玉米粒和什么熬粥好喝 玉米粥的热量高吗
玉米粒和什么熬粥好喝 玉米粥的热量高吗
不高。
100g玉米粥的热量大约是38大卡,与其他食物相比,热量是非常低的,因为玉米中含有的膳食纤维比较丰富,脂质和蛋白质的含量非常少,所以热量比较低,所以喝玉米粥的时候不用担心会有发胖的风险,同时还可以促进肠胃的蠕动,对于胃的消化也有一定的好处。
玉米粒和什么熬粥好喝 玉米南瓜粥
材料:大米50克,大麦米50克,玉米粒100克,南瓜100克、亚麻油少许。
做法:
1、将大米和大麦米洗净,浸泡10-20分钟备用。
2、玉米粒洗净,南瓜洗净去皮,切块备用。
3、锅中放入清水,加入大米和大麦米煮沸。
4、放入玉米粒和南瓜搅匀,继续熬煮,直至南瓜变软,粥变稠。
5、淋入少许亚麻油搅匀即可盛出食用。
玉米粥的热量高吗
玉米粥的热量不高。
虽然玉米里面的淀粉的含量是比较高的,但是它是属于粗粮,含有很多的粗纤维,所以我们只要吃上一点就会感觉到肚子饱饱的,就再吃不下其他的食物了,从这个角度来说,食用玉米粥的话,可以让我们很快就觉得饱了。
儿童养生助消化的玉米粥
玉米粥,即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为早餐食用。下面将介绍制作玉米粥的详细方法。
食谱原料:
玉米1个,黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。
制作方法:
1.鲜嫩粘玉米一个,最好成熟期前10天或15天里,直接从玉米棒子上剥落后,
2.玉米去壳、洗净,煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
3.将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,转小火熬到玉米粒软烂就可以出锅了!
4.喝玉米粥的时候最好配上一些馒头等副食品。
适合人群:1-2岁儿童,大众
健康提示:
每100克玉米含热量196千卡,粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克,另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米粥,即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为宝宝的早餐食用。
玉米粒和什么熬粥好喝
玉米粒口感香甜,营养价值高,是一种老少皆宜的谷物,其味甘,性平,具有健脾胃、降血脂、延缓衰老等多种功效,它并没有严格的食物或药物方面的禁忌,可以与多种食材一同煮粥食用,常见的有:小米、南瓜、燕麦、红薯、花生、大米、松仁等。
怀孕喝玉米粥有什么好处
玉米味甘、性平,富含热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、胡萝卜素、核黄素等多种营养成分。常常吃玉米粥有降低人体胆固醇、防癌抗癌、预防心脏病等多种功效。
1. 促进胎儿大脑发育面对“孕妇能吃玉米粥吗”这个问题,我相信很多孕妇首先想到的是玉米对胎儿的影响。专家指出玉米可以促进胎儿的大脑发育。因为玉米富含天冬氨酸、谷氨酸等氨基酸,有很强的健脑功效。所以孕妇常常吃玉米粥,可以促进胎儿的大脑发育。
2. 缓解孕期便秘玉米粥除了富含营养外,还含有丰富的纤维素。而纤维素能够很好的帮助胃肠蠕动,有利于排便。所以如果你正在受便秘的困扰,那么你就可以多喝美味的玉米粥咯!3. 预防水肿我们知道,随着怀孕月份的增加,孕妇的水肿现象越来越严重,而孕妇常常吃玉米粥,却可以很好的预防水肿现象。当然孕妇也可以用玉米须煮水喝,也可以很好的预防和减轻水肿的效果。
4. 安胎凝神孕妇吃玉米粥还有安胎凝神的作用哦!特别是嫩玉米粒的胚乳中,含有丰富的维生素E,而维生素E有安胎凝神,防治习惯性流产、促进胎儿发育等作用。所以建议孕妇选择嫩玉米粒熬粥是最好的。
