喝柠檬水误区 柠檬水越酸越好吗
喝柠檬水误区 柠檬水越酸越好吗
柠檬泡水喝的功效相信大家都已经非常了解了,不仅能够起到清凉解暑的作用,同时还具有美容养颜的效果。这就导致很多人时不时就泡上一杯柠檬水,但是很多人对柠檬泡水喝的禁忌存在很多错误认识,导致在实际操作的过程中出现各种各样的问题。今天,小编就来和大家一起说说这个问题,学会如何科学的用柠檬泡水喝。
柠檬泡水喝的禁忌误区
第一:胃病不能喝柠檬水
这是一个经常听到的喝柠檬水禁忌,但是他是否是科学的呢?很多人认为,胃病患者应该少喝柠檬水,因为柠檬水味酸,这样会导致肠胃中的胃酸增加,而酸性太强则会刺激胃部,导致胃病更加的严重。
事实上,这是一个过于担忧的问题,因为用一片左右的柠檬来泡水,这样出来的柠檬水味道是非常淡的。如果可乐、雪碧这些饮料相比的话,产生的酸性物质还没有这些饮料多,所以不会出现导致胃病加重或者是出现胃溃疡的情况。不过,如果是直接喝纯柠檬汁,也就是PH达到2.5左右,这个问题就比较严重了。
事实上,服用少量的柠檬水对于胃病以及肠胃健康是具有促进作用的。因为柠檬中含有柠檬酸,这种物质会促进身体对于多种矿物质的吸收,这也就是为什么可以将柠檬汁和一些肉类、蛋类一起烹饪,这样有助于消化。对于一些消化不良的患者来说,可以在吃饭之前服用一杯柠檬水,也可以适量的加入少量的姜片,这样能够很好的促进胃酸分泌,帮助消化。
第二:柠檬水越酸越好
很多人认为服用的柠檬水越浓越好,这样在我们身体中的作用也会越大。事实上这是一个错误的想法,日常柠檬水千万不能够浓,而是一定要淡,一片带皮的柠檬水最好能够泡上三四杯的水。
在泡柠檬水的时候一定要连皮一起,并且切片要薄,因为皮中所含有的类黄酮是最高的,这可以比直接服用柠檬的果肉对身体更加的有好处。另外,柠檬中的柠檬精油也在皮上面,切薄片之后会令柠檬中的香气成分更加容易跑出来。
第三:促进身体出现胆结石
还有人问小编,经常喝柠檬水,特别是和含有丰富钙质的食物一起服用会不会导致身体出现胆结石的可能。这其实就是谣言,因为柠檬中所含有的柠檬酸钙是微溶于水的,虽然看上去溶解度不高,但是他却是补钙产品最好的制作原材料之一,因为他不需要胃酸帮助消化就能够很好的被身体所吸收。
所以说,柠檬酸并不会像其他的物质一样导致身体出现肾结石的情况,例如草酸。恰恰相反,柠檬酸属于有机酸,他能够很好的促进身体对于多种矿物质的吸收,有效的促进身体健康。现代研究还发现,经常服用一些柠檬酸不仅不利于产生肾结石,反而能够起到防治的作用,目前已经作用到临床医学上了。
第四:柠檬泡水不能够使用热水
很多人认为日常泡柠檬水的时候千万不能使用热水,因为这样会损害柠檬中所含有的大量维生素。事实上,专家告诉我们日常柠檬泡水的时候水温不能够太凉,否则柠檬中所含有的香味不能够浸泡出来,造成营养浪费。
柠檬中的酸性比较强,而维生素C在酸性环境中的耐热性会得到很好的提高,所以说日常用开水冲泡柠檬并不会导致维生素C的破坏,就算是水温高于六十摄氏度也完全没有问题。
再者说,柠檬中含有的维生素C量并不是很多,我们服用柠檬水主要也不是为了摄取维生素C。并且,在冲泡柠檬的时候水温比较高,这样出来的酸味也会比较浓。
第五:柠檬是酸性的
柠檬泡水喝的禁忌有很多,但是很多人经常在一些常识性问题上犯错误。由于柠檬味酸,所以很多人认为柠檬就是酸性物质。事实上,虽然柠檬味道是酸性的,并且PH值也是属于酸性的,但是在医学上他就是属于碱性食物。这是因为柠檬中虽然含有比较多的柠檬酸,但是这种物质在进入我们身体之后会遭到完全的代谢,生成二氧化碳以及水分,气体会排出体外,这样酸性就被消灭了。
