1—2岁宝宝食谱:小排骨黄豆汤
1—2岁宝宝食谱:小排骨黄豆汤
材料:排骨100克,鲜黄豆60克,姜1片,盐、香油各适量
做法:
1、排骨洗净焯去血水;黄豆冲洗后,泡10分钟。
2、排骨和黄豆一起放入锅里,加姜片、适量水用大火煮开,然后转中火慢煮30分钟,加盐调味再略煮2分钟,淋入香油即可。
轻松做:还可以在汤内加一些黄豆芽,味道也会很不错。
温馨小提示:
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原,可为宝宝提供丰富钙质。
24个月宝宝食谱有哪些
2岁宝宝食谱--火腿土豆泥
材料:土豆2只、熟火腿100克、黄油2汤匙、盐1/2汤匙。
做法:
1、土豆切成滚刀块,放入加盐的沸水中,加盖中火煮20分钟至软烂,捞起过冷。
2、土豆置入大碗内,洒入半汤匙盐搅拌均匀,用勺子将土豆做成泥状。
3、火腿切成片,再切成条,最后切成小丁待用。
4、烧热2汤匙黄油,倒入火腿丁,以小火拌炒至香气四溢。
5、倒入土豆泥,与火腿丁一同拌炒均匀,即可上碟。
2岁宝宝春季食谱:
早餐:鸡蛋软饼 25克 大米红豆粥 25-50克
中餐: 烩油菜豆腐 软饭 50克
午点: 山药薏豆腐 50克
晚餐: 猪肉菠菜馅水饺 50克
2岁宝宝夏季食谱:
早餐: 两涩卷 25克 牛奶 100毫升
中餐: 香菇炒菜花、黄瓜汤 软饭 25克
午点: 大米绿豆稀粥 50克
晚餐: 西红柿鸡蛋卤面 50克
2岁宝宝秋季食谱:
早餐:蛋羹 25克 果酱面卷 25克
中餐: 香菇炒豆腐末软饭 50克
午点: 糯米藕
晚餐: 猪肉冬瓜馅小饺子 25克 小米粥25-50克
2岁宝宝冬季食谱:
早餐:千层饼25克 豆浆100-150克
中餐: 鱼肉蛋羹 软饭 50克
午点: 红豆粥 50克
晚餐: 猪肉白菜包子 50克 萝卜汤
一周岁宝宝营养食谱推荐
一周岁宝宝食谱:胡萝卜肉菜卷
材料:面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜;适量油、葱姜末、盐、酱油
做法:
1、将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合,加适量水,和成面团发酵;
2、将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅;
3、把发酵好的面团加入碱水,揉匀,擀成面片;
4、将面片抹入肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成,吃时切成小段。
一周岁宝宝食谱:五彩冬瓜盅
材料:冬瓜、火腿、干贝、鲜蘑菇、冬笋嫩尖、小葱、姜、汤、鸡油
做法:
1、将冬瓜切成1cm的方丁,干贝用开水泡软、切碎末,火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末;
2、把葱末以外的所有原料一起放入炖盅,入锅蒸至冬瓜酥烂,最后撒上葱末即可。
一周岁宝宝食谱:香煎土豆片
材料:土豆、原味沙拉、植物油
做法:
1、将土豆洗净、去皮,切成8mm左右厚的片;
2、把土豆片入油锅煎至双面焦黄起泡,在一面涂上适量原味沙拉即可。
一周岁宝宝食谱:鸡肝芝麻粥
材料:15克鸡肝、15克鸡架汤、100克大米;少许酱油、熟芝麻
做法:
1、将鸡肝放水中煮,除去血污,再换水煮10分钟,捞起,放入碗内研碎;
2、将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状;3)把大米煮成粥,然后加入鸡肝糊,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即可。
