坚果的功效与作用及禁忌 降低糖尿病风险

坚果的功效与作用及禁忌 降低糖尿病风险

多吃坚果能够降低2型糖尿病的发生，因为坚果中富含不饱和脂肪酸和其他营养物质，这些营养物质有助于改善血糖和胰岛素的平衡，从而降低糖尿病发生风险。

多吃水果蔬菜能预防糖尿病吗

多吃水果和蔬菜与2型糖尿病的发展没有紧密的联系

莱斯特大学的研究人员研究了220000名成人的数据发现，多吃水果和蔬菜与2型糖尿病的发展没有紧密的联系，但却在一定程度上有积极的影响。而谈到绿叶蔬菜，研究人员认为，包括花椰菜在内，绿叶蔬菜对于降低糖尿病风险都是很有意义的。

这个研究团队计算出，每天服用106克绿叶蔬菜可以将糖尿病的患病风险降低14%，而英国的一份被定义为80克。

尽管绿叶蔬菜降低糖尿病风险的机制还不清楚，但可能的一个原因是它们富含抗氧化剂，如维他命C等;还有另一个理论它们富含镁。该研究的负责人Melanie Davies教授认为，尽管如此，每天吃五份水果和蔬菜仍然是健康的选择。她补充说，人们很喜欢某一特定的健康信息，我们都知道摄入的水果和蔬菜是重要的，但这一研究也表明绿叶蔬菜似乎在预防糖尿病方面特别重要。

他们现在正计划研究被诊断为糖尿病的患者，看看增加蔬菜的摄入量，如菠菜和甘蓝菜的摄入，可以将糖尿病的发病几率降低多少。

蔬菜和水果

2008-2009年，英国饮食营养调查显示，尽管在过去的十年，老百姓水果和蔬菜的摄入量有所增加，但只有三分之一的男性和女性会按照推荐摄入量服用。即使将绿叶蔬菜纳入日常饮食，每天也不能忘记增加蔬菜和水果的整体摄入量。

尽管我们已经知道吃蔬菜和水果对健康的好处是深远的，但这是第一次有数据证明，绿叶蔬菜能降低2型糖尿病的发病风险。但他警告说，目前证据有限，将绿色蔬菜作为一个单独的降低糖尿病发病几率的条件还为时过早。我们还是建议每天吃足五份水果和蔬菜，除了能预防2型糖尿病外，它们还能降低心脏病、中风，以及某些癌症和肥胖的发病风险。他们目前正在研究发酵食品中的碳水化合物，如芦笋、大蒜、菊苣和洋姜，是否可以帮助我们预防减肥和2型糖尿病。

糖尿病可以吃水果吗

糖尿病患者，也是可以吃水果的。

研究显示，保持摄入新鲜水果习惯的健康人，患糖尿病的风险会显著降低；同样习惯的糖尿病患者，其糖尿病心血管并发症的发病风险和死亡风险也更低。

而且水果中的糖不会像精制糖一样被代谢，而且水果是膳食纤维、矿物质和抗氧化剂（维生素、多酚）的良好来源，这些成分可能协同作用，调节肠道微生物的组成和代谢活性，从而降低患糖尿病的风险，以及降低糖尿病患者并发症的产生。

血糖高能吃巧克力吗 降血糖的食物有哪些

核桃富含膳食纤维、蛋白质和健康脂肪,可替代薯片等高糖零食。核桃中的脂肪酸可提高“好”胆固醇,降低“坏”胆固醇水平,从而降低糖友的心脏病发生风险。

鳄梨又名牛油果,富含膳食纤维、健康脂肪和维生素,是目前发现的唯一含健康脂肪的水果,含有大约20种不同的维生素和矿物质,尤其富含钾,维生素C、E、K,叶黄素和β-胡萝卜素。吃鳄梨有助增加饱腹感,减缓碳水化合物的消化吸收,保持血糖稳定;降低血压和胆固醇水平,减轻体重,增加胰岛素敏感性,降低糖尿病风险。

作为一种全谷物健康面包,全麦面包中加工原料少,富含B族维生素、膳食纤维、叶酸和维生素C,有益血糖控制。

南瓜籽富含镁,可参与能量代谢的多个过程。研究发现,镁缺乏与胰岛素抵抗有关,可引发糖尿病。镁摄入量每增加100毫克/天,2型糖尿病的患病风险下降约15%。两汤匙南瓜籽含约74毫克镁,建议糖友每天吃8汤匙的量。

核桃和花生能一起吃吗 核桃适合什么人吃

1、日常吃些核桃能够降低高胆固醇血症人群的炎症反应,降低血胆固醇和其他心脑血管病风险因子,改善2型糖尿病人及超重成年人的内皮依赖性血管舒张功能等。核桃适宜于患有心脑血管疾病食用。

2、核桃摄入有利于降低糖尿病的发病风险 ,糖尿病者可以适当食用。特别是在女性中, 每周吃核桃仁超过56克(每天仅仅8克,还不到两个核桃),可以把糖尿病风险降低33%。

3、有些研究认为,坚果有利于预防结直肠癌,有一项研究结果是每天摄入16g就能把女性结肠癌的风险降低31%之多。也有些研究认为食用坚果不能起到有效预防肠癌作用,但无论如何,没有任何一项研究表明坚果不利于预防肠癌。

4、核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用,可健脑益智,缓解脑疲劳,增强记忆力。因此,脑力工作者食用为宜。

