减肥的介绍
减肥的介绍
减肥指运用药物，饮食、运动、中医经络，心理疗法来达到减少身体脂肪堆积的一种现象，设法纠正肥胖者异常反应造成的不当行为，即用行为科学分析肥胖者摄食行为的特征和运动类型，以此为基础，合理修正导致肥胖的行动。所有减肥方法均是直接或间接围绕热量为中心，有效指标为减少热量，健康指标为保护基础代谢，持续指标为食欲控制中的饱腹感和满足感。市场上有各类不同的减肥理念、减肥产品，请审慎选择。过度、过快减肥会对身体有不良影响。采纳科学的正确的减肥方式，警惕对于假设阶段、未经证明的减肥观念。
介绍一天的减肥餐
早餐：一定要吃、才有活力
偏好西式口味的人：现榨柳橙汁一杯/低脂牛奶一杯，煎饼一份(推荐香蕉煎饼)
喜欢中式口味的人：一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥，一杯豆浆或米浆，一颗水煮蛋(冬季鸡蛋妙减肥)
早上的零食补充：帮助身体储藏能量，下列食物任选一份——葡萄干、核果、花生、香蕉(DIY香蕉花样吃法)。
小编补充：早上也需要吃青菜
午餐：快乐的进餐、才能吃丰满
偏好西式口味的人：苹果一个，低脂牛奶一杯，三明治一个，生菜沙拉一盒，高纤 饼干一份。
喜欢中式口味的人：奇异果一个，一杯优酪乳(酸奶可是很好的减肥和保健饮品)，一碗饭或一碗面，水煮青菜一份，高纤饼干一份。
下午的点心：下列食物任选一份——奶昔一小杯，高纤饼干几片、卤味小菜，或茶叶蛋一颗。
低脂减肥食品介绍
土豆
土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品(当然是搭配合理的情况下)!在法国，土豆被称作“地下苹果”，甚至，土豆内的维生素C的含量比苹果还高呢! 材料：土豆250克 调料：酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量、葱花适量、炒香的白芝麻适量 做法： 1、将土豆的皮去掉，洗净，切成大小合适的薄片，尽量薄些，或者用工具擦成薄片。 2、将土豆片用清水冲净表面淀粉，浸入清水中防止变色。 3、锅中烧热适量的水，放入土豆片煮熟，注意不要煮得太软。 4、捞出煮好的土豆片，立即放入冰水中浸泡冷却，然后捞出沥干，用佐料拌匀，装盘，撒上葱花和白芝麻即可。 中医认为土豆：味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经。 具有和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、补充营养、利水消肿、降糖降脂、美容养颜等作用，是营养很丰富的蔬菜，而且易被人体吸收。
番茄
番茄味道好容易有饱肚感，热量极低。而且每100克只有16卡路里的热量，一个250克的中型番茄，一共才40卡，相比之一，同样大小的苹果，有107卡呢。搭配豆腐不仅美味，减肥效果也更佳。
番茄和豆腐都是很好的减肥食品，以下介绍一款美味的做法。
蕃茄豆腐 配料：大蕃茄 1颗、蛋豆腐 1盒(正方形)、铝箔纸 1张、枸杞 5颗、葱花 少许、鲜奶油球 1个、盐 少许
蕃茄豆腐 制作方法：
(1)先将菜洗净沥干，分别切好备用;蕃茄切薄片，取4片备用。
(2)将铝箔纸摺成与蛋豆腐(长、宽、高)一样，固定好，分别在四边放入各1片蕃茄片，再将蛋豆腐放入铝箔纸中。
(3)将所有调味料撒在蛋豆腐上，入烤箱烤到微沸腾、蛋豆腐熟透、蕃茄片也入味后，即可食用。
豆浆
豆浆属高纤维食物，能解决便秘问题，增强肠胃蠕动功能，使小腹不再凸出。
豆浆属利尿、出汗食物。水聚集在体内无法排出，是造成水肿型肥胖的主要凶手。如果在减重期间多吃一些利尿及耗热出汗的食物，不但能减少水肿机会，还能带走一部分热量，让你有吃又有瘦喔。豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。特别是黄豆，它是减肥的好食品。
豆浆+黄瓜减肥法
豆浆+黄瓜减肥法，减肥效果不错
做法：每天早晚餐都以1碗豆浆和几根黄瓜为主食，午餐按照自己的习惯不变，但切忌油腻的食物。
坚持1周以上!
香蕉
香蕉富含膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动。香蕉的消化、吸收良好，且能长时间保持能量。但若是长期靠香蕉为生，身体缺乏蛋白质、矿物质等营养成分，身体就会发出危险警报。不过，无论是作为早餐、或者是运动前的果腹食物，香蕉都是减肥人士非常好的选择。
香蕉燕麦减肥粥 这是一道绝对健康的主食哦，而且做起来很方便。先加足量的水把燕麦煮熟，然后把切成小块的香蕉放进去，再放一些枸杞，然后用文火再煮上五六分钟就可以了。加牛奶煮，更好吃!
