端午养生不可少的3种食物

端午养生不可少的3种食物

1、黄鳝

俗话说“端午黄鳝赛人参”，端午饮食当然少不了黄鳝。黄鳝的蛋白质高，但是脂肪含量却很低，特别是夏季时的黄鳝肉肥丰满，味道更为鲜美，滋补效果更好，多吃黄鳝能增强我们的抗病能力，慢性支气管患者、心脏病患者、高血压、肾炎、肝炎患者都可以经常吃，可以说是不可多得的食材。

黄鳝粥

材料：粳米100可，桂枝末3克，生姜5克，山药20克，薏苡仁30克，黄鳝250克

做法：黄鳝去内脏洗净后切段，其它材料洗净，一同放入锅里，加水煮成粥即可。

2、苋菜

苋菜也是补钙的好食材，苋菜含有的钙质，而且这种钙质很容易被人体吸收，对人体牙齿、骨骼生长有益，另外，苋菜还含有丰富的维生素K和铁元素，能够促进凝血，对养血补血也有很好的效果。中医认为，苋菜性凉，具有止痢的作用，能清热利湿，促进排毒，是夏季养生好食材。

苋菜有很多种类，小编认为，端午吃苋菜以红苋菜最佳，选择苋菜时，紫红色的叶子比较好，枯萎的苋菜不要选。

苋菜炒鸡蛋

材料：苋菜适量，鸡蛋一个，盐，味精

做法：鸡蛋打匀，苋菜洗净，鸡蛋倒入油锅里稍微煎一下，装盘备用，放入苋菜翻炒一会，倒入鸡蛋，炒熟加盐、味精即可，也可以加一些料酒进去。

3、艾叶

擦艾草也是端午的一种习俗，艾草气味特别，能起到驱蚊的功效，其实，它还可以用于食用。艾叶又叫艾草，是常见的中草药，中医认为，艾叶性温，具有散寒止痛、止血安胎、理气血的功效，对女性虚寒性月经不调、妊娠下血、崩漏等都有很好的治疗效果，同时还可以祛痰、止咳、平喘，治鼻炎、菌痢等症。

母鸡艾叶汤

材料：老母鸡一只，艾叶15克

做法：老母鸡宰杀干净，切块，艾叶洗净，二者一起放入锅里，加水煮汤即可。一剂分2到3次服用，在月经期间连续服用2剂。

功效：母鸡艾叶汤能健脾，补气摄血，对于女性体虚性月经过多有治疗效果，同时能缓解失眠、心悸症状。

这七种养生食物不可少 山药

春季天气多变，容易着凉，拉肚子。常吃山药能增强肠道消化能力，减少肠道内的水份，起到利湿止泻的作用。

春季也是呼吸道炎症高发季节，常吃山药可增强呼吸粘膜的抵抗力，对咳嗽、咳痰及肺炎都有很好的改善作用。

山药富含多种维生素和矿物质，有助心脑健康，新鲜块茎中含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分，还能有效防止血脂在血管壁沉淀，从而起到预防动脉硬化的功效。

补水保湿不可少的5种食物

梨子

梨子含有多种维生素、多种有机酸和多种果糖，不愧为“白果之宗”。有清心、降火、解毒、止咳、润肺、生津等功效，还有对于心脏病、高血压、气管炎、肺结核、肝炎等患者来说，多多食用，还有一定的治疗效果。

肉皮

肉皮含有大量的胶原蛋白，充分烹煮之后，可以转化为明胶。由于明胶的网状结构，锁水能力很强，可以增强机体内细胞的储水能力，令细胞保持水润状态，加快细胞的生理代谢，延缓皮肤衰老。

大豆

豆类的营养价值很高，不仅富含蛋白质和铜、锌、钼、镁等多种矿物质元素，而且含有人体八种必需氨基酸和其他种类的氨基酸。

豆类的功效也有很多，包括补血、利水、抗癌、润燥、益气、健脾等作用。可用于治疗消化不良、外伤出血、脾气虚弱、妊娠中毒等疾病。

海带

海带的营养价值很高，甚至得到了很多科学工作者的重视。除了中国，很多沿海国家也经常食用海带，营养价值可想而知。

甲状腺是人体重要的器官，能够使碳水化合物脂肪氧化，而碘是甲状腺的主要成分，海带中就含有大量的碘，食用可以补充人体内的碘含量。如果碘含量不足，会导致甲状腺的功能受损，进而导致人体积累胆固醇和脂肪。

