秋季过多吃蔬菜会导致肾结石
秋季过多吃蔬菜会导致肾结石
秋季天气凉爽,人的食欲会较夏天大增,日常饮食提倡的是饮食适量,过多的饮食会给身体带来很多意想不到的危害,甚至某些蔬菜吃的过多都会有危害。例如芹菜类粗纤维含量较高的难消化食物,吃的过多不仅难消化,更会伤及胃肠,容易造成胃出血等病症。
另外,某些蔬菜含有较多的草酸,草酸会与食物中的钙结合,不仅造成钙的流失,草酸与钙的结合物草酸钙会在人体沉积,造成结石病,近年来,发现不少吃素的女性患结石病的比例越来越高,这也是原因之一。
有些人喜欢吃瓜果,尽管秋季凉爽,但也习惯在饭后吃点瓜果,以为是助于消化, 这一观点是大错特错,立秋后,瓜果类食物都不能多吃,否则会损伤脾胃的阳气。俗话说“秋瓜坏肚”,吃太多,也容易造成腹泻等病症。
秋季虽然干燥,但在南方一些地方还是会明显觉得很潮湿,早晨喝一碗粥,会起到健脾补气的功效,再次推荐粳米粥、玉竹粥等。
秋季人体的抵抗力会明显下降,要注意饮食上少吃一些辛味辣味的刺激食物,这类食物会刺激胃肠,引发一些溃疡及炎症,其次这类食物会伤及肺部,再次特别提醒要注意。
秋季干燥,应该多注重吃一些润肠的食物,例如蜂蜜、杏仁等食品,不仅能补脾胃又能养肺润肠,可预防秋燥引起的皮肤干燥、便秘等症状。
饮食上还要特别注意一个习惯,做到细嚼慢咽,不仅有利于人体充分的消化食物,将必须的营养物质完全吸收,又能通过咀嚼保持肠道的水分,达到防燥功效。
肾结石不能吃什么蔬菜
1、大葱中含有丰富的钾元素,肾结石患者吃大葱会促进肾结石的生长和复发。
2、竹笋:竹笋中含有较多的草酸,草酸能阻止人体对钙的吸收,所以肾结石患者不能吃茭白。
3、空心菜:空心菜中含有大量菸酸、糖类,肾结石患者如果吃空心菜,会加重肾结石的发病概率。
4、茭白:茭白中含有较多的草酸,草酸能阻止人体对钙的吸收,所以肾结石患者不能吃茭白。
5、葡萄:葡萄中含有丰富的草酸盐,肾结石患者吃葡萄会促进肾结石的生长和复发。
6、橘子:橘子中含有维生素c和柠檬酸会引起肾结石,过多食用会导致体内代谢的草酸增多。
7、番茄:番茄含有很高的草酸盐,应该避免食用。体内草酸积存是导致肾结石的因素之一。
8、李子:李子中含有丰富的草酸,肾结石患者吃李子会促进肾结石的生长和复发。
在水果中,葡萄,可可,桔子,番茄,李子、草莓这些都是含草酸较高的水果,肾结石患者对这些水果应该少吃。吃多了易导致草酸钙的沉积,不利于康复,肾结石患者对这些水果应该少吃。此外糖分过高的水果也不宜吃,因为糖分过多,尤其是乳糖也会创造结石形成的条件。同时,肾结石患者平时要增加新鲜蔬菜和水果的食量。蔬菜和水果含维生素b1及维生素c,它们在体内最后代谢产物是碱性的,尿酸在碱性尿内易于溶解,故有利于治疗肾结石。常规治疗:每隔1~2日用一次清凉饮食(生水果、果汁及生菜)至少每周1次清凉饮食。
哪些饮食习惯会导致肾结石
1、对于含有草酸的食物使用过多,致使草酸大量积存的。体内草酸的大量积存,是导致肾尿结石的因素之一。
如菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、桔子、番茄、土豆、李子、竹笋等这些人们普遍爱吃的东西,正是含草酸较高的食物。
2、食用过多含有嘌呤成分的食物。
动物内脏、海产食品、花生、豆角、菠菜等,均含有较多的嘌呤成分。嘌呤进入体内后,要进行新陈代谢,它代谢的最终产物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸盐沉淀。
如果,一次过多地食用了含嘌呤丰富的食物,嘌呤的代谢又失常,草酸盐便在尿中沉积而形成尿结石。
3、脂肪摄取太多。
