沙茶面的菜品起源
沙茶面的菜品起源
福建是最早对外开放的沿海地区也是华侨的主要祖籍地之一,福建的人们的生活中有很多舶来品,沙茶就是一种。沙茶始源于马来西亚,也有来自印尼一说。闽南人饮茶成风,因此讲马来语的sate翻译做闽南语的沙茶(sa-te)。
沙茶面的做法很简单,碱水油面放入笊篱下开水锅烫熟,捞到碗里,随自己的口味加入猪心、猪肝、猪腰、鸭腱、鸭血、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料,最后淋上一直在大锅里滚开的汤料,一分钟之内一碗面就可上桌了。
面包的起源
埃及奴隶睡着了,发明了面包”。法式牛奶核桃 传说公元前2600年左右,有一个为主人用水和上面粉做饼的埃及奴隶,一天晚上,饼还没有烤好他就睡着了,炉子也灭了。夜里,生面饼开始发酵,膨大了。等到这个奴隶一觉醒来时,生面饼已经比昨晚大了一倍。他连忙把面饼塞回炉子里去,他想这样就不会有人知道他活还没干完就大大咧咧睡着了。饼烤好了,它又松又软。也许是生面饼里的面粉、水或甜味剂(或许就是蜂蜜)暴露在空气里的野生酵母菌或细菌下,当它们经过了一段时间的温暖后,酵母菌生长并传遍了整个面饼。埃及人继续用酵母菌实验,成了世界上第一代职业面包师。
中秋节为什么要祭月 中秋节为什么做灯笼
中秋节是一个团聚的日子,每到中秋节,远方的游子就会归家,和家人们围坐一桌,赏月、谈天、吃月饼。家人们会在中秋节之前,做好不同样式的灯笼,中秋节一到,家里就会挂起不同样式的红灯笼,营造喜庆的氛围,以庆祝中秋佳节的来临。
灯笼,又称灯彩,是一种古老工艺品。起源于2000多年前的西汉时期,自古代起,每到传统节日家家户户都会做灯笼、挂灯笼。
所以,中秋节做灯笼还是一种对中国传统文化的传承与发扬。
五行果蔬丰胸奶茶产品起源
早在1983年,台湾奶茶就开始流行全世界,奶茶的品种也从起初单一的珍珠奶茶,发展成为各种口味的果蔬奶茶。人们根据不同的果蔬配比为奶茶命名,也有一些专门的营养机构根据人体所需要的营养进行科学搭配,偶然的一次机会,长期从事奶茶营养调配的科学家发现,把木瓜、葛根、酪梨、红枣、黄芪五种成份,按照一定的比例,同时结合其他营养成份配比出来的五行果蔬丰胸奶茶,竟然能把丰胸的效果提高3-4倍。
之所以台湾美女们个个都拥有“够大”的胸部,这个和她们平常喜欢她们喝奶茶分不开。尤其是五行果蔬丰胸奶茶,它是根据中医五行相克学说,把木瓜、葛根、酪梨、红枣、黄芪等天然果蔬丰胸营养成分科学的配比而成,在保证胸部所需营养互不相克的同时,确保营养成分被胸部充分吸收,起到内调节的作用,从而促使乳房二次发育自然增大。
如今在台湾,五行果蔬丰胸奶茶已经成为台湾美女们每天的必需品。喝着五行果蔬丰胸奶茶既有奶茶的美味,又能使五种果蔬成分的丰胸功效大大提升至3—4倍,绝妙的搭配,一举成就了“五行果蔬丰胸奶茶”的盛名。
挂面的起源
中国人喜欢吃面食,尤其在北方,方便面、挂面等大行其道。新的研究表明,远在唐代,中国人就已经在食用这种“快餐”。专门从事敦煌饮食研究的高启安博士说:“检阅敦煌文献发现,远在唐代就出现了挂面,当时叫做‘须面’
酸汤挂面 。”
过去,学术界一直认为成书于元代的《饮膳正要》所记的“挂面”,是中国有关挂面的最早记载。而在敦煌文书中不止一次出现“须面“,并被装入礼盒送人。如当时敦煌的一户人家将“须面”用作了婚俗中的聘礼。今日中国仍有地方将挂面称作“龙须面”。
清朝大臣谢墉《食味杂咏》记载:“北地麦面既佳,而挂面之入贡者更精善,乃有翻嫌其太细者。”这种太细的入贡挂面,即所谓上用银丝挂面。今扬州、盐城一带,亦称银丝挂面。将和好的湿面团搓成小手指一般粗的面条,盘挂于木头架子上,下坠一个较短的圆形木棒,粗面条在木头的压力下逐渐被拉细拉长,并自然风干,就成为挂面。此法始于元朝北方人首创。
