煎熟后，加酱油、胡椒粉等即可上碟。

功能主治：益阳补肾。

(4)海参鸽蛋汤

原料：肉苁蓉20g，海参150g，红枣4枚(去核)，鸽蛋 12个，盐少许。

制作方法：海参预先用水发透，去内脏、内壁膜、用水洗干净备用。鸽蛋先入清水锅中，煮熟，捞出，放入冷水内浸一下，剥去壳，备用。肉苁蓉用清水洗干净，切片备用。红枣4 枚，用清水洗干净、去壳，备用。将以上所有材料一起放入瓦煲中，加入适量清水，中火煲3小时，加入幼盐少许调味

功能主治：对精血亏损、虚劳、阳痿、遗精等有疗效。

(5)蚝豉焖韭菜

原料：蚝豉30g(也可用蛤蜊肉代替)，韭菜60g，食盐少许。.

制作方法：用温水将蚝豉浸发透，韭菜洗净切段。将韭菜、蚝豉同入锅内，加适量清水，置火上焖煮熟，调味即可食用。

功能主治：滋阴壮阳。

发菜怎么烹饪

发菜的做法很简单，把干发菜浸泡在水里洗净后取出切短，加入鲜姜丝及葱丝，并加酱油、醋、糖等佐料调匀即可食用。还可以把切碎的发菜和鸡蛋一起蒸或摊成薄煎饼，冷却以后根据需要切成各种形状，加入调料。用发菜做汤，味道也十分鲜美。北京名菜有"酿发菜";陕西名菜有"拌发菜";甘肃名菜有"小鸭发菜";福建名菜有"发菜球"。

宁夏名菜有"金钱发财"(菜) 下面就跟大家简单的分享一下发菜蚝豉粥，发菜蛤蜊汤跟芙蓉发菜的做法：

发菜蚝豉粥

1、将米洗净和6碗水倒入焖烧锅内胆加热至沸腾;

2、将蚝豉泡开，洗净沙子，切成小颗粒状，发菜泡开洗净待用;

3、将蚝豉粒倒入沸腾的锅内，大火煲20分钟;

4、将焖烧锅内胆放入焖烧锅内，盖紧，焖3-4小时;

5、将内胆取出，重新加热至沸腾;

6、加入发菜，并将发菜搅散，煲15分钟;

7、视口味加入盐，盛出。完成。

芙蓉发菜，材料：发菜，鸡蛋，精盐，味精 。

做法：

1、发菜用热水发好，再把蛋清打在大碗内，加入精盐、味精少许，放入发菜，搅拌均匀。

2、用小勺将调好的材料盛入二十个小酒盅内，用大盘托好，放笼内蒸成嫩熟，取出后遂个摆入盘中，周围用发菜堆围好，原盘上笼再稍微蒸一下，取出后，用高汤、葱姜、精盐、味精勾成溜芡，浇在芙蓉发菜上，即可上桌。

发菜蛤蜊汤，材料：发菜5克，蛤蜊600克，鸡胸肉150克，热高汤五杯。 调料： 精盐1/2小匙，芝麻油一小匙，香菜末两大匙; 玉米粉一大匙，水一大匙，白胡椒粉1/4小匙。

做法：

1、鸡胸肉剁成泥状，拌入调料(A)备用。

2、发菜洗净，切成三段，放器皿中加入热水及一小匙油浸没发菜，高火3分钟略煮。

3、蛤蜊洗净置大盘上，覆微波薄膜，高火3分钟烹煮，使蛤蜊张开，取出蛤肉备用。

4、取一耐热锅，注入热高汤，覆盖，高火8分钟煮滚后，放入发菜及鸡胸肉泥，拌匀后高火5分钟，取出耐热锅调入调料(B)，再高火2分钟。

5、放入蛤肉并加盐调味，上桌前撒上香菜末及芝麻油即可。

高血压怎么食疗

高血压是中老年人一种常见病，除了采用药物治疗外，采用食疗不失为一种简便有效的方法。但是食疗一定要坚持，才能发挥作用。那么高血压怎么食疗呢?

