孕妇可以喝法式南瓜汤吗

孕妇可以喝法式南瓜汤吗

南瓜的营养：每100克含蛋白质0.6克，脂肪0.1克。碳水化合物5.7克，粗纤维1.1克，灰分0.6克，钙10毫克，磷32毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.57毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸5毫克。此外，还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。

孕期可以吃，甚至对胎儿有好处。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，南瓜维生素A含量胜过绿色蔬菜。是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。

孕妇食用南瓜花果不仅能够促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，而且有利于增强母体造血机能，加速细胞的修复及克服脑疲劳。还能够防治妊娠高血压、妊娠水肿、贫血、便秘等，更能促进血凝及预防产后出血。

南瓜汤是属于清淡食物，可以缓解孕期便秘的。

孕妇适量吃嫩玉米有助安胎

对孕妇来说，多吃嫩玉米好处很多，因为嫩玉米粒中丰富的维生素E有助于安胎，可用来防治习惯性流产、胎儿发育不良等。

另外，嫩玉米中所含的维生素B1能增进孕妇食欲，促进胎儿发育，提高神经系统的功能。嫩玉米中还含有丰富的粗纤维，能加速致癌物质和其他毒物得排出，孕妇妊娠便秘者食用，可起到缓解病情的作用。

1、玉米排骨汤

孕早期多吃一些玉米排骨汤，可以帮助准妈妈们安胎顺气，而且玉米排骨营养价值非常高，能够为准妈妈和胎宝宝提供充足的营养。

材料：两根玉米、适量的排骨

做法：将排骨与玉米清洗干净，备用，向锅中放入水，煮开，然后放入排骨和玉米，煮上三个小时，最好用高压炖锅煮玉米排骨汤，喜欢清淡口味的孕妈妈们可以不用放其他材料，而喜欢重口味的孕妈咪们可以在汤里放一些料酒和食用盐等调味。

功效：孕早期三个月内，坚持每星期喝一次玉米排骨汤，有助于安胎顺气哦!

2、玉米南瓜粥

玉米有助于安胎。准妈妈们不妨吃一些玉米粥，搭配上南瓜就是非常好的孕早期营养食谱。

材料：适量玉米、南瓜以及大米

做法：将大米淘洗干净，南瓜去皮去籽，切成小块，玉米放入锅中煮熟，晾凉后，取下玉米粒，将大米与南瓜一同煮，煮至半熟状态时，放入玉米粒，再煮熟即可。食用时，准妈妈可以根据自己的口味喜好，来选择添加白糖、冰糖或者是蜂蜜等调味。

功效：此玉米南瓜粥经常食用，可以帮助准妈咪们安胎，令胎宝宝更健康!

孕妇胃不好吃什么

一、孕妇吃什么食物养胃之汤类：

如果说粥类是准妈妈们孕期养胃的主食，那么汤类就一定是最佳的主食伴侣了。对于准妈妈们来说，将汤作为饮品来代替各类的饮料，绝对是大有裨益的。不过，准妈妈们应该要注意，并不是所有的汤类都适合孕妇饮用，准妈妈们应该选择那些蔬菜汤、蛋汤等清淡的汤类来代水饮用为好。太过油腻的汤汤水水非但不能起到养胃的作用，还会让孕吐症状更为严重哦!准妈妈们都记住了吗?

二、孕妇吃什么食物养胃之奶类：

牛奶中含有丰富的钙质元素，是怀孕期间的女性朋友们食用的最佳饮品之一。但其实，牛奶也是帮助准妈妈们养胃的好食物哦!牛奶中的元素，能够有效地缓解准妈妈们的胃痛症状，生津止渴，就连便秘患者都能通过饮用牛奶来调理身子呢!牛奶早已经是挨家挨户的人们几乎都能购买并且长期饮用的食物了，准妈妈们不妨也多喝一些。但是，常常腹泻的准妈妈们，还是要注意，不要饮用太多的牛奶哦!

