生板栗用水煮几分钟可熟 煮板栗放糖还是放盐

生板栗用水煮几分钟可熟 煮板栗放糖还是放盐

看个人喜好选择。

在水煮板栗的时候想要加入糖或者食盐，完全取决于个人的喜好。通常来说，水煮板栗不用加任何调味料，本身板栗就有软糯的口感以及香甜的味道。如果加入了食盐，反而会导致外壳增加了咸味。如果加入了糖，会导致板栗的口感不纯正，原本的香甜气味也变得异常。因此在水煮板栗的时候可以根据个人爱好，选择不加调料或者加入自己喜欢的调味料。

水煮栗子的做法 煮板栗放糖还是放盐

在水煮板栗的时候想要加入糖或者食盐，完全取决于个人的喜好。

通常来说，水煮板栗不用加任何调味料，本身板栗就有软糯的口感以及香甜的味道。如果加入了食盐，反而会导致外壳增加了咸味；如果加入了糖，会导致板栗的口感不纯正，原本的香甜气味也变得异常，因此在水煮板栗的时候可以根据个人爱好，选择不加调料或者加入自己喜欢的调味料。

水煮板栗减肥可以吃吗

可以适量食用。

水煮板栗水分较多，不会像炒板栗一样吃得口干舌燥的，每一百克板栗中含有214大卡的热量，适当的食用一些水煮板栗可以起到补充能量，增加饱腹感的作用，有助于减少进食，从而起到辅助减肥的作用，若是担心吃水煮板栗后会发胖，可以在食用水煮板栗后进行有效的运动，运动可以增强代谢、消耗能量，有助于体内热量摄取的平衡，有助于健康。

剥生板栗皮的最快方法 生栗子煮着好吃还是蒸着好吃

煮着好吃，原因如下：

1、板栗蒸的话，由于与水相隔，即使在水中放入一些调味的糖也无法渗入到板栗里，如果板栗本身含糖量不高的话，煮出来味道则不够，而煮板栗可放糖调味，尝起来更入味好吃一些

2、煮板栗能使每一个板栗都均匀加热煮熟，煮透后口感一致，而蒸出来板栗，如果板栗分量较多的话，可能内部还有硬芯或个别没蒸熟的现象。

秋冬吃板栗有什么好处 板栗怎么吃最好

料料：100克新鲜板栗、500克鸡、蒜片、姜丝、葱段、酱油、盐、食用油、料酒、淀粉。

做法：将板栗放在沸水里煮一下，然后剥去外壳；鸡洗净，切成块，加入味精、老抽、白糖、盐拌匀；食用油下锅烧热放入蒜、姜、葱爆香，下鸡块一同爆香，加入料酒、汤水调味，放入板栗同煮，待鸡块与板栗均熟，下淀粉勾芡即可。

功效：补脾胃、强筋骨、止泄泻。一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。

材料：大米150克、板栗150克、白糖或盐适量。

做法：板栗洗干净放入开水锅中煮三分钟；煮好的板栗去掉皮；大米洗干净备用；锅中添水，水开后放入大米和板栗文火煮50分钟；煮好的板栗粥放入白糖或盐即可。

功效：补肾气、强腰膝、健脾胃。适用脾虚腹泻、肾虚腰痛，腿脚无力等症。

原料：板栗100克，猪骨250克，杜仲20克，桑寄生20克，盐、姜片、葱段适量。

做法：煮好的板栗去掉皮；猪骨切成块，水焯；将板栗、猪骨、杜仲、桑寄生、葱、姜放到砂锅中加水适量开始煲，肉熟汤成，起锅放盐。

功效：补肾强筋健骨。适合肾虚腰膝酸软，尿频之人。外感、阴虚火旺之人不宜。

栗子煮多长时间才能熟 栗子煮还是蒸好吃

煮着好吃，原因如下：

1、板栗蒸的话，由于与水相隔，即使在水中放入一些调味的糖也无法渗入到板栗里，如果板栗本身含糖量不高的话，煮出来味道则不够，而煮板栗可放糖调味，尝起来更入味好吃一些。