海带玉米须治高血压：海带、玉米须。海带30g洗净后切成细丝，玉米须略冲后，与海带丝一同放入砂锅中，加适量水煮成汤食之。

芹菜粥治高血压：芹菜50g，大米 50g。将芹菜洗净去叶梗与大米煮成粥，叶子洗净煎汁，待粥煮沸后加入即可。

梅花粥治高血压：白梅花5g，白菊花6g，粳米50—100g。取粳米煮成粥，将白梅花、白菊花冲净，待粥将熟时加入两种花稍煮即可。

菊花脑治高血压：菊花腩。取菊花植物嫩芽(15～20g)冲洗干净后，放砂锅内加适量清水及食盐少许，煮成汤，饮汤即可，菊花脑，甘凉，清肝明目，养血息风，平肝解毒，具有显著的解热降血压的作用。

罗布麻叶治高血压：罗布麻叶、山楂、五味子各适量，用开水冲泡后代茶饮。

猪脑治高血压：猪脑髓l副，天麻、陈皮各10g。将猪脑、陈皮、天麻洗净后放人瓦盅中，加入食盐，味精，葱姜未各少许，再加入适量的清水，隔水炖熟后食用。

西瓜皮治高血压：玉米须、西瓜皮、香蕉各适量。将玉米须冲洗净，西瓜皮洗净切块，香蕉去皮后切成块，加人清水 4碗同放砂锅内煎至l碗半，加入冰糖调味即可。

吃发菜可能吃到的是骆驼毛

国家已明令禁售，但一些餐厅仍以此为噱头吸引顾客

本报讯记者许悦报道：尽管国家明令禁止采集、销售发菜，但广州一些新开张的餐厅还是大派传单以“发财就手”、“发财好利市”等菜式吸引顾客。只是行内人一眼看破，238元的套餐价格很难保证用纯正的发菜，市民吃到的可能只是玉米须、骆驼毛。

在广州市宝华路15甫，前几天新开业的一家餐厅张灯结彩，向过往路人大派团年饭套餐传单。记者接过一看，发现上至538元、下至238元的套餐中都有用发菜做的菜式，包括“发财就手”(发菜扒猪手)、“发财好利市”(发菜蚝豉猪)、“发财鱼肚羹”(发菜鱼肚羹)。记者问咨客：“不是不许吃发菜了吗?到时上桌的发菜是真是假?”咨客一笑：“谁说不准吃了?我们餐厅新开张，就靠发菜来招揽顾客了，保证货真价实，很多人就冲着发菜来订饭的，谁不想过年讨个好意头。”

虽然该餐厅标榜物美价廉，但238元的除夕套餐七菜一汤，大鱼大肉，其性价比实在难以让人信服。有十多年厨龄的王师傅连连摇头：“单是发菜，黑市价就要每斤100元，238元的套餐肯定用不起这种发菜，很可能会用30元一斤的次货，或者干脆用假发菜，现在有人将玉米须、骆驼毛染色、将粉丝染黑做出假发菜。”

国家已明令禁售，但一些餐厅仍以此为噱头吸引顾客

本报讯记者许悦报道：尽管国家明令禁止采集、销售发菜，但广州一些新开张的餐厅还是大派传单以“发财就手”、“发财好利市”等菜式吸引顾客。只是行内人一眼看破，238元的套餐价格很难保证用纯正的发菜，市民吃到的可能只是玉米须、骆驼毛。

在广州市宝华路15甫，前几天新开业的一家餐厅张灯结彩，向过往路人大派团年饭套餐传单。记者接过一看，发现上至538元、下至238元的套餐中都有用发菜做的菜式，包括“发财就手”(发菜扒猪手)、“发财好利市”(发菜蚝豉猪)、“发财鱼肚羹”(发菜鱼肚羹)。记者问咨客：“不是不许吃发菜了吗?到时上桌的发菜是真是假?”咨客一笑：“谁说不准吃了?我们餐厅新开张，就靠发菜来招揽顾客了，保证货真价实，很多人就冲着发菜来订饭的，谁不想过年讨个好意头。”

虽然该餐厅标榜物美价廉，但238元的除夕套餐七菜一汤，大鱼大肉，其性价比实在难以让人信服。有十多年厨龄的王师傅连连摇头：“单是发菜，黑市价就要每斤100元，238元的套餐肯定用不起这种发菜，很可能会用30元一斤的次货，或者干脆用假发菜，现在有人将玉米须、骆驼毛染色、将粉丝染黑做出假发菜。”

患上高血压后该如何健康饮食呢

1、海带玉米须治高血压

海带、玉米须。海带30g洗净后切成细丝，玉米须略冲后，与海带丝一同放入砂锅中，加适量水煮成汤食之。

2、芹菜粥治高血压

芹菜50g，大米 50g。将芹菜洗净去叶梗与大米煮成粥，叶子洗净煎汁，待粥煮沸后加入即可。

3、梅花粥治高血压

白梅花5g，白菊花6g，粳米50—100g。取粳米煮成粥，将白梅花、白菊花冲净，待粥将熟时加入两种花稍煮即可。

4、患上高血压后该如何健康饮食

菊花腩。取菊花植物嫩芽(15～20g)冲洗干净后，放砂锅内加适量清水及食盐少许，煮成汤，饮汤即可，菊花脑，甘凉，清肝明目，养血息风，平肝解毒，具有显著的解热降血压的作用。