山葡萄的功效与作用

山葡萄的功效与作用

【来源】

药材基源：为葡萄科植物光叶蛇葡萄的根及根皮。

采收和储藏：秋季采挖根部，洗净泥土，切片或剥取根皮，切片，晒干;鲜用随时可采。

【生境分布】

生态环境：生于低海拔的疏林中。

资源分布：分布于浙江、江西、福建、台湾、湖南、广东、海南、广西、云南等地。

【性味】苦;凉

【功能主治】清热利湿;解毒消肿。主湿热黄疸;肠炎;痢疾;无名肿毒;跌打损伤

【用法用量】内服：煎汤，15-30g。外用：适量，煎水洗。

【摘录】《中华本草》

山葡萄的功效与作用 美容养颜

山葡萄颜色紫黑，是其含有丰富花青素的体现，另外山葡萄还含有大量的维生素C，这些物质都有很强的抗氧化性，能帮助机体清除自由基，减少对机体细胞的损伤，有抗衰老，美容养颜的作用。

葡萄干的功效与作用及副作用 葡萄干的功效与作用

一方面葡萄干中的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，加快大便的排出，有利于润肠通便，预防便秘，另一方面葡萄干中的酒石酸，是一种有机酸，能促进消化液分泌，帮助胃肠道消化；再一方面葡萄干含有丰富的糖分，适量的吃一些可以健脾和胃，能够缓解因脾胃虚弱而导致的食欲不振。

人体贫血主要是因为缺铁引起的，而葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸等营养物质，因此适量食用葡萄干可以补贴，预防和改善贫血的症状。

葡萄干中含有的黄酮成分，是一种很好的抗氧化剂，同时还能清除体内的自由基，保护细胞受自由基的伤害，有缓解衰老的功效。

葡萄干中含有的果糖和氨基酸、维生素，对于缓解日常神经和身体疲劳和有很好的作用，迅速补充日常所需能力，给自己一个好的精神状态。

葡萄干浓缩了鲜葡萄中的矿物质成分，尤其是钾，100克普通葡萄干中的钾含量达到995毫克，是精白大米的将近20倍，如果用葡萄干来替代日常的小点心作为茶歇食物，有利于控制血压、预防心血管疾病。

葡萄功效

葡萄功效

葡萄中的糖易被人体吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人体吸收，特别是当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。

法国科学家研究发现。葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。

葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。

在葡萄中含有一种抗癌向量元素，可以防止健康细胞癌变，并能防止癌细胞扩散。而且葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应，促进早日康复。

中医认为，葡萄性平味甘，能滋肝肾、生津液、强筋骨，有补益气血、通利小便的作用，可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。

食用山葡萄的注意事项

相信大家都喜欢吃山葡萄，尤其是在炎热的夏季，如果能吃上一盘山葡萄，那简直是美极了，山葡萄不但可以为大家解渴，更重要的是其营养价值丰富，男女老少皆宜，吃山葡萄不仅可以美容养颜，而且还可以预防便秘，总之，吃山葡萄好处多。但是，吃山葡萄也是有很多禁忌的，如果大家不遵守这些禁忌，就有可能会导致腹泻、腹胀、腹痛、呕吐、糖尿病等严重情况发生，尤其是吃过量山葡萄的人，一定要记住吃山葡萄的注意事项，下面我们就为大家详细介绍一下有关吃山葡萄的禁忌。

吃后不能立刻喝水：吃山葡萄后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为山葡萄本身有通便润肠之功效，吃完山葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。

别与牛奶同食：山葡萄里含有维生素C，而牛奶里的有些成分会和山葡萄里含有的维生素C反应，对胃有伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。

吃海鲜后别吃：在吃海鲜的同时吃山葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。

不宜过量：由于山葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食山葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病，因此孕妇食用山葡萄应适量。在食用山葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜，以免山葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。

吃山葡萄后一定要漱口：有些山葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的山葡萄残渣易造成龋齿。

清洗要干净彻底：如果喜欢吃山葡萄，记得清洗一定要干净彻底，山葡萄表皮可能会有残留的污物，而食用的过程中难免会接触到葡萄皮的，将不利于身体健康。告诉大家一个好办法，用盐水浸泡10分钟，就会把残留在表面的污物清理的很干净。

以上已经详细为大家介绍了有关吃山葡萄的禁忌，喜欢吃山葡萄的人，千万注意不要吃得太多，吃后不要立刻喝水，尤其是小孩子，吃后还要注意漱口，以免影响到牙齿的健康，如果牙齿不健康了，就会影响到嚼嚼能力，影响身体健康成长。

山葡萄的功效与作用 抗衰防老

山葡萄含有糖分、有机酸、矿物质、碳水化合物以及一些酚类物质，其含有大量的花青素，尤其是在果皮上，因此，吃山葡萄适合带皮一起吃，能起到消除自由基，抗衰老的作用。

水葡萄功效

药用价值

功能主治

生津液，强筋骨，止咳除烦，补益气血，通利小便的功效。用于气血虚弱，肺虚咳嗽，心悸盗汗，风湿痹痛，淋症，浮肿，烦渴，痘疹不透等症，也可用于脾虚气弱，气短乏力，水肿，小便不利等病症的辅助治疗。

根皮、果实(蒲桃)甘、涩，平。凉血收敛。用于泄泻，痢疾，刀伤出血。[10]

花、种子和树皮也具有一定的药用价值，可治疗糖尿病、痢疾和其他疾病。[11]