苋菜
苋菜是一种含大量粗纤维的减肥野菜。由于纤维可以促进胃肠蠕动减少脂肪吸收，故可轻身减肥。
苋菜粳米粥
原料：苋菜150克，粳米50克，精盐、味精各适量。
制法：将苋菜择洗干净，入沸水中焯一下，取出剁为碎末。粳米淘洗干净，以水煮米做粥如常法，粥成入苋菜加煮5分钟后加佐料即成。
橙子
橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素c、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。橙子多纤维又低卡，含有天然糖分，是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择，嗜甜而又要减肥者可以吃橙子来满足对甜食的欲望。加之橙子富含纤维，多食有助排便，能减少体内积聚毒素。
橙子速效减肥单
早餐：西红柿一个、熟蛋一个、一杯鲜榨果汁。
午餐：蒸蛋一碗、西红柿汤1碗、鲜橙一个。
下午茶：鲜榨果汁一杯。
晚餐：番茄一个、熟蛋一个、鲜橙一个。
在采用此减肥法的时候最好不要吃其它食物，可喝清水。两餐之间可加一杯鲜榨果汁或一份蔬菜沙拉。另外，这个餐单只可用四天，然后停止两星期后再用。停止用的那段时间你可以绿色蔬菜和水果为主。
适合人群：想快速瘦身的姐妹都适合。
亲身体验：一靓女采用白醋加此法，两个月瘦了20斤，惊人的瘦身速度让我们都不相信，所以现在推荐给姐妹们。记住管住嘴巴，肥肉掉光光。
葡萄柚
以葡萄柚代替一天中的某一餐可以帮助减肥。葡萄柚富含维生素(维生素食品)C，糖份也不高，如果以吃一颗葡萄柚来代替一餐，热量当然低，假使其它餐的热量控制得宜，一段时间后自然瘦下来。
鸡蛋葡萄柚减肥
连续两星期吃白煮蛋、葡萄柚和少量青菜的减肥食谱。一天吃5—9个鸡蛋，分3次吃。每一天的摄取量大约是1000千卡左右。由于这个方法能使体重快速下降，因而备受很多人瞩目。
减肥瑜伽的介绍
减肥瑜伽，是一种新兴的减肥方法，它属于运动减肥的范畴。对身体柔韧性有好处，锻炼身体的灵活度，减少受伤的几率，更能让你减轻压力，放松心情，充满自信。
瑜伽源于古印度文化，是古印度六大哲学派别中的一系，探寻“梵我合一”的道理与方法。而现代人所称的瑜伽则是主要是一系列的修身养心方法。同时对女性内分泌，肠道等都有好处，还可养颜美容。减肥瑜伽动作既能有效燃脂，又能舒缓颈部、肩膀和背部的疼痛，有助于保持脊柱锥与肩部的柔韧性，是减肥养生的不错选择。
低脂减肥食品介绍
土豆、番茄、豆浆等等这些都是极佳的减肥食品。但为了减肥，即使是减肥食品也不能乱吃，不然只会损害健康得不偿失。这些减肥食品该怎么吃才能达到最佳的减肥效果呢?试试小编为你推荐的减肥食谱吧!只要你照着吃，就一定能瘦。
土豆
土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品(当然是搭配合理的情况下)!在法国，土豆被称作“地下苹果”，甚至，土豆内的维生素C的含量比苹果还高呢! 材料：土豆250克 调料：酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量、葱花适量、炒香的白芝麻适量 做法： 1、将土豆的皮去掉，洗净，切成大小合适的薄片，尽量薄些，或者用工具擦成薄片。 2、将土豆片用清水冲净表面淀粉，浸入清水中防止变色。 3、锅中烧热适量的水，放入土豆片煮熟，注意不要煮得太软。 4、捞出煮好的土豆片，立即放入冰水中浸泡冷却，然后捞出沥干，用佐料拌匀，装盘，撒上葱花和白芝麻即可。 中医认为土豆：味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经。 具有和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、补充营养、利水消肿、降糖降脂、美容养颜等作用，是营养很丰富的蔬菜，而且易被人体吸收。
番茄
番茄味道好容易有饱肚感，热量极低。而且每100克只有16卡路里的热量，一个250克的中型番茄，一共才40卡，相比之一，同样大小的苹果，有107卡呢。搭配豆腐不仅美味，减肥效果也更佳。
番茄和豆腐都是很好的减肥食品，以下介绍一款美味的做法。
蕃茄豆腐 配料：大蕃茄 1颗、蛋豆腐 1盒(正方形)、铝箔纸 1张、枸杞 5颗、葱花 少许、鲜奶油球 1个、盐 少许
蕃茄豆腐 制作方法：
(1)先将菜洗净沥干，分别切好备用;蕃茄切薄片，取4片备用。
(2)将铝箔纸摺成与蛋豆腐(长、宽、高)一样，固定好，分别在四边放入各1片蕃茄片，再将蛋豆腐放入铝箔纸中。
(3)将所有调味料撒在蛋豆腐上，入烤箱烤到微沸腾、蛋豆腐熟透、蕃茄片也入味后，即可食用。
豆浆
豆浆属高纤维食物，能解决便秘问题，增强肠胃蠕动功能，使小腹不再凸出。
豆浆属利尿、出汗食物。水聚集在体内无法排出，是造成水肿型肥胖的主要凶手。如果在减重期间多吃一些利尿及耗热出汗的食物，不但能减少水肿机会，还能带走一部分热量，让你有吃又有瘦喔。豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。特别是黄豆，它是减肥的好食品。
豆浆+黄瓜减肥法
豆浆+黄瓜减肥法，减肥效果不错
做法：每天早晚餐都以1碗豆浆和几根黄瓜为主食，午餐按照自己的习惯不变，但切忌油腻的食物。
坚持1周以上!
香蕉
香蕉富含膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动。香蕉的消化、吸收良好，且能长时间保持能量。但若是长期靠香蕉为生，身体缺乏蛋白质、矿物质等营养成分，身体就会发出危险警报。不过，无论是作为早餐、或者是运动前的果腹食物，香蕉都是减肥人士非常好的选择。
香蕉燕麦减肥粥 这是一道绝对健康的主食哦，而且做起来很方便。先加足量的水把燕麦煮熟，然后把切成小块的香蕉放进去，再放一些枸杞，然后用文火再煮上五六分钟就可以了。加牛奶煮，更好吃!
