宝宝可以天天吃鸡蛋吗
宝宝可以天天吃鸡蛋吗
小孩天天吃鸡蛋是可以的,对身体很有好处。鸡蛋含有丰富的营养物质,天天吃的话对孩子的发育能起到非常好的促进作用。每天吃一个鸡蛋、喝一杯奶就能保证孩子每天所需的蛋白质和钙质,但鸡蛋不宜多吃,一天吃1到2个就可以。
这些鸡蛋吃法让宝宝更聪明
宝宝吃鸡蛋最有营养的做法
鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,很容易被身体消化吸收。
婴幼儿吃鸡蛋有两种做法:一是将鸡蛋煮熟,取1/4蛋黄用开水或米汤调成糊状;二是在奶锅中放入牛奶,然后打进蛋黄,边用小匙顺时针搅,边用小火慢慢地熬,最后成为蛋奶羹。
喂宝宝时,要用小匙喂,以锻炼宝宝用匙进食的能力。如果宝宝吃后,没有腹泻等不良反应,可逐渐增加蛋黄的量。
宝宝吃蛋清还是吃蛋黄好
蛋黄和蛋白的营养成分
鸡蛋是由32%的蛋黄,57%的蛋清以及11%的蛋壳组成。其中蛋黄和蛋白中的蛋白质都是优质蛋白。但是蛋白以卵清蛋白为主,蛋黄除了含有丰富的卵黄磷蛋白外,还富含丰富的脂肪、维生素和微量元素,特别是铁、磷,以及维生素A、维生素D、维生素E和B族维生素。
宝宝吃蛋白好还是蛋黄好
育儿专家表示,小宝宝吃蛋黄,大宝宝吃全蛋。鸡蛋特别是蛋黄,含有丰富的营养成分,非常适合小宝宝吃。6个月以内的婴儿吃鸡蛋时可能会对蛋清蛋白过敏,因此小宝宝不要吃蛋清蛋白。
虽然鸡蛋的营养价值很高,但是小宝宝也不是吃得越多越好。吃鸡蛋过多,会增加消化道的负担,体内蛋白质含量过高,也会使血氨增高。而且蛋白质如果没有消化的话,会在肠道内腐败,产生有毒物质,造成腹部胀闷、头晕目眩、四肢无力等症状,这也被称之为蛋白质中毒综合症。
鸡蛋的蛋白含有抗生物素蛋白,在肠道中可以直接与生物素结合,从而阻止了生物素的吸收,导致宝宝患上生物素缺乏症以及消化不良、腹泻、皮疹等疾病,而且也会加重肾脏和肝脏的负担。所以小宝宝别过多地吃鸡蛋。
宝宝怎么吃鸡蛋更好
★ 宝宝什么时候可以吃鸡蛋?
因为蛋黄和蛋白都含有可能导致食物过敏的蛋白质,其中鸡蛋蛋白过敏更为普遍。所以,在过去,医生通常会建议宝宝8个月以后再添加蛋黄,1岁以后再添加蛋白。
然而,新的观点认为,推迟让宝宝接触可能导致过敏的食物没有科学依据,而且对于预防过敏也没有明显的作用。鸡蛋、虾等易过敏的食物不必延迟添加,只需要和其他种类的辅食一样,在新添加时注意观察宝宝有无出现过敏情况,及时发现即可。
所以,当宝宝开始添加辅食时,就可以吃鸡蛋了。中国居民膳食指南推荐,先尝试给宝宝吃蛋黄泥,适应了,再尝试蛋白。
★ 宝宝每次可以吃多少鸡蛋?
妈妈给宝宝吃鸡蛋时,建议从蛋黄开始,开始时只加1/4个(加少量水研碎),以后逐渐加至1/2、1个蛋黄,然后再尝试蛋白。
有的宝宝比较喜欢吃鸡蛋,妈妈也要注意限制一下,一般宝宝每天吃1个到1个半鸡蛋就足够了。如果吃得太多,超过了宝宝的需要,胃肠负担不了,容易引起消化不良。
★ 鸡蛋怎么吃最有营养?
通常白煮蛋是营养保留得最好的。
煮鸡蛋也有小技巧:妈妈要将凉水、鸡蛋一起放入,开小火,让鸡蛋慢慢受热,这样就可以避免鸡蛋煮开花。水开后转微火,一般煮8分钟就好了。
但是白煮蛋的蛋黄比较干,宝宝很难直接吞咽,所以,妈妈不妨将鸡蛋做成各种口味,比如蒸蛋羹,大一点的宝宝也可以吃炒鸡蛋、鸡蛋饼等等。
★ 宝宝吃鸡蛋,哪些吃法要不得?