性味归经

蒲桃味甘、酸，微寒，人手太阴肺、足太阳膀胱、足阳明胃经。

选方应用

强肾：葡桃、人参各3克。火酒浸一宿，侵晨涂手心，摩擦腰脊，能助膂力强壮，若卧时摩擦腰脊，力能助肾坚强，服之尤蜘徂由为得力。

治热淋，小便涩少，碜痛沥血：葡桃(绞取汁)五合，藕汁五合，生地黄汁五合，蜜150克。上相和，煎为稀饧，每于食前服二合。

除烦止渴：生葡桃捣滤取汁，以瓦器熬稠，人熟蜜少许，同收，点汤饮。

治吹乳：葡桃一枚，于灯焰上燎过，研细，热酒调服。

治牙龈肿痛，势欲成痈者：葡桃干去核，填满焰硝煅之。焰过，取置地上成炭，研末擦之，涎出，任吐自瘥。

治慢性肾炎：桑椹子60克，薏苡仁40克，葡桃30克，大米适量

奥山红宝石葡萄的功效与作用

1、奥山红宝石能抗病毒

抗病毒是奥山红宝石的重要功效，这种水果里面有大量的天然取合苯酚存在，这些酚类物质进入人体以后，能与人体中的病毒与细菌产生反应，让它们的活性消失，从而也就起到了抗病毒的作用，人们经常食用奥山红宝石可以明显减少肝炎和脊髓炎的发生。

2、奥山红宝石能抗癌

奥山红宝石是一种可以预防癌症的特色水果，这种水果中有天然黄酮类物质和白黎芦醇存在，这两种物质都是天然的抗癌成分，人体吸收以后能抑制癌细胞的生成与再生，对预防癌症和发生和癌症扩散有很好的作用。

3、奥山红宝石能预防贫血

预防贫血也是人们食用奥山红宝石的重要作用之一，这种水果里面的维生素B12，是预防贫血发生的天然物质，另外奥山红宝石中的铁含量也很高，这种物质能加快造血细胞的再生，能提高血红蛋白的含量，对预防贫血和缓解贫血症状作用明显。

野生山葡萄的功效与作用

1.野生山葡萄在中医上认为是味酸微甘涩祛风去湿的作用，同时野生山葡萄还有很好的解暑作用，有利尿的作用，利尿以后就有很好的消肿作用，还能通络。野生山葡萄在医学上可以用来治疗伤署身疾，也可以用来治疗腹泻。如果有风湿和水肿的情况，也可以服用野生山葡萄，特别是对于小儿水肿，如果有风湿疾痛也可以治疗，对于一些皮肤风疹类疾病的治疗效果也很不错。

2.现在介绍一下野生山葡萄的一些药方和服用方法，用治伤暑腹泻：取山葡萄30克再加水来煎服，再加上红糖一起服用一天服用一次。，水煎，冲红糖服，每日l剂。用野生山葡萄琮治伤暑周身酸：取山葡萄30克，加上15克的黄麻叶、15克地豆草，加水一起煎服，也可以30克的野生山葡萄煎水后再加上红糖冲服。

山葡萄的功效和作用

1：山葡萄酒中富含的糖、有机酸、多种维生素和无机盐等250多种成分的营养价值已经得到充分的肯定。特别是山葡萄酒中含有大量的原花青素和白黎卢醇等多种能防治心血管疾病作用的元素。

2：山葡萄酒中氨基酸中氨基酸成分：氨基酸是葡萄酒中的重要营养成分，与欧亚种葡萄酒比较，山葡萄酒是人体必需的八种氨基酸含量高的酒种。

3：山葡萄酒中矿物质成分：矿物质是人体中重要的功能性成份，在山葡萄酒中含有多种矿物成份。山葡萄酒中矿物质含量除钠外均比欧亚种葡萄酒高。

4：山葡萄酒干浸出物：干浸出物是葡萄酒的重要质量材料，是特定葡萄汁含量的依据，与欧亚种葡萄酒比较山葡酒干浸出物高。

葡萄的功效与作用

众所周知，葡萄的营养价值很高。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素B1.B2.B6.C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益，此外它还含有多种具有生理功能的物质。

葡萄的功效与作用

1、缓解低血糖。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。

2、预防血栓。法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。

3、抗衰老。葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法，因此，葡萄籽能抗衰老，并可清除体内自由基，让您永葆青春。

4、有助康复。葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。

5、健脾和胃。有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。

6、缓解疲劳。对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

山葡萄酒具有哪些养生功效

1、山葡萄酒中含有的花青素能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。

2、山葡萄酒中含有白藜芦醇，有明显的抗氧化、清楚自由基、抗衰老作用，对动脉硬化、冠心病、缺血性心脏病、及高血脂等疾病都有预防作用。

3、山葡萄酒中还有丰富的黄酮，不仅能预防骨质疏松及乳腺癌、女性雌激素分泌水平的降低，还能防止骨骼钙质溶出的功能减弱，造成骨质的流失。

4、另外，山葡萄酒中的超氧化物歧化酶(SOD)，是一种广泛存在于动植物中的药用酶，是一类氧自由基的主要清除剂，具有极强的抗氧化能力。SOD在防止癌细胞扩散和延缓衰老方面的功效非常显著。

5、最后，经过山葡萄充分发酵酿制而成的通天山葡萄酒中还有K、Na、Ca、Ni、Mg、Zn、Se、Cr等人体所需要的维生素，维持人体健康，保持体内的系统平衡。

山葡萄的功效与作用 开胃健食

山葡萄味酸，甘涩，食用对口腔内各大腺体有刺激作用，促进唾液的分泌释放，适合食欲不佳的人群食用，可起到开胃健食的作用。