2、煮板栗能使每一个板栗都均匀加热煮熟，煮透后口感一致，而蒸出来板栗，如果板栗分量较多的话，可能内部还有硬芯或个别没蒸熟的现象。

3、板栗富含淀粉，蒸着吃会流失掉部分水分，吃起来干粉，很难下咽，而煮板栗会增加板栗中的水分，吃起来软粉，没那么哽咽。

生板栗可以冷冻保存吗 生板栗怎么煮熟煮多久

材料：板栗、水、适量盐。

1、将生板栗清洗干净，在表壳上打上十字刀口，不仅加快煮熟，还可方便去壳食用。

2、然后在锅内放入板栗，加入适量的盐，可以提高板栗的甜度。

3、一般普通锅煮板栗，大火煮15分钟，小火再煮15分钟即可，如果是高压锅，只需在上汽后小火煮10-15分钟即可。

生板栗冷冻后怎么使用

建议煮熟后食用。

新鲜的板栗水分比较足，用来生吃的话鲜甜脆嫩，是非常好吃的；但是生板栗经过冰冻之后里面所含的水分会结成冰，再解冻的话口感会变软，直接吃的话并不是那么好吃。

建议可以直接将冷冻后的生板栗置于锅中煮熟，煮熟后直接食用或者与排骨、鸡等肉类一起炖熟食用，这几种方法制作出来的熟板栗吃起来软糯清香，口感也是非常好的。

水煮板栗放糖还是放盐

煮板栗的时候可以放盐，这个完全可以根据个人的口感喜好来决定。

通常说来煮板栗的时候什么都不放也是比较好的，放盐的话会让未开口的板栗外壳增加一些咸味但并不影响板栗内部果仁的味道，放糖的话同样如此。

煮板栗的时候一般都不开口，因为水煮板栗开口的话容易流失很多营养。

板栗变硬了怎么办

可分两种情况，一种是生板栗变硬，一种是熟板栗变硬。

生板栗

1、将板栗放于用三四十度的热水浸泡约8小时，待板栗全部沉入盆底后，将板栗捞出。

2、将板栗放入电压力锅内，加入冰糖和清水，盖上盖子煮板栗。

3、煮好后的板栗生吃口感也不是很好，可以用来炖鸡、排骨、炖甜品。

熟板栗

1、微波炉加热：熟板栗变硬的话可以微波炉加热一下，加热后的板栗口感和味道都与刚煮熟的差不多。

2、用蒸锅蒸：锅内加水，待冒出蒸气后，将变硬了的板栗放在蒸笼内，板栗就会受热变软了，此种方法加热出来的口感较之前相比会有所下降。

小贴士

建议买回家的板栗尽量在1周内食用完，存放时间过长不仅影响口感，还有变质的可能性，食用了可能会发生食物中毒。

板栗煮多久 煮板栗放盐还是糖

都可以，根据自己的喜好决定。

煮板栗放盐或者放糖都是可以的，根据自己的喜好决定即可，煮板栗放盐的话可以增强其外壳的口感，吃起来更有韵味；而板栗本身味道就比较香甜，如果放糖的话可以增强它的甜度，更适合喜欢吃甜食的人食用。

板栗怎么去皮

1、用热水浸泡

生板栗用清水洗净，放入耐热的器皿中，用滚烫的开水浸没，盖上盖子。5分钟后取出板栗，用刀子切开，板栗皮即可脱落，里面那层衣也会一并脱落，省时省力。

2、筷子搅拌

板栗切成两半，把壳去掉，然后放入盆中，用热开水浸泡一会儿，并用筷子搅拌，板栗皮就会和板栗肉分离。注意浸泡时间不宜过长，否则会损失板栗的营养成分。

3、冰箱冷冻

板栗先加水煮熟，待其冷却后，放入冰箱内冷冻2小时，这样剥起来壳肉轻松分离。

4、微波炉加热

先用剪刀将板栗的外壳剪开，再放入微波炉中用高火加热30秒，里面那层衣就会自动和肉脱离。注意一定要先将板栗的外壳剪开，否则会引起微波炉故障。

5、热胀冷缩法

先用小刀把板栗的外壳去掉，然后放入沸水中煮3-5分钟，捞出来后立刻放入冷水中浸泡3-5分钟，板栗衣很容易就剥下来了，而且板栗的味道不变。

6、日光曝晒

将生板栗放在阳光下曝晒一天，板栗壳会自动裂开。

7、自然风干

生板栗放在通风、干燥的地方晾几天，板栗皮就很容易剥了。

8、用盐水煮

在煮板栗的时候加点盐，这样煮熟后很容易剥皮。

水煮板栗要煮多久才熟 水煮板栗可以隔夜吃吗

保存得当的话可以吃。

水煮板栗中含有较为丰富的水分，而且在板栗果仁中含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养成分，适当的食用水煮板栗有助于营养的补充，如果室温比较高的话，水煮板栗放在室温下容易变质，若是室温较低，或者将水煮板栗放在温度比较低的冰箱冷藏层保存的话，可以有效的延长水煮板栗的食用期限，有助于水煮板栗的食用。