牛奶

牛奶的养生功能是众所周知的。牛奶中含有除了高含量的钙外，还含有铁、锰、铜、锌、磷等矿物质。

牛奶营养丰富，难得的是，也容易吸收。食用可以提高体抗力、补充多种微量元素和多种氨基酸，对婴幼儿和青少年来说，有补脑益智的作用，对老年人来说，有滑肠、润燥、通便的作用。

女人一生不可缺的五种食物

西红柿，抗衰抗感染

番茄红素不仅有助于预防前列腺癌，对抗击乳腺癌也有帮助。此外，除了西红柿外，富含维生素C的水果，对女性尤为重要，能够延缓女性衰老的速度，还能预防一些妇科方面的炎症。每天摄入4两左右的水果，富含维生素C的水果好。

豆类，天然荷尔蒙

豆类中的异黄酮有助调节女性荷尔蒙以及减轻女性更年期的症状。吃豆还能减低乳腺癌的发生几率。每天至少补充25克豆类蛋白，大概是每天两杯半豆浆的量。

酸奶，润肠补钙

酸奶可以改善肠道环境，提高机体免疫力。多喝酸奶还有预防妇科感染的功效。酸奶含有丰富的钙元素，能预防骨质疏松。以酸奶作为零食，有控制食欲的功效。一星期可饮用3-5次酸奶。

红肉，补铁高手

女性每天比男性多损失铁0.56毫克。但除肉类(包括动物肝脏和血液制品)外，其他食物中的铁很难被吸收。成年女性每天至少吃2两肉。

燕麦，安神止痛

燕麦中丰富的镁元素，能稳定情绪，对女性常有的痛经还有治疗作用。每天早晨1杯燕麦片。

人老脚先老脚底养生不可少

中医脚底养生11法让你百病全消

中医脚底养生有两个特点：

其一是任何人都可以随时随地实行，按压搓和敲击的方法很容易掌握，费时不多。

其二是以中医的理论和诊治经验为基础，具有科学性和可操作性具体方法如下：

一、敲击脚底

每天晚上临睡前用拳头敲击脚底，可以消除一天的疲劳通过敲击给脚底以适当的刺激，促进了全身的血液循环，可使内脏功能得以增强，尽快恢复精力正确的敲击法是以脚掌为中心，有节奏地向四周放射进行，以稍有疼痛感为度也可以盘腿坐在床上或椅子上，把脚放在另一侧腿的膝盖上，这样比较容易敲击每只脚分别敲100次左右，不可用力过度。

脚底皮粗肉厚似乎是公认的事实，每天把它踩在身体的最下方，大家也似乎都忽略掉它的存在。但是如果没有脚，你会变怎样?如果有双脚，你为什么不发挥它全部的功能呢?今天小编就带你去看看，如何通过脚底养生，来促进全身的健康。

二、双脚晃动

全身血液循环不佳，就会发生内脏失调的现象，出现诸如头痛食欲不振等亚健康征兆简单的脚部刺激便可促进血液循环仰卧在床，先让双脚在空中晃动然后像踏自行车一样让双脚旋转只要持续5～6分钟，全身血液循环就会得到改善，此法还可以使腿肚和膝盖内侧的肌肉得到伸展，彻底消除腿部疲劳冬天怕冷的人如果在就寝前实行此法，就会感到全身温暖，有助于改善睡眠。

三、赤脚行走

此法的最大优点是使脚掌心获得锻炼的机会脚掌心是保持人体平衡的重要部位，大凡身体健康的人都具有结实的脚掌心行走时尽可能让脚心得到刺激，也可以尝试走走卵石路让5个脚趾不粘在一起，能够自由地分离和运动，是赤脚行走的一大优点特别是在大趾和二趾之间留有间隙，可使步履变得轻松起来为了增进身体健康，在家应该尽可能让双脚从鞋袜中解放出来，实行赤脚行走。

四、脚底浴光

日光浴是增进身体健康的自然疗法让有第二心脏之称的脚底接受日光浴，可以获得意想不到的保健效果太阳中的紫外线刺激脚底，可促进全身的新陈代谢，增强内脏器官的功能，使身体结实起来凡是实行脚底日光浴的人，夏天不易中暑，一年四季不易感冒天气晴好时，每天可以在室外让阳光直接照射脚底20～30分钟不要隔着玻璃晒太阳，因为大部分紫外线会被玻璃所吸收。