苋菜
苋菜是一种含大量粗纤维的减肥野菜。由于纤维可以促进胃肠蠕动减少脂肪吸收，故可轻身减肥。
苋菜粳米粥
原料：苋菜150克，粳米50克，精盐、味精各适量。
制法：将苋菜择洗干净，入沸水中焯一下，取出剁为碎末。粳米淘洗干净，以水煮米做粥如常法，粥成入苋菜加煮5分钟后加佐料即成。
橙子
橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素c、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。橙子多纤维又低卡，含有天然糖分，是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择，嗜甜而又要减肥者可以吃橙子来满足对甜食的欲望。加之橙子富含纤维，多食有助排便，能减少体内积聚毒素。
橙子速效减肥单
早餐：西红柿一个、熟蛋一个、一杯鲜榨果汁。
午餐：蒸蛋一碗、西红柿汤1碗、鲜橙一个。
下午茶：鲜榨果汁一杯。
晚餐：番茄一个、熟蛋一个、鲜橙一个。
在采用此减肥法的时候最好不要吃其它食物，可喝清水。两餐之间可加一杯鲜榨果汁或一份蔬菜沙拉。另外，这个餐单只可用四天，然后停止两星期后再用。停止用的那段时间你可以绿色蔬菜和水果为主。
适合人群：想快速瘦身的姐妹都适合。
亲身体验：一靓女采用白醋加此法，两个月瘦了20斤，惊人的瘦身速度让我们都不相信，所以现在推荐给姐妹们。记住管住嘴巴，肥肉掉光光。
葡萄柚
以葡萄柚代替一天中的某一餐可以帮助减肥。葡萄柚富含维生素(维生素食品)C，糖份也不高，如果以吃一颗葡萄柚来代替一餐，热量当然低，假使其它餐的热量控制得宜，一段时间后自然瘦下来。
鸡蛋葡萄柚减肥
连续两星期吃白煮蛋、葡萄柚和少量青菜的减肥食谱。一天吃5—9个鸡蛋，分3次吃。每一天的摄取量大约是1000千卡左右。由于这个方法能使体重快速下降，因而备受很多人瞩目。
土豆减肥食谱介绍
土豆减肥功效：马铃薯的营养成分非常全面，富含维生素B、维生素C以及各种矿物质。土豆含水量高达70%以上，真正的淀粉含量不过20%左右。土豆仅含有0.1%的天然脂肪，多吃也不必担心脂肪过剩。而且，土豆富含柔软的膳食纤维，能让人产生饱腹感，避免热量超标。
番茄土豆丝
材料：番茄1个、土豆1个、青椒半个、木耳3朵、小泡椒10个、葱一段、盐1/4茶匙稍多、醋1/2茶匙、蘑菇精或鸡精1/4茶匙、油1汤匙。
做法：
1.木耳提前泡发，其他蔬菜洗净，番茄和土豆去皮备用;
2.土豆一侧横切一刀，将切了一刀的横面平稳地放在案板上便于切片;
3.土豆切成均匀的薄片，依次码放整齐切成细丝;
4.切好的土豆丝用清水冲洗几遍后泡在凉水中以防与空气接触氧化变黑，葱、泡好的木耳和青椒切丝，番茄切小块;
5.炒锅中油热6～7成时，下葱丝、番茄和小泡椒翻炒至番茄成糊状，下土豆丝大火翻炒，调入醋和蘑菇精继续翻炒2～3分钟后倒入木耳和青椒丝炒熟即可。
土豆沙拉
材料：土豆(中等大小)1个、鸡蛋1个、沙拉酱50克、盐适量、黄瓜1小段、小西红柿1个(装饰用)。
做法：
1.将土豆洗净放入水中煮熟，用筷子能穿过即可，捞出后去皮，放入沙拉盆中碾成土豆泥，可以加入适量水拌匀，这样土豆泥会更加细滑。
2.鸡蛋放入滚水中煮15分钟至熟，捞出进入冷水中，然后去壳，蛋黄放入土豆泥中碾碎，蛋白切成小粒，黄瓜切成薄片再切成小粒。
3.将蛋白粒和黄瓜粒以及一大半沙拉酱(另一半留作装饰用)放入沙拉盆中和土豆泥一起拌匀，加入适量盐调味。
4.在盘子中间放一个慕斯圈，这么做是为了给土豆沙拉造型，没有慕斯圈也没关系，将土豆沙拉盛入碗中倒扣成球状也行。将拌匀的土豆泥盛入慕斯圈中，抹平，去掉慕斯圈。
5.用剩余的沙拉酱挤在土豆沙拉上面做装饰，撒上一些芝麻和海苔碎，再用黄瓜片和小西红柿做装饰即可。
鸡肉土豆火腿沙拉三明治
材料：面包片，鸡蛋，火腿，胡萝卜，黄瓜，土豆，鸡脯肉，生菜，牛肉片、沙拉酱，盐，胡椒粉。
做法：
1.土豆，胡萝卜洗净去皮，切成大块上锅蒸熟，然后取出切小丁。
2.鸡脯肉洗净后放入锅中煮熟，不必加任何调料，白水煮熟即可，然后捞出沥去水分切丁。
3.鸡蛋煮熟后切丁，可以只用蛋白部分，火腿，黄瓜切丁备用。
5.将所有切丁的材料混合，加入沙拉酱，盐，胡椒粉拌匀即成鸡肉土豆火腿沙拉。
6.面包片切去四边，分别加入鸡肉土豆火腿沙拉、牛肉片、生菜叶，面包片和食材中间涂抹沙拉酱即可。
减肥误区介绍
误区一：饮料多喝一点也没关系 有些人以为不吃饭不吃肉就能减肥，三餐吃得很少。但是确没有注意到，热量也能“喝进去”。你是不是每天早上习惯地喝一杯橙汁、或者是办公桌上总有一杯咖啡、吃饭的时候爱点一些可乐、每次外出活动或运动，总免不了喝一些运动饮料、买上一瓶冰镇绿茶……