三、孕妇吃什么食物养胃之卷心菜：

孕妇多吃蔬菜，能够补充充足的维生素。而准妈妈们如果多吃些卷心菜，就能让养胃之路事半功倍哦!卷心菜营养非常丰富，除了维生素之外，其中的蛋白质含量也不要少。卷心菜在止痛解毒的功效上有很好的口碑，所以常常胃痛的准妈妈们，不如多吃些卷心菜来养胃咯!

四、孕妇吃什么食物养胃之南瓜：

南瓜主要有什么功效呢?那就是健脾养胃啦!准妈妈们多吃些南瓜，能够帮助胃溃疡的愈合，同时还能帮助身体进行排毒。除此之外，南瓜最为难得的就是它含有非常丰富的果胶，这可是胃部的保护盾呢!准妈妈们不妨熬一些南瓜粥，帮助自己养好胃!

冬瓜煲汤要去皮吗 冬瓜煲汤不去皮的好处

冬瓜皮的营养价值和药用价值都很高。中医学上说，冬瓜皮性微寒味甘淡，清热解毒和利尿消肿的功效跟冬瓜肉的相比，效果会更加显著。而且有水肿的孕妇喝适量的冬瓜汤，对消除水肿有一定的功效哦。

孕期补钙可食用三款营养汤

孕妇补钙食谱1、牛奶南瓜汤

原料：甜南瓜500克，牛奶500克，切片奶酪1张，白糖4大匙。

制作方法：

1、把南瓜去皮，切成小块。

2、把切好的南瓜放入水中煮沸，再用小火慢慢熬煮20分钟后，将奶酪剪开放入南瓜汤中。

3、倒入准备好的牛奶，再用小火炖煮10分钟。

4、加入适量的白糖，香浓可口的奶油南瓜汤就可以上桌了。

健康提示：

南瓜营养丰富，含有蛋白质、淀粉、糖、脂肪及钙、磷、铁、等多种营养物质。牛奶营养丰富全面，其钙质很容易被人体消化吸收。香甜美味的南瓜牛奶汤是孕妇补钙的理想食品。

孕妇补钙食谱2、红烧豆腐丸子

原料：五花肉200克，豆腐250克，海米15克，海带丝200克，葱、姜各5克。花生油10克，酱油20克，高汤，鸡精2克，盐3克，淀粉10克。

制作方法：

1、将五花肉剁成末;豆腐捣烂;海米泡发;葱、姜切成碎末。

2、将肉末、豆腐末、海米、葱末、姜末、盐、鸡精、淀粉混在一起，顺着同一方向搅拌均匀，最后捏成一个个大丸子。

3、把花生油倒入锅内，烧至五成熟时，放入丸子，炸至金黄色，捞出沥油。

4、将高汤煮沸，将海带丝和豆腐丸子放入锅内，用文火炖1小时后，即可食用。

健康提示：

豆腐、海米、海带中都含有丰富的钙质，是孕妇补钙的理想食品。

孕妇补钙食谱3、豆豉排骨

原料：小排骨 300g，豆豉 1汤匙，酱油2汤匙，砂糖 2茶匙(10g)，白胡椒粉 1/2茶匙(3g)，干淀粉 2汤匙(30g)，大葱 4段，香葱 1根，大蒜4瓣，干红辣椒 1个，红辣椒 1/2个，油2汤匙。

制作方法：

1、小排骨清洗干净，沥干水分，加入豆豉、酱油、白砂糖、白胡椒粉和干淀粉拌匀，腌制1小时。

2、香葱切成葱花;干红辣椒切成2cm的段;大蒜切成厚片;红辣椒切成小碎丁。

3、取一只带盖的微波炉用玻璃碗，在碗中加入油、大葱段、干红辣椒段、蒜片，盖上盖子，以高火加热2分钟。

4、2分钟后从微波炉中取出玻璃碗，放入腌制好的小排骨，盖上盖子，再次放入微波炉中，以高火加热5分钟。

5、5分钟后取出玻璃碗，在排骨上撒上香葱花和红辣椒丁就大功告成了。

孕晚期一般吃什么补铁好呢

铁补给不足是怀孕期常见的营养缺乏问题之一，威胁着孕妇和胎儿的健康。因此怀孕期间要更加重视铁含量的补充。其实孕妇补铁有很多食谱可供参考，很多妈妈就比较钟爱胡萝卜牛腩饭、菠菜鱼肉卷等，下面就跟随小编来探索它是如何做的。