五、脚底摩擦

不少患者向医生抱怨说，他们由于心事重重或者烦躁不安，常常躺在床上睡不着觉，辗转反侧，睁着眼睛到天亮其实，因为脚底离心脏最远，末梢血液循环不畅时，双脚怕冷，也容易患失眠症失眠时可以让双脚合拢起来相互摩擦，使血液循环畅通待脚部感到温暖，便可以在短时间内酣然入睡方法是仰卧在床上，举起双脚，然后用劲相互摩擦如果双手也同时进行摩擦则效果更好只要用力摩擦20次，脚部就会感到温暖，睡意也就来临了。

六、揉搓脚趾

揉搓脚趾有增强记忆力的作用可以用手抓住双脚的大趾做圆周揉搓运动，每天揉搓几次，每次2～3分钟也可用手做圆周运动来揉搓小趾外侧，只要在课间或睡觉前揉5分钟就行了由于计算能力是与小脑相关的，而小趾又是小脑的反射区，故而揉搓小趾还有助于增强计算能力。

七、按压脚根

长期伏案工作或坐办公室的人容易形成驼背纠正这种姿势的最简单的方法就是刺激脚后跟背部之所以弯曲，是由于支持内脏重量的脊椎两侧的肌肉变得衰弱只有刺激脊椎两侧的肌肉，才能使背部挺拔起来脊椎两侧的肌肉通过膀胱经与脚后跟相连结刺激脚后跟可以纠正驼背的姿势方法是用手指强力按压脚后跟，直至感到疼痛时为止。

八、单脚站立

单脚站立可以起到锻炼脚底的作用方法非常简单，就是采用金鸡独立的姿势，踮着脚尖站立初时也许很不习惯，甚至可能感到非常痛苦可以先让双脚后跟稍微离开地面一些，习惯以后再踮着双脚的脚尖站立，最后过渡到踮着一只脚的脚尖站立单脚站立时，可先踮着右脚的脚尖站立1～2分钟，然后再踮着左脚的脚尖站立1～2分钟，反复轮流进行，踮脚时最好双手扶墙或抓紧栏杆，切记要注意安全。

九、踮脚登楼

生日常生活中，踮脚登楼是一个能使人全身得到锻炼的好时机踮着脚尖登楼，有利于调节血压，使人精神饱满与在平地上行走相比，登楼的运动量更大，可使呼吸系统循环系统得到锻炼，腰部肌肉和腿部肌肉也得到增强，全身各项功能都有所改善由于在整个过程中都尽可能踮着脚尖登楼，可使脚的前半部得到锻炼，与之相关联的内脏和大脑功能也得到一定程度的改善踮脚登楼时思想要高度集中，当心因迈步不稳而摔倒。

十、脚踩网球

在椅子上，用脚转动网球当脚部感到疲劳的时候，用网球刺激脚底，可使之得到缓解开始转动网球时，脚底会感到相当疼痛如果坚持一段时间后，这种疼痛感就会逐渐变为舒适感，脚部的疲劳也会在不知不觉中消除了这种方法还有利于消除便秘。

十一、刷洗脚底

如何使皮肤白皙又细嫩，是女性最关心的事其实，只要刺激脚底，就可以使皮肤健美具体方法是在洗澡时用刷子摩擦脚底通过刷子的刺激，可促进体内相关激素的分泌天长日久，就能够使皮肤白嫩起来实行这种养生方法，选用天然纤维制成的刷子即可，因为天然纤维制成的刷子比较柔软，不会损伤脚底。

脚底养生的重要性

民间有句俗语，叫做“人老脚先老”。脚承载着全身的重量，步履轻快，精神充沛，是人体气足神旺的表现，就是通常人们所说的精神百倍的感觉。而当人感到精神疲惫的时候，往往最先感到腿脚发沉无力。可见脚的健康状况关系到整个人体的健康状况。脚部保健则是养生延缓衰老的好方法。

端午节为什么吃苋菜

除了吃粽子，有些地方端午要吃红苋菜。端午前后红苋菜遍地，这好吃又清爽的菜，也是很多地方端午必须要吃的“十二红”中的第一个，也是最必不可少的一道菜。苋菜有红有绿，而此时，必须用红苋。

