萝卜怎么做好吃又简单 白萝卜炖兔肉
萝卜怎么做好吃又简单 白萝卜炖兔肉
白萝卜300克，兔肉250克，高汤、食盐、白胡椒粉、干红辣椒、料酒、葱、姜、花椒、酱油各适量。
1、白萝卜洗净，切滚刀块，兔肉切块，放入沸水锅中焯水。
2、热锅热油，放入葱、姜、花椒、干红辣椒爆香。
3、放入兔肉、酱油翻炒至兔肉变色。
4、放入白萝卜、食盐、料酒翻炒。
5、倒入高汤炖煮10分钟，大火收汁。
6、最后放入白胡椒粉、食盐调味即可。
萝卜怎么做好吃又简单 蒸白萝卜杯
白萝卜200克，食用油、豆豉油、葱丝、香菜、姜丝等。
1、洗净、去皮的白萝卜对半切开，再改切成片。
2、将白萝卜片、姜丝、食用油放入杯中，盖上保鲜膜。
3、将杯子放入烧开的蒸锅中，盖上盖，蒸20分钟。
4、将杯子从蒸锅中取出，揭去保鲜膜，淋入豆豉油，放入葱丝、香菜即可。
白萝卜怎么做好吃又简单 陈皮萝卜炖小排
材料：白萝卜块，猪肋排各200克，陈皮10克，食盐适量。
做法：
1.猪肋排切成小块，洗净，放入沸水中汆烫后捞出。
2.萝卜块，陈皮分别清洗干净。
3.所有食材放入锅中，加入适量清水，大火煮开后，转小火慢炖1小时。
4.出锅时加食盐调味即成。
好处：白萝卜能行气，改善消化功能，陈皮芳香健脾，行气解郁，搭配排骨炖食对改善气机不畅的症状有一定的帮助。
萝卜怎么炖好吃 炖萝卜
材料：白萝卜1条，高汤1200㏄，手切卤肉2大匙，香菜叶少许，甜辣酱2大匙。
做法：
1、白萝卜去皮洗净用直刀切成直条状4条，放入高汤中以大火煮至沸腾，再以中火炖20分钟捞起切成块状备用。
2、取盘，将作法1放入盘中，并淋上甜辣酱与手切卤肉，最后撒上香菜叶即完成。
白萝卜怎么做好吃又简单
白萝卜味甘，辛，性凉，主要营养成分包含蛋白质，脂肪，糖类，膳食纤维，钾，钠，钙，维生素C，芥子油，淀粉酶等，常食有健胃消食，顺气利便，清热生津，止咳化痰的作用。它的烹饪方法比较多，适宜于烧，拌，做汤，炝，炖，煮等，还可用于糕点，小吃的制作，此外还是食品雕刻的重要原料，可用于菜品的装饰和点缀。白萝卜经过腌制后，还可制作成酱菜，萝卜干等。
白萝卜可以搭配的食材：
1.海藻：海藻能调节和平衡血液的酸碱度，还能清热解毒，软坚散结，配伍能顺气宽中，消积滞，化痰的白萝卜，有很好的滋补作用。
2.羊肉：烹饪羊肉时，适当加白萝卜能去膻味，味道鲜美，营养丰富，还能理气和胃，使羊肉食后更容易消化。
3.酸梅：清热化痰，行气宽中的白萝卜配上养阴，生津止渴的酸梅做成汤食用，有宽中行气，化积滞，下气生津，清热化痰的作用，适宜于饮食积滞或进食过饱引起的胸闷，烧心，腹胀，胁痛， 烦躁，气逆等症调理。
4.豆腐：豆腐属于植物蛋白，多吃易消化不良，白萝卜易于人体消化吸收，若与豆腐同食，可帮助人体吸收豆腐的营养。
牛肉炖白萝卜还是红萝卜好 牛肉炖白萝卜可以放香菇吗
可以放。
牛肉炖白萝卜中所含的成分与香菇的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以在制作牛肉炖白萝卜的时候是可以在里面适当地放入一些香菇的。
而且香菇中含有多种蛋白质、氨基酸，其中的鸟苷酸盐经过烹饪之后还可以被水解为鸟苷酸，加在牛肉炖白萝卜里面的话可以增加菜品的鲜味，吃起来口感也会更加鲜美一些。
牛肉炖白萝卜还是红萝卜好
建议炖白萝卜比较好。
牛肉中所含的成分与白萝卜和红萝卜中所含的成分都不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以不管是炖白萝卜还是红萝卜都是可以的，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。
但从中医的角度上来看，牛肉对于人体具有补益的作用，食用后可以增加人体内的热气，而白萝卜的性质偏凉性，食用后可以防止人体出现上火的症状，所以建议可以用白萝卜来炖牛肉。
萝卜怎么吃润肺止咳
多吃白萝卜，有健胃消食、化痰止咳的作用，蜂蜜则是润燥、养肺、益气之佳品，并对感冒发热、咽喉肿痛、风湿关节痛有辅助疗效。由于白萝卜和蜂蜜都有润肺、止咳的作用，将白萝卜制成炖盅灌入蜂蜜，经清蒸炖制后，常食可以治疗冬季干咳，还对便秘者有润肠通便之效。
将白萝卜制成炖盅挖出来的白萝卜碎可以与蜂蜜搅拌均匀，做成蜂蜜白萝卜，老少皆宜，用来"养肺"，防病治病，非常简单有效，平时没事儿的时候吃点,，养肺防病，咳嗽的时候吃点，辅助治病，真是便宜的小偏方哦。
