幼儿食用优酪乳的建议 优酪乳对婴幼儿益处
幼儿食用优酪乳的建议 优酪乳对婴幼儿益处
由于婴幼儿生长发育快速,需要较充份的营养,而选择营养素和能量密度高的食物,优酪乳即是代表之一,其中含有多种营养素,和母乳很相似,容易消化,适合消化系统尚未成熟的婴幼儿食用。
优酪乳的营养成分因为经过发酵分解,更容易消化吸收,对消化机能不成熟的婴儿期,可减轻肠胃负担。乳酸促进肠胃蠕动,对经常便秘胀气的幼儿也能帮助排便、促进食欲。
优酪乳有与鲜牛奶同样营养成分,而且因酸度增加,蛋白凝块变细,更易被消化吸收。其中的乳酸杆菌可抑制肠道内的大肠杆菌,因此适合宝宝饮用,且特别适合腹泻婴儿食用。
婴幼儿时期正值身体快速增长及脑神经发育期,对蛋白质及钙质的需求量相当高。优酪乳是乳制品中,可以兼顾营养与改善肠道环境的饮品,适合儿童成长期需要。
冬季减肥食谱
NO.1
1.早餐一颗水煮蛋,一杯牛奶,半个苹果或一些马铃薯+火腿+沙拉酱
2.中餐一碗饭+菜
3.晚餐於七点吃,与中餐差不多,但只吃七到八分饱即可,而过了九点后就不可再吃任何东西,但水果除外
4.可於睡前喝杯果汁(可以挤柠檬原汁+水+二颗酸梅)(味道佳,切记不加糖)
5.配合适度运动
NO.2(优酪乳瘦身减肥食疗法)
1.起床后...两杯水
2.早餐...蔬菜汁200cc
3.中餐...优酪乳500克
4.晚餐...蔬菜汁200cc
5.就寝前...1-2杯水
另外还有叁种方式:
(1)午餐正常餐
早餐蔬菜汁200cc;午餐正常适量;晚餐优酪乳500克
(2)晚餐采正常餐
早餐蔬菜汁200cc;午餐优酪乳500克;晚餐适量
(3)早晚餐优酪乳
早餐优酪乳200克,蔬菜汁200cc;午餐正常适量;晚餐优酪乳300克,蔬菜料理(没油份的)
☆通常实施3-7天即可恢复正常饮食
NO.3(苹果餐)
1.早餐:一瓶牛奶(或不加糖咖啡)+一颗白煮蛋(或茶叶蛋)
2.苹果:从中午12:00开始,每2小时吃一颗苹果直至晚上8:00一共五颗,吃完就不再进食
苹果餐吃一天就够了
幼儿食用优酪乳的建议 宝宝选购优酪乳常见错误
优酪乳在发酵过程中,其中的钙并没有损失多少,而且发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被分解成为小的分子,各种营养素的利用率得以提高。
为孩子选择优酪乳时要注意看其中的成分表,很多调味优酪乳中添加的成分可能并不是纯正的水果等,而只是添加剂,选择时需避开此类优酪乳。
一种优酪乳里含有的菌种越多就越好。优酪乳的优劣要看菌种的种类和性能。目前国际上公认的乳酸菌,被认为是最安全的菌种,也是最具代表性的肠内益生菌,优酪乳中以乳酸菌为代表的益生菌越多越好。
优酪乳保健作用 不适合喝优酪乳的人
一次肠道损伤人体就会失去绝大部分的乳糖酶,使那些本来对乳制品消化吸收良好的人出现乳糖不耐症的情况,加重腹泻。
有的婴儿对牛奶、鸡蛋等食物中的某些蛋白质成分过敏,出现呕吐、暴躁、呼吸困难或皮肤过敏反应,甚至休克。因此,对牛奶过敏的人往往也不适合喝优酪乳。
胃大部切除手术后短期内不适合饮优酪乳。因为病人失去了加工食品的能力,如果进食富含营养的流质、半流质食物会很快进入小肠,引起空肠膨胀,病人随之出现呕吐、痉挛、腹泻、头晕和极度虚弱的情况。
优酪乳在制作过程中会添加蔗糖作为发酵促进剂,有时还会用各种糖浆调味,所以糖尿病人在选择优酪乳的时候要特别注意,只有那些用代糖品制作的“无糖优酪乳”才可以选用,并要注意用量,不宜太多。
优酪乳保健作用
抑制某些有害细菌的繁殖,提高人体免疫力,增加对疾病的抵抗力。
极佳的杀菌力。许多科学实验中证明,优酪乳可消减许多肠道病菌,如大肠杆菌等。
强化钙质的吸收,降低情绪焦虑及避免骨质疏松。优酪乳中的钙浓度高、易吸收,是人体最好的钙来源。
优酪乳能增加体内双歧杆菌等有益菌,净化肠胃刺激促进肠胃蠕动,防止便秘,减少肠胃疾病发生。
优酪乳即乳酸菌的发酵乳,主要发酵菌株为双歧杆菌。因此,常喝优酪乳能补充肠道内的双歧杆菌,有效地防衰老、抗疾病。
优酪乳具有极佳的嫩肤功效,也是具有镇定效用的洁肤剂,因为它具有丰富的蛋白质、维生素等,并且容易为皮肤所吸收。可适量添加水果、小麦胚芽等,美容效果更佳。
婴儿过早喝牛奶或致糖尿病
酪蛋白或激发免疫反应
导致肠道机制减弱扰乱糖吸收
据国外研究表明,婴幼儿身体发育尚不完全,各器官组织功能也尚不完善,因此对于异种蛋白的代谢能力有限,如果摄入过多的异种蛋白,可能激发机体的免疫反应。
