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冬天男人吃什么进补 狗肉汤

冬天男人吃什么进补 狗肉汤

食材:狗肉1000克、鸡蛋100克、香菜100克、大葱100克、辣椒粉100克、胡椒粉10克、酱油200克、盐5克、芥末10克、腌韭菜花20克、味精3克。

做法:

1、将狗肉(带骨狗肉)切成6块,用凉水浸泡出血水,洗净;洗净的狗肉放进开水锅里煮,开锅时撇净浮沫,然后撇出油放在锅内;勺内放入煮狗肉撇出的浮油,油热时放入辣椒粉,炸好后倒入碗内,即成调料酱。

2、煮到十分熟时捞出(原汤汁仍在锅内),趁热拆出骨头,骨头放入锅内,熟肉撕成丝;香菜择洗干净,切成段;在撕好的肉丝里放进葱丝、酱油、胡椒粉搅勺,入味后放热处保温。

3、把肉丝放入碗内,放入少许香菜后,浇适量调味酱,盛入滚开的原汤,再浇入适量蛋汁即成;桌上备精盐、酱油、芥末、腌韭菜花、辣椒粉、味精,食者可自行调味。

功效:狗肉富含蛋白质、脂肪、多种维生素等物质,对人体的内分泌、消化、神经、生殖等系统有一定的治疗保健作用,它可以强壮人体,提高人体的免疫力和消化功能,增强性能力等。中医学认为,狗肉味甘性温,具有补脾胃、填精髓、益血脉、壮腰膝之功能,可用以治疗脾胃虚寒、脘腹冷痛、腹满少食、肝肾不足、腰膝酸软、阳痿遗尿等。

狗肉的营养价值和功效

狗肉的营养价值与功效有哪些呢?寒冬腊月,正是人们吃狗肉的好时节。有俗话说:“三九狗肉十里香。”狗肉,有的地方叫香肉,不仅营养丰富,含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、嘌呤类、肌肽、肌酸、钾、钠、氯等成分。同时也有较高的药用价值。

寒冬腊月,正是人们吃的好时节。有俗话说:“三九狗肉十里香。”

在我国各地,冬季吃狗肉的习惯都颇为风行。湖南、湖北人也喜欢吃狗肉,并给狗肉起了个绰号叫“吃地羊肉”;四川等地冬季火锅,狗肉也是火锅中必不可少的佳肴;在安徽、云南、浙江以及中国的北方诸省也均有吃狗肉的习惯。

狗肉,有的地方叫香肉,不仅营养丰富,含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、嘌呤类、肌肽、肌酸、钾、钠、氯等成分。同时也有较高的药用价值。《本草纲目》记载:“犬性温暖,能治脾胃虚寒之疾。”早在唐代梦诜撰写的《食疗本草》就说:“犬肉温阳事,补血脉,厚肠胃,实下焦,填精髓。”《千金要方》亦说道:“狗肉补中强五脏,益气力。”

以狗肉配干姜、大茴、陈皮炖服,功能温胃止痛,可治脾胃虚寒型胃痛;用熟附片、桂枝、生姜炖狗肉温服,功效祛寒止痛,能治四肢关节疼痛;把狗肉同黑豆同食,调以盐、姜等佐料食之,可治肾虚耳聋、耳鸣、遗尿;久病气血亏虚、体质虚弱,可用狗肉配莲子、党参炖服;妇女产后头晕乏力、气血不足,可用熟地、黄芪配乳狗清炖温服;用雄狗的干燥阴茎和睾丸配肉桂、枸杞、锁阳等中药煎服,可温肾壮阳益精补髓,治男子阳痿、遗精、早泄;狗脑蒸白糖,能治大脑发育不全,神经衰弱、失眠、健忘。因为狗肉有益气、补肾、壮气力、活血脉等功用;对于老人、体质虚寒者、腰膝酸痛者以及孩子遗尿等症,均有较好的疗效。

另外,我国民间对狗肉有“一黄、二黑、三花、四白”之说,是指狗肉的品级,以黄狗肉质最嫩最好,白狗较腥而言。在我国南方又有“小狗补肾、中狗补血、老狗去风湿”之说。

由于狗肉性温热,容易生热助火,凡有阴虚火旺、炎症、湿疹等症状的人及孕妇应尽量不食,狗肉因含嘌呤类物质,痛风患者也不要吃。还有资料介绍说,狗肉与绿豆同食容易产生毒性,与鱼类同食可诱发心脑血管病,与大蒜同食会刺激肠胃粘膜,所以,在调配食物时应当十分注意。

