黑豆狗肉汤有什么功效 黑豆狗肉汤
黑豆狗肉汤有什么功效 黑豆狗肉汤
材料:狗肉250克,黑豆50克,食盐,味精,生姜,细葱各适量。
做法:
1.将狗肉洗干净,切成小块。
2.生姜,细葱洗掉泥沙,姜切片,葱切碎。
3.黑豆洗净泡软。
4.将狗肉与黑豆,姜片同入砂锅,加水适量,先用武火烧沸,然后用文火慢炖。
5.待肉熟豆烂时,加入精盐,味精,细葱调味即成。
黑豆和狗肉能一起吃吗 黑豆狗肉汤有什么功效
黑豆性平,味甘,活血利水,补肾健脾,祛风解毒;狗肉补中益气,温肾助阳,补益脾胃,二者同用煲汤有补肾助阳之效,用于肾虚不孕,阳痿不育,腰酸耳聋或遗尿,尿频,夜间多尿等症调理。
多系统萎缩吃什么
1、猪肾汤:取猪肾一个、核桃肉30g、山萸肉10g;将猪肾筋膜去除,加入清水600毫升、盐5g、生姜三片,煮沸约半小时即可,食肾喝汤。
2、枸杞肉丝:取枸杞子30g、瘦肉150g;加入清水500毫升、盐少许。合煮约20分钟,吃肉喝汤。
3、杜仲羊肾汤:取杜仲20g、羊肾2个,羊肾筋膜去除,加入猪骨汤600毫升、生姜五片、盐5g,沙煲沸约60分钟,分2次饮用。
4、二山粥:取山药30g、山羊肾一个、粳米80g、生姜川片、清水1200毫升,煮15-30分钟,加入食盐少许调味。
5、乌豆狗肉汤:取乌(黑)豆100g、狗肉半斤、生姜20g,加入清水1500毫升、食盐少许,合煲约60-90分钟,喝汤食肉。
6、三黄汤:取三黄鸡一只、当归15g、黄芪20g、加入清水及食盐少许,合炖一个半小时左右,食肉渴汤。
肾阳虚食疗
红焖狗肉:狗肉500克、八角、小茴春、陈皮、桂皮、草果、生姜和盐适量。慢火焖熟,弃药渣吃肉。
狗肉炖黑豆:狗肉250克、黑豆50克,调以适量的盐、姜、五香粉及糖,置砂锅中文火炖熟,佐餐食用。
羊肉羊肾粥:羊肉100克、羊肾1对、杞子10克、大米100克。杞子煎药汁,羊肉、羊肾切碎,与大米、药汁共煮粥,加食盐调味后食用。
羊肾汤:羊肾1对、肉从蓉12克、杞子10克、巴戟8克、熟地10克。羊肾切片与药物共煮汤,弃药渣,食盐调味,食肉饮汤。
羊肉汤:羊肉150克、怀山药120克、肉苁蓉100克、菟丝子150克、桃仁15克、葱白、食盐适量,药物水煎取汁,羊肉切片,与药汁煮汤,加葱白食盐调味,食用。
炸麻雀:麻雀3只,去毛及内脏,用生油炸香,蘸炒盐粉食用,每日1次。
麻雀汤:麻雀2只,菟丝子25克、杞子25克。菟丝子、杞子水煎取汁,麻雀去毛及内脏,与药汁煮汤,食盐调味,食肉饮汤。
虾仁汤:虾仁50克、冬虫夏草15克、九香虫15克,加水炖熟,食肉饮汤。
炖乌鸡:乌骨鸡(竹丝鸡)1只、巴戟天25克、杞子25克、大枣3枚、生姜3片。乌鸡去毛及内脏,与药物一起隔水炖熟,食用。
炖鹌鹑:鹌鹑1只、杞子50克、杜仲10克。鹌鹑去毛及内脏,杞子、杜仲共炖熟,去药渣,吃肉饮汤。
耳聋饮食宜忌
1.枸杞粥:枸杞子15克,大米适量,煮粥服食。
2.猪肾粥:猪肾2枚,大米60克,葱白适量。猪肾洗净切块与米合煮成粥,加入葱白及调料服食。
3.狗肉煲黑豆:狗肉1斤,黑豆60克。共煲极烂,调味分服。
4.猪肾煲黑豆:猪肾2枚,黑豆60克。共煲烂熟,调味佐膳服食。
5.羊骨粟米粥:羊骨适量,粟米100克,陈皮5克,生姜3片。共煮粥,盐调味服食。