将牛、人和鼠的奶对比,牛奶的构成特点是酪蛋白的含量很高,此外还含有特殊的牛血清白蛋白(BSA)和β乳球蛋白,其中β-酪蛋白是一种重要的酪蛋白,它在肠道酶的作用下酶解能抑制人类肠淋巴细胞的增生,这种免疫抑制作用可能影响了肠相关的免疫耐受的产生,并抑制了对肠道病原体的防御机制,从而进一步扰乱机体对糖的正常吸收和代谢。
母乳喂养优于牛乳
婴幼儿过早喝牛奶可致糖尿病
专家表示,婴幼儿身体功能需要不断发育和完善,母乳喂养肯定是优于牛乳类制品的,无论是从营养价值还是从身体适应能力来看,过早喝牛乳对孩子可能造成很多健康隐患,尤其是可能导致自身免疫异常,从而加剧糖尿病风险。
专家建议新生儿出生后至少3个月内不宜喝牛乳。
增加宝宝抵抗力吃什么好
在日常生活中,父母可给宝宝选择多选一些有助于提高宝宝抵抗力的食物,由于食物中每样所含的微量元素都不同,也各有各的用处,所以说家长们要合理搭配宝宝的每一餐,因为有了抵抗力宝宝不容易生病,比较健康。
1、水:婴幼儿体表面积相对于体重比成人更高,水分蒸散流失多,更需要补充水分。水分充沛,新陈代谢旺盛,抵抗力自然提高。
2、黄绿色蔬菜和水果:蔬菜中的纤维质可预防便秘,提供肠道通畅良好的吸收环境。水果的果糖可帮助肠道益菌生长,提高肠道抵抗力。
3、菇类:菇类含有丰富维生素B群,在缓解压力的同时,能增强抵抗力,预防及对抗癌症。
4、糙米、薏仁:在婴儿添加辅食时,首先要尝试的是米粉、麦粉。断乳之后,替代食物也是谷类。全谷类含胚芽和多醣,维生素B和维生素E都丰富,这些抗氧化剂能增强抵抗力,加强免疫细胞的功能。
5、优酪乳:婴幼儿正值身体快速增长及脑神经发育期,对蛋白质及钙质的需求量相当高。所以乳类制品为婴幼儿期最佳的营养来源。优酪乳是乳制品中,可以兼顾营养与改善肠道环境的饮品,很适合儿童期的需要,幼儿则要到满1岁以后才能喝。
提高免疫力给宝宝吃什么好
水:婴幼儿体表面积相对于体重比成人更高,水分蒸散流失多,更需要补充水分。水分充沛,新陈代谢旺盛,免疫力自然提高。
黄绿色蔬菜和水果:蔬菜中的纤维质可预防便秘,提供肠道通畅良好的吸收环境。水果的果糖可帮助肠道益菌生长,提高肠道免疫力。
菇类:菇类含有丰富维生素B群,在缓解压力的同时,能增强免疫力,预防及对抗癌症。
糙米、薏仁:在婴儿添加辅食时,首先要尝试的是米粉、麦粉。断乳之后,替代食物也是谷类。全谷类含胚芽和多醣,维生素B和维生素E都丰富,这些抗氧化剂能增强免疫力,加强免疫细胞的功能。
优酪乳:婴幼儿正值身体快速增长及脑神经发育期,对蛋白质及钙质的需求量相当高。所以乳类制品为婴幼儿期最佳的营养来源。优酪乳是乳制品中,可以兼顾营养与改善肠道环境的饮品,很适合儿童期的需要,幼儿则要到满1岁以后才能喝。
豆奶:豆奶含有丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等几十种对人体有益的物质,这些物质具有增强宝宝免疫力的功能。另外,豆奶里还含有5种抗癌物质,能起到一定的抗癌作用。
冬季减肥食谱大全
第一种减肥方法:吐司减肥法
早:烤全麦吐司一片,水煮蛋一颗,脱脂牛奶一杯,茶一杯(健怡可乐亦可)
中:脱脂牛奶一杯,水煮鲔鱼(等量的鸡胸肉亦可)水煮青菜,水果一颗(芭乐或者苹果、蕃茄),茶一杯(健怡可乐亦可)
晚:晚餐的菜单自己调配,但禁止食用淀粉类和肉类
第二种减肥方法:中药饮帖减肥法
决明子2两,炒山楂3钱,陈皮2钱,甘草2片。以六碗水煮开后,再转小火煮叁分钟,马上倒出来,以免药汁被药渣吸光。每天服一帖,如有腹泻情形,可以隔日服用。服用此剂时,需少吃甜食,油炸食物及淀粉、睡前四小时禁食、等到降至理想体重后,只要合煎决明子和大麦茶,即能维持不发胖。
第三种减肥方法:优酪乳减肥瘦身食疗法
午餐正常餐:餐蔬菜汁200cc;午餐正常适量;晚餐优酪乳500克
晚餐采正常餐:早餐蔬菜汁200cc;午餐优酪乳500克;晚餐适量
早晚餐优酪乳:早餐优酪乳200克,蔬菜汁200cc;午餐正常适量;晚餐优酪乳300克,蔬菜料理(没油份的)
通常实施3-7天即可恢复正常饮食
减肥食谱在一定程度上是可以帮助到减肥的,但是由于减肥食谱是限制食量了的,所以还是不建议长期的吃,可以偶尔来一两次,因为长期按照减肥食谱吃的话,一旦恢复了正常的饮食了之后,很容易就会出现反弹的情况。