酸奶和什么一起吃好 酸奶+草莓：滋补调理

酸奶和什么一起吃好 酸奶+草莓：滋补调理

原理：草莓富含胡萝卜素和维生素，对胃肠道和贫血具有调理滋补的作用。酸奶+草莓，对内分泌失调有一定的调理作用哦！

吃法：草莓泡酸奶，简单易做哦！

养生专家教你怎么吃草莓

《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气，对老人、孩子和体虚者而言，是滋补的佳品。

草莓是典型的浆果，水分大约占89%至93%，营养配比也很合理，其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍。

此外草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等，有“活的维生素丸”之称，对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等，草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。草莓中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素是合成维生素A的重要物质。因此，常吃草莓具有明目的作用。

草莓还有去火、解暑、清热的作用，春天人的肝火比较旺盛，吃草莓可以起到抑制作用。

另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，帮助消化，改善便秘，预防痔疮的发生。

草莓性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。草莓中含有的草酸钙较多，因草酸钙而引起的尿道结石病人不宜吃得过多。

另外，不少人喜欢把草莓切成块儿，拌在酸奶或牛奶里一起食用，从营养学角度讲，这样做不合理。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收，还会降低乳蛋白的吸收率。

草莓酸牛奶的营养价值

酸奶草莓，是以酸奶和草莓为原料自己动手制作的一种牛奶，也可到商店购买。牛奶融合了草莓和酸奶，酸甜可口，营养价值颇高。

草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等。

草莓保健作用：

1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用;

2、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子;

3、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;

4、草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用;

5、草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。

草莓适宜人群：

草莓作为高档水果，营养价值和口味均很高，一般人皆可食用。使其适合身患癌症的人食用，同时咽喉不适之人多食草莓易有好处。

酸奶的发酵过程使奶中糖类、蛋白质有20%左右分别被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等)，奶中脂肪含量一般是3%～5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。

醒脑去火吃草莓

《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气，对老人、孩子和体虚者而言，是滋补的佳品。草莓是典型的浆果，水分大约占89%至93%，营养配比也很合理，其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍。

此外草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等，有“活的维生素丸”之称，对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等，草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。同时因为含铁，贫血的朋友也可以常吃。

草莓更是“提神果”，能提神醒脑，首先源于它含有丰富的维生素C，维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其次，草莓中含有的强有效的抗氧化剂能有效地清除人体内有害的自由基，其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以减缓衰老、保持脑细胞的活跃。这些都使得草莓具有改善忧郁、失眠、容易打瞌睡等症状的功能，帮人振奋精神、驱赶疲劳。春天想解“春困”，不妨适当吃些草莓。

中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用，春天人的肝火比较旺盛，吃草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，帮助消化，改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。

草莓虽然是很好的提神、开胃果，但是性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。

另外，不少人喜欢把草莓切成块儿，拌在酸奶或牛奶里一起食用，从营养学角度讲，这样做不合理。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收，还会降低乳蛋白的吸收率。