胡萝卜牛腩饭

牛肉含铁丰富，是孕妇补铁的良好选择。南瓜煮得烂一些，化开后包裹在牛肉的表面，可让牛肉的口感更好。

材料：米饭100克、牛肉100克、胡萝卜50克、南瓜50克、高汤适量。

制作方法：

1、胡萝卜洗净，切块;南瓜洗净，去皮，切块待用。

2、将牛肉洗净，切块，焯水。

3、倒入高汤，加入牛肉，烧至牛肉八分熟时，下胡萝卜块和南瓜块，调味，至南瓜和胡萝卜酥烂即可。

4、饭装盆打底，浇上炒好的牛肉即可。

补铁猪肝菜

材料：猪肝100克，油菜250克，生姜、酱油、料酒、油、盐、鸡精适量。

做法：

1、把猪肝洗净切片，放入生姜、酱油、料酒和少量的盐腌渍一会。

2、把油菜洗净切成两段。

3、把锅置旺火上，加油烧热，放入猪肝爆炒后捞起，再锅里放入少许的油，放入油菜炒至6成熟，加入猪肝一起爆炒，把剩余的酱油和料酒一起倒入，加适量的盐和鸡精调味即可。

菠菜鱼肉卷

材料：菠菜、草鱼、冬笋、面包糠、盐、胡椒粉、泰式蒜蓉辣酱

制作方法

1、草鱼去骨片成鱼片放入冰箱冷冻20分钟;

2、冬笋切丁备用;

3、微冻后的草鱼片成薄片备用;

4、菠菜焯水捞出后用盐、胡椒粉调味;

5、用鱼片将整根菠菜卷起，封口朝下放入蛋液中，捞出滚上面包糠;

6、油五成热时放入鱼肉卷煎成两面金黄捞出沥油。中间斜刀切断摆盘;

7、另起锅放入清水、蒜蓉辣酱、笋丁烧至汤汁浓稠淋在鱼肉卷上，撒白芝麻即可。

准妈妈夏季怎样吃出健康

天气炎热，可选择开胃或易消化的主食，如粥类、面食等。但血糖高、短期内体重增长过快、30岁以上的准妈妈应少吃易消化食物，可适当吃五谷杂粮粥、玉米、馄饨、水饺、全麦面条等。炖汤易消化，如果油汤喝得过多，体重有可能会增长过快。比较科学的吃法应该是喝汤吃肉，因为主要营养仍在肉菜里。水果富含维生素C，常吃有可能宝宝皮肤好。但如果水果吃得过多，易导致营养素摄入不均衡。如西瓜吃得过多，有可能导致妊娠期糖尿病。西瓜的血糖生成指数为 72，是比较高的。血糖高的、短期内体重增长过快、30岁以上的孕妇如要吃西瓜，每次吃100克左右比较安全，最好每日不超过500克，并且西瓜等水果应在两餐中间吃，尽量不在正餐后吃。孕中、晚期孕妇每日奶量为250-500克。部分孕妇喝孕妇奶粉容易上火，可以少量多次的喝，还可以在孕妇奶粉中加适量的燕麦。酸奶可以改善肠胃功能，促进消化，但需尽量从冰箱拿出来室温放置1-2小时后再喝。一般每日喝豆浆量为400毫升左右，喝了豆浆仍要喝牛奶或酸奶。对孕妇而言最好的饮料是白开水，淡茶、鲜榨果汁、柠檬水等也是不错的选择，尽量少喝浓茶、碳酸饮料、含糖饮料。浓茶和碳酸饮料容易导致蛋白质、矿物质吸收率下降，含糖饮料易降低食欲，冰水易导致胎动不安。夏天出汗太多可适当选择含维生素、矿物质的饮料或鲜榨果汁。一般情况下我们每日喝1500毫升左右的水，夏天出汗多，饮水量应适当增加。

