5种食材适宜宝宝秋天吃
5种食材适宜宝宝秋天吃
南瓜
南瓜所含的胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A,对于保护宝宝的眼睛很有帮助。
怎么吃?南瓜的营养价值较高,除做成汤、糊外,还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。
莲藕
新鲜的莲藕能使宝宝清热生津,润肺止咳,尤其是适合上火的宝宝,对防治秋燥有独特的效果。
怎么吃?6个月以上的宝宝可以将藕蒸熟做成藕泥吃,1岁以上的宝宝可以将藕炒着吃,2岁以上的宝宝就可以将藕凉拌着吃,也可以把海带、莲藕和排骨放在一起给宝宝煲汤喝。
百合
百合具有良好的营养滋补作用,而且有润肺、止咳、清新安神的功效,还能提高宝宝的睡眠质量,让宝宝睡得更香甜。
怎么吃?百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒,百合银耳粥具有滋阴润肺健脾生津的作用。
木耳
木耳的铁元素含量非常丰富,可以改善宝宝的缺铁性贫血。
怎么吃?白木耳具有滋阴、润肺、生津的作用,加上冰糖熬水炖服就是一种理想的滋阴润肺的佳品,可以用来调理宝宝秋季的肺燥干咳。黑木耳的常见吃法为生炒、蒸和煮汤,最好与猪肉猪肝或禽类一起烹调,既营养又美味。
菜花
菜花的维生素C的含量极高,不但有利于宝宝的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,增强体质,增加抗病能力。
怎么吃?对于小一点的宝宝可以将菜花煮烂捣成泥加一点盐给宝宝吃,对于大一点的宝宝可以将番茄与菜花同炒,味道酸甜,营养丰富。
宝宝秋天吃什么好 粥
秋天是宝宝肠胃疾病高发的季节,这个时候需要好好养胃。粥利于消化,养胃生津,可以减轻肠胃负担,补充营养。所以秋季宝宝选择喝粥,是非常合适的。煮粥的时候还可以加点滋阴润肺的食物来帮助对抗秋季干燥。
宝宝秋季应该吃的食物有哪些
一是粥。刚刚进入秋季,宝宝会有脾胃功能减弱的现象,而粥正是此时调节脾胃最好的食品,秋后早晨喝粥,既可怯秋凉,又能防秋燥、和中健胃,如果适当加入一些健脾润燥益肺的食物或药材如百合、银耳,则对身体更有裨益。
二是蜂蜜。在秋天里吃蜂蜜,可以防止秋燥”对于人体的伤害,起到润肺、养肺的作用。而且比起白开水,宝宝们更容易接受甜甜的蜂蜜水。
三是萝卜。萝卜能够调理脾胃,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
四是百合。百合对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对人非常有益。
五是秋藕。秋季的藕脆嫩多汁,甜味浓郁,容易消化,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素,淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。
六是木耳。木耳能够滋阴、润肺、生津、降血脂。木耳中铁、钙、磷含量丰富,富含维生素C,所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳,木耳还有排毒的作用。
七是鸭肉。鸭性寒凉,具有滋阴养胃,利水消肿的作用,适宜于滋阴养津以防秋燥,鸭肉适合身体虚弱、患病初愈、时常上火的宝宝,可以说鸭是金秋荤食中的第一滋补佳品。
八是芋头。芋头富含淀粉,营养丰富,还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。芋头质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱者食用,更是秋季里婴幼儿和老年人的食用佳品。
九是菜花。菜花质地细嫩,易消化吸收,适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。
秋季腹泻别给宝宝吃5种食物
秋季易腹泻 少给孩子吃5种食物
牛奶
牛奶中含乳糖,消化乳糖靠小肠黏膜刷状缘上的细胞所分泌的乳糖酶。而在肠道发炎时,这层细胞受到破坏,于是身体暂时无法分泌乳糖酶。乳糖不能分解,就会刺激肠道,加重脱水、腹泻等症状,并在大肠中引起胀气。酸奶则不在限制之列,因为其中的乳糖已经被乳酸菌所利用,同时乳酸菌还可以提供乳糖酶。