1-2岁宝宝一日营养食谱安排
8:00 母乳或幼儿配方奶200毫升,肉松粥1小碗
10:00 饼干3-4片,酸奶50克
12:00 软饭1小碗,碎肝炒青椒1小盘,蔬菜汤半碗
15:00 香蕉1根,蛋糕1块
18:00 虾皮碎菜包2个,白米粥1小碗
21:00 母乳或幼儿配方奶250毫升
活力营养食谱:虾皮碎菜包
虾皮5克,小白菜50克,鸡蛋1个,自发面粉等。用温水把虾皮洗净泡软后,切碎,加入打散炒熟的鸡蛋,小白菜洗净略烫一下,切碎,与鸡蛋调成馅料,自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。
1-2岁宝宝饮食的知识介绍
1-2岁宝宝饮食如何安排
对于一岁到两岁的宝宝,宝宝们已经可以选择自己所喜欢的主食了。在主食方面,以大米或者是面食类型的食物为主。谷类的食物是宝宝身体所需热量的主要来源,因此选择谷类作为宝宝的主食,也是很不错的。除此之外,我们也可以选择高蛋白类型的食物作为宝宝的辅食。比如海鲜类食物以及蛋制品等等。
同时,爸爸妈妈们想要为宝宝补充维生素或者是铁元素,我们也可以为宝宝准备新鲜的蔬菜以及水果。饮食选择除了要选择对的,还需要控制食物的量。
1-2的胃容量一般在于200毫升左右。具体还是可以根据宝宝的实际饮食量进行调整,保证宝宝的饮食需求,不过也不能够过量。在饮食上,建议少吃多餐,宝宝每天进食三次或者是四次。为了满足孩子的饮食需求,我们也可以添加一些点心。
在主食方面,每天准备100克左右的主食是比较合适的。营养均衡,荤素搭配合理,才是最为科学的。
1-2岁宝宝饮食制作原则
在为宝宝制作营养美食的时候,我们也要考虑到宝宝的食物烹饪方式。在加工宝宝所食用的食物时,我们也要注意加工方法,不要破坏食物中的营养成分。
比如对于面粉类的食物,可以选择用发面比较好。在准备鱼肉的时候,要先将鱼肉中的鱼骨都去除,方便宝宝食用。对于一些比较刺激性的食物,还是比较不适合1-2的宝宝食用。
在制作美食的时候,要注意选择合适的烹饪方法,保留食物营养。在烹饪蔬菜的时候,注意不要熬煮太长的时间。宝宝的食物也是需要色香味俱全的,这样才能够吸引宝宝的食欲。在准备食物的时候,多选择颜色鲜艳且新鲜的食材,这样更能够吸引宝宝的注意。
1-2岁宝宝营养食谱
1.肉末豆腐。首先准备新鲜的豆腐,瘦肉末以及番茄酱。其次将肉末放入锅中翻炒片刻,加入少许番茄酱,再放入准备好的豆腐翻炒,最后加入少许盐巴即可。肉末豆腐的口感松软,适合1-2的宝宝食用,豆腐中有丰富蛋白质,同时也含有谷氨酸,特别利于宝宝的脑部发育。
2.蘑菇炖豆腐。首先准备新鲜豆腐、笋片、蘑菇、鸡汤以及调味料。其次将豆腐放入锅中蒸煮,将新鲜的蘑菇放入锅中熬煮,加入准备好的笋片以及鸡汤,再将豆腐和笋片蘑菇一起混合熬煮,最后加入少许盐巴。豆腐以及蘑菇搭配,香味浓郁,有很好的营养效果,想要为宝宝补钙,那么就为宝宝准备蘑菇炖豆腐吧。
1-2的宝宝饮食食谱很多,爸爸妈妈们在选择的时候,可以考虑到宝宝的喜好,为宝宝准备新鲜营养的美味食物。
2岁宝宝吃什么补钙好
糙米浆牛奶
材料:30克糙米、100克牛奶。
做法
1)先将糙米洗净,用水泡1小时,然后加入搅拌机打成浆;
2)将糙米浆和牛奶混合,上锅用小火煮开后,再略煮2分钟即可。
鱼肉蒸糕
原料:1/2块鱼肉、1/6个洋葱、1个鸡蛋、若干盐。
做法
1)先将鱼肉切成适当大小,加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好;
2)将拌好的材料捏成宝宝喜欢的有趣的动物形状,放在锅里蒸十分钟即可。
排骨黄豆汤
材料:100克排骨、60克鲜黄豆、1片姜、适量盐、香油。