怎样吃宝宝营养不缺，自己体重也不会增长太多?要控制体重增长过快，营养又均衡，我们可采取少吃多餐的方式，每日5-6餐，正餐吃8-9分饱，适当加餐。正餐有主食、含蛋白高的鱼肉禽蛋奶类、蔬果类等，加餐适当吃些粗杂粮、蔬果和奶类，每餐种类多比种类少好，营养素吸收率高、不易饿、体重也不会增长过快。要想体重增长不太多还应控制食油量，中国营养学会推荐每孕妇每日油20-25克， 2~2.5汤匙。不论是动物油还是植物油提供的能量都是一样，不能因为是植物油就多吃，还应少喝油汤。要控制体重增长过多，应有适量的运动，适合孕妇的运动是散步，尤其是饭后半小时后散步。

乳母平衡膳食指南

1、增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品摄入。每日有鱼、禽、肉、蛋类200-300克。

2、适当增加奶类，多喝汤水。每日有奶类及奶制品300-550克。适当多喝鱼汤、鸡汤、肉汤。

3、产褥期食物多样，不过量。每日蔬菜300-500克，水果200-400克。

4、忌烟酒，避免喝浓茶和咖啡。

5、科学活动和锻炼，保持健康体重

南瓜粥孕妇可以吃吗 孕妇喝南瓜粥的好处

南瓜粥含有丰富的膳食纤维，能加强肠胃蠕动，帮助食物消化，而孕期准妈妈们通常都比较容易出现便秘的情况，这个时候喝一些南瓜粥能够孕妇起到通便的作用。

南瓜粥含有丰富的果胶，能保护孕妇肠胃粘膜，免受粗糙食物刺激，孕妇在怀孕期间肠胃功能比较弱，而南瓜粥熬煮时间长，粥里的营养物质析出充分，所以南瓜粥不仅营养丰富，而且容易被孕妇吸收。

南瓜粥中含有丰富的维生素E，维生素E具有很强的抗氧化作用，能有效地保护肌肤免受一些氧自由基和过氧化物的损害，并可能具有一定的抗衰老作用。孕妇怀孕期间可以通过喝适量的南瓜粥美容美颜，天然无害，对宝宝也没有影响。

南瓜粥中含有丰富的β-胡萝卜素，在机体内能转变为对孕妇具有重要生理作用的维生素A，对保护视力、预防眼疾、维持孕妇上皮组织的健康及抗癌防癌等方面均有重要作用。

小南瓜如何做好吃

南瓜饼

由于南瓜的营养丰富，因此越来越受到人们的宠爱。而南瓜饼就是南瓜其中的一种美食，那么，南瓜饼的做法有哪些呢?如下：

做法一

材料：南瓜200g，糯米粉1碗约100g左右，糖2汤，油

步骤：

1、南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软;

2、把蒸好的南瓜放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减;

3、把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀，(切记不能加水，南瓜泥已经含有很多水分)然后揉成较干的面团，个人经验，面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅;

4、把面团分成十分，每分先搓成小圆球，然后轻轻压扁成饼坯;

5、油烧热后，把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起，比原来稍大，要注意翻动， 以免糊掉，把两面煎成金黄色，就可上碟了。

鸡肉南瓜粥的做法

材料：南瓜，鸡腿，米，蘑菇，百叶(已经焯过水)，姜，蒜，料酒，盐，蜂蜜，糖

步骤：

1、鸡腿去骨去皮，切成小块用姜蒜，料酒，盐和少许蜂蜜腌制半小时以上;

2、南瓜去皮去馕切成小块，蘑菇切片焯水后备用;

4、不粘锅加油烧热，倒入鸡肉，翻炒至变色即可(把姜，蒜这些取出);

5、普通米加水煮开后加南瓜粒，再次煮开后转小火;

6、煮至粥稍粘稠，南瓜稍软烂时加入蘑菇和百叶，并加盐和糖等调味;

9、鸡肉连汤汁一起倒入粥里，煮至味道融合即可关火。

泰式南瓜汤的做法

材料：蔬菜油15ml，黄油15ml，蒜1头，葱4根，小的新鲜红辣椒2个，香茅草5g，鸡汤505ml，南瓜465g，无糖椰奶355毫升，新鲜九层塔叶1把

步骤：

1、将葱、蒜、辣椒、香茅草洗净，切碎;