俗谓饮雄黄酒可防生疥疮，吃苋菜可净腹，土话叫“打浪肠子”。端午节为什么吃苋菜呢?端午吃苋菜取其生命力顽强之意，也可清热解毒、除湿止痢。

农历五月在俗信中为恶月，民间又称“毒月”，此时气温迅速升高，杂菌繁殖，毒瘴滋生，人极易生病。为了应付恶月，安度暑日，民间便在此时食用苋菜，以此防病健身，祛毒辟秽，即所谓“扶正祛邪”。

苋菜盛产于夏季，红苋菜多生长在云南、四川等地。根据《本草纲目》的记载：“六苋，并利大小肠。”农历五月初五正是初夏时节，天气渐热，细菌滋生，蚊虫出没。而在古人看来，红苋菜不仅能够通润肠道，排出体内毒素，还能趋吉避凶，祈求康健。

端午前后吃些苋菜非常有好处，不仅因为苋菜性味甘凉，还因为它有清热解毒、除湿止痢的功效。端午节多在夏至后，是一年之中阳气至盛的时段，也是主气属湿的“长夏时节”，人体若被湿邪侵袭，易出现头晕身倦、胸闷腹胀、食欲不振等情况，而苋菜正是最好的选择。

大蒜炒苋菜是端午时节隆重推荐的一道菜肴，二者同炒“优势互补”，是防治痢疾等夏季肠道疾病不可多得的菜肴。

苋菜味道清香甘美，家庭一般多作炒食，然而热锅沸油烹炒，既失其鲜嫩，又会有一股难闻的石灰味。正确的炒法是，将苋菜倒入冷锅中，不放油，置炉火上塌软至熟，然后盛出，再将生油入锅上火炼熟，倒入苋菜，加盐及蒜泥拌匀食用。这样既可保持苋菜色泽鲜美，又能避免异味。

端午养生宜食苋菜

作为扶正强身，苋菜堪称一流。苋菜的营养价值很高，所含蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上。钙、磷、铁含量也很高，其铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则为3倍，属鲜蔬菜中之最。尤其是维生素C更为突出，含量之多在绿叶菜中独占鳌头。一个人一天吃上100克苋菜，即可满足人体对钙、磷、铁和维生素的需求。

民间有“六月苋，当猪肝”的说法，从营养角度看，苋菜的矿物质和维生素之多确实可与猪肝媲美，民间一向视为补血佳蔬。苋菜还含有10多种氨基酸，人体必需的8种氨基酸，一样不少。

作为祛邪解毒，苋菜毫不逊色。苋菜的药用价值也很高，中医认为，苋菜性味甘凉，具有清热解毒、除湿止痢、收敛止血、通利二便的功效，堪称良药一味。

推荐三款苋菜煲汤食谱

1、苋菜豆腐鱼头汤

材料：苋菜600克、豆腐2块、大鱼头1个(约600克)、姜丝适量。

做法：各物分别洗净，苋菜切段;豆腐切块;鱼头去鳃，起油镬爆香姜，煎至微黄时溅入少许热水。在瓦煲加入清水1500毫升(约6碗量)，武火滚沸后，下各物滚沸后改文火煲约45分钟，下盐便可。

2、苋菜鸡蛋汤

材料：苋菜、鸡蛋。

做法：苋菜摘好洗净待用。锅至火上加入水烧开。放入适量的盐。再放入苋菜。当苋菜烧开煮软时，倒入调好的水淀粉搅拌均匀。当锅再次煮开时，即可加入搅好的蛋液，等鸡蛋凝固后即可出锅。

3、上汤苋菜

材料：白苋菜1斤，干贝3粒，咸蛋一个，瘦肉末若干(没有也无所谓)，高汤1杯，大蒜头2个。

做法：白苋菜择干净，洗净;锅中入油，爆黄大蒜头，炒瘦肉末至变色，倒入高汤，放入撕成丝的干贝和切碎咸蛋白;高汤煮沸后，关小火，蛋黄切碎放入，尝下咸淡，开大火;汤滚后放入苋菜，煮软后，勾琉璃芡，起锅。