6.羊肾杜仲汤:羊肾1枚,杜仲12克,补骨脂12克。羊肾洗净切块,杜仲、补骨脂用纱布包好,加水共煮熟,食肉饮汤。
黑豆和狗肉能一起吃吗
黑豆和狗肉能一起吃。
黑豆蛋白质含量高,质量好,并含有一定量胡萝卜素,维生素B1,维生素B2,烟酸,大豆异黄酮,大豆皂甙,胆碱生物素等,狗肉除了含有蛋白质,脂肪,矿物质,维生素,还含有嘌呤类,肌酸,肌肽等成分,黑豆性平,狗肉性温,性味和营养成分都不冲突,所以是可以一起吃的。下面来推荐几道黑豆和狗肉一起做的美食。
黑豆焖狗肉
材料:黑豆50克,狗肉(带皮)400克,姜5片,葱4段,蒜3瓣,八角两个,桂皮1块。
做法:
1.将狗肉皮上的油泥刮净,用温水洗净,沥去水,切成2厘米见方的块。
2.黑豆拣出杂质,洗净,放入碗中,加入温水浸泡至胀起捞出。
3.八角,桂皮均洗净,蒜瓣用刀拍松。
4.锅中放入3勺植物油烧热,下入姜片,葱段,蒜瓣,八角,桂皮用中火炒出浓香味,下入狗肉块煸炒约1分钟,加入料酒两勺,老抽1勺,白糖1/3勺,炒至肉色变红,加入清水至没过狗肉1厘米,盖上锅盖,大火烧开,改用小火焖约1小时。
5.拣出葱,姜,蒜,八角,桂皮不用,下入黑豆炒匀,继续盖上锅盖,小火焖约30分钟,加入精盐适量炒匀,改用大火将锅里汤汁收至浓稠,要注意勤晃动锅,以免糊底,加适量味精,花椒油调味即可。
黑豆狗肉粥
材料:黑豆60克,狗肉150克,大米100克,葱末,姜丝,精盐,味精各适量。
做法:
1.黑豆洗净,用清水泡软。
2.狗肉洗净,切成小块,放入沸水锅中汆掉血水,捞出洗净备用。
3.大米淘洗干净。
4.锅内加水,放入黑豆,大米,煮至五成熟时,加入狗肉块,葱末,姜丝,继续煮至粥熟。
5.加入食盐,味精调味即成。
黑豆狗肉汤
材料:狗肉250克,黑豆50克,食盐,味精,生姜,细葱各适量。
做法:
1.将狗肉洗干净,切成小块。
2.生姜,细葱洗掉泥沙,姜切片,葱切碎。
3.黑豆洗净泡软。
4.将狗肉与黑豆,姜片同入砂锅,加水适量,先用武火烧沸,然后用文火慢炖。
5.待肉熟豆烂时,加入精盐,味精,细葱调味即成。
黑豆狗肉汤有什么功效
黑豆性平,味甘,活血利水,补肾健脾,祛风解毒;狗肉补中益气,温肾助阳,补益脾胃,二者同用煲汤有补肾助阳之效,用于肾虚不孕,阳痿不育,腰酸耳聋或遗尿,尿频,夜间多尿等症调理。
哪些食疗调治老人耳背
(1)枸杞粥:枸杞子15克,大米适量,煮粥服食。
(2)猪肾粥:猪肾2枚,大米60克,葱白适量。猪肾洗净切块与米合煮成粥,加入葱白及调料服食。
(3)狗肉煲黑豆:狗肉1斤,黑豆60克。共煲极烂,调味分服。
(4)猪肾煲黑豆:猪肾2枚,黑豆60克。共煲烂熟,调味佐膳服食。
(5)羊骨粟米粥:羊骨适量,粟米100克,陈皮5克,生姜3片。共煮粥,盐调味服食。
黑豆和狗肉能一起吃吗 黑豆狗肉粥
材料:黑豆60克,狗肉150克,大米100克,葱末,姜丝,精盐,味精各适量。
做法:
1.黑豆洗净,用清水泡软。
2.狗肉洗净,切成小块,放入沸水锅中汆掉血水,捞出洗净备用。
3.大米淘洗干净。
4.锅内加水,放入黑豆,大米,煮至五成熟时,加入狗肉块,葱末,姜丝,继续煮至粥熟。
5.加入食盐,味精调味即成。