清炒秋葵的做法 食材
清炒秋葵的做法 食材
主要食材:秋葵1斤。
其他食材:红椒1个;食用油适量;盐适量;生抽1勺;蒜末少许;糖少许。
秋葵适合哪些人吃 秋葵怎么吃
材料:鸡蛋、秋葵,虾米、酱油、食盐。
方法:1,先将秋葵去顶,清洗后切成小块,将鸡蛋打开,搅拌均匀后滴上少许酱油,然后放入锅中小火煎炒。
蛋液微微凝固后就可以放入秋葵和虾米了,不停的翻炒,秋葵变青后放入食盐,继续翻炒一分钟左右就可以得到美味的秋葵虾米鸡蛋了。
材料:秋葵、生抽。
做法:白煮秋葵的做法十分简单,将从超市买回来的秋葵洗净后放入开水中焯一遍,摆盘后在秋葵表面淋上生抽,美味的白煮秋葵就可以上桌了。
葱香秋葵怎么做
1.秋葵番茄炒鸡丁
食材:秋葵、番茄、鸡丁、十三香、生抽、白糖、生粉、橄榄油、盐、胡椒粉、鸡精。
做法:
1.鸡胸肉切成丁,用十三香、生抽、白糖、生粉、橄榄油腌制备用。
2.秋葵焯水切成粒。
3.番茄也切成丁。
4.烧热锅倒入少许橄榄油,将腌好的鸡肉粒倒入大火翻炒。
5.炒到变色后加入秋葵一起炒。
6.调入少许生抽翻炒均匀。
7.再把番茄丁加入一起炒片刻。
8.最后放少许盐、胡椒粉、鸡精,炒均匀后熄火上碟。
2.秋葵炒鸡蛋
食材:秋葵、鸡蛋、盐、菜油。
做法:
1.秋葵清洗干净,切开。
2 鸡蛋磕开后,加点盐打散。
3 锅中放适量的菜油,倒入秋葵先炒。
4 待秋葵基本炒熟,划到一边,再倒入鸡蛋液,炒。
5 然后将二者炒在一起,要炒散了。然后出锅装盘。
3.秋葵炒香干
食材:秋葵、香干、干辣椒、蒜、盐、胡椒、白醋。
做法:
1.秋葵洗净切段,香干切块焯水捞出控干,辣椒剪成丝,蒜切片。
2.锅里放油,炒下锅辣椒段蒜片。
3.倒入秋葵和香干,调入白醋。大火炒均匀。
4.调入盐,胡椒粉,继续大火翻炒。
5.秋葵完全断生即可。
4.秋葵培根卷
食材:秋葵、培根、胡椒粉、生抽、盐、油。
做法:
1.培根冲洗一下,用适量的生抽和胡椒粉抓匀,腌制一会儿。
2.锅中倒入清水,加适量的盐和油,将洗净的秋葵放入。
3.煮开后,秋葵颜色变深,关火。
4.秋葵捞出放盘中放凉。
5.腌好的培根对半切,半片卷一根秋葵,用牙签固定好。
6.锅中放少许油,将秋葵培根卷放入。
7.中火煎熟即可。
5.秋葵炒虾仁
食材:秋葵、虾仁、胡萝卜、料酒、盐、胡椒粉、姜丝、少许水淀粉。
做法:
1.虾仁去除沙线,用料酒、盐、胡椒粉、姜丝、少许水淀粉先腌一会。
2.锅里油烧热,放虾仁滑熟,盛出。
3.放秋葵和胡萝卜翻炒,调盐。
4.最后放虾仁翻炒均匀即可。
6.葱香秋葵
食材:秋葵350克、大葱20克、生抽8克。
做法:
1.将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出。
2.将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段。
3.大葱洗净切花备用。
4.秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。
7.虾仁秋葵炒乌冬
食材:乌冬面1包、虾仁100g、秋葵适量、姜、番茄、香菜、葱、橄榄油、生抽、胡椒粉、盐、料酒、生粉。
做法:
1.先用开水把乌冬和秋葵焯一下水,捞起备用。
2.捞起后切成丁,番茄也切成丁。