2、南瓜去皮洗净，然后切成丁;

3、用小火在中号汤锅里加热油和黄油;

4、将蒜、葱、辣椒和香茅草炒出香味，然后加鸡汤、椰奶和南瓜烧开;

5、用搅拌器将汤分批搅拌成浓稠状和略有小块的浓度，看你个人喜欢哪种。搭配九层塔叶上桌即可。

烹饪小提示：泰式南瓜汤是一款辣味的南瓜汤，但是可以根据自己的口味，加入不同等量的辣椒。

孕妇喝茶的注意事项

茶也是一种很流行的饮品，茶含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等上百种营养成分，可见茶的 营养价值也是很高的。据悉孕妇如能每天喝3-5g茶，特别是淡绿茶，对加强心肾功能、促进血液循环、帮助 消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育是大有好处的。

茶的品种是很多的，其中孕妇喝绿茶是最好的。绿茶含有丰富的锌元素，而锌元素对胎儿的正常发育至关重 要。所以专家建议，孕妇可以适量地喝点绿茶，这样对胎儿很好。红茶就相反了，红茶的浸出液中含锌量则 甚微，并且浓红茶中的咖啡因具有兴奋作用，饮过多会刺激胎儿增加胎动，甚至危害胎儿的生长发育。

孕妇不能喝浓茶，因为茶叶中含有鞣酸，鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不能被机体吸收的复合 物。如果孕妇喝过多的浓茶那么就会导致妊娠贫血的或者胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血现象。

孕妇在喝茶的时候也要知道喝法，在饭后1小时再饮用淡绿茶，如果孕妇能每天喝3～5克茶，特别是淡绿茶对 孕妇更佳。

总而言之，孕妇在喝茶地时候要选择适合自己体质的茶叶，而且要注意喝法，这样才能让胎儿健康成长。

孕妇消除水肿怎么吃好

可以缓解孕期水肿的食物

孕妇足部出现水肿，可能是因为摄食过多盐分或者饮用过多的水，假如休息后水肿仍不消失，孕妇就可选择食疗方法，食些冬瓜、西瓜以及南瓜等帮助消水肿。

素烧茄子、什锦五香黄豆、鲜蘑豆腐、红枣鸡蛋汤、红烧蹄筋、香菇炒菜花、糖醋排骨、花菜肉片、豆腐熬鲤鱼、肉丝炒鸡蛋……这些都适合孕妇晚期食用，而且清淡可口。不过有些孕妇在此时出现了不同程度的水肿或抽筋，通过食用冬瓜、南瓜以及奶、豆制品等食疗，状况有明显的改善。

孕妇足部出现水肿，可能是因为摄食过多盐分或者饮用过多的水，假如休息后水肿仍不消失，孕妇就可选择食疗方法，食些冬瓜、西瓜以及南瓜等帮助消水肿。

以下介绍几款消除水肿的食谱

当归鸭肉米粉

秋初吃老鸭，最有滋阴清热、利水消肿的作用，很适合体质燥热、容易水肿的孕妈咪。烹好的半只老鸭去骨切片后，与鸭汤一道放在冰箱里，每每添上一些，可用上2-3天。不单可煮米粉，炖白菜，煮粥加之调味也很合适。

材料：当归1钱，黄芪1钱，鸭半只，米粉200克，嫩姜1小块，老姜4片，米酒1勺，盐少许。

制法：鸭剁成两半、汆烫、洗净，嫩姜切丝;当归、黄芪、黑豆酒、水8杯煮1个小时，沥除药材，药汤留用;把鸭、药汤、老姜、盐放入电锅中，加水8杯蒸1次，添水后再蒸1次，取出鸭肉放凉切片;米粉烫熟置碗底，浇鸭肉汤，铺鸭肉姜丝就可上桌了。

酒酿蛋包汤圆

酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。本餐可使早餐钠盐摄入降到最低。不仅利于孕妈咪利水消肿，也适合哺乳妈咪通利乳汁。

原料：酒酿1大匙，无馅汤圆60克，鸡蛋1个，白砂糖。