要注意的是，因为苋菜性凉，脾胃虚寒者忌食，平素胃肠有寒气、易腹泻的人也不宜多食。

包粽子的米要泡多久 包粽子要泡多久

至少需要泡3小时以上。

粽子是我国传统食物，是端午节不可缺少的美食，主要是以糯米为主要原材料制成的，糯米制作粽子之前，通常主要提前进行浸泡。

因为只有浸泡过的糯米，它的细胞吸水将细胞壁胀破，才能将其中的黏性成分释放出来，使包出的粽子软糯、粘软；其次也会使粽子烹饪的时间也会缩短，一般糯米需要提前浸泡至少3小时以上才行，时间太短达不到效果；但要是时间太长，会导致粽子营养成分流失过多，也是不可以的。

怎么样的饮食口味有利于健康

饮食是人类维持生命的基本条件，而要使人活得健康愉快、充满活力和智慧，则不仅仅满足于吃饱肚子，还必须考虑饮食的合理调配，保证人体所需的各种营养素的摄入平衡且充足，并且能被人体充分吸收利用。

营养平衡，首先必须养成良好的饮食习惯。不可忍饥挨饿，也不宜暴饮暴食，不可偏嗜某种食物，也不可偏废某种食物。还要注意饮食的卫生，并根据自身的身体状况禁忌某些食物，这样才有利于防止疾病的发生，达到饮食养生长寿的目的。

饮食养生是通过吃来进行的。应用日常食品，根据不同的经济条件、不同的生理病理需要进行调理养生，不但能充饥，更能补充营养，有益健康，祛病延年，是一种乐于被人们接受的重要养生手段。

孕妇能用艾草泡澡吗

端午节，除了家人相聚，端午自古也是排湿排毒、防疫祛病、避瘟驱毒的时节，其中最普遍的就是用纯天然药材艾草熏香、除菌。那么，准妈妈也能用艾叶草泡澡吗?会有影响吗?

艾草的使用在我国已有数千年历史，传统习俗中，有端午节饮艾叶汤、喝艾叶粥、洗艾叶澡的养生方法。其中，艾草煮水泡澡是端午养生的良方，用煮好的艾草水泡全身，可以疏通身体排毒的通道，达到排毒效果。市民还可以选择专业的美容养生机构进行艾草药浴，可以达到更好的排毒、祛湿、驱寒、杀菌、减肥的效果，特别适合“白骨精”上班一族。

用艾叶泡澡效果好，但是对于准妈妈来说，泡澡不是很合适，泡澡容易导致细菌感染，而且长时间泡在温水中，对胎儿的健康也不利，温度过高或者泡的时间太长，还能会导致胎儿缺氧。对于孕妇来说，淋浴才是最佳的洗澡的方式。

准妈妈在孕期如果想要用艾叶洗澡，淋洗即可，要控制好温度哦。

12种食物减肥瘦身必不可少

1.苹果

苹果因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂功效。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇会降低。

2.香蕉

能见效防止便秘，防止宿便堆积体内，因为香蕉微寒，如果有胃寒的人可以蒸着吃。

3.葡萄

葡萄是降低胆固醇的天然物质，它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一。

4.芹菜

芹菜在经过肠内消化时可以产生木质素，能见效抑制肠道内产生致癌物，并加快粪便在肠内的运转时间。

力荐吃法：用芹菜煮汤，再将食盐、 牛奶 、两勺面粉加入汤中，开锅即可享用。鲜美开胃、健肠。

5.红薯

常吃可以帮助维持体内正常叶酸水平，降低患癌风险，而且红薯当中有丰富的膳食纤维，帮助促进肠胃蠕动，防止便秘，避免癌变。

6.绿豆

绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的作用，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸受到破坏。

7.薏仁

薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的成效。

力荐吃法：直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。

8.小米

小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐，食用小米粥很适合排毒，有清热利尿的作用，营养丰富，也有益于美白。

9.糙米

糙米有丰富的纤维，具吸水、吸脂功效及相当的饱足感，能整肠利便，有益于排毒，每天早餐吃一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方式。

10.胡萝卜

胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含胡萝卜素，可中和毒素，新鲜的胡萝卜排毒成效比较好。

力荐吃法：将胡萝卜打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

11.山药

山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。力荐吃法：可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。

12.白萝卜

萝卜有很好的利尿成效，所含的纤维素也可促进排便。

力荐吃法：生吃或者榨汁、炒、炖均可。