韩国补身汤——狗肉汤

对于有“寒冬进补”习俗的韩国人来说,就到了吃狗肉的好季节。传统上,韩国人在腊月里,“初伏”喝参鸡汤,“小寒”喝补身汤,所谓补身汤,就是狗肉汤。

身体发冷吃什么好

1、狗肉

狗肉里含有大量多肽和牛磺酸,另一方面,其脂肪含量不高。在中医里,狗肉被认为是具有温肾补气以及助阳散寒功效的食物,对于改善冬天手脚冰冷、夜尿频繁、畏寒、腰痛等情况有很大帮助。

2、辣椒

能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加,可刺激食欲、增进消化。故冬天吃点辣椒可抵御寒冷,并能防止因受湿润而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。

3、牛肉

牛肉性温味甘,富含维生素A、B和菸酸、蛋白质、脂肪、无机盐等。中医认为它补益脾胃、强筋骨。牛肉与性味平和甘润滋补的党参北芪合为炖汤,甘润可口,补体虚、益气血,增强人体御寒能力,亦男女老少皆宜。

冬天男人吃什么补肾 狗肉

狗肉味甘、咸,性温,具有益脾和胃、滋补壮阳作用。《本草纲目》载,狗肉有安五脏,轻身益气,益肾补胃。暖腰膝,壮气力,补五劳七伤,补血等功效。用黑豆烧狗肉,食肉饮汤,可治疗阳痿早泄。将熟附煨姜烧的狗肉能温肾壮阳、祛寒止痛。狗肉性温热,多食可上火。凡热疡及阳盛火旺者,不宜食用。

狗肉汤的营养价值 营养价值

狗肉汤味道醇厚,芳香四溢,有的地方也叫香肉汤,与羊肉同为冬令进补的佳品。其营养成分,肥的狗肉可与中等肥度的羊肉汤相比拟,而且脂肪的熔点较之羊脂肪要低得多,基本上与猪脂肪相接近。因此,狗肉汤具有较高的食用价值。

1、狗肉汤不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用;

2、食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。

冬至吃什么食物最好

1、狗肉

冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。

2、馄饨

过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。

3、萝卜

民间有言:“冬至萝卜夏至姜,适时进食无病痛。”又说:“冬季萝卜赛过小人参。”在冬至夜,正适合炖上一锅热乎乎的萝卜排骨汤,一家人团团圆圆,过这个历史悠久的“亚岁”节。

宜于冬季进补的食物不少,大致可分为平补、温补、滋补三大类。一般说来,温补宜用热性食物,用于气虚;滋补宜用寒性食物,用于血虚;无气虚血虚则宜用平性食物,是谓平补。

男人吃什么中药补肾呢

1.补肾首先要分清是肾阴虚还是肾阳虚,肾阴虚一般表现有腰膝酸痛、潮热、盗汗、五心烦热、骨蒸潮热、耳鸣、遗精等症状;肾阳虚可以有腰膝冷痛、怕冷、阳痿早泄、性功能的障碍等;补肾阴一般用枸杞子、女贞子等药物;补肾阳可以用鹿茸、巴戟天等药物,我建议在医生的指导下辩证用药。

2.补肾中药中鹿茸、鹿角胶、杜仲、巴戟天、淫羊藿、肉苁蓉、骨碎补、狗脊、仙茅等补肾中药具有温肾阳、益阳精(阴精中之阳精)的作用,

熟地黄、制首乌、枸杞子、龟甲胶、女贞子等具有滋肾阴、益阴精(阴精中之阴精)的作用,

对于肾精亏虚要补肾精时要分清阴阳之分,选择合适的中药材进补。

3.食药粥温肾元,填补表髓。肾中精气有赖于水谷精微的供养,才能不断充盈和成熟。冬天气温较低,肾又喜温,肾虚之人通过膳食调养,其效果较好。补肾食品有多种。冬天一般可以选用核桃、枸杞、狗肉、羊肉、黑芝麻、龙眼肉等温性食物。肾虚有阴虚、阳虚之分,进补时对症用膳,方可取得显著效果。肾阳虚可选服羊肉粥、鹿肾粥、韭菜粥等温肾壮阳之物;肾阴虚宜选服海参粥、地黄粥、枸杞粥等滋补肾精之品。