而柠檬中所含有的钙离子以及钾离子则是留在了体内,这些离子能够和酸根离子相结合,这样尿液中的酸性就自然而然下降了,所以柠檬水也是属于碱性物质。
柠檬水可以祛痘吗 柠檬美容的误区
柠檬中的柠檬酸酸性很高,如果将未经处理的新鲜柠檬直接用来敷脸,那么柠檬酸会刺激皮肤,给皮肤带来无法承受的酸性,皮肤就会发生刺痛。而且柠檬中还含有茄碱,会让皮肤产生黑斑。柠檬还含有光敏物质,用柠檬敷完脸后如果遭到阳光直射,那么还会引起皮肤过敏。
用柠檬汁洗脸也是很多人使用的美容方法,其实用未经处理稀释过的鲜榨柠檬汁洗脸和柠檬直接敷脸是一个道理,都是会让柠檬汁液直接接触到皮肤,导致皮肤受到损伤,发生刺痛、过敏等反应,所以想要美白还是要找准正确方法。
用柠檬美容除了外用柠檬,还有一个方法就是喝柠檬水,很多人就会每天清晨喝一杯柠檬水,其实这样反而对身体健康不利,因为柠檬水酸性较高,空腹时喝下去会导致刺激胃黏膜,发生胃痛等问题,而且腹中没有东西,这样柠檬水不能被很好的吸收,所以起到的美容效果也不大,所以要想喝柠檬水美容,最好在餐后饮用。
孕妇喝柠檬水好吗
柠檬水
鲜柠檬泡水喝,由于维生素含量极为丰富,因此是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用;喝柠檬水还可以防治心血管疾病,因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明,常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平,该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,经常喝柠檬水,可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕,感冒散得也快,尤其是刚感冒时,可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力,还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鲜为人知的是,柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮,可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。 将柠檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡时最好选用温开水,这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。 值得注意的是,喝柠檬水要适量,每天不宜超过1000毫升。
孕妇喝柠檬水
孕妇可以喝,但是要适量,不能长期喝,因为柠檬水酸性较大,会使人的胃液改度,还有孩子是很脆弱的,所以一定要少喝,每天一到两杯问题不大。孕妇可以适量的喝柠檬水。柠檬中富含柠檬酸对人身体有益,胎儿也会摄取营养,但是要适度,不要影响体内酸碱平衡。
柠檬水的5个认识误区
误区:柠檬水白天不能喝
事实上:日常饮用柠檬水并没有时间限制,如果要多饮的话,最好在饭后。
有人听说柠檬是一种“感光食品”,担心白天喝柠檬水之后皮肤会起斑变黑。但这个说法仅限于网上传言,目前并未看到任何相关研究证据。甚至朋友圈还传言说维生素C是感光物质,如果真是这样,水果蔬菜中含有大量维生素C,看来人们白天什么蔬果都不能吃了,这显然是十分荒谬的结论。
