怎么判断螃蟹是不是刚死的
怎么判断螃蟹是不是刚死的
掂重量
刚死的螃蟹其体内的细菌微生物不会马上分解完，因此总的重量不会有什么太大的改变，但死了较长时间的螃蟹体内物质早已被体内细菌侵蚀分解，这样的螃蟹重量会轻的多。
听声音
刚死的螃蟹其蟹肉还是紧紧黏附在蟹壳上的，用手敲击的声音是实心和沉闷的，而死亡时间长的螃蟹由于蟹肉和蟹壳分离，因此敲的时候声音听起来比较空。
闻气味
虽然螃蟹无论是活还是死都有腥味，但是死掉的螃蟹随着死亡时间的延长，其自身除了有腥味外，还会逐渐散发臭味、刺鼻的氨味等难闻气味。
怎么判断螃蟹死了
眼睛
可以通过观察眼睛来判断，活的螃蟹在用刺激手段来判断，可以通过触碰螃蟹的眼睛，若是出现了眼睛收缩的情况则代表没有死，若是没有反应则说明螃蟹已经死亡或者是即将死亡，是不建议食用的。
吐泡
螃蟹在活力比较强的时候，会吐出一圈圈的小白色气泡，而精神不好或者是即将死亡的螃蟹是不会吐泡沫的，所以此方法可以作为一定的参考依据。
状态
可以将螃蟹的绳子解开，放在宽敞的地方，若是其能够进行爬行或者是脚爪伸缩，则代表螃蟹还处于精神状态，若是不能的话则表示螃蟹已经死亡，是不建议再食用的。
死螃蟹怎么处理才能吃 螃蟹怎么判断死了多久
可以从以下方面进行判断：
判断螃蟹死了多久，可以从螃蟹的蟹壳进行判断，刚死的螃蟹蟹壳紧密，蟹壳颜色具有光泽；而死了很久的螃蟹蟹壳会不新鲜，并且肉质会松动。
刚死的螃蟹是比较新鲜的，由于其肉质没有被分解，因此重量不会受到影响；但死了很久的螃蟹重量较轻。
判断螃蟹死了多久，还可以通过闻螃蟹的问答进行判断，一般刚死的螃蟹有腥味，但无其他异味；而死了很久的螃蟹不仅腥味很重，同时还有腐臭的味道。
螃蟹死了冷冻能不能吃了 冰箱冻死螃蟹能吃吗
视情况而定。
一般在家里的螃蟹若是放在冷冻室内冻死了是不建议吃了的，因为无法判断螃蟹死了多久，而且一般的家庭冰箱的环境是不稳定的；若是买的是速冻螃蟹还是可以吃的，这样的螃蟹是在其活着的时候使其快速被冷冻死亡，然后置于低温环境中保存，在此低温环境下，不会滋生很多细菌，是可以吃的。
怎么判断螃蟹死了多久
主要有以下方法进行判断：
1、捏壳：刚死螃蟹蟹壳还是硬的，如果螃蟹壳变软了，那么说明螃蟹死的时间比较长。
2、看重量：一般来说刚死的螃蟹重量和个头成正比，而死了很久的螃蟹，其重量会变轻，尤其是冰冻螃蟹，症状更加明显。
3、看蟹腿：判断螃蟹死了多久，还可以看蟹腿，一般刚死螃蟹蟹腿还比较硬，而死了很久的螃蟹，蟹腿会耷拉下来。
4、闻味道：判断螃蟹死了多久，还可以通过闻味道进行判别，如果螃蟹有腥臭味，那么说明螃蟹死的时间比较长了。
怎么判断螃蟹死了多久
螃蟹死亡的具体时间通过肉眼是无法准确判断的，但平时用以下方法可以初步判断螃蟹死亡时间长不长，如：
刚死亡由于组织细胞还未被细菌等微生物分解，因此总体螃蟹重量不会有什么太大的改变，但是死亡时间较长的螃蟹，体内的细菌早已经将蟹肉侵蚀分解，掂在手里明显会轻的多，有的甚至出现肉烂空壳的现象。
螃蟹或者或刚死不久的话，其蟹肉还是紧紧黏附在蟹壳上的，敲击后会有实心和沉闷的声音，而死亡时间长的螃蟹，由于蟹肉会和蟹壳分离，因此敲击出来的声音是空空的。
虽然死螃蟹活螃蟹都有一股腥味，但不同的是，死螃蟹随着死亡时间越来越长，螃蟹自身会产生臭味、刺鼻的氨味，一闻就知道不对劲，无法继续食用。
怎么判断螃蟹死了多久
辨别螃蟹死的时间长短的方法：
1、捏壳：壳变软说明死的时间比较长。
2、看重量：重量减轻，很空也说明死的时间长。
3、看腿：蟹腿耷拉下来，很松也说明死的时间较长。
螃蟹眼睛不动是不是就是死了
看情况决定。
螃蟹眼睛不动确实是判断其是否死亡的特征之一，但并不是绝对因素，除此之外，断定螃蟹的死亡，还需看螃蟹是否吐泡泡、有无活动，因为螃蟹的眼睛不动还可能是睡着了，或者因为存储的环境温度过低，暂时进入休眠状态。
因此观察螃蟹眼睛不动的时候不能立马判定它已经死了，最好用棍子或筷子触碰它，或解开绳子放在水里冲一冲，看是否活动再进行判断是不是死了。
活螃蟹在车里能放多久 螃蟹放冰箱冷藏死了可以吃吗