削下的白萝卜皮可以做成凉拌白萝卜皮，也是一道不错的小凉拌菜，非常爽口好吃，可谓一举多得哦，一点也不浪费。
原料：
白萝卜一个、枸杞几粒、蜂蜜适量。
做法：
1、白萝卜去头尾，刨去外皮，切成段。枸杞用清水浸泡至变软。
2、先在每段白萝卜上，切0.5厘米的厚片作盖子，再用勺子在白萝卜中间挖一个洞，做成萝卜盅(我用的萝卜有点粗了，细点的更好看些哦)。
3、将萝卜盅摆放至盘中，往萝卜洞里注入蜂蜜，倒至八分满。放入枸杞。(装萝卜盅的盘子要深一点，因为清蒸过程中，白萝卜会大量出水，变成清香甜美的汤汁)
4、给白萝卜盅分别盖上盖子，放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时。
蜂蜜白萝卜
原料：
白萝卜、蜂蜜。
做法：
制作炖盅的时候，从中间挖出来的白萝卜碎放点蜂蜜搅拌均匀即成蜂蜜白萝卜了，哈，非常简单吧。
凉拌白萝卜皮
制作时削下的白萝卜皮一定不要扔掉，白萝卜皮可以做成一道非常美味的小凉拌菜。
原料：
白萝卜。
做法：
将白萝卜皮放一容器中，加适量盐、醋、一点点白糖、味精和香油、香菜，搅拌均匀，即成一道美味的小凉拌菜了，特别的爽口好吃。
羊肉炖白萝卜好还是胡萝卜好 羊肉炖胡萝卜有什么好处
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在体内转化为维生素A，而维生素A可以维持正常的视觉功能，有效的预防视力下降，有一定的护肝明目的作用。
胡萝卜中的维生素A是一种脂溶性维生素，而羊肉中含有丰富的动物油脂，可以有效的帮助维生素A 的吸收，为人体补充营养。
羊肉炖白萝卜好还是胡萝卜好
白萝卜和胡萝卜都是营养价值非常高的蔬菜，有不同的功效和作用，都可以用来和羊肉一起炖汤食用，所以羊肉炖哪种萝卜好，各有各的好处，而且每个人的食用口感不一样，不能一概而论。
萝卜怎么做好吃又简单 白萝卜烧带鱼
带鱼300克，白萝卜250克，大蒜6瓣，姜丝、葱花、剁椒、料酒、白胡椒粉、鸡精、生抽、盐各适量。
1、带鱼处理干净，切成约5厘米长的段。
2、带鱼中加入鸡精、白胡椒粉、料酒拌匀腌渍20分钟。
3、白萝卜洗净，去皮后切成丝。
4、油锅烧热，用筷子将带鱼段一块块地放入，用小火煎至两面金黄，捞出，沥油。
5、锅内留少许底油，下入姜丝、大蒜瓣爆香，放入白萝卜丝、剁椒、带鱼段。
6、搅拌一下，烹入料酒快速翻炒均匀，再加入适量清水，盖锅盖。
7、用大火烧开后，转为小火煮约5分钟，调入盐、鸡精、白胡椒粉、生抽炒匀。
8、最后撒上葱花拌炒一下即可。
萝卜怎么做好吃又简单 酸甜萝卜丝
原料
白萝卜、香油、醋、白糖、食盐适量。
做法
1、萝卜切丝，放少量盐腌一下，除去多余水分；
2、然后加适量白糖和白醋，拌均；
3、腌20分钟后即可食用。
白萝卜怎么做好吃又简单 虾米紫菜萝卜汤
材料：白萝卜250克，虾米25克，紫菜5克，黄酒，葱节，姜丝，麻油，精盐，味精各适量。
做法：
1.白萝卜洗净，刨皮后切成细丝。
2.虾米洗净，加酒泡发。
3.油锅加热，下入香葱姜末爆香后，再放入虾米，加料酒，开火煮沸五分钟。
4.再倒入萝卜丝，调味煮5-10分钟。
5.倒入盛紫菜的碗中，淋上麻油即可。
好处：清肺开胃，凉血通便，亦可补充钙和碘元素，适宜于肺热咳嗽，胸闷，胃热纳呆，甲状腺肿大，骨质疏松症调理。
白萝卜炖牛肉禁忌 白萝卜炖牛肉最好吃做法
1.准备适量牛肉、白萝卜、葱、姜、料酒、八角、酱油、盐、油。
2.将牛肉、白萝卜洗净切小块，分别放入水中焯一会再捞出。
3.开火往锅内倒油烧热，把葱切段、姜切块、八角放入锅中，再加入鲜汤、料酒、牛肉块。
4.等牛肉炖至烂熟时，把白萝卜放入锅中，炖肉期间产生的浮沫要刮掉。
5.等萝卜块也软烂时，加入盐、酱油，葱、姜、八角不要，就可以吃了。
萝卜怎么做好吃 白萝卜炖蜂蜜
做法：1.白萝卜去头尾，刨去外皮，切成段。枸杞用清水浸泡至变软。2.先在每段白萝卜上，切0.5厘米的厚片作盖子，再用勺子在白萝卜中间挖一个洞，做成萝卜盅（我用萝卜有点粗了，细点的更好看些哦）白萝卜炖蜂蜜的做法3.将萝卜盅摆放至盘中，往萝卜洞里注入蜂蜜，倒至八分满。放入枸杞。（装萝卜盅的盘子要深一点，因为清蒸过程中，白萝卜会大量出水，变成清香甜美的汤汁）白萝卜4.给白萝卜盅分别盖上盖子，放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时。
功效：白萝卜消食积、化痰、宽中，蜂蜜补脾胃、润肺止咳、解毒。