误区;柠檬必须用冷水泡
事实上:温、热水泡柠檬更加美味。
有人说柠檬不能用热水泡,怕维生素C损失。但是,如果用冷水泡柠檬,很可能香味泡不出来。由于柠檬的酸性较强,维生素C在酸性条件下耐热性较好,没有想象中那么容易损失,泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。
误区:吃高钙食物后喝柠檬水会生成结石
事实上:吃高钙食物后喝柠檬水不会危害健康,柠檬酸甚至可以预防肾结石。
有人说柠檬水不能和富含钙的食物一起吃,钙和柠檬酸会结合成沉淀,甚至在体内生成结石,这可就是谣言了。柠檬酸钙微溶于水,柠檬酸钙的溶解度是0.02克/100克水,似乎不高,但柠檬酸钙却是制作补钙产品的良好材料,因为它不需要胃酸帮忙就能被人体吸收。柠檬酸等有机酸是有利于食物中钙、镁、铁、锌等多种矿物质吸收的,而研究证明柠檬酸对肾结石的预防也是有利的,甚至已经用于肾结石的治疗当中。
误区:胃病患者不能喝柠檬水
事实上:胃病患者也是可以喝柠檬水的,用一片柠檬来泡一大瓶水,不至于会造成胃溃疡。
有人坚持胃病患者不能喝柠檬水,因为酸性太强会刺激胃,胃酸过多的更不能食用。其实,只要不是喝纯柠檬汁(纯柠檬汁pH2.5左右,和可乐相当),胃病患者喝柠檬水完全没问题。由于柠檬酸有利于多种矿物质吸收,西方人喜欢把柠檬汁挤在鱼、肉、蛋上,认为能帮助消化。对于消化不良者来说,在柠檬水中加薄薄一片姜,就餐时饮用,对促进消化液分泌会有好处。
误区:柠檬水泡浓点好
事实上:柠檬泡水并非越浓越好,一片带皮柠檬泡水,可以泡3-4杯水。
有人认为柠檬水要泡浓点好,其实,一片柠檬就可以泡一大瓶水了。这样的柠檬水没有很浓的酸味,不加糖或蜂蜜即可饮用,这样所含能量更低。柠檬一定要带皮,切片一定要薄,因为皮的部分含类黄酮更高,可能比柠檬果肉更值得泡,柠檬精油也主要在皮里面,切薄点则柠檬皮中的香气容易泡出来。柠檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的类黄酮物质,比如橙皮甙、柚皮甙之类,但它们也都是有益成分。有一点淡淡的苦味,和酸味配合,天热时喝了更解渴。
喝柠檬水的好处
补充维生素C:相比其它水果,柠檬中的维生素C含量更多,维生素C可以充分溶解在柠檬水中,在饮用时,犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强免疫力功效。
美白皮肤:喝柠檬水可以补充维生素C,维生素C还可以促进皮肤胶原蛋白的生成,不断促进皮肤新陈代谢,能抑制色素沉着,还能减少黑斑、雀斑的发生,具有美白皮肤的作用。
健脾开胃:柠檬的酸味很重,同时略带一点苦涩,但当把柠檬切成片,泡成柠檬水,酸味、苦味会减少很多。也正是因为这种酸味、苦味会让柠檬有生津解暑、开胃健脾的作用。
防治心血管疾病:柠檬水中维生素C、维生素P可以增强血管弹性,避免血压升高。血液中钙离子会影响到血液凝固,喝柠檬水能缓解钙离子凝固,促进血液流动,有效预防心血管疾病。
怀孕能喝柠檬茶吗 孕妇喝柠檬茶的好处
柠檬水中含有丰富的糖类、维生素、矿物质以及有机酸等营养称呼,尤其是其含有的维生素C十分丰富,能够为孕妇和胎儿补充丰富的营养。
柠檬水酸酸的能够帮助防止孕吐。柠檬是具有一定的止吐作用的,柠檬味酸且能够为人体补充丰富的维生素C,如果是孕吐可以喝适量的柠檬水来缓解,但是要注意不宜过量喝柠檬水以免胃酸过多反而伤胃。
柠檬水中含有的大量的维生素是美容护肤不可少等营养元素,能够帮助防止和消除皮肤的色素沉着,有效美白肌肤。柠檬酸等物质还能够有效破坏铅素在皮肤上发生化学反应,帮助皮肤保持光洁。孕妇喝柠檬水还能够帮助改善孕期皮肤问题。