很多饮料都是我们生活中最常见不过的食物，它们却在你不防备的时候充当了身材杀手，这些饮料所含的热量绝对不低于米饭、肉类等食物，并且，它们只有热量没有营养，还不管饱，你很快就又想吃别的东西了。即便是你每天喝掉含1500卡路里热量的饮料，你也会很快感到饿肚子的。
建议：少喝，甚至不喝任何加工过的饮料制品，比如甜甜冰爽的可乐、各种瓶装饮料、加奶加糖的咖啡、各种冰红茶冰绿茶等。多喝一些白开水，或者自己榨果汁、自己泡茶吧。
误区二：杜绝一切垃圾食物 你暗暗发誓这次一定要减肥成功，于是把冰箱里各种高热量的食物，各种垃圾食物——各种你曾经最爱的食物都扔进了垃圾桶。要开始健康饮食，要开始节食啦。一天、两天、三天……不出十天，你一定会受尽煎熬，精神意志全盘崩溃，最终大吃特吃，把你喜爱的时候都狂吃一遍。
其实不管我们有多么渴望尽快减肥成功，我们都会对自己喜爱的食物有强烈的欲望，特别是甜食。最终这种欲望还会战胜我们的意志力。
建议：一点一点的改变自己 你身上的肥肉不是一两天就长出来的，所以也别指望一两天就能减下去。还是循渐进吧。杜绝一切你喜欢的高热量食物，就注定了减肥会失败。
看着别人都能吃这些食物，你只能不断地控制自己，这种煎熬状态怎么可能让你长期坚持减肥食谱呢?所以，要学会适当地奖励自己，可以每周吃一小分、或者是偶尔吃一点。但是千万要控制量，只吃一点点。成功减肥的人都是这么干的。
比如说如果我这周坚持运动了5天，我就允许我自己周末的时候吃一个冰激凌;或者是吃一小块巧克力。慢慢地，随着减肥的越来越成功，你对零食的渴望也就没有这么强烈，甚至淡忘了。相信我。
误区三：我的体质就是天生易胖的，所以减肥不成功 看看镜子，再看看你老妈或者老爸，突然觉得很悲哀，他们都胖，所以我天生易胖体质。天生的，有什么办法呢?
建议：事实证明一切 基因对肥胖的影响只是一小部分。你完全可以通过后天努力改变基因的影响。可能你父亲或者母亲比较胖，但是肥胖更多归结于你摄入了过多卡路里，而运动消耗不足，简单地说，就是吃的太多，动得太少了。多做一些运动训练，让自己的新陈代谢活跃起来吧。
误区四: 减少用餐次数 你可能会想，既然减肥就是要减低卡路里摄入，那么我干脆不吃某一餐，这样不是减掉更多了吗?
事实是如果你不吃早餐或者午餐，你一整天新陈代谢都会处于很低的状态，消耗的热量就会自动降低了。饿了一整天，晚上那餐你吃下去的总量会更多。 建议：早餐不能少，燕麦、玉米、脱脂牛奶、水煮鸡蛋等都是不错的选择;午餐一定要营养，吃个八成饱即可;晚餐可以适当少吃些。
误区五：同事给的零食，只有一点点，吃了也没关系 每个办公室可能都有这样爱吃零食的mm，她们不仅自己爱吃零食，还喜欢分发零食，今天是一小包巧克力，明天是一个曲奇，后天又是一爪花生。每次你都会想，反正分量也不多，吃了也没关系吧。于是日积月累，这部分热量就把你的减肥成果抵消了。
建议：学会拒绝 你可以说：“谢谢，可是我在减肥”。如果怕影响了同事友谊，还可以收下了，放在抽屉里，改天送给其他同事，或者是偶尔吃一点。
误区六：没有主见，容易受别人影响 你正在实行一个减肥计划，三餐有一定的标准，还做某一些运动。你告诉了朋友或者亲人，他们可能会说，“呀，你这样是没有用的，我以前减过都不成功”“这样会让小腿长很多肌肉哦”……各种意见让你要么心情很沮丧，要么就是半途而废了。
建议：可以告诉别人你在减肥。 但是无论别人说什么，都要有自己的主见。相信每个人体质不同，效果也会大不相同。当然，这个理论仅限于各种健康的减肥方法和食谱。如果你实施的是网上看到的各种“三天快速减肥餐”之类的减肥偏方，没有科学验证的，要多听取别人的意见，不可一意孤行了。
健康提示： 不可否认，节食如果控制得当，是一个比较有效的减肥手段。但是营养学家认为每人每天至少不能摄入低于1200卡路里的热量。有些女性朋友为了减肥，长期不吃主食或者不吃肉、只吃蔬菜水果，这些方法都是不可取的。
科学的节食减肥方法应该是在各种营养素：蛋白质、纤维素、维生素、脂肪均衡摄取的情况下，控制高脂肪食物和高淀粉食物的摄入(但不能全不吃)，例如用粗粮代替米饭，不吃油煎油炸食物，不吃肥肉等。不当节食长期会让你患上贫血、骨质疏松、记忆力衰退、月经失调等疾病。
哪些水果能够帮助瘦身 苹果是不错的选择，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。同时，苹果也是帮助瘦身的好水果，因为它的热量低，120克苹果含有60卡路里的热量，其含有的丰富的果胶，属于可溶性纤维，不但能促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，更可促进脂肪排出体外。
苹果还会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。另外，奇异果、葡萄柚、番茄、菠萝、香蕉都是营养丰富还能够帮助减肥的水果，大家可根据自己的身体情况食用。