中药不会给我们身体带来其他方面的副作用,所以吃一些中药进行补肾是非常不错的选择。男人吃什么中药补肾呢一定要引起我们每个人的高度重视,运动这种方法补肾可以快速达到恢复的效果,可以帮助我们减轻不必要疾病的侵袭。

狗肉的营养与功效

狗肉不仅味道鲜美、营养丰富,而且具有入药疗疾的效用。狗肉味甘、咸、酸、性温,具有补中益气、温肾助阳之功。《普济方》说狗肉“久病大虚者,服之轻身,益气力。”《本草纲目》中载,狗肉能滋补血气,专走脾肾二经而瞬时暖胃祛寒‘补肾壮阳’,服之能使气血溢沛,百脉沸腾。故此,中医历来认为狗肉是一味良好的中药,有补肾、益精、温补、壮阳等功用。民间也有了“吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可过冬”、“喝了狗肉汤,冬天能把棉被当”的俗语。现代医学研究证明,狗肉中含有少量稀有元素,对治疗心脑缺血性疾病,调整高血压有一定益处。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。用狗肉加辣红烧,冬天常服,可使老年人增强抗寒能力。但要注意的是,由于狗肉性温,所以有阳虚内热,脾胃温热及高血压患者应慎食或禁食。另外,狗肉食后易口干,喝米汤可纠正这一副作用。

1.狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。

2.食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。

男人冬天进补煲什么汤

一、莲藕猪脚汤

材料:莲藕3节,猪脚1只,猪骨250克,姜、料酒适量。

做法:

1、猪脚和猪骨斩件,放进锅中,加料酒去腥,焯热水后捞出。

2、莲藕削皮,切成滚刀块,生姜切片。

3、全部材料放进汤锅里,加入10碗清水,大火煮开后继续煮10分钟,转小火煲2个小时即可,放盐调味。

功效:养胃滋阴、健脾益气、化痰益肺。

二、木瓜花生排骨汤

材料:本汤取鲜木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。

做法:

1、将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。

2、干鲜花生仁用清水洗净杂质。

3、鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并加用精食盐稍拌匀。

4、然后将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮,煮至花生仁熟透变软即可。

功效:本汤能滋润皮肤,润肠通便。

三、淮山排骨汤

材料:淮山2根,猪小排500克,姜、枸杞子、罗汉果适量。

做法:

1、将排骨切成块状然后用水冲洗,洗去污血。倒入少许料酒搅拌均匀以去味。

2、淮山去皮后立刻洗净放入炒锅中,用油炒到有些黄色。用水泡枸杞。

3、准备瓦锅,放入排骨,开始大火煮,30分钟后放入淮山,接着放入姜片、罗汉果,炖煮半个小时。

4、最后放入枸杞,盖上盖子中火熬1小时即可,开锅食用前加入调味料。

功效:生津清火,补肾益气、养心滋精。

四、白茅根雪梨猪肺汤

材料:鲜白茅根200克,雪梨2个,猪肺1副,陈皮5克。

做法:

1、猪肺洗净切块,放入沸水中氽烫去血水,捞起冲洗干净。雪梨去皮和核,切成大块;白茅根洗净,切成小段;陈皮用水浸软,刮去白瓢。

2、瓦煲内注入适量清水,放入猪肺、雪梨、白茅根和陈皮大火煮沸,改小火煲2小时,加盐调味即可。

功效:清热润燥。

五、当归鸡汤

材料:土鸡800克,当归20克,花生仁20克,红枣8颗,黑木耳少许,姜片3片。

做法:

1、将土鸡清除内脏后洗干净,切成块状,飞水一边后备用。

2、准备瓦锅(当然是瓦锅炖汤营养好喝),加上2/3的清水烧开。

3、放入所有材料,先大火煮40分钟,然后转成中小火继续熬1个小时。

4、接着,起盖放入姜片和少许食盐,搅拌均匀后盖上盖子,大火煮5分钟关火即可。

功效:活络筋骨、活血散瘀,既能补血、活血,又能调经。

六、枸杞红枣乌鸡汤

材料:杞子40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。

做法:

1、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。

2、杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水。

3、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。

4、瓦煲内加入清水,先用猛火对水开,然后放入以上材料,等水再开,改用中火煲3小时。

功效:补血养颜,益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。

七、花旗参炖水鸭

材料:花旗参5克、水鸭120克、生姜1片。

做法:

将水鸭去毛剖好切块略煮,花旗参洗净切片,加生姜一片,放入炖盅内加水250毫升,隔水炖2小时即可。

功效:益气养阴,清虚热,滋阴养胃,补气利水。

八、核桃肉煲牛腱汤

用料:牛腱450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2汤匙,姜1片,龙眼肉1汤匙。

做法:

1、淮山、杞子、龙眼肉洗净,牛腱放人滚水中煮5分钟,捞起洗净。

2、核桃肉放入锅中(不用油),慢火炒5分钟取出。或者放入烤炉,慢火10分钟取出,这样可以除去核桃的异味,然后放人滚水中煮3分钟,捞起洗净。

3、把适量水烧滚,放入牛腱、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开,慢火煲3个半小时,放盐调味。

功效:补肾固精、温肺定喘、润肠通便。

九、酸辣鱼头汤

材料:三文鱼头1个重约450克,洋葱150克切件,椰汁半杯,冬荫功汤包1包,西红柿3个,去皮去核切件。

做法:

1、鱼头切开(太大的鱼头切为4件),洗净控干水,洒少许胡椒粉腌5分钟,沾一层很薄很薄的生粉,抹匀。

2、烧热锅,3汤匙下油,放下鱼头,用慢火煎至微黄色,盛起。

3、烧热锅,l汤匙下油,放洋葱、西红柿略爆,下冬荫功汤包及椰汁,用筷子或木勺子搅动,使汤包溶化,加水2杯半煮滚,不要加盖,用中慢火煮10分钟。

4、待汤料出味,下调味及鱼头煮至熟,约煮10分钟,煮时要翻动,无需加盖,原煲上桌。

功效:有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功效。

十、小鹌鹑银耳蘑菇汤

材料:小鹌鹑1只,鹌鹑蛋5颗,银耳50克,蘑菇50克,西红柿50克,料酒、精盐、味精、胡椒粉各适量。

做法:

1、小鹌鹑洗净,除去内脏,用精盐、料酒腌制半小时。银耳用温水泡发,去蒂撕成小朵。蘑菇冼净,撕成小片。

2、鹌鹑放汤锅内,加冷水烧开,撇去浮沫,加精盐调味,继续炖至熟烂,取出放汤碗中。原汤烧开,放入银耳、蘑菇、鹌鹑蛋稍煮,放入西红柿,调入味精、胡椒粉,浇入鹌鹑汤碗中即可。

功效:美白养颜,益肾补虚。

冬季男人补肾多吃六种肉

羊肉《本草拾遗》中,将羊肉与人参相提并论,认为它是温补、强身、壮体的肉类上品。现代营养学也证实,羊肉不仅营养丰富,还含有微量性激素,的确有壮阳作用。不过,羊肉不宜与醋、茶叶同食,否则会降低壮阳效果,产生鞣酸蛋白质,引发便秘。驴肉俗话说:“天上龙肉,地上驴肉”。驴肉口感细腻,是一种高蛋白质、低脂肪的肉类。中医认为,驴肉具有补益气血、滋补肝肾的功效。成年男性常吃驴肉可以改善由肝肾不足引起的腰膝酸软、勃起无力等症状。鹌鹑鹌鹑肉不仅酥嫩美味,而且营养丰富。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等。具有补益肾气、强健腰膝的作用,是滋补妙品。男子经常食用可以改善精力,提高性欲。狗肉在我国一些地区和民族,有些人喜欢吃狗肉。狗肉性温,具有补肾壮阳、温胃健脾的作用。寒冷季节常吃狗肉不但可以御寒,还对阳痿、早泄有一定的治疗作用。但有些人认为,狗是人类最忠诚的伴侣,最好少吃或不吃狗肉。男人补肾的食物 吃什么食物补肾 冬季养生吃什么声明:图片来源网络,如有侵权,敬请告知鸽肉鸽子又称“白凤”,雌雄交配很频密,繁殖能力很强。鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分。具有补肾填精、温阳益气的作用。将鸽肉、鸽子蛋和枸杞子一起清蒸或煲汤食用,能使阴茎勃起更加有力。泥鳅泥鳅富含优质蛋白、钙、磷、铁、维生素和烟酸等。具有补中益气、补肾生精的功效。成年男性常喝泥鳅汤,可以滋补强身、增强体力,提高性功能。

