鱼油的功效与作用 鱼油调节情绪

鱼油的功效与作用 鱼油调节情绪

EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系。当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻～中度忧郁症的几率会明显提高。大量临床实验证明，与不爱吃鱼的人相比，爱吃鱼者面对困难与压力表现得更为积极乐观，这是因为鱼中含有的EPA与DHA还有改善情绪的作用。

卵磷脂和深海鱼油搭配作用有哪些

近年来科学家也逐步发现了鱼油的不足之处，

由于鱼油的消费对象为中老年人，而中老年人肝的吸收能力普遍较差。

深海鱼油要更好，更安全的发挥它的作用，离不开卵磷脂的帮助和配合，

老年人在服用鱼油的同时服用卵磷脂，可达到相辅相成的效果。

方法/步骤

1运输体内垃圾：鱼油把心脑血管里多余的胆固醇及其它垃圾溶解分离出来，需要“运输车”将垃圾运出去，这辆运输车就是卵磷脂，卵磷脂起到运输垃圾及修复激活体内细胞的作用。

2降低血清胆固醇含量，促进血液循环。卵磷脂具有乳化，分解油脂的作用，可增进血液循环，改善血清脂质，清除过氧化物，能使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬化斑的消散，防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。

3协同增效，如虎添翼。科学家研究发现：在服用鱼油的同时服用卵磷脂，能使鱼油的主要功效成分不饱和脂肪酸如虎添翼，效果倍增;

4增强肝功能，保护肝脏。鱼油在调节血脂时的代谢产物要经过肝脏代谢，从而加重了肝脏的负担(老年人的肝脏更易受损)

由此可见：鱼油与卵磷脂同服，

不但建立一个清洁通畅的血液环境，血管柔韧性增加，有效呵护心脑血管，而且卵磷脂能增强肝的排泄功能，从而保护肝脏不受损害。

深海鱼油的同时最好配合卵磷脂一起服用，一般按1：2或1：3的比例服用效果最好。中老年朋友最好早晨空腹服1粒鱼油，2粒卵磷脂，晚上饭后2小时再服1粒鱼油，2粒卵磷脂胶囊。

心脑血管症状稍重的老年人，再加服一些蜂胶会起到更好的养护效果。

吃鱼油有什么好处

1、预防心脏病

鱼油可以减少心脏病的发病率，而且还能降低其他疾病的引发率。

2、降低中风率

现在随着饮食的多样化，疾病的种类也多了起来，特别是风险这种疾病，而鱼油就可以降低中风的风险。但是一定要适量的吃，吃多了反而起反效果。

3、改善思维能力

现在孩子很多时候都是坐立不安，无法集中注意力，而鱼油就改善大脑的思维方式，使得孩子更好安定下来。

4、减肥

现在肥胖人群特别多，这类人群的血压都较高，而鱼油就可以帮助减肥。

5、缓解痛经

女性朋友在月经期可能会痛经，为鱼油中的维生素B12可以减少疼痛感。

6、改善视力

随着年龄的增长，视力就会逐渐退化，而适当的吃些鱼油就可以改善视力。

7、抗炎

我们的关节是非常脆弱的，很容易就患上关节炎、痛风等等症状，而鱼油可以缓解疼痛感。

8、调节血脂

鱼油是可以清理血液中的垃圾，使得血液循环顺畅，那么就可以有效预防血栓、中风等等的症状。

9、改善情绪

人的情绪是最难控制的，变化速度也是非常之大，而且无迹可寻。而鱼油中的EPA和DHA与情绪有着很大的关系，当我们的情绪处在比较低落的时候，食用鱼油之后，情绪就会明显改善。

鱼油改善视力

一、什么样的深海鱼油好

某些鱼类，特别是鲨鱼、鲭鱼和养殖鲑鱼，可能会受到汞和其他化学品的污染。因此，选择鱼油类补充剂时，要选择纯度高，提取自深海无污染鱼类的鱼油产品。

二、鱼油的作用功效

1、调节血脂，清理血栓，防止血液凝固，预防脑血栓、脑溢血及中风。

2、预防关节炎、缓解痛风、哮喘，暂时缓解由关节炎引起的肿痛。

3、预防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆。

4、改善视力、防治老花眼。

5、维护视网膜。

三、有下列疾病或症状的人，服用鱼油时要特别注意：

1、糖尿病

摄入高剂量的鱼油可能会使血糖控制更加困难。

2、高血压患者

深海鱼油可以降低血压。因此正在服用降压药的人，摄入高剂量的鱼油可能会造成血压太低。

甲亢能吃鱼油吗

甲亢能吃鱼油吗：

甲亢能吃鱼油。鱼油的主要成分是一些不饱和脂肪酸，能够起到一定调节血脂的作用。就甲亢病人而言没有必要服用这个的。甲亢患者没有必要口服鱼油，但是做为保健药品可以适当口服，但是在治疗甲亢上并不能当为主药，甲亢还是应当服用相关药物来控制病情的。