哪些蔬菜能够帮助瘦身 蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质和微量元素等。维生素、微量元素能促进脂肪分解代谢，消除脂肪的堆积，可以帮助有效瘦身。
蔬菜中最受大家青睐的当属黄瓜，黄瓜营养丰富，其含有的胶质、果酸和生物活性酶，可促进肌体代谢，且新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，是帮助瘦身的“好伙伴”。另外，韭菜、芹菜、萝卜、苦瓜、冬瓜也都是很好的瘦身蔬菜，大家可以放心食用。
减肥期间可以吃哪些肉 很多人经常是什么肉都不敢吃，认为只要自己吃一点儿肉，就会发胖。实际上，有些肉是适合在瘦身期间食用的，如牛肉，牛肉所含的脂肪和胆固醇都比较低，每百克仅含脂肪0.4克、含胆固醇只有83毫克，是非常好的减肥食物，且牛肉营养丰富，味道鲜美，因此最适合瘦身期间食用。
另外，鱼肉、鸡肉、兔肉及瘦猪肉都是很好的减肥食品，这些食物都是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，可以保证减肥期间人体正常活动所需的营养，而且还不会使身体发胖。但是要注意烹饪方法，不可用过多油爆、油炸来处理。
最快减肥食谱介绍
如何才能在最短的时间里恢复往日漂亮的身段，拉住夏日的裙角呢?对美眉们来说，这是一个严峻的问题。
最快减肥食谱
在这里，我们向大家介绍一种立竿见影的饮食减肥方案，这个减肥食谱可以保证让女生们在15天内最少瘦下3公斤。
首先，馋嘴的女生们要注意了，在这段时间内一定要严格的要求自己哦，要戒掉以前最喜欢的甜食、川辣子、碳水化合物等等。爱偷懒的女生们也要保证自己每天有一定的运动量。
其次还要保证人体对蛋白质的摄入量：这可以通过每餐食用150克的家禽肉(瘦肉、牛肉为佳)，或200克的鱼肉，也可以代替为二至三个鸡蛋。
当然，在每餐的吃鱼啖肉之外，还要多吃200克的少放油的蔬菜。
除此之外，要多喝脱脂牛奶，根据个人胃口的不同，可以选择性地在上午喝二至四次。同时要注意的还有：少吃水果。夏日里人们爱吃水果以代替喝水对人体进行水分的补充。但在这段时间里，为了配合减肥，水果一天最多只能吃一个。
由于食谱中不含有碳水化合物，在减肥最初的48个小时里，人体可能会在正餐的间隔时间里感到十分的饥饿。这是人体的一种正常的不适反应。
但是如果这种饥饿感一直持续到48小时之后，那么在4到5天之后，我们可以考虑稍稍改变一下食谱。
我们可以选择一份替代的食谱：
适当增加人体对蛋白质或者蔬菜的摄入量：早餐时，加上一杯麦片和两片全麦面包;或者在午餐时，增加食用150克富含淀粉的物质;
晚餐的时候，下午5点左右，吃一些蛋白质丰富的食物，如一个鸡蛋(或一片火腿)，配合一个西红柿(或一瓶酸奶、或一个苹果、或一些樱桃)。
在15天过去后，坚持将减肥进行到底的女生们会惊喜的发现，小肚腩和手臂、腿部的赘肉不知不觉已经开始消失了，而且由于对奶制品的摄入量的增多，脸上的皮肤也会变得越来越水灵哦。
通过执行减肥食谱获得了意想不到的效果的女生们，还要记住一点，虽然这个食谱可以在短期内给人带来良好的效果，但却不适合长期的使用，这是因为人体如果长期不摄入碳水化合物，肌体将会缺乏糖份。所以，这份食谱的每次使用期不能超过2个月。
跳绳减肥法的介绍
跳绳是一种最佳的减肥瘦身操，有测试显示，跳10分钟，每分钟跳140次的运动效果就相当于慢跑半小时。跳绳不但可以帮你减肥瘦身，还可以让全身肌肉匀称有力，同时会让你的呼吸系统、心脏、心血管系统得到充分的锻炼。
这种减肥瘦身方法简单，有趣，不受气候的影响，而且是一种男女老少皆宜的运动，只需要一根绳子就可以达到减肥瘦身的目的，而且对女性尤为适宜。跳绳是一种有氧运动，能够消耗身体内多余的脂肪，使肌肉变得富有弹性，但是一定要切记，跳绳结束后，一定要做做拉伸动作。拉伸动作能使肌肉分布均匀，防止出现萝卜腿的现象。跳绳之前做做热身和跳绳之后做做拉伸，就算长期坚持跳绳运动小腿肌肉也不会过分膨胀，只会适当变结实紧绷，曲线优美好看。
减肥蔬菜介绍
在制作主食时，如果采取下述制作方法，就可使日常所用的主食变成减肥食品。
其原理：淀粉在60-80℃下，在水溶液中溶涨、分裂，形成均匀糊状溶液，称糊化作用，也就是平时煮饭、蒸馒头的过程。糊化淀粉易被酶消化，为人体所吸收。
但是，糊化后的淀粉经长期放置或在水分含30%-60%及温度保持在2-4℃时会变成不透明，甚至产生沉淀现象(即淀粉老化)。
吃了这种老化的食品后，淀粉充填在胃中，一方面不被吸收，同时也减少了饥饿感。更为有利的是主食中的蛋白质在经过这些过程后几乎没有损失，而且其中的主要维生素-B族维生素也因其稳定性较强损失甚少。
胖人吃什么蔬菜好?