做法
1)将排骨洗净、焯去血水;黄豆洗净、泡10分钟;
2)将排骨和黄豆一起放入锅里,加姜片、适量水用大火煮开;然后转中火慢煮30分钟,加盐调味再略煮2分钟,最后淋入香油即可。
儿童春季长高食谱大全
宝宝长高食谱:三豆拌黄瓜
黄豆、黑豆、青豆用盐水泡6小时以上,煮熟,与黄瓜一起凉拌,清淡爽口。
宝宝长高食谱:排骨炖山药
排骨选中排,切小块,开水焯后入锅炖,放葱、姜调味,水开后换文火炖,排骨七成熟时与山药同炖,再放盐即可。
宝宝长高食谱:鲫鱼豆腐汤
豆腐焯水,去除豆腥味,鲫鱼两面煎黄,倒入开水,汤沸约5~6分钟后放入豆腐,再炖5分钟放盐调味即可。
宝宝长高食谱:虾皮紫菜豆腐汤
将虾皮、紫菜先冲洗、浸泡一下,用少许油爆香姜丝,放水,同时放虾皮、紫菜、豆腐。水开后小火炖一会儿,勾少许芡,放盐调味即可。
宝宝长高食谱:杂锦蛋丝
食谱原料:鸡蛋2个,青椒50克,干香菇5克,胡萝卜50克及油、盐、味精、水淀粉、麻油适量。
一周岁宝宝补钙食谱
一周岁宝宝补钙食谱1:虾仁菜汤面
材料:龙须面、熟虾仁、青菜心、适量高汤、熬熟植物油
做法:
1)将龙须面切成短小的段,放入沸水中煮软、煮烂,取出备用。将熟虾仁剁碎,青菜心开水烫后切碎备用。
2)将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内,用法大火煮开后改用小火再煮,待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即可。
一周岁宝宝补钙食谱2:虾皮锅塌豆腐
材料:1小块豆腐、适量虾皮、1个鸡蛋;少许面粉、香葱末、姜末、盐、白胡椒粉;适量高汤(鸡汤或排骨汤)
做法:
1)将豆腐洗净、切片,加少许盐腌下,将鸡蛋打散;
2)把排骨汤、姜末、盐和白胡椒粉混合,制成姜汁;
3)吸去豆腐表面的水分,然后裹上一层干面粉,再裹一层蛋液,放入平底锅中,用中小火煎成金黄色的豆腐片。
4)最后在锅内倒入调好的高汤味汁,煮开后放入煎好的豆腐片,用小火收汁,最后撒上香葱末即可。
2岁宝宝食谱
鸡蛋粥
材料:鸡蛋1个,胡萝卜1个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干
做法:
1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。>>给力营养食谱 对抗宝宝便秘
蔬菜牛肉粥
材料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干
做法:
1、准备牛肉精肉并磨碎。
2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。>>推荐!防治小儿腹泻的食谱
彩色蔬菜串
材料:黄瓜1根、胡萝卜1根、蘑菇2个,排骨汤1碗,葱、姜、盐各少许。牙签或者塑料签2个。
做法:1、将黄瓜、胡萝卜、蘑菇等洗净,切成小块。
2、把排骨汤倒入小锅加葱、姜、盐煮,加热后,倒入蔬菜煮熟。
3、把蔬菜捞起入盘。
4、用签子将蔬菜按色彩串上,放入盘中,蘸酱油吃或者直接吃均可。
由于牙签或者塑料签的顶端比较尖,孩子在进食时家长应注意看管,或者用其它手段给孩子吃
2岁宝宝食谱做法
2岁宝宝食谱:紫米红豆粥
原料:紫米100克、红小豆50克。白糖适量。
制作方法:
1、红小豆洗净,用清水浸泡1小时,捞出,沥干水分;紫米洗净,沥干水分。
2、锅置火上,加入适量清水、红小豆和紫米,大火煮沸后,转小火45分钟熬至粥黏稠,加白糖调味即可。
营养经:
紫米:含丰富的铁质、淀粉、蛋白质,是营养价值很高的补品,具有和中健脾、补益气血的功能。