制作鱼油制剂的原料常见于鲭鱼、鲱鱼、金枪鱼、比目鱼、鲑鱼、鳕鱼肝、鲸脂、海豹油等，一般还会添加少量维生素e起到抗氧化的作用。鱼油在我国属于新资源食品，广义的鱼油是包括鱼肝油在内的鱼的脂肪，但一般所指的鱼油其主要功效成分是dha(二十二碳六烯酸)和epa(二十碳五烯酸)，具有调节血脂等作用，而鱼肝油的主要功效成分是维生素a和维生素d，主要作用是防治维生素a和维生素d缺乏。1岁以内的婴儿如果母乳或配方奶粉+辅食喂养充足则不需要鱼油补充剂(可以考虑维生素d补充剂)。

鱼油和鱼肝油的区别

1.成分上的区别

鱼油的主要成分包括三个方面，即多元不饱和脂肪酸、二十碳五烯酸(简称EPA)、二十二碳六烯酸(简称DHA);而鱼肝油的主要成分包括两个方面，即维生素A和D。

2.功效上的区别

· 鱼油

(1)鱼油主要取自于海洋鱼，是鱼体内所有油脂的总称，包括体油、甘油和脑油等。

(2)欧咪伽—3脂肪酸是鱼油的主要功效成分，它不仅被人们称为人体血管的清道夫，还能够积极地预防心脏病、动脉硬化等。

(3)鱼油还是一种非常好的保健品，对于调节血脂、预防关节炎、老年痴呆、预防血栓、血管异常等疾病有着积极的影响。

(4)主要适用于患有哮喘、关节炎、痛风、高血压、高血脂等人群。

(5)鱼油中的DHA，能够对神经传导产生积极的作用，被人们称为“脑黄金”。

· 鱼肝油

(1)鱼肝油主要用来帮助人们预防维生素A和维生素D的缺乏。例如，通过食用鱼肝油，可以有效地预防佝偻病，还可以起到保护视力、上皮细胞的完整性及小儿呼吸道粘膜的作用，有利于机体组织的生长发育及增强免疫力等。而其中的维生素D对于骨骼的生长有着积极的作用，有利于机体很好地吸收食物中的钙和磷。

(2)对于一般的孩子，食用鱼肝油可以持续到1岁半或者2岁。

(3)对于用量，不同的季节也不相同，如果在冬天食用，应在咨询医生的前提下进行服用;如果在夏天，应在冬天用量的基础上减少一半，可以隔一天吃一次。

3.适用人群的区别

鱼油适用于患有关节炎、哮喘等疾病的患者;而体内缺少维生素A和维生素D的人群，则可以选用鱼肝油，主要适用于孩子补钙。但是，要注意的是，鱼油并不是所有的人群都可以食用的，例如儿童、孕妇以及哺乳期妇女是绝对禁止食用鱼油的。

4.价格上的区别

从价格上来看，鱼油的价格要比鱼肝油贵的多。作为家长应当辨清二者的区别，选择合适的以达到最好的效果。

白癜风吃什么效果好呢

1猪胰酒：

原料首先需要准备猪胰1副，再准备白酒适量。制法是这样的，将猪胰用温水洗干净，然后切成段，放入准备好的白酒中浸泡5小时，然后就可以放在锅中隔水蒸熟加入适量的调味料吃即可，一般患者连续吃10付有效。主要的功效作用是滋阴补虚，调和营卫。适用于治疗因为阴虚体质导致的白癜风患者。

2鳗鲡(白鳝)黑豆汤：

原料首先需要准备鳗鲡2条，再准备黑豆100克。制法是这样的，首先将鳗鲡洗净之后杀后去肠肚杂再入水当中洗净让后切成段，然后放入沙锅中，加入准备好的黑豆和适量的清水，就可以使用大火煎熬开过之后，再用武火煮煨至鳗鲡肉烂熟豆软熟就可以停火了，吃的时候可以根据自己的口味加入调料。吃肉、豆，喝汤，连服数日。功效作用是祛风除湿，同时还可以滋阴朴虚，调和营卫。适用于白癜风患者。

3、鳗鱼油：

原料我们需要准备鳗鱼1条。制法是这样的将鳗鱼开膛之后用清水漂洗干净，放入已经煮好的沸水锅中，然后需要接着加盖连续煮2～3小时，当煮到鱼油浮于水面时，接下来需要盛取于盆中备用，这就是熬好的鳗鱼油。鳗鱼熟后还可以加入调味品食用。主要的功效作用是补虚益气，健脾利湿。适用于治疗因为自己的气虚不固、血虚失调导致的白癜风患者。除了服用鱼肉患者还可以把鳗鱼油加温热，涂搽患处，连续使用10日为1疗程。