肥胖人宜多吃一些蔬菜，但吃些什么样的蔬菜却很有讲究。
绿豆芽
水分较多，被身体吸收产生热量较少，且不容易使脂肪堆积在皮下。
韭菜
含纤维素很多，有通便作用，能排除肠道中过多的营养。
黄瓜
含有丙醇醋酸，能够抑制食物中的碳水化合物在体内转化成脂肪。
白萝卜
含有芥子油等物质，能促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢，防止其在皮下堆积。
以上几种蔬菜可供肥胖者以及有肥胖倾向者多食用。可以做成蔬菜汁，更加美味和营养
不吃主食会使身体失去很多营养物质哦，看过我们教您的方法，您就可以大胆的来制作减肥主食了。
减肥误区介绍
爱美是女人的天性，在以瘦为美的时代，成千上万的女人喊着要减肥。却也总有人抱怨减不下来。为什么呢?吃得太多了吗?不对呀，有些人很委屈地说说明明吃得很少啊。三餐都不怎么吃，怎么体重一点都没有变化呢?这就说明你在不知不觉中进入的减肥误区，看看下面让你发胖的元凶，你碰上了哪一条。
误区一：饮料多喝一点也没关系 有些人以为不吃饭不吃肉就能减肥，三餐吃得很少。但是确没有注意到，热量也能“喝进去”。你是不是每天早上习惯地喝一杯橙汁、或者是办公桌上总有一杯咖啡、吃饭的时候爱点一些可乐、每次外出活动或运动，总免不了喝一些运动饮料、买上一瓶冰镇绿茶……
很多饮料都是我们生活中最常见不过的食物，它们却在你不防备的时候充当了身材杀手，这些饮料所含的热量绝对不低于米饭、肉类等食物，并且，它们只有热量没有营养，还不管饱，你很快就又想吃别的东西了。即便是你每天喝掉含1500卡路里热量的饮料，你也会很快感到饿肚子的。
建议：少喝，甚至不喝任何加工过的饮料制品，比如甜甜冰爽的可乐、各种瓶装饮料、加奶加糖的咖啡、各种冰红茶冰绿茶等。多喝一些白开水，或者自己榨果汁、自己泡茶吧。
误区二：杜绝一切垃圾食物 你暗暗发誓这次一定要减肥成功，于是把冰箱里各种高热量的食物，各种垃圾食物——各种你曾经最爱的食物都扔进了垃圾桶。要开始健康饮食，要开始节食啦。一天、两天、三天……不出十天，你一定会受尽煎熬，精神意志全盘崩溃，最终大吃特吃，把你喜爱的时候都狂吃一遍。
其实不管我们有多么渴望尽快减肥成功，我们都会对自己喜爱的食物有强烈的欲望，特别是甜食。最终这种欲望还会战胜我们的意志力。
建议：一点一点的改变自己 你身上的肥肉不是一两天就长出来的，所以也别指望一两天就能减下去。还是循渐进吧。杜绝一切你喜欢的高热量食物，就注定了减肥会失败。
看着别人都能吃这些食物，你只能不断地控制自己，这种煎熬状态怎么可能让你长期坚持减肥食谱呢?所以，要学会适当地奖励自己，可以每周吃一小分、或者是偶尔吃一点。但是千万要控制量，只吃一点点。成功减肥的人都是这么干的。
比如说如果我这周坚持运动了5天，我就允许我自己周末的时候吃一个冰激凌;或者是吃一小块巧克力。慢慢地，随着减肥的越来越成功，你对零食的渴望也就没有这么强烈，甚至淡忘了。相信我。
误区三：我的体质就是天生易胖的，所以减肥不成功 看看镜子，再看看你老妈或者老爸，突然觉得很悲哀，他们都胖，所以我天生易胖体质。天生的，有什么办法呢?
建议：事实证明一切 基因对肥胖的影响只是一小部分。你完全可以通过后天努力改变基因的影响。可能你父亲或者母亲比较胖，但是肥胖更多归结于你摄入了过多卡路里，而运动消耗不足，简单地说，就是吃的太多，动得太少了。多做一些运动训练，让自己的新陈代谢活跃起来吧。
误区四: 减少用餐次数 你可能会想，既然减肥就是要减低卡路里摄入，那么我干脆不吃某一餐，这样不是减掉更多了吗?