相传古时,军卒和百姓不分酷暑严寒日夜苦干,家人为使亲人能吃上面条,便把擀好切细的面条挂在竹竿上晒干捆把,连同调好的酸汤送到工地,让亲人在劳动之余,下锅煮熟,入酸汤食之。这种吃法既能充饥又能解渴,被誉为上等慰劳饭食。后来有人将晒面条改进为手工挂面,在酸汤中加入“漂稍”(鸡蛋煎饼、嫩韭菜、白菜心切碎即成),就成了如今在民间及宴会上广为流传的酸汤挂面。
belli品牌源起
Annette rubin,Estee Lauder(雅诗兰黛)的品牌总监,她的丈夫Jason Rubin博士,是一位家庭医生。在期待他们第一个孩子降生的过程中,Annette Rubin发现自己面临一些新的肌肤问题的困扰。什么样的护肤品在孕期使用是安全有效的呢?她很快意识到市场在这一重大领域的空白。虽然皮肤科专家涉及护肤领域,妇产科医生涉及孕期问题,但是并没用真正为孕期皮肤问题推荐真正适用的护肤品。Annette和Jason下决心自己解决此问题。2001年,他们在满足更高产前使用安全标准的情况下研发产品,也就是BELLI怀孕妈妈系列。基于同样的护肤方法和安全标准,其随后研发出BELLI新生妈妈系列和BELLI婴幼儿系列。
我们的使命
是重新定义化妆品安全标准,为孕期妈妈,新生妈妈和婴幼儿提供安全有效的护肤方案。
我们都知道
普通化妆品中的成分通常会渗入血液(如戒烟和避孕产品中的尼古丁等)。渗入血液中的成分会对宝宝产生不良影响。常用护肤品中20%的成分都会对宝宝先天畸形产生一定影响70%的先天畸形诱因不明。孕期使用的护肤成分会对胎儿健康造成潜在威胁,因此,在使用之前应对这些成分进行仔细筛选。对婴儿有害的成分可通过母乳进行传递。过多的雌激素会造成男性生殖系统的畸形发展和女性性早熟。
面条的介绍
面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。[1]
各地特色面食有武汉热干面、内蒙古的焖面、山西的刀削面、栲栳栳、揪片、抿面、北京的炸酱面、兰州拉面、重庆小面、上海阳春面、高邮酱油面(又称高邮阳春面)襄阳牛肉面、扬州阳春面、扬州炒面、东北的冷面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面、河南的烩面、捞面、麻鸭面、饸烙面、广东的云吞面、福建的沙县拌面、漳州卤面、莆田卤面、厦门沙茶面、四川的担担面、岐山和新野的臊子面等等。
沙茶面的制作窍门
将花生、鱼干、虾干等入烧至五成热的色拉油中小火浸炸至出香、炸熟后取出,磨成酱。
取铁锅一口,加入花生油,烧至四成热时加入干红辣椒粉、蒜头、干葱小火炸至干出香,留油去渣待用。
洗净锅后,放入炸好的油,烧至五成热加入花生仁酱和沙茶辣,小火熬至酱汁起小泡即可。
厦门沙茶面口感,咸鲜香辣,有点甜,汤色红亮,口味咸鲜香辣,营养搭配合理。
面包的起源
“埃及奴隶睡着了,发明了面包”。
法式牛奶核桃 传说公元前2600年左右,有一个为主人用水和上面粉做饼的埃及奴隶,一天晚上,饼还没有烤好他就睡着了,炉子也灭了。夜里,生面饼开始发酵,膨大了。等到这个奴隶一觉醒来时,生面饼已经比昨晚大了一倍。他连忙把面饼塞回炉子里去,他想这样就不会有人知道他活还没干完就大大咧咧睡着了。饼烤好了,它又松又软。也许是生面饼里的面粉、水或甜味剂(或许就是蜂蜜)暴露在空气里的野生酵母菌或细菌下,当它们经过了一段时间的温暖后,酵母菌生长并传遍了整个面饼。埃及人继续用酵母菌实验,成了世界上第一代职业面包师。