孕妇如果是在孕期出现了轻微的流鼻涕、有痰等问题的话,也可以通过喝柠檬水来提高身体免疫力,缓解这些不适。柠檬中含有的维生素C能够帮助抗菌、提高免疫力。如果是要祛痰的话,可以在温热的柠檬水中加少量盐饮用。
孕妇在喝柠檬水还能有效帮助防治孕期出现的心脑血管疾病、肾结石等等疾病。柠檬水中含有的柠檬酸盐能够帮助抑制钙盐结晶,防治肾结石的同时,被缓解的钙离子还能够促进血液凝固等等。
柠檬片泡水的饮用注意事项
如今不少的女性为了美容养颜,每天喝大量的柠檬水,结果脾胃受到了损害。实际上,饮用柠檬片泡水也有一定的禁忌需要注意。柠檬水并非喝得越多越好哦,更加不能用柠檬水当白开水来喝,这是非常不科学的做法。大家在饮用柠檬水的时候一定要谨记以下注意事项:
1、喝柠檬水要适量,每天不宜超过1000毫升。此外,由于柠檬pH值低达2.5,因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。
2、痰多、伤风感冒、胃寒气滞、腹部胀满者不易喝柠檬水。柠檬水不宜与阿司匹林同服。
3、由于柠檬富含果酸,所以女性朋友在经期不要喝柠檬片泡的水,以免腹痛。
4、柠檬片泡水最好不要添加太多柠檬,一片足以泡一壶,不宜太酸,以免损伤牙釉质。
5、喝柠檬水不能抽烟,香烟当中的有害物质会把柠檬所含有的维C破坏,并且改造变成对身体造成伤害的物质。
6、柠檬片泡水不能用保温杯来泡,持续的高温会将柠檬中的一些有毒素质给泡出来的哦!
7、喝柠檬水不宜马上晒太阳,柠檬中含有的光敏物质会随口服吸收,阳光照射后容易使皮肤变黑。
秋天吃柠檬有什么好处
柠檬当中含有很多的维生素c,如果生吃柠檬的话,可以很好的起到补充维生素的作用,并且还有很好的美容养颜的效果。但是,不建议孩子生吃柠檬,因为柠檬比较酸,如果吃柠檬的话很容易造成胃酸过重,对胃刺激性比较大。可以用声音萌切成片泡水喝,加上一些蜂蜜效果更好,但需要注意的是,有一些胃寒的人最好不要喝柠檬水,另外切开的新鲜柠檬,一定中要注意不要过夜,最好当天用完。
孕妇能喝柠檬水,而且孕妇喝柠檬水的好处多多:柠檬维生素含量极为丰富,是美容美白的佳品,孕妇食用能防止和消除孕期皮肤色素沉着。孕妇喝柠檬水还可以防治心血管疾病,这是因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固,可预防和辅助治疗高血压和心肌梗塞。 柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力的功效,孕妇经常喝柠檬水,可以增强抵抗力。柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘还要强。感冒咳嗽时一天喝上500至1000毫升的柠檬水对于身体的尽快恢复有利!每天早晨起床后喝一杯柠檬水可以治便秘,最好加点蜂蜜,美容养颜,不过柠檬不要放太多,太酸的话会刺激胃。用鲜柠檬泡水喝对身体非常有益。不要大口猛喝,饮水速度太快太猛不仅不。
柠檬是水果当中营养价值很高的食物,是女性独爱的水果,柠檬具有美白,美容,瘦身的效果,现代女性都很喜欢喝柠檬水,柠檬水还有助于消化,但是空腹和胃不好的人是不能喝柠檬水的,避免出现副作用,柠檬水是可以晒太阳的,很多人认为喝柠檬水晒太阳会变黑,其实是不会的,这个是一个误区,柠檬当中是有光敏物质,但是只要不是把柠檬涂抹在脸上,就不会变黑的,柠檬汁坚持服用是能够美白的,长期服用效果会更好。