3.烧热锅倒入适量橄榄油,放入姜略炒。
4.将用料酒、胡椒粉、盐、生粉腌制过的虾仁倒入,炒至变色。
5.将焯过水的乌冬加入一起炒。
6.放少许生抽炒均匀,把秋葵以及番茄加入。
7.翻炒均匀加入少许盐以及胡椒粉,放入葱以及香菜,搅拌均匀即可。
黄秋葵孕妇能吃吗 孕妇要怎么吃黄秋葵
秋葵炒鸡蛋
材料:鸡蛋、秋葵,酱油、食盐。方法:
1,先将秋葵去顶,清洗后切成小块焯水一遍,将鸡蛋打开,搅拌均匀后滴上少许酱油,然后放入锅中小火煎炒。
2,蛋液微微凝固后就可以放入秋葵了,不停的翻炒,秋葵变青后放入食盐,继续翻炒一分钟左右就可以得到美味的秋葵炒蛋了。
秋葵辣椒炒鸡蛋能吃吗,秋葵和鸡蛋一起煮汤吃了什么用 鸡蛋炒秋葵可以隔夜吃吗
鸡蛋炒秋葵保存妥当的情况下是可以隔夜吃的。
鸡蛋炒秋葵虽然隔夜了,但如果鸡蛋是全熟的,且在低温、密封情况下储藏,一般可以保存24-48小时不会变质,因此鸡蛋炒秋葵放冰箱隔夜是可以吃的。
但是鸡蛋炒秋葵这类菜隔夜之后,滋生细菌、产生亚硝酸盐的几率都比较高,长期吃不利于健康,最好当天炒的菜当天就吃完,吃多少煮多少为宜。
吃完秋葵拉肚子怎么回事
秋葵属于寒凉性食物,适量食用能起到一定生津清热的作用,但如果一下吃太多的话就会增加身体负担,导致体内寒气加重,这样就很容易引起腹泻。另外秋葵当中含有大量的果胶等成分,其具有一定的滑利性,吃太多秋葵就会易出现拉肚子的情况。
如果秋葵食用量不是很多,吃完之后还是出现了拉肚子情况的话,就要考虑是不是食物不干净所引起的,如果秋葵没洗干净直接吃的话其表面就会有细菌甚至是农药残留,这样的秋葵食用之后也会有拉肚子的风险。
做秋葵炒蛋放什么调料
做秋葵炒蛋放什么调料
1、蛋液加入少量盐巴和鸡粉调味,加入少量的油和清水一起发的蛋炒出来比较滑比较松软。
2、油锅烧热,将秋葵快速煸炒一下。盐巴调味,秋葵的味道很清单所以不加入太多的调料,怕盖了原本的味道。
秋葵炒蛋的常见做法
做法1:
材料:
黄秋葵5根,鸡蛋二只,适量的葱花。
做法:
1.黄秋葵洗净切丝备用。鸡蛋去壳打散备用。
2.锅内放入适量的食油,开中火,锅热倒入黄秋葵丝翻炒,加入适量的盐继续翻炒。
3.加入鸡蛋继续炒,然后加入适量的葱花、味精、黄酒。菜熟即或可。
做法2:
原料:秋葵300克、鸡蛋2个
辅料:食用油3汤匙、蒜适量、生抽1汤匙、盐适量、香肠1根秋葵炒
做法:
1、准备材料。
2、水里滴几滴油,水开后放入秋葵焯一分钟。
3、焯好的秋葵切段。
4、炒锅倒油,放入打散的蛋液。
5、蛋液凝固后用铲子铲成块状,盛出备用。
6、锅内留底油,炒香蒜片。
7、放入香肠片炒香。
8、放入秋葵和鸡蛋,加盐、生抽。
9、翻炒均匀即可关火,简单营养的家常菜就完成了。
秋葵不能和什么一起吃 秋葵怎么吃
食材:培根、秋葵、甜辣酱。
做法:
1.秋葵洗净去头尾改刀成寸段,入沸水中汆烫2分钟捞出。
2.培根对半切开(一长条可卷两段秋葵),放入平底锅(不用放油)小火略煎至熟,将秋葵段卷起摆盘,淋上甜辣酱即可。
食材:秋葵、鸡蛋、食用油、青椒、葱、盐。
做法:
1.秋葵洗净,开水烫几分钟后,捞起凉水过凉,去蒂,切斜段,葱切段,青椒去籽切小片,备用。
2.鸡蛋和葱加盐段打匀,锅内加食用油,加热先炒鸡蛋,鸡蛋炒黄后盛起。
3.锅内放油适量,加盐爆炒秋葵,炒熟后加入鸡蛋,翻炒混匀即可关火出锅。