不能吃。
螃蟹是吃腐烂的小鱼、小虾等食物存活的，在活着的时候，体内就有很多细菌或寄生虫存在，不过它活着的时候能通过自身的新陈代谢排出体外，但若是死了，不仅口感会变差，而且还会滋生大量的细菌，并产生有毒的组胺，人食用可出现食物中毒的现象，因此螃蟹放冰箱冷藏死了是不能吃的，而且肉眼也无法判断螃蟹死亡的时间，最好尽快扔掉为宜，以免死蟹产生腐臭味，影响冰箱其他食物的食用。
怎么判断螃蟹死了多久
主要有以下几个方法进行判断：
生活中判断螃蟹死亡时间的长短，可以根据其外观、味道、壳硬程度进行；首先新鲜螃蟹的是墨绿色或者青色的，煮熟后是红色的，腹部是白色；而死亡后的螃蟹煮熟后外壳呈暗红色，腹部偏灰白色，时间越长，颜色越明显。
其次就是活螃蟹闻起来是海鲜的腥味，死螃蟹会有一股酸臭味，死亡时间越长，酸臭味越明显，一般是很容易判断出来的。
螃蟹怎么判断死了多久
可以从以下方面进行判断：
看蟹壳
判断螃蟹死了多久，可以从螃蟹的蟹壳进行判断，刚死的螃蟹蟹壳紧密，蟹壳颜色具有光泽；而死了很久的螃蟹蟹壳会不新鲜，并且肉质会松动。
看重量
刚死的螃蟹是比较新鲜的，由于其肉质没有被分解，因此重量不会受到影响；但死了很久的螃蟹重量较轻。
闻味道
判断螃蟹死了多久，还可以通过闻螃蟹的问答进行判断，一般刚死的螃蟹有腥味，但无其他异味；而死了很久的螃蟹不仅腥味很重，同时还有腐臭的味道。
螃蟹杀好放冰箱明天吃可以吗 怎么判断螃蟹死了多久
螃蟹死亡的具体时间需要通过机器来判断，生活经验无法具体判断，但如螃蟹有以下现象，则说明螃蟹死亡时间较长，不可食用。
1、螃蟹死的时间长了，其蟹壳会比较松软。
2、螃蟹重量过轻，也说明死的时间比较久。
3、螃蟹蟹腿没有活力，也是死亡较久的标志之一。
4、正常情况下，生蟹带有腥味，但如果有腐臭味道的话，则说明死亡较久。
螃蟹死了为什么不能吃 怎么判断螃蟹死了
可以通过观察眼睛来判断，活的螃蟹在用刺激手段来判断，可以通过触碰螃蟹的眼睛，若是出现了眼睛收缩的情况则代表没有死，若是没有反应则说明螃蟹已经死亡或者是即将死亡，是不建议食用的。
螃蟹在活力比较强的时候，会吐出一圈圈的小白色气泡，而精神不好或者是即将死亡的螃蟹是不会吐泡沫的，所以此方法可以作为一定的参考依据。
可以将螃蟹的绳子解开，放在宽敞的地方，若是其能够进行爬行或者是脚爪伸缩，则代表螃蟹还处于精神状态，若是不能的话则表示螃蟹已经死亡，是不建议再食用的。
怎么判断螃蟹死了多长时间有没有毒
螃蟹死亡的具体时间很难进行判断，但可以根据以下几点来确定螃蟹死亡时间较长：
死亡不久的螃蟹蟹肉不会有多少损失，而死亡久了的螃蟹蟹肉会被分解掉，因此拿在手上会感觉特别轻。
刚死的螃蟹蟹壳敲打有沉闷感，而死亡时间较长的螃蟹蟹壳敲打是空的。
螃蟹本身有一股腥味，但刚死的话还不至于产生腐臭味，若是死的时间长了就会有腐臭味。
一般新鲜的螃蟹蒸好后，蟹肉细嫩紧实有弹性，而死了较长的螃蟹烹饪熟了，肉质发散，带有较重的腥臭味，口感软绵不好吃。
活的螃蟹即使是休眠状态中，你若用手去触碰其眼睛时会收缩，而死蟹一般都会眼睛往外凸出不动，尤其是死亡较久的螃蟹，更是眼珠突出明显。
建议
由于无法准确判断螃蟹的死亡时间，再加上螃蟹一旦死后就会产生大量的细菌等有害微生物，然后分解螃蟹的蛋白质等营养物质，并产生组胺等对人体有害的毒素，而且这种毒素无法经过高温杀灭，如误食的话就会引起食物中毒反应，因此对于死螃蟹不管毒素如何，都不要继续吃了。
怎么判断螃蟹死活 怎么判断螃蟹死死活
首先要看的就是眼睛。用筷子敲一下大闸蟹的头；或者轻轻碰一下它的眼睛；观察眼睛是否会活动，如果转动就证明是活蟹。
有些时候，用手碰它的头，看到没反应，就直接扔掉了。不过这并不能证明它一定是死蟹，这时可以用水打湿它的嘴巴（不要把它泡在水里），等一会之后，看它是否会吐泡泡，如果会吐泡，就证明它是活蟹。
如果你前面两步都试过了，还是没有效果。可以把它翻过来，让它肚皮朝上，用手轻轻抠一下它的肚脐（母蟹是圆脐，公蟹是尖脐），看它的腿或者身体是否有活动的迹象。如果活动就证明是活蟹。