8个常识让你了解糖尿病

1、很多糖尿病与遗传基因有关

胰岛素抵抗、肥胖症和高血糖往往具有家族性，与2型糖尿病有关的基因约有45个。纽约医院皇后医疗中心内科主任丹尼尔·洛伯博士表示，胰岛素抵抗来自体内的“节俭基因”,目的是帮助身体储存能量，以备不时之需。但是，如今食物量充足，这种基因就会导致糖尿病。近亲患有糖尿病的人易得糖尿病，男性的风险比女性高。

2、心脏病病因增加糖尿病风险

心血管疾病三大风险因素高血压、高甘油三酯和高胆固醇都与2型糖尿病密切相关，它们都和不健康的生活方式有关。洛伯博士表示，体重超标和久坐会增加2型糖尿病和多种心脏病的风险。存在心脏病风险的人群，罹患糖尿病的风险也会更大。

3、滥用抗生素易得糖尿病

美国宾夕法尼亚大学胃肠病学和肿瘤学的研究者发现，反复使用某些类型的抗生素会增加患上2型糖尿病的风险。

研究者考察了英国20多万名糖尿病患者在确诊至少一年前的抗生素用药情况，并把这一数量与80万名同年龄段、同性别的非糖尿病患者的抗生素处方量进行比较，结果发现，服用至少两个疗程的青霉素、头孢菌素、喹诺酮类和大环内酯类抗生素的病人患上2型糖尿病的风险会增高。抗生素使用得越多，风险越大。

研究者认为，动物和人体研究都发现，肠道细菌会影响肥胖症、胰岛素抵抗和糖尿病的发生，而使用抗生素会改变肠道的菌群分布。肠道细菌的数量和多样性发生改变可以解释抗生素使用与糖尿病风险之间的关系。

4、并非所有2型糖尿病患者都是胖人

专门从事糖尿病研究的加州大学旧金山分校儿科内分泌专家罗伯特·勒斯蒂格博士说，既不超重也不肥胖的人也会得糖尿病。体内脂肪过多会导致胰岛素抵抗，加速2型糖尿病发病进程。但是，大约20%的肥胖者没有糖尿病，15%的2型糖尿病患者体重正常。因此，瘦人也不能忽视糖尿病筛查。

5、糖尿病风险随年龄增大，但健康改变永远有益

中年之后，糖尿病风险会逐年增大。2型糖尿病新病例大多年龄在45~64岁。然而，糖尿病发病年龄正趋于年轻化，美国2012年确诊的37万名糖尿病患者年龄在20~44岁。勒斯蒂格博士表示，除了年龄，不良饮食及不爱运动也是2型糖尿病增加的重要原因。但是，任何年龄的人群，只要积极改善生活习惯，都可以显着降低糖尿病风险。

6、身体活动越多，糖尿病风险越小

匹兹堡大学副教授约翰·杜贝表示，葡萄糖是人体的主要燃料，身体活动少，血糖水平就会升高。骑自行车或快走等有氧运动可促进葡萄糖的利用，有氧运动和举重训练还可以改善肌肉对胰岛素的反应。研究发现，久坐者坚持4个月的有氧运动，就可以显着改善胰岛素敏感性，即使每天骑车或散步10分钟，也有效果。

7、护心饮食同样有益于预防糖尿病

美国糖尿病协会专家马里乔·赛普雷斯博士说，低热量饮食有助于减少体内脂肪，降低2型糖尿病和心脏病风险。对体重超标或肥胖人群而言，应该避开含盐含糖较多的加工食品，多吃糙米、全麦食品、坚果、水果和蔬菜等。

8、治疗糖尿病关键靠患者自己

洛伯博士表示，医生给病人检查、指导、开药和鼓励，但是糖尿病治疗最关键要靠患者自己。普通人群应关注糖尿病的蛛丝马迹，发现问题及时看医生。一旦确诊糖尿病，则应该听取医生建议，按时服药，改善生活方式，缓解压力。

夏季祛暑泻火的食物有哪些

1、喝燕麦粥预防心脏病

燕麦一向以高纤维和高蛋白著称，是较为理想的养生保健食品。此外，燕麦中还含有大量镁、钾、铜等微量元素，能够降低胆固醇的含量，对于预防心脏病也有显著的效果。建议有高胆固醇的患者可每天喝一碗燕麦粥，并保证饮食营养合理搭配。

2、常吃坚果降低糖尿病风险

很多人都知道吃核桃可以补脑，其实不仅仅是核桃有这样的功效，其他坚果类的都有益脑部健康，因为坚果含有大量的维生素E，可以促进大脑兴奋。然而据国外最新研究发现，每周吃25-30克坚果(大概4个核桃或15颗花生的分量)可以很大程度的降低患糖尿病的风险。

3、喝脱脂酸奶防结肠癌

酸奶种类很多，其中以脱脂酸奶对人体最为有益，因为其含有丰富的蛋白质、维生素B和多种有益菌，研究表明长期喝酸奶不仅有益于消化道健康，还能够降低胆固醇，对于结肠癌的预防也有很好的效果。但是也不能多喝，每天2杯即可。

草莓糖尿病人可以吃吗

可以吃草莓。

常吃草莓可以降低饭后血糖水平和低密度值蛋白水平，还可增强人体免疫力，保持人体细胞，器官及血管健康，有助于降低糖尿病风险。而且草莓提取物可以有效刺激防病蛋白质，具有预防糖尿病的作用。