草莓中含有的草酸钙较多，因草酸钙而引起的尿道结石病人不宜吃得过多。

吃火锅后喝酸奶好吗 吃完火锅喝酸奶好吗

吃完立即火锅喝酸奶不好。酸奶吃起来凉爽，口感细腻，虽然能缓解吃火锅引起的口腔不适，但是吃完火锅立即喝酸奶是不利于身体健康的。

草莓酸奶有什么营养 草莓酸奶加什么好吃

材料

草莓50克、酸奶200毫升、橘子100克。

做法：

1、草莓去蒂，洗净，切丁;橘子去皮，切小块。

2、将草莓、橘子和酸奶一同放入果汁机中打匀即可。

材料：草莓、柚子、酸奶100克

做法：

1、草莓洗净，去蒂，切小块，放入榨汁机中打成汁，倒出。

2、柚子肉切成小块，放入榨汁机中打成汁，倒出。

3、把草莓汁和柚子汁一起放入杯中，调入适当的牛奶即可食用。

材料：哈密瓜、草莓、酸奶100克。

做法：

1、将哈密瓜去皮，去籽，放入榨汁机中榨汁。

2、将哈密瓜汁、鲜牛奶放入榨汁机中。

3、然后放入凉开水，蜂蜜还有酸奶搅拌均匀即可。

酸奶和什么搭配更好吃

酸奶+蓝莓：酸奶和蓝莓一起吃可以起到壮骨，增加免疫力的功效。

酸奶+木瓜：酸奶和木瓜一起食用有着一定的美容养颜、养肤的功效。

酸奶+草莓：酸奶和草莓一起食用有助于人体对维生素B12的吸收。

酸奶+蜂蜜：酸奶奶和蜂蜜一起食用能够缓解痛经，还有补血的功效。

酸奶+桃：酸奶和桃子一起吃有美容养颜、滋养皮肤的功效。

酸奶搭配什么食物最好 草莓

草莓富含胡萝卜素和维生素，对胃肠道和贫血具有调理滋补的作用。酸奶加草莓，对内分泌失调有一定的调理作用哦！

柚子草莓奶昔的做法

材料：柚子、草莓、酸奶、冰激凌。

做法：

1.把草莓在淡盐水中泡十分钟左右，然后冲净后去蒂，控干水分。

2.准备好酸奶、草莓和柚子。

3.搅拌机内加入草莓、酸奶、两大勺的冰激凌、少许冰块以及柚子。

4.搅拌机开始，搅拌10分钟左右就可以了。

5.搅拌好之后摇晃均匀就可以食用了。

哈密瓜怎么吃好吃 哈密瓜草莓奶昔

原料：哈密瓜半个，原味酸奶120毫升，草莓(或悬钩子)125克，白糖40克。

做法：

1、哈密瓜去皮，去籽，切成丁。

2、将哈密瓜块、酸奶、草莓去蒂后和糖放到搅拌机里搅拌均匀。

3、然后倒到玻璃杯里即可。

草莓对人体有什么好处呢

《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气，对老人、孩子和体虚者而言，是滋补的佳品。草莓的营养配比很合理，其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍，此外草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等，对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等，草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。同时因为含铁，贫血的朋友也可以常吃。

但是王宜也提示，草莓虽然是很好的开胃水果，但是性凉，所以在早春，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人，吃草莓更要控制量。另外，肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。

另外，不少人喜欢把草莓切成块儿，拌在酸奶或牛奶里一起食用，“从营养学角度讲，这样做不合理。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收，还会降低乳蛋白的吸收率。

喝酸奶有什么好处 酸奶的吃法

材料：燕麦片、酸奶、草莓、蓝莓、少量纯牛奶。

1、把燕麦加少量水煮熟，晾一会儿后加入冰牛奶，让温度冷却下来。

2、将草莓切片，贴至杯壁，紧紧的摁一下。

3、倒入酸奶,放入燕麦片。

4、将草莓切块，与蓝莓一起堆在酸奶上面，即可食用。

材料：香蕉、鸡蛋、酸奶、坚果、牛奶、黄油。

1、把吐司切去边，用擀面杖将吐司擀平。

2、在吐司上面涂抹一层酸奶，加入适量坚果。

3、放入香蕉并将吐司卷起来。

4、把鸡蛋加少许牛奶打匀，让吐司卷均匀的沾满蛋液。

5、锅内小火化开黄油，把卷好的吐司放入慢慢的烘烤。

6、让其均匀的烘烤，直至表面金黄蛋液凝固即可盛出。

草莓入药可清热解毒健脾和胃

一、草莓入药可清热解毒 健脾和胃

草莓外观呈浆果状圆体或心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，是水果中难得的色、香、味俱佳者，因此常被人们誉为“果中皇后”。

中医认为，草莓入药亦堪称上品，草莓性味甘、凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿、解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽，食欲不振，小便短少等。

草莓对高血压、心脏病、动脉硬化等有积极的预防作用。国外有关专家研究认为，草莓中含有抗癌物质，可以抑制癌细胞的生长。

此外，草莓还有醒酒醒脑功能。在大餐之前喝一杯草莓酸奶，能有效清热解酒，养胃护心。

二、草莓助消化 配酸奶更健脾瘦身

草莓中的有机酸有助于促进胃肠道的功能，对食欲不振、腹胀、消化不良有很好的效果，草莓中的维生素C、生物类黄铜和铁等成分对贫血等疾病有滋补调理作用，还可预防坏血病。

草莓中的果胶物质和食物纤维等能刺激肠道，促进胃肠道蠕动，使大便通畅，能辅助治疗便秘，从而达到减肥瘦身的效果。

因此饭前吃几枚草莓可增进食欲，助消化，加上酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力。 今天教的草莓酸奶组合更加开胃健脾。

草莓除可鲜食外，还可加工成多种食品，如果汁、果酱、果酒等。还可将草莓汁加到冰激凌、布丁、蛋奶甜羹、明胶色拉等食品中，制成多种美味食品。此外，草莓还是美容佳品，将草莓果酱与酸奶酪混合，用做美容面膜，可护肤养颜增添姿色。