人参怎么保存最好 人参不适合哪些人群吃

人参怎么保存最好 人参不适合哪些人群吃

人参滋补效果更好，而婴幼儿身体各方面发育还不是很完全，所以不建议食用人参，否则容易出现虚不受补的情况。

人参性温，因此当身体出现上火、发热等现象时也不建议食用人参，否则过于滋补会导致身体内热增加，这样不利于身体健康。

人参具有兴奋神经中枢的作用，因此不建议有失眠症状的患者食用，否则会导致失眠症状加重。

春季吃人参好吗 如何保存人参

可将人参用吸水性和透气性较好的纸将人参包好,在放入塑料袋中,条件允许的情况下可在塑料袋总放入干燥剂,排出空气后将袋口扎紧,放入冷藏室。需要注意的是应当避免干燥剂直接接触人参,如果人参未干,当先干燥后再放入冰箱冷藏。

用密闭性较好的小罐或容器,在罐底铺撒生石灰,在将人参用纸袋包好放入。然后密封盖严。此法较适宜长期储藏,不仅可以防潮,又能杀灭害虫,防止霉菌生长。但是需要注意生石灰的要适量,过少则达不到吸潮的作用,过多则会使人参过于干燥,此外还需要注意避免让生石灰直接接触人参。

炒米储藏的方法基本上与石灰储藏法相同,将炒米放入罐中以达到防潮的作用。需要注意的是此法需要经常检测,遇到炒米受潮后可翻晒或再烘炒一次。此法可以防潮但无防虫蛀的作用。

对于不需长久保存的确已干透的人参,可简单的用塑料袋密封以隔绝空气,放置于阴凉处保存即可。

人参果适合什么人吃 人参果的适用人群

人参果各个年龄阶段的人群均可食用，尤其肠胃功能不好者可食用，适合免疫力低下，体质差，气血不足的人群。

人参果有"抗癌之王"的美誉，因其富含多种微量元素，而这些微量元素如：硒、铁、钙、锌等元素对激活人体细胞，增强人体免疫力，维持免疫细胞的正常功能，促进各种维生素及营养的吸收、利用，抑制恶性肿瘤细胞的裂变，起着重要决定作用。无论小孩、老人、孕妇，均可食用。

西洋参适合的人群

1.过敏、发育不良、容易感冒的孩子：因为花旗参可以补气、帮助吸收。

2.用脑过多的成年人及正准备考试的学生：花旗参在台湾又称为「考生大补帖」，因其对疲劳的人有兴奋神经的作用，有助于增强记忆力。

3.压力大的上班族，贫血头晕的人：花旗参有助于保护肝脏机能，加强新陈代谢、改善循环及消化系统，进而强壮身体。

4.经期不顺及只要青春不要痘的人：因为花旗参可以调整內分泌是最好的美白、瘦身圣品。

5.喜爱唱歌的人及需要常说话的老师：因为花旗参「补肺降火，生津液、除烦倦」能保护喉咙并且提高肺活量。

6.老年人：因为花旗参改善老年人脑细胞的运动，在老年痴呆症的研究中相当受到重视。

人参不适合哪些人群吃

1、孕妇

人参属大补元气之品，然“气有余，便是火”，孕期女性服用，易导致阴虚阳亢，导致出现中毒现象，也容易加重妊娠期呕吐，水肿和高血压等症，还有可能导致阴道出血而导致流产。

2、哺乳期女性

人参中含有能作用于中枢神经系统和心脏血管的人参皂苷，哺乳期女性食用人参后，会产生兴奋感，容易出现失眠，烦躁，心神不宁等症状，不利于产妇身体恢复；而且中医认为气行则血行，气足则血行流畅，人参是大补药物，会加速血液循环，对于产妇来说，会阻碍分娩时受损血管的自行愈合，加重出血状况。而且人参属热性食物，服用人参过多，还会造成产妇上火或引起婴儿食热。

3、感冒发热人群

人在感冒发热的过程中，会出现心悸，心跳剧烈的请，吃人参的话，体内的血液循环速度增加，会导致心悸加重，感冒发烧更严重，不利于病情恢复，甚至可能导致病情恶化。

4、高血压患者

高血压患者，尤其是红光满面之人，服用人参之后，情绪往往容易兴奋，出现血压上升，头昏脑胀，失眠多梦等症，而且高血压患者多属肝阳上亢病人，服用后人参易加重肝阳肝火症状，使肝阳愈亢，肝火愈旺。

5、阴虚火旺体质人群

阴虚火旺体质人群不宜服用人参，这类人常出现心情烦躁不安，口干口渴，睡觉潮热盗汗等症，服用人参，会导致精神更加亢奋，影响身体恢复，还会影响睡眠质量。

人参适合哪些人吃 人参怎么吃最有效

人参的服用量宜每次3~9克，要循序渐进，过量有害。

空腹服用最佳。最好是蒸炖，即隔水炖，它能保持恒温，能使人参有效成分最大限度溶解，减少其有效成分损失。

方法是将人参片放于碗中，加满水，蒸炖2小时即可。

人参的服用方法还有很多——

嚼食参片：每次1~2片，每日2～3次。

研末吞服：温开水送下。

泡茶饮服：取参5～10片，用开水冲泡饮服，可连泡数次，最后连汤带渣吃完。

浸酒饮服：取参10～20克，浸入适量白酒中，两周后即可服用。

发霉的人参还能吃吗 干人参的保质期是多久

一般可以保存1-3年；保存良好的话，保质期会更长。

干人参就是新鲜人参的干制品，从质感上来说，干人参水分含量少，保存期也会比较长，一般来说，密封保存最少可以保存1-3年，若干人参的水分少，并且保存良好的话，保存更长时间也是有可能的，如果自己不太会保存食物的话，也可以将干人参制成人参蜂蜜、人参酒来进行食用，这样也能延长干人参的保存期。

人参适合哪些人吃 不同种类人参的适宜人群

人参分野生和栽培。野生者称山参，栽培者为园参。一般前者更优，但现在非常少见。

常见的有生晒参和红参，它们均由园参炮制而来。经晒干或烘干者，称生晒参，一般为黄白色；经蒸制后干燥者为红参，一般为红棕或棕黄色。

生晒参：性平，能补气生津，养阴清虚火，适合阴虚火旺体质者，体质虚弱、气短喘促，肢体不温，久病虚弱，神经衰弱，失眠多梦，食欲不佳，腰膝酸软和慢性肾炎、心肌炎、冠心病等宜选用生晒参

红参：温补，补气中有刚健温燥之性，长于振奋阳气，适合阳虚体质者，如有面色白、形寒肢冷、精神萎靡、腰膝或小腹冷痛、苔白滑舌者。

西洋参：产于美国、加拿大等地，现国内亦有种植。药性比生晒参寒凉，虚火甚时用。凡有肺阴不足之咳嗽喘促，胃燥津伤的咽干口渴，最适宜用之

高丽参：产于朝鲜，用法与红参类似。高丽参具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等。

林下参：是仿野生培育的人参，可与同龄山参相媲美，无温燥之性，大补元气，为上品人参。

人参一次吃多少合适 人参的保存方法

古时候，由于没有合适的储存方式，人参只能通过加工制成干制的，虽然解决了储存方式，可也同时破坏了人参本身的营养平衡。

对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处即可。

在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭等，再将人参用纸包好放入，加盖密闭。

人参晒干后，用塑料袋包好，扎紧袋口，置于电冰箱冷冻室里，就能保存较长时间。