豆浆
豆浆中所含的低聚糖物质会促进肠道蠕动,对腹泻患者不合适。同时,豆浆中还含有少量的胰蛋白酶抑制剂、皂苷、植酸等成分,它们对于消化吸收功能有抑制作用,皂苷对肠胃也有刺激作用。但在胃肠道功能正常时,无需担心。
甜食
甜食制作中加入了大量蔗糖,需要在小肠中进行消化,分解成葡萄糖和果糖这两种物质才能被人体吸收。在肠道发炎的状态下,消化蔗糖的“蔗糖酶”制造也会发生障碍,于是大量不能消化的蔗糖在肠道会造成脱水,在大肠中由于肠道细菌的作用还会产气,造成腹泻、腹胀等不良反应。
高脂肪的食物
脂肪含量高的各种蛋糕、油条要少吃,饱和脂肪酸含量高的香肠、培根、火腿、烤串之类更需禁止。它们会给肠胃带来负担,同时加工肉制品中所含的亚硝胺类致癌物质和其他氧化产物对受损的消化道也是不利的。
高纤维的食物
芝麻,各种坚果、黄豆等,还有带有细小种子能有效促进肠道蠕动的草莓等水果,它们会刺激发炎的肠道,不利于其恢复。
宝宝腹泻时最好吃水分大、看起来比较稀的食物,且质地非常松软,没有渣子,脂肪很少,以淀粉为主。这样的食物不会刺激肠道,也特别容易消化吸收。比如大米粥、小米粥、很软的汤面、山药莲子糊等。
秋季腹泻别给宝宝吃5种食物
牛奶
牛奶中含乳糖,消化乳糖靠小肠黏膜刷状缘上的细胞所分泌的乳糖酶。而在肠道发炎时,这层细胞受到破坏,于是身体暂时无法分泌乳糖酶。乳糖不能分解,就会刺激肠道,加重脱水、腹泻等症状,并在大肠中引起胀气。酸奶则不在限制之列,因为其中的乳糖已经被乳酸菌所利用,同时乳酸菌还可以提供乳糖酶。
豆浆
豆浆中所含的低聚糖物质会促进肠道蠕动,对腹泻患者不合适。同时,豆浆中还含有少量的胰蛋白酶抑制剂、皂苷、植酸等成分,它们对于消化吸收功能有抑制作用,皂苷对肠胃也有刺激作用。但在胃肠道功能正常时,无需担心。
甜食
甜食制作中加入了大量蔗糖,需要在小肠中进行消化,分解成葡萄糖和果糖这两种物质才能被人体吸收。在肠道发炎的状态下,消化蔗糖的“蔗糖酶”制造也会发生障碍,于是大量不能消化的蔗糖在肠道会造成脱水,在大肠中由于肠道细菌的作用还会产气,造成腹泻、腹胀等不良反应。
高脂肪的食物
脂肪含量高的各种蛋糕、油条要少吃,饱和脂肪酸含量高的香肠、培根、火腿、烤串之类更需禁止。它们会给肠胃带来负担,同时加工肉制品中所含的亚硝胺类致癌物质和其他氧化产物对受损的消化道也是不利的。
高纤维的食物
芝麻,各种坚果、黄豆等,还有带有细小种子能有效促进肠道蠕动的草莓等水果,它们会刺激发炎的肠道,不利于其恢复。
宝宝腹泻时最好吃水分大、看起来比较稀的食物,且质地非常松软,没有渣子,脂肪很少,以淀粉为主。这样的食物不会刺激肠道,也特别容易消化吸收。比如大米粥、小米粥、很软的汤面、山药莲子糊等。
秋季六种水果适宜宝宝食用
1、梨
梨是非常可口的一种水果佳品,梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮,对婴儿肺热咳嗽、麻疹等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
2、柑橘
柑橘吃起来酸甜可口,而且可以生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴等症,榨汁或蜜煎,治疗婴儿肺热咳嗽非常有效。
3、石榴
食用石榴可以生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。
4、葡萄
葡萄不仅营养丰富,酸甜可口,而且具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后,铁和糖的含量相对增加,是婴儿、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。
5、大枣
大枣滋补效果不错,能养胃和脾、益气生津,有润心肺、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋季腹泻,是一味用途广泛的滋补良药。
6、苹果
苹果虽然比较普通,但是具有生津、润肺、除烦、开胃、止泻、通便之功效。幼儿消化不良,可榨汁服之。苹果还能预防和消除疲劳,苹果中的钾,能与体内过剩的钠结合,并使之排出体外。