冬天男人吃什么进补 参芪香菇鸡

食材:嫩母鸡肉100克,党参、黄芪、香菇各30克,生姜、料酒、食盐等。

做法:净鸡肉100克切成小块,香菇(先用水浸泡),生姜切成小薄片。将鸡肉、党参、黄芪、香菇、料酒、生姜和盐拌匀,放入锅中,加水蒸一个半小时后食用。

功效:香菇又名香蕈,是冬令的滋补食品。香菇性味甘平,中医书中多有记载。《本草求真》中说:“香蕈味甘性平,大能益胃助食,及理小便不禁。”《日用本草》中说:“益气,不饥,治风破血。”香菇具有益气补虚,健脾胃,托痘疹的功效,适用于久病体虚、食欲不振、小便频数、高血压、糖尿病、贫血、肿瘤、动脉硬化等病症。

阳虚体质怎么调理 阳虚体质的人可多食温热之性的食物

果品类有荔枝、榴莲、樱桃以及龙眼肉、板栗、红枣、核桃、腰果、松子等。干果中最典型的就是核桃,可以温肾阳,最适合腰膝酸软、夜尿多的人。蔬菜类包含生姜、韭菜、辣椒、南瓜、胡萝卜、山药、黄豆芽等,山药以河南出的铁棍山药最好。阳虚、气虚体质者秋冬季经常喝些山药、板栗、红枣、糯米粥,不仅暖身暖胃,还能补阳气。肉食类有羊肉、牛肉、狗肉、鹿肉、鸡肉等。羊肉性温顺、柔和,补气又补血。在煲羊肉汤的时候,里边可以放一些当归、白芍,吃起来又补阳气又补血。一到冬天就手脚冷麻的人,可以喝当归生姜羊肉汤。狗肉性烈、刚燥,阳虚的人,不宜多吃。水产类宜食的有虾、鳝鱼、海参、鲍鱼、淡菜等。有两道很好吃的菜一韭菜炒虾仁和韭菜炒核桃,可以改善阳虚体质,尤其适合男性。调料类有麦芽糖、红茶、花椒、姜、茴香、桂皮等。冬季用花椒、生姜、茴香、桂皮等炖肉食较好。

吃狗肉有什么好处

俗话说:“寒冬至,狗肉肥”。“狗肉滚三滚,神仙站不稳”。寒冬,正是吃狗肉的好时节。 狗肉,味道醇厚,芳香四溢,所以有的地方叫香肉,它与羊肉都是冬令进补的佳品。

狗肉营养价值 很高,每100克狗肉含蛋白质14.5克,脂肪23.5克,可与牛肉、猪肉相媲美,而且含有钾、钙、磷、 钠及多种维生素和氨基酸,是理想的营养食品。狗肉不仅味道鲜美、营养丰富,而且具有入药疗疾的效用。狗肉味甘、咸、酸、性温,具有补 中益气、温肾助阳之功。《普济方》说狗肉“久病大虚者,服之轻身,益气力。”《本草纲目》中 载,狗肉能滋补血气,专走脾肾二经而瞬时暖胃祛寒‘补肾壮阳’,服之能使气血溢沛,百脉沸腾。

故此,中医历来认为狗肉是一味良好的中药,有补肾、益精、温补、壮阳等功用。民间也有了“吃 了狗肉暖烘烘,不用棉被可过冬”、“喝了狗肉汤,冬天能把棉被当”的俗语。现代医学研究证明, 狗肉中含有少量稀有元素,对治疗心脑缺血性疾病,调整高血压有一定益处。狗肉还可用于老年人 的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。

用狗肉加辣红烧,冬天常服,可使老年人增强抗 寒能力。但要注意的是,由于狗肉性温,所以有阳虚内热,脾胃温热及高血压患者应慎食或禁食。 另外,狗肉食后易口干,喝米汤可纠正这一副作用。狗肉的食法很多,有红烧、清炖、油爆、卤制等。烹饪时,应以膘肥体壮、健康无病的狗为佳, 疯狗肉一定不能吃。刚被宰杀的狗,因有土腥气味,不宜立即食用,应先用盐渍一下,以除去土腥 味,然后取出切成块,再以清水充分洗净。入锅先用少许食油食醋拌焙透,待水分焙干后,再按500 克狗肉加500克水和少量食醋拌匀,加热煮沸除去汤面漂浮的泡沫等物。