各种动物的肉类,尤其是肥猪肉,都是脂肪多的食品。多吃了体内脂肪必然增高,脂肪会减少肠道中可结合的钙,因而引起对草酸盐的吸收增多,如果一旦出现排泄功能故障,如出汗多、喝水少,尿量少,肾结石很可能就在这种情况下形成。
所以,医生们常讲,为了预防得结石病,热天要多喝点水,吃了油水多的食物时,也要多喝点水,以促进排尿畅通,稀释尿液成分,就减少了得结石的危险。
4、糖分增高。
糖是人体的重要养分,要经常适量增补,但一下子增加太多,尤其是乳糖,也会使结石形成创造条件。专家们发现:不论正常人或结石病人,在食用100克蔗糖后,过2小时去检查他们的尿,发现尿中的钙和草酸浓度均上升,若是服用乳糖,它更能促进钙的吸收,更可能导致草酸钙在体内的积存而形成尿结石。
5、蛋白质过量引起肾结石病。
对肾结石成分进行化验分析,发现结石中的草酸钙占87。5%。这么大比重的草酸钙的来源就是因为蛋白质里除含有草酸的原料——甘氨酸、羟脯氨酸之外,蛋白质还能促进肠道功能对钙的吸收。
如果经常过量食用高蛋白质的食物,便使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸的成分普遍增高。如果不能及时有效地通过肾脏功能把多余的钙、草酸、尿酸排出体外,这样,得肾结石条件就形成了。
肾结石不能吃什么蔬菜
1、大葱对男性来说,每周吃3次大葱或细香葱,可以达到壮阳补阴的作用。但对于肾结石患者来说,大葱是不能多吃的!大葱中含有丰富的钾元素,肾结石患者吃大葱会促进肾结石的生长和复发。2、竹笋竹笋性味甘凉,具有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”(《纲目拾遗》)的作用。常食可清热化痰、利膈下气、促发痘疹。可治浮肿、急性肾炎、糖尿病、二便不利等症。竹笋因含粗纤维和草酸钙较多,故胃痛、胃溃疡、胃出血、肾结石及肠炎患者应慎食或忌食。3、空心菜现代科学研究发现,空心菜含有多种营养成分。在嫩梢中,蛋白质含量比同等量的番茄高4倍,钙含量比番茄高12倍多,并含有较多的胡萝卜素。但空心菜中含有大量菸酸、糖类,肾结石患者如果吃空心菜,会加重肾结石的发病概率。4、苋菜我们在吃菠菜或者苋菜的时候,都会觉得嘴里有点发涩。其实,这是其中含有草酸的缘故。草酸能阻止人体对钙的吸收,所以肾结石患者不能吃苋菜。5、茭白茭白是一种较为常见的水生蔬菜,膳食纤维含量丰富,热量较低。食用茭白时需要注意茭白忌与蜂蜜同食;还有由于茭白含草酸较多,钙质不易被人体吸收,患肾脏疾病、尿路结石者不宜多食。6、番茄番茄性微寒,味甘、酸;入脾、胃、肝经。可养阴生津、健脾养胃、平肝清热,适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。但番茄含有很高的草酸盐,肾结石患者应该避免食用。体内草酸积存是导致肾结石的因素之一。7、甜菜、青椒等甜菜、青椒、香菜、菠菜等绿色蔬菜含有大量的草酸,不能过多食用。同时南瓜、茄子、大蒜、洋葱等蔬菜也不能过多食用。韭菜、菇类(包括蘑菇、香菇、波波菇等)是肾结石的发物,千万不能食用。
得了肾结石会有哪些伤害呢
肾结石带来的伤害有哪些?专家介绍肾结石的危害:
1、肾脏受损。肾结石的危害主要表现,如果肾结石出现长期肾盂积水、排尿困难、梗阻上部压力过大、肾脏血流减少、肾功能减小、会导致肾萎缩小、甚至失去肾功能。
2、局部损伤。肾结石的体积如果较小且活动较大,局部组织的受损就只有轻微的程度,肾结石如果体积较大并且呈鹿角状,就会产生纤维组织增生、中性粒细胞、溃疡以及淋巴细胞浸润,导致肾脏纤维化和肾盂和肾盏上皮细胞脱落。
3、尿路梗阻。尿路梗阻不仅是继发肾损害的主要因素,而且是最普遍的肾结石继发损害。尿路梗阻会出现梗阻以上的部位积水的症状。肾结石会导致梗阻以上部位承受压力过大、肾盂积水过久、排尿受阻、肾脏血流减少等危害。