事实是如果你不吃早餐或者午餐，你一整天新陈代谢都会处于很低的状态，消耗的热量就会自动降低了。饿了一整天，晚上那餐你吃下去的总量会更多。 建议：早餐不能少，燕麦、玉米、脱脂牛奶、水煮鸡蛋等都是不错的选择;午餐一定要营养，吃个八成饱即可;晚餐可以适当少吃些。
误区五：同事给的零食，只有一点点，吃了也没关系 每个办公室可能都有这样爱吃零食的mm，她们不仅自己爱吃零食，还喜欢分发零食，今天是一小包巧克力，明天是一个曲奇，后天又是一爪花生。每次你都会想，反正分量也不多，吃了也没关系吧。于是日积月累，这部分热量就把你的减肥成果抵消了。
建议：学会拒绝 你可以说：“谢谢，可是我在减肥”。如果怕影响了同事友谊，还可以收下了，放在抽屉里，改天送给其他同事，或者是偶尔吃一点。
误区六：没有主见，容易受别人影响 你正在实行一个减肥计划，三餐有一定的标准，还做某一些运动。你告诉了朋友或者亲人，他们可能会说，“呀，你这样是没有用的，我以前减过都不成功”“这样会让小腿长很多肌肉哦”……各种意见让你要么心情很沮丧，要么就是半途而废了。
建议：可以告诉别人你在减肥。 但是无论别人说什么，都要有自己的主见。相信每个人体质不同，效果也会大不相同。当然，这个理论仅限于各种健康的减肥方法和食谱。如果你实施的是网上看到的各种“三天快速减肥餐”之类的减肥偏方，没有科学验证的，要多听取别人的意见，不可一意孤行了。
健康提示： 不可否认，节食如果控制得当，是一个比较有效的减肥手段。但是营养学家认为每人每天至少不能摄入低于1200卡路里的热量。有些女性朋友为了减肥，长期不吃主食或者不吃肉、只吃蔬菜水果，这些方法都是不可取的。
科学的节食减肥方法应该是在各种营养素：蛋白质、纤维素、维生素、脂肪均衡摄取的情况下，控制高脂肪食物和高淀粉食物的摄入(但不能全不吃)，例如用粗粮代替米饭，不吃油煎油炸食物，不吃肥肉等。不当节食长期会让你患上贫血、骨质疏松、记忆力衰退、月经失调等疾病。
哪些水果能够帮助瘦身 苹果是不错的选择，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。同时，苹果也是帮助瘦身的好水果，因为它的热量低，120克苹果含有60卡路里的热量，其含有的丰富的果胶，属于可溶性纤维，不但能促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，更可促进脂肪排出体外。
苹果还会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。另外，奇异果、葡萄柚、番茄、菠萝、香蕉都是营养丰富还能够帮助减肥的水果，大家可根据自己的身体情况食用。
哪些蔬菜能够帮助瘦身 蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质和微量元素等。维生素、微量元素能促进脂肪分解代谢，消除脂肪的堆积，可以帮助有效瘦身。
蔬菜中最受大家青睐的当属黄瓜，黄瓜营养丰富，其含有的胶质、果酸和生物活性酶，可促进肌体代谢，且新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，是帮助瘦身的“好伙伴”。另外，韭菜、芹菜、萝卜、苦瓜、冬瓜也都是很好的瘦身蔬菜，大家可以放心食用。
减肥期间可以吃哪些肉 很多人经常是什么肉都不敢吃，认为只要自己吃一点儿肉，就会发胖。实际上，有些肉是适合在瘦身期间食用的，如牛肉，牛肉所含的脂肪和胆固醇都比较低，每百克仅含脂肪0.4克、含胆固醇只有83毫克，是非常好的减肥食物，且牛肉营养丰富，味道鲜美，因此最适合瘦身期间食用。
另外，鱼肉、鸡肉、兔肉及瘦猪肉都是很好的减肥食品，这些食物都是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，可以保证减肥期间人体正常活动所需的营养，而且还不会使身体发胖。但是要注意烹饪方法，不可用过多油爆、油炸来处理。
蜂蜜水减肥法介绍
蜂蜜水怎么喝才能起到减肥的效果呢?蜂蜜水可以跟温水一起喝，也可以跟其他果汁一起喝，这样就能够减肥。
1.南瓜蜂蜜。可以将一大杯南瓜汁与蜂蜜混合，每天晚上喝2-3次，或者是将南瓜汁与蜂蜜水混合饮用，能够起到很好的减肥效果。
2.芹菜蜂蜜。将芹菜清洗干净，切成小段，榨汁，榨出的芹菜汁加入适量的蜂蜜，每次吃饭以前喝一点，可以有效的减肥。
3.将500克山楂放在铝锅内煮至七分熟，然后加入半斤蜂蜜，小火煮熟透，每次饭前吃一点能有效的减肥。
喝蜂蜜水减肥需要注意：并不是所有人都适合喝蜂蜜水减肥，本身血糖过高或者是糖尿病和高血脂或者不适合喝蜂蜜水，如果喝了就会造成病情加重，同时需要注意的是冲蜂蜜的谁最好保持在温度40度左右，不可以太热，以免造成营养流失。
低碳饮食法减肥介绍
想快速减肥，当最美新娘?想快速减肥，美美见朋友?那就试试由美国博士--艾特金斯(Dr Robert C. Atkins)，所提出的“Low-Carb Diet低碳水化合物饮食法”。
早在几年前就风行整个好莱坞圈中，从布莱德.彼特、凯瑟琳.泽塔琼斯、碧昂丝到瘦到最明显的香奈儿设计师卡尔拉格斐，都是这套瘦身法的体验者。