5. 缓解孕吐孕妇吃玉米粥还有缓解孕吐的功效哦!因为嫩玉米中含有丰富的维生素B6,而维生素B6就有缓解孕吐的效果。
已经对于怀孕喝玉米粥有什么好处,其实对于孕妇和胎儿的发育都是有着很大的帮助的。其中孕妇在怀孕的过程中会出现很多的不适,也是可以通过饮食方面的照料是减少其发生。通过上文的介绍大家就明白了,所以照料好孕妇还是需要大家多多的了解的。
玉米粥的热量
玉米粥是很多人都喜爱喝的粥品,它的营养价值高,而且味道也都很清香,因此说每天都有大量的人,选择吃玉米粥,那玉米粥的热量怎么样,很多人都怕自己吃完会胖,其实不用担心这个问题,玉米本身就是粗粮,含有的脂肪量少,而且玉米也是有着很好的减肥效果。
那玉米粥的热量也并不是很高,38 大卡(100克)。它的热量是不是很低,因此我们在平时的时候,吃的再多,也不用担心自己会变胖,其实只要合理的饮食,对消耗身体脂肪很有效果。
做法:玉米粉60克用牛奶调成糊,锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌,用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里,边倒边搅,熟了,可以关火了,晾温了加白糖或蜂蜜都可以。
原料:嫩玉米1000克,鸡蛋清4只, 或甜玉米粒、胡萝卜粒若干、米半碗(半碗米煮出来有3碗多了)。
调料:黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。
制法:
(1)玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
(2)锅里装适当的水,最好用广口锅,因为锅口小了粥会扑出来,将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,起锅装碗上席。如果不是用的不粘锅,最好时不时的搅一下,避免沾锅。
也可以用藕粉勾芡:或者放少许小苏打是有科学讲究的,放些小苏打有利于玉米面里的营养充分释放出来,更有意外的收获是,加了苏打的玉米粥味道更加清香。
特点:白、米黄两色,糯鲜。
玉米熬成粥让你长命百岁
在著名的长寿之乡江苏省如皋,流传着这样一句俗语“糁儿粥,米打底,常喝活到九十几。”据如皋市长寿研究所调查,本地百岁老人中74%的人每天两顿稀粥,都以玉米粥为主。所谓的“糁儿粥”,说的就是玉米碴子粥。玉米成熟后,上磨粉碎成小颗粒,大约是放在手里有沙粒感的大小,也可磨成很细的面粉状,吃的时候烧开了水,一手拿勺子,一手把玉米糁均匀的撒入锅内,边撒边搅匀。“米打底”,说的则是在玉米碴里掺杂白米来熬粥。
这样的玉米粥,究竟跟长寿有多大联系呢?玉米是种富含多重营养的粗粮,对于现在以精米白面为主导的饮食习惯,它是种很好的调剂和补充。德国营养保健协会曾对多种常见主食进行营养分析,发现玉米的营养价值和保健作用是最高的。研究发现,玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。同时,玉米还含有核黄素、维生素等营养物质,能有效预防心脏病、癌症。
把玉米碴熬成粥,还有助人体补充水分。生理学研究表明,中老年人最容易发生体内慢性缺水。这不仅使尿量减少,还会使皮肤功能减退,汗腺分泌减少,影响体内代谢产物的排泄,造成有害物质在体内蓄积。
熬粥前,可提前把玉米碴用水泡一会儿,这样好熟,还省火。如果消化功能不好,也可以选择玉米面,只需在水沸腾后下锅即可。“米打底”,实际上是个粗细粮搭配的问题。除大米外,还可在粥里加点豆类,使营养更全面。
玉米粥煮多久 玉米粥怎么熬好喝
材料:玉米100克,大米50克。
做法:
1、将大米淘洗干净备用。
2、玉米去外皮,剥出玉米粒,洗净备用。
3、将玉米和大米放入砂锅中,注入足量清水。
4、开大火煮沸,然后转小火熬半小时左右。