不建议宝宝吃煎炸的鸡蛋以及没有完全煮熟的鸡蛋。
煎炸的鸡蛋,蛋被油包住,高温的油还会使部分蛋白焦糊,使赖氨酸和其他氨基酸受到破坏,失去营养价值,吃了以后还会在口腔和胃内不易和消化液接触,影响消化。
还有的家长喜欢用开水冲泡鸡蛋喂给宝宝吃,这是不正确的。这样做的话,鸡蛋中的细菌和寄生虫卵不能完全被烫死,宝宝吃了后容易腹泻。
宝宝感冒可以吃鸡蛋吗 宝宝感冒吃鸡蛋要注意什么
1、感冒时虽然能吃鸡蛋,但是一定要控制摄入量。感冒的病人本身肠胃功能就受到了影响,如果过食鸡蛋会造成肠胃功能的负担,导致消化不良,每天不宜超过2个。小儿感冒时宜选一些清淡易消化的食品,如蔬菜、水果、粥、面条、菜汤等。
2、1岁前的宝宝吃鸡蛋时不宜吃蛋清,蛋清易引起宝宝过敏;1岁后宝宝的免疫系统开始发育成熟,所以可以吃鸡蛋清。
3、鸡蛋中还有较多的胆固醇,所以有些家长担心宝宝鸡蛋吃多了会不会得胆囊炎,这是完全不需要担心的,虽然说胆囊炎的患者不宜吃鸡蛋,但是反之吃鸡蛋多的人却不一定会患有胆囊炎。
4、宝宝感冒之后身体上会有一些不舒服的感觉,觉得没有食欲,没有胃口,家长应该给宝宝做一些清单容易消化的食物。
5、如果家长想用鸡蛋给宝宝补补身体,一定不要吃煮鸡蛋、茶鸡蛋等,家长用其它的方式如:鸡蛋饼、鸡蛋糕、炒鸡蛋等等。
一岁半宝宝的饮食注意事项
有很多水果,虽然1岁半的宝宝已经可以自己吃水果了。但是妈妈们还需要注意,水果一定要去皮洗干净。另外,当给宝宝吃葡萄、樱桃等又小又圆的水果时,需要注意避免呛噎的情况发生。为了避免宝宝吃水果后出现皮肤瘙痒等过敏现象,有些水果在喂前可煮一煮,如菠萝、芒果等。此外,水果含糖比较多会影响宝宝喝奶及吃饭量,所以给宝宝喂水果最好在喂奶或吃饭后。
而在推荐的食谱安排中,有有猪肝,但宝宝吃猪肝的频率不宜过高。虽说动物肝脏既营养又含丰富的维生素A,但也非越多越好。动物肝脏中所含的维生素A虽然是宝宝生长发育不可缺少且又容易缺乏的营养素,但过量摄入动物肝脏也会影响宝宝的健康。
第三,宝宝虽然可以吃鸡蛋了,但是要注意每天最多只能吃一个,爸爸妈妈别为了让宝宝更强壮就顿顿给宝宝吃鸡蛋,这很不科学。过多摄入鸡蛋,会增加宝宝胃肠道的负担,重者还会引起宝宝消化不良性腹泻。
宝宝可以每天吃2个鸡蛋吗
那要看宝宝的习惯和身体,如果宝宝从小就喜欢吃鸡蛋,说明宝宝对鸡蛋的消化能力较强,就可以吃。如果宝宝吃完了会肚子痛,或在粪便中有没消化的鸡蛋,则说明宝宝没有完全消化鸡蛋,所以不要给宝宝吃了。
给宝宝吃鸡蛋的注意事项
蛋黄中含有丰富的铁,是宝宝补铁的理想食物。有些宝宝吃鸡蛋后可出现皮肤瘙痒、湿疹、荨麻疹等过敏反应,这是由于宝宝的消化系统尚未发育完善,鸡蛋中的抗原物质进入血中而导致的,而鸡蛋中这些抗原物质并不存在于蛋黄中,因此开始添加辅食时要去掉鸡蛋清,只添加蛋黄。
蛋黄中含有丰富的铁,是宝宝补铁的理想食物。有些宝宝吃鸡蛋后可出现皮肤瘙痒、湿疹、荨麻疹等过敏反应,
这是由于宝宝的消化系统尚未发育完善,鸡蛋中的抗原物质进入血中而导致的,而鸡蛋中这些抗原物质并不存在于蛋黄中,因此开始添加辅食时要去掉鸡蛋清,只添加蛋黄。
4个月就应开始先添加蛋黄,每日喂1次,从1/8个→1/6个→1/4个→1/2个→1个,逐步增加添加量。
宝宝要添加辅食了,可是蛋黄和蛋白实在不好分开,宝宝可以吃整个鸡蛋吗?
最好不要给宝宝吃整个鸡蛋,鸡蛋白的蛋白质宝宝不好消化,可以煮整鸡蛋,然后用一点开水把蛋黄调稀就可以给宝宝吃了。
宝宝拉肚子能吃鸡蛋吗 注意
妈妈若一定要让宝宝吃鸡蛋,只能吃鸡蛋黄不要吃鸡蛋清,尤其是周岁之前的宝宝,因为相比鸡蛋清,鸡蛋黄更容易被宝宝消化,且周岁之前吃鸡蛋清宝宝易过敏。