因为是靠避开淀粉、糖等碳水化合物类食物，改吃海鲜、瘦肉和清淡食材，吃的东西看起来不是大鱼大肉，也就特别优雅时尚，所以风靡时尚圈，也就不足为奇了。
MUST KNOW 1 什么是低碳饮食法? 就是“低碳水化合物减肥法”，原理很简单，就是不吃“淀粉类”--如壳类、面包、麦类，和“甜食类”--如含果糖、焦糖、蜜糖、乳制品、甜点等，只吃高蛋白质类，并且减少糖份及油摄取。
因为当身体缺乏足够的糖份时，就会转而使用自己体内所储存的脂肪作为能源，消耗燃烧脂肪，体重自然就下降。
因为“低碳饮食法”能吃低脂的蛋白质(如瘦肉、海鲜)与蔬菜，能满足口欲，又能有效减去体重，比起以往不吃晚餐、或只能吃蔬菜的饮食管理，衽起来也就不那么困难了。
MUST KNOW 2 适合短期救急用 不过，营养师提醒，低碳饮食只适合短期长期执行必须有医师监督才安全!如果你正好同学会或婚期在即，想快速减掉2-3公斤，或正懊恼周末不小心吃太多，一周的“低碳饮食”计划，确实能帮你一忙。
Low-Carb Diet 低碳饮食法，基本10条法则 1。早餐：葡萄半杯(约10粒)+低脂起司2片+无热量饮料 2。中餐：2颗水煮蛋+烫(生)青菜OR原味无糖优格+低甜度的水果
3。期间不需要特别计算卡路里，但也不可过量，每餐吃七分饱就好。 4.不可吃淀粉类(饭、面、面包、蛋糕等)的高碳水化合物的食物
5.中餐和晚餐都要有蛋白质+蔬菜，并每日补充综合维他命一粒+维生素B群一粒6.晚餐在9点前吃完，9点之后除了水，任何东西都不能吃
7.鱼、海鲜、贝类可跟肉类交替吃，一餐选一种蛋白质就好，不能一次吃鱼和肉两种 8.经过复杂料理的汤汁(如：勾芡)不要喝，尽量喝清汤，不喝浓汤类
9.把每天所吃的食物写下来，帮助你注意是否吃得正确，有没识淀粉类或吃得过量。每天都要量体重、照镜子观察体型。 10.烹调方式避免油煎、油炸、勾芡、裹粉。“蒸、卤、烤、烫”最好。
熟记OK和NG的食物，确实执行、才能看到好效果!OK的食物：
1、蔬菜/菇类：(豆类、南瓜、地瓜、玉米等淀粉类蔬菜不可以吃)2、低甜度水果：如葡萄、蕃茄、芭乐、其他的一周吃一次还OK 3、红肉：(肥肉、肥皮、绞肉不要吃)
4、鱼肉5、蛋：一周一次，以2个为上限6、海带7、海鲜贝类：一周吃2次就好8、盐9、胡椒10、酱油11、辣椒12、醋13、芥末14、无糖沙拉调味酱
NG的食物：1、复合碳水化合物：壳类、面包、面饭、小麦制品2、精致糖类：砂糖、蔗糖、蜂蜜、各式精致甜点与点心3、乳制品：无糖原味优格(酸奶)、低脂起司，一周一次OK 鱼浆、鱼丸等鱼肉加工制品
4、豆制品：(豆腐、豆花、豆干、纳豆都不行)5、香肠、肉松、火腿、腊肉等加工肉制品6、鱼浆、鱼丸等鱼肉制品7、酒类8、油类9、加糖饮料10、腌渍食品：腌萝卜、蜜饯
瘦身减肥方法介绍
每周运动5-6天才瘦得快
有氧运动可以强效燃脂，肌力运动则强化肌肉、紧实线条，并且提升代谢，两者相辅相成。
想减重，这2种运动都不能偏废。但初期应以有氧运动为主、肌力为辅，来降低体脂肪。到了1、2个月后，为预防基础代谢率迟缓，使体重下降的速度变慢或停滞，就必须再增加肌力运动的时间，才能持续减重。
想要减肥，一定要严格执行每週运动3-5天30-60分钟有氧与肌力交替。或每週运动3-5天，每次运动60-90分钟。如果真的无法每天排出30-60分钟的时间，分次累计的零碎时间运动法，也是可以的。如此持续3个月，一定会瘦得漂亮!
what to do
例如，本来一天要慢跑30分钟，可以改成早上或晚上各健走10分钟，中午以爬楼梯或步行10分钟的方式来达成“一天运动30分钟”的原则。
早上运动是减肥最佳时机
同样是花60分钟运动，最好、最有效率的时机是在早上。因为人们一天中的新陈代谢都是遵循下面的模式：
在你清晨醒来之前，新陈代谢是处于最低点。然后慢慢上升，到晚餐后达到顶点，之后保持水平，直到你上床睡觉，才渐渐下滑。
饮食和运动都可以改变新陈代谢的速度。如果你在睡醒后马上运动，会让新陈代谢提早上升，并在一天中全盘升高，消耗更多的热量。所以运动真正的好处是，除了运动时可以消耗热量，运动之后6-8小时内，还能比平时多消耗180-400卡。
如果1周能做5次清晨健走，每次完成4500公尺的距离。除了运动时可以消耗250-400卡，再加上运动后的“附加价值”180-400卡，1个月可以减少1.8公斤的脂肪，1年就可以减少21公斤。这21公斤中，减掉的不是水分或肌肉，而是你最需要减少的脂肪!
what to do
安排自己在早上的时间运动，可收事半功倍之效。
提早起床1小时不是办不到的问题，而是愿意与否的问题。早起运动后、冲澡，精神抖擞、气色红润的开始一天的工作，你会发现人生更积极、有效率!
运动强度够
有氧运动的运动强度，至少要达最大心跳率的60%以上。
所以，像是周末逛百货公司走马看花，虽然一天下来也是脚酸腿麻，但燃脂效率还不如1小时速度较快、强度较强的健走运动或踩踏步机。
要减肥的人，做强度适当的有氧运动至少要持续30分钟以上，这样才能燃烧更多脂肪。除了能让你的体重节节下降外，还能增加心肺功能、柔软度等。
what to do
记得要选择能让你有些喘、又不会太喘的运动强度，让你觉得有点累，但还是可以持续30分钟以上。