维C会导致肾结石吗
美国哈佛大学公共健康学院的Balz Frei教授说:“维生素C又被称为抗坏血酸,是人体内重要的抗氧化剂,也是合成胶原、神经递质、肉碱等物质的必需反应物。”
科学研究显示,维生素C摄入剂量每天少于2000毫克是安全的。对于那些大剂量服用维生素C可能导致的不良反应,包括草酸盐和肾结石形成增多、尿酸浓度升高、过量铁吸收、维生素B12水平下降等,在进行详细验证后,并没有发现足够的证据。维生素C副作用,主要是大剂量服用后,出现的胃肠不适。
“维生素C能协助铁吸收,所以适当补充维生素C能降低贫血患病率,同时补充较大剂量维生素C(每日200毫克~500毫克或更多)还可预防感冒。”上海新华医院教授、中国医学微量元素研究会主任委员洪昭毅教授介绍说。
喝骨头汤会患肾结石吗
骨头汤易致肾结石,营养失衡者除非是体质真的需要,否则不能总是喝过浓的骨头汤或者鸡汤,因为浓汤当中的高蛋白质与高钙盐会导致肾结石。
骨头汤一般是用猪大骨、肉骨或鱼骨,经长时间熬炖而成,其汤中富含大量“软骨素”和“骨胶原”,能提高人体对钙质的吸收和补充。但骨头汤中含油脂和胆固醇高,尤其是骨髓,胆固醇含量特别高。熬骨头汤若加入海鲜、菇类、动物内脏等,久炖后嘌呤含量相当高,喝下后经肝脏代谢,会产生大量的硝酸,对人体会有害的。容易导致肾结石的发生。
另外,炖汤中加入绿色蔬菜,因为煮得太久,专家提醒:汤中钾含量和草酸盐都会较高,慢性肾病患者喝了有损健康,还容易得肾结石等。营养失衡者除非是体质真的需要,否则不能总是喝过浓的骨头汤或者鸡汤,因为浓汤当中的高蛋白质与高钙盐会导致肾结石。
推荐喝骨头汤竟喝出肾结石!专家告诉我们,如今人们的生活水平大大提高了,而且很多人家是独生子女。于是很多父母拼命给小孩子吃营养品,补营养,石结果却补出一身病来还不知道是怎么回事。营养是要补的,关键是不能过量,要适量而为才能达到最佳效果。预防肾结石,要小心骨头汤进补过量。
减肥狂吃蔬菜小心得肾结石
很多人大家都以素食为主,所以大家的主食更多的都是蔬菜,平时很少吃肉,几乎都以蔬菜作为主要的食材,可是大家别忘了,现在很多人为了保持身材大量的吃一些富含有草酸的蔬菜,虽然减肥也不会一身体发胖,可是草酸的蔬菜可能会导致肾结石,所以适当的摄入不会有影响。
为了预防肾结石,平时不要吃太多的菠菜,很多人喜欢用菠菜炖豆腐,一日三餐都吃菠菜,大家认为菠菜是去火的,同样也是绿色蔬菜,可是菠菜中的草酸量较高,虽然以后很容易导致身体的钙含量变成结石,所以大家需要注意,这一方面尽量不吃菠菜,也不吃一些绿色的绿叶菜。
有很多蔬菜都是一次性不能吃太多的,另外还有很多海鲜,还有包括了猪肉,啤酒,动物内脏都一次性不能吃得太多,很多东西对身体都有好处,但是一定要适量,如果吃得太多,对身体没有效果,相反还有可能会引起并发症,食物一定要均衡,有营养,荤素搭配。
很多人总是存在这样的一个误区,大多数人都认为吃蔬菜有好处,可是吃蔬菜可以,但是一定要荤素搭配,如果只吃菜不吃肉是没有营养的,营养价值也不丰富,如果只吃肉不吃蔬菜,身体的营养元素达不到也会出现问题,所以荤素搭配才健康。
菠菜和鸡蛋可以同食吗 哪些人不宜吃菠菜
1、肾结石患者
因为菠菜中的草酸钾非常的丰富,如果患有肾结石的患者吃了菠菜,会与身体中的物质发生反应,导致身体无法正常的吸收到钙,而且还会生成草酸钙结石,会导致患者的症状加重,严重的还会使病情复发。
2、老年人、婴幼儿、孕妇
因为这几种患者属于需要补钙的患者,如果这个时候吃菠菜会影响身体对钙的吸收,造成身体更加缺少钙物质,造成身体的负担。
3、腹泻的患者
因为菠菜中的纤维非常的丰富,而纤维这种物质有润滑肠道的作用,如果腹泻的人常吃菠菜会造成病情的加重。