冬天男人饮食进补

番茄保护前列腺。

番茄红素可清除前列腺中的自由基,保护前列腺组织。这种天然类胡萝卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色食品中,一个成年人每天食用100―200克番茄,就能满足身体对番茄红素的需要,而熟番茄更容易被人体充分吸收。哈佛大学在1995年曾发表了一份针对4.7万人长期追踪的报告。报告中指出,每周吃10份以上番茄的人,患前列腺癌的几率比一般人少了45%。

多吃蚝能补精。

男性从24岁后,精子的质与量都在走下坡路。男性精液里含有大量的锌,当体内的锌不足,会影响精子的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最丰富,一颗小小的蚝中的锌含量就能满足一天所需(15毫克)。

鲜枣对付高压工作。

男性由于在工作、家庭以及社会中长期扮演承担者的角色,因此长期处于高压状态,更需要补充营养。经常精神紧张的人,每天可吃3至5枚鲜枣,以补充维生素C,应付工作。除鲜枣外,维生素C含量丰富的食物还有猕猴桃、橙子、橘子、青花椰菜、芦笋等,都可以协助肾上腺皮质素(一种抗压力的激素)的分泌,从而对抗压力。

女人冬季怕冷吃什么好 女人冬天怕冷吃肉

牛肉性温味甘,富含维生素、蛋白质、脂肪、无机盐等。能补益脾胃、强筋骨。

吃法:与党参北芪合为炖汤,甘润可口,补体虚、益气血,增强人体御寒能力,亦男女老少皆宜;还可做酱卤牛肉、小炒牛肉等。

羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分,性味甘温。有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效,还能维护胃肠黏膜,增加消化酶分泌,促进消化吸收。

吃法:羊肉汤是最为经典的,撒上葱花或香菜,味道又香又暖;还可以煮火锅,做葱爆羊肉、萝卜炖羊肉等。

狗肉含有大量多肽和牛磺酸,而其脂肪含量不高,具有温肾补气以及助阳散寒功效的食物,对于改善冬天手脚冰冷、夜尿频繁、畏寒、腰痛等情况有很大帮助。

吃法:淮杞炖狗肉、党参附片狗肉汤、五香狗肉等。

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1、泥鳅 泥鳅富含优质蛋白、钙、磷、铁、维生素和烟酸等。具有补中益气、补肾生精的功效。成年男性常喝泥鳅汤,可以滋补强身、增强体力,提高性功能。 冬季壮阳食谱:红烧泥鳅 泥鳅400克,猪油3汤匙,火腿10克。黄酒1汤匙,酱油2汤匙,葱1根,姜丝10克,干朝天椒4个,砂糖1茶匙,蒜5瓣,精盐适量,鲜辣粉1茶匙。 泥鳅剪开腹部去肠,洗净沥干水,加入黄酒、酱油、葱段、姜丝腌渍15分钟。锅内放入猪油、油五成热时,放入干朝天椒,微炒,加入泥鳅、翻炒,八成熟时放入盐、糖、鲜辣粉、蒜瓣,继续翻炒至熟,装盘,撒上香菜即可。

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不同的地区立冬风俗饮食各有差异,如: 南京有句谚语,“一日半根葱,入冬腿带风”。一立冬,老南京人就特别注意生葱了,以抵抗南京冬季湿寒,减少疾病的发生。按老人的讲法,葱性温味辛,能发散让人出汗,使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出,阳气运行便通畅了,病邪也就随汗被驱除了。 老北京人说:“立冬补冬,不补嘴空。”在京津地区,人们有立冬饺子的习俗,有的还讲究“倭瓜”馅的饺子。“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,水饺外形似耳朵,人们认为了它,冬天耳朵就不受冻。 在福建、潮汕,民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法,

狗肉的营养

狗肉,味道醇厚,芳香四溢,所以有的地方叫香肉,是冬令进补的佳品。狗肉营养价值很高,每100克狗肉含蛋白质16.8 克,脂肪4.6 克, 碳水化合物1.8 克,灰份0.8 克,维生素 A157 毫克,硫胺素 0.34 毫克,核黄素0.11 毫克, 尼可酸 10.4 毫克, 钾 140 毫克,钠 47.4 毫克,钙 52 毫克,镁 14 毫克,铁 2.9 毫克,磷 10.7 毫克,热量 3024.8 千卡。 狗肉不仅味道鲜美、营养丰富,而且具有入药疗疾的效用。狗肉味甘、咸、酸、性温,具有补中益气、温肾助阳之功