5、关火,再焖5-10分钟,盛出食用即可。
玉米粒和什么熬粥好喝 玉米花生粥
材料:大米50克,鲜花生仁20克,玉米粒20克。
做法:
1、将大米、花生仁、玉米粒洗净后放入锅中。
2、加入适量清水,搅匀。
3、开火煮沸,然后转小火再煮40分钟至1小时左右。
4、待食材软烂后即可盛出食用。
5、如果喜欢吃黏一点的粥,可以加入少许水淀粉勾芡。
玉米粥的热量
玉米粥总的来说是热量很低的粥,具体热量有多高取决于玉米的用量,以及搭配食材的热量。下面以30克黄玉米糁搭配10克枸杞子,再添加300克清水煮成的玉米粥为例,为大家计算一下玉米粥的热量。
按上述配比煮出来的玉米粥,每100克约含38大卡的热量,这个热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。因此,我们可以说玉米粥是一款热量比较低的粥,经常食用有助于去除体内脂肪,是一款能帮助减肥的粥。
具体到一碗玉米粥的热量,通常1只小碗能盛300克玉米粥,总热量约为115大卡。而1只标准的碗能盛340克玉米粥,总热量约为130大卡。
喝玉米粥能减肥吗
对减肥有一定的帮助。
玉米粥是用玉米粒或玉米粉为主要原材料熬煮成的粥,其中的脂肪和碳水含量较低,所以玉米粥的热量并不高,而且玉米粥中含有较多的纤维素成分,饱腹感较强,减肥期间食用后可以减少其他高热量食物的摄入;另外,玉米粥中的纤维素还可以促进肠胃蠕动,带走肠道内的垃圾和毒素以及多余的脂肪,所以喝玉米粥是可以起到一定的减肥作用的。
玉米有三大神奇治病功效
一、高血压及高血糖患者
玉米最早是产于南美洲的,当地的印第安人一直都在喝玉米粥,他们有一个特点,就是从来没有出现过高血压和动脉硬化。所以在“富贵病”高发的今天,多吃点玉米可以起到预防心血管疾病的效果。
二、水肿或慢性肾炎、肾病综合征患者
不仅玉米的保健功效很好,玉米须的作用也是不容小觑的。玉米须又叫棒子毛、玉蜀黍须。它是玉米的花柱及柱头,最早将玉米须列为药材的是《滇南本草》。采集玉米须时,一般要等到秋后,玉米都成熟了,然后再把已经干燥的玉米须从上面择下来。不要去采新鲜的,否则玉米就都不长粒了。
玉米须的利水的功效特别好,像水肿、小便不利、乳汁不通,用玉米须都有很好的效果。此外,它也能降糖、降压。玉米须怎么用呢?一般泡水喝就可以了,取玉米须50克,先用清水冲洗两遍,然后放入杯中,冲入沸水,再盖上盖儿闷上几分钟,当茶饮就行了。如果想效果好的话,最好用水煎,煎取浓汁,然后分成早晚两次喝下去。注意药液凉了的话要热一下,不要喝凉的。平时有高血糖、高血压,或是小便不利、肾炎水肿、肝硬化腹水的人,可以试试这个方法。
三、胃口不好、消化能力降低的人
《本草纲目》认为其“调中开胃”,《本草推陈》则称其为“健胃剂”,并认为煎服有利尿之功。所以胃口不好的人,比如老年人、儿童、久病在床的人,平时多喝点玉米面粥对身体是有好处的。大碴粥相对来说较难消化,就不要喝了。还有新鲜的玉米,由于没有经过粉磨等深度加工,也不能多吃。
由于玉米是一种食物,因此所有人都可以吃。最常见的吃法就是将玉米磨成面后煮粥。东北还有豪放的大楂粥。楂子粥与玉米面粥相比,粒要粗些,一般会和芸豆同煮。煮粥时,为了使粥能熟烂,通常会把棒碴和芸豆泡上半天,等到碴子膨胀、变软后倒入锅中大火煮。开锅后还不算完,还得放些面碱,改用小火熬一会儿,等玉米碴子开了花,一锅香喷喷的粥就熬好了。不过与玉米面粥相比,玉米碴子不容易消化,所以消化不好的人还是喝玉米面粥好。
怀孕吃玉米粥好吗 玉米粥的热量高吗
玉米粥的热量是比较低的,而且玉米粥的脂肪也是比较少的,所以大家吃玉米粥是可以避免产生发胖的情况产生。
玉米粒和什么搭配熬粥 玉米粥血糖高能喝吗
尽量少吃。
品种的不同玉米的甜度会有一些差异,甜玉米粥升糖最快,最不建议吃,糯玉米虽然甜度低一些,但是淀粉含量高,淀粉在体内经过分解后会以单糖形式被人体吸收,所以血糖高的人尽量少吃玉米煮粥,以免对血糖造成一定的影响。