乍暖乍寒之时,宝宝预防疾病有妙招
一.警惕“秋老虎”
虽然天气逐渐凉爽,但是仍有余热。所以白天还是需要降暑,以防宝宝中暑。首先应确保宝宝拥有充足的睡眠,及时补水,多吃一些新鲜的果蔬。另外避免让宝宝长久地待在空调房内,外出时注意备好水壶、遮阳伞等防暑物品。
二.小心腹泻
立秋之后至12月,是婴幼儿发生腹泻的高发时段。家长应做好预防宝宝腹泻的护理工作。首先应注意宝宝口腔和皮肤的清洁工作,勤换尿布。大便过后需要及时用温水清洗小屁屁,避免发生尿布疹。其次注意保暖,当宝宝身体发凉时,可以使用暖手袋取暖。另外保持室内空气流通和环境整洁,远离病人,防止交叉感染。在宝宝恢复时,要增加营养,食用易消化的食物。
三.巧用饮食滋阴润燥
入秋后,白天天气还很闷热,宝宝容易疲倦、无力,所以饮食需要既滋阴又润燥。麻麻们可以适量添加一些与润肺、除燥、生津功效的食材,比如莲藕、红枣、银耳、山药、荸荠、百合等。秋季需要补肺气,不宜食用辛辣食物,容易损伤肺。家长多给宝宝进食桔子、猕猴桃和番茄等增加胃酸的果蔬,减少食用西瓜、黄瓜等寒凉食材,以免伤害脾胃。
四.适时增减衣服
在早晚出门时一定要给宝宝带一件外套,在早晚温差较大的时候避免宝宝受凉。但也不适宜给宝宝穿太多衣服,否则容易出汗受惊发生感冒。因此一定要记得适时增减衣服。
宝宝咳嗽厉害小妙招
1、蜂蜜
蜂蜜对宝宝咳嗽尤其是夜间咳嗽有很有效的治疗效果,蜂蜜对于治疗呼吸道的感染和炎症有悠久的历史,能够有效杀死呼吸道的细菌,并且蜂蜜能够让宝宝们夜间睡觉更安稳。但是一周岁之内的宝宝不能够吃蜂蜜,否则会引起肉毒中毒,一周岁以内宝宝的家长们需要格外注意。
2、食用醋
把食用醋烧开,放凉以后每次给宝宝吃一小勺,每天多次,醋的食疗效果也很明显可以消炎解毒消肿,对喉咙痛、干、痒都很有疗效,但是食用醋不能多吃,否则会伤害宝宝的脾胃,一旦宝宝咳嗽的症状明显减轻了就可以停止使用了,如果宝宝确实有用感冒症状,那么烧开的醋让宝宝多闻一闻也很有效果。
3、萝卜蜂蜜水
萝卜可以通气,清热凉血生津,在宝宝感冒的时候是很好的食疗原料,用萝卜来化痰止咳也是古已有之,蜂蜜的作用上面已经介绍过了,那么我们就可以把几种治疗宝宝咳嗽的食材结合起来做一道萝卜蜂蜜饮。
首先准备一些白萝卜,生姜大枣,蜂蜜。将水煮沸,拔萝卜、生姜、大枣加进水中,煮沸约三十分钟,滤掉渣滓,访温以后加入蜂蜜,每天喝一到两次,对于风寒咳嗽有很好的治疗效果,但是如果宝宝属于风热咳嗽那么就不适宜饮用了。
4、百合蜜
百合味苦,但是可以清心润肺,宁神止咳,加入蜂蜜更是能够润肺止咳,如果宝宝有慢性的支气管炎,经常性的咳嗽,适宜选用这道汤,尤其是在干燥的秋冬季节,对于宝宝来说秋冬季节的咳嗽更加难受,还可能伴随着便秘的困扰,所以在秋冬季节适当的使用百合蜜是可以有效缓解这些症状。
5、荸荠百合羹
虽然这道羹的名字叫做荸荠百合羹,但是原料却不仅是荸荠和百合这样简单,还需要准备一些冰糖和一个雪梨。将荸荠去皮,雪梨洗净去核,百合洗干净,将这三种原料加入水中煮至烂熟,再加入适量的冰糖,煮到浓稠的状态,放到温热的程度就可以给宝宝食用了。
百合的功效我们前面已经介绍过了,荸荠也是一种生津止渴凉血化瘀的好食材,尤其是它还富含蛋白质和各种微量元素,雪梨可以润燥止咳,所以这道羹对滋阴润燥,化痰止咳是很有效的。但是需要注意,体虚便溏的宝宝不适宜饮用这道治疗宝宝咳嗽的偏方。
6、川贝雪梨
雪梨或者鸭梨一个去核,川贝6克,冰糖若干,把碾成粉末的川贝放入雪梨的肚子里,用牙签固定,放入大碗中,碗内加入少量水,放冰糖,隔水蒸,最后将雪梨和川贝一起食用。川贝是常见的化痰止咳的中药,还有滋阴润肺的作用,性平和,比较适合宝宝食用。
7、大蒜水
去两三瓣大蒜拍碎,加一点冰糖和半碗水,烧水,水开后隔水蒸大蒜水,15分钟即可,晾凉后给宝宝服用,大蒜性温,对宝宝的风寒咳嗽有很好的疗效。
春季饮食保健原则 一日三餐巧安排
一年之计在于春,一日之计在早餐!营养充足的早餐,不仅可以为健康及时“加油”,而且有助于上午学习或工作的效率。早餐不能忽视、马虎,不仅要天天吃,而且还应该吃饱、吃好。建议每日早餐至少摄入4~5种食材。中餐不能凑合,复古式的自带“便当”,可以说好处多多,省时、省钱、营养、卫生……建议每日午餐摄入5~6种食物。晚餐不必大鱼大肉地犒劳自己,饮食适度才健康,建议晚餐保证4~5种食物摄入。