秋季饮食进补三大误区

饮食误区1:有药补,不管三餐 一些盲目补身的人,只要一日三餐都来个老火炖汤,别的饭菜不很少都无所谓,一日三餐最认真的就是补汤。而专家涂瑶生认为,应为食补为主,药补为辅。他指出,食物也分阴阳,应根据身体状况来,比药来得重要,若非大病后以补药进补,一般效果不见得很明显。 某些身体状况不好的病人则特别需要注意食补的细节,例如痛风病人,他们有嘌呤代谢障碍,血清尿酸都很高,饮食上若以打火锅去补,是万万不可的。鸡汤、浓汤、海鲜等食补品,狗锅、羊锅、海鲜锅,着肉没事,可一喝汤就关节痛、那是因为食物中的嘌呤物质

冬至为什么要羊肉汤 冬至出羊肉汤的来历

本来冬至是没有羊肉汤的习俗的,但是相传汉高祖刘邦在冬至这一天了樊哙煮的狗肉后,觉得味道特别鲜美,赞不绝口,于是冬至狗肉从此就在民间传开来,后来不仅狗肉,还羊肉以及各种滋补品,以希望来年有个好兆头,到后来又狗肉就慢慢转变成了羊肉,最好是再配上祛风防寒的中药,这就是冬至羊肉汤的习俗,主要流传于四川等地。

立冬和冬至是一天吗 冬至什么

在传统习俗中,有冬至节气羊肉等滋补食品“进补”的习惯。人们一般会在晚上羊肉、喝羊肉汤来暖身驱寒,以求来年有一个好兆头。 冬至饺子传承千年,最早关于冬至饺子是纪念医圣张仲景的。 每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户水饺。” 冬至狗肉的习俗从从汉代开始。人们在冬至节气时狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。

冬至还被称为什么节 冬至的民间风俗

冬至早,一家人带着汤圆、水果、香烛、纸钱等上山祭扫祖墓。因为冬至节是一年中最后的一个扫墓节,所以扫墓的人家反比清明和重阳两节的为多,寓慎终追远之意。 冬至就意味着数九开始,而入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所谓消寒活动,择一“九”日,相约九人饮酒(“酒”与“九”谐音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。 在四川,有冬至节羊肉等滋补食品“进补”的习惯,在晚上羊肉、喝羊肉汤来暖身驱寒,以求来年有一个好兆头。、冬至团、头脑、冬至暝搓丸、冬至祭祖、豆面团、羊肉。 提到冬至,不得

男人什么最补肾如何

羊肉补男人肾虚,这点大家都清楚,尤其是夏天效果更好。但如果想要让效果更出众,就得有需有量有备地进行。选择新鲜上好的羊肉,并且准备同量的上好山药,购买肉苁蓉,菟丝子,以及补脑的核桃仁,适量粳米。把上以食材混合在一起,加入适量的水,熬成汤食用,即可大补。 狗肉补肾,壮男人身体这是自古都有的。现在当然也不例外。但狗肉要其他的食物搭配好了才可以起到壮阳的作用。选择黑狗肉,最好是黑狗的肉,然后再选择上好的黑豆,以及各色调料,把狗肉与黑豆一起放锅里炖,熟后食之就可以。壮阳效果十分强大。夏天的时候可以,但请不要天天

体虚男人冬季壮阳食谱大全

1、鹌鹑 鹌鹑肉酥嫩美味,营养丰富,含有多种人体必需氨基酸、无机盐等,有补益肾气、强健腰膝的作用,是滋补妙品。男子经常食用可以改善精力,提高性欲。 冬季壮阳食谱:鹌鹑炖蘑菇 金针菇、美味菌各200克、鹌鹑10只、桔梗50克、竹荪100克、香油、味精、食盐各10克。 将鹌鹑去毛、清理干净。然后把蘑菇清洗干净切成块状。在锅中放入半锅水,待水烧热后将清理好的鹌鹑、蘑菇通通放入锅中,15分钟之后在锅中依次放入桔梗、切好的竹荪、香油、味精等等。盖上锅盖,再炖30分钟即可。将炖好的鹌鹑连带蘑菇放入碗中,在上面加上一点