食用调和油注意事项

1、沾上补脑价格猛增

昨天，记者在一家大型超市看到，标注着“添加橄榄油软化血管”、“深海鱼油、藻油健脑降脂均衡膳食”等醒目字样的深海鱼油调和油、藻油调和油，均被放到醒目位置，吸引了不少消费者。记者注意到，以5L装为例，普通调和油价格只有60元，深海鱼油调和油和藻油调和油则在90元上下，橄榄调和油更是比普通调和油价格高了近一倍。一桶调和油究竟含有多少深海鱼油或者藻油呢?记者深入走访了业内人士。一位多年从事食用油生产的厂商业内人士透露说，由于没有国家标准，所以究竟添多少，只有企业自己说了算。

2、含量不足功效甚微

打出“健脑”新概念调和油真的能达到其宣称的特殊效果吗?市人民医院营养科主任李国逊向记者表示，在调和油中添加的深海鱼油、藻油、橄榄油等物质只有与其中大豆油等配比达到相同的比例才能起到相应的作用，而这样的添加量在目前的新概念调和油中很难实现，含量不足时功效甚微。比如，深海鱼油确有双向调节人体免疫力的功能，其中DHA、EPA也有健脑功效，但从临床医学看，成人脑部及神经发育都已完成，进补意义不大，只有部分青少年和老年人可按医嘱食用鱼油胶囊摄取营养。此外，有的调和油里添加的物质受温度限制，其吃法很重要。如橄榄油其富含的不饱和脂肪酸对人体有软化血管、降低血脂的作用，适合调制凉菜生食，其不饱和脂肪酸遇高温会迅速转化成饱和脂肪酸，并不适合中式高温烹炸。

3、食用油得调换着吃

面对五花八门的调和油，消费者究竟该如何选择呢?一位多年从事粮油研究工作的业内人士表示，选择调和油，人们的消费观念很重要。他说，对于市场上的一些打着新概念的食品，有的消费者往往存在一定消费误区，想通过吃某些食品达到某种“疗效”。而实际上，按照国家相关规定，食品是不能够具有“疗效”的。目前市场上的一些新概念调和油，首先它只是食品，虽然一些商家宣称添加了其他物质，但消费者并不能因此就对其产生过分依赖的心理，认为添加了这些物质，食用后就会达到某种效果。而商家的有些宣传正是迎合了消费者的此种心理。对于食用油来说，因添加不同，其脂肪酸、微量元素也都不一样。这位专业人士告诉记者：“即使是调和油，也不能长期只吃一种，对于普通消费者来说，最好购买2升以下的中小包装食用油，经常换着吃，这样才有助于营养全面摄入。”

鱼油的副作用

通常，食用鱼油的量为三克以内。不能食用超过这个数量，如果超过的话，可能出现鱼油的副作用。尤其是对于孕妇和哺乳期的妇女来说，最好每天少吃一点就可以了。这些副作用都有什么呢?

服用鱼油剂量过高，会导致血液不易凝结，增加出血的风险。可能会出现的深海鱼油的副作用有：嗳气，口臭，胃灼热，恶心，稀便，皮疹和流鼻血。随餐服用鱼油补充剂，往往可以减少这些副作用的产生。

某些鱼类，特别是鲨鱼、鲭鱼和养殖鲑鱼，可能会受到汞和其他化学品的污染。因此，选择鱼油类补充剂时，要选择纯度高，提取自深海无污染鱼类的鱼油产品。

下列有疾病或症状的人，服用鱼油时要特别注意：

1、肝病

摄入高剂量的鱼油可能会增加肝病患者出血的危险。

2、对鱼或海鲜过敏者

对鱼和海鲜有过敏症状的人，在服用鱼油补充剂进，也可能会出现过敏症状。因此，此类人群选择鱼油类产品时，需要谨慎。

3、躁郁症患者

摄入高剂量的鱼油可能会增加躁郁症患者的症状。

4、抑郁症

摄入高剂量的鱼油可能会加重抑郁症。

因此，服用鱼油时要多加注意，搞清楚自己的身体状况。如果没有必要的话，不吃鱼油也是可以的。如果想吃，可以少吃一点，毕竟鱼油的副作用很多，有时候可能自己都不知道是不是适合吃鱼油，尤其是那些把鱼油当饭吃的人，更应该引起注意。

鱼油制剂

制作鱼油制剂的原料常见于鲭鱼、鲱鱼、金枪鱼、比目鱼、鲑鱼、鳕鱼肝、鲸脂、海豹油等，一般还会添加少量维生素E起到抗氧化的作用。鱼油在我国属于新资源食品，广义的鱼油是包括鱼肝油在内的鱼的脂肪，但一般所指的鱼油其主要功效成分是DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)，具有调节血脂等作用，而鱼肝油的主要功效成分是维生素A和维生素D，主要作用是防治维生素A和维生素D缺乏。1岁以内的婴儿如果母乳或配方奶粉+辅食喂养充足则不需要鱼油补充剂(可以考虑维生素D补充剂)。