胡萝卜和鸡蛋可以一起吃吗 吃胡萝卜和鸡蛋的注意事项
胡萝卜和鸡蛋可以一起吃吗 吃胡萝卜和鸡蛋的注意事项
1.胡萝卜素需要一定的油脂才能被吸收，但烹饪时放入过多的油脂，会导致胡萝卜素溶解在油中，而碗中剩余油脂大部分不被食用，会造成胡萝卜素的浪费。可以烹饪时少放油脂，靠肠胃中的油脂吸收胡萝卜素。
2.炒、炖等方式处理的胡萝卜素损失较多，可以用蒸的方式处理胡萝卜，这样胡萝卜素保存较完整。
3.胡萝卜可以生吃，但是生吃的话胡萝卜素需要更多的油脂才能被吸收，所以建议还是熟吃，可以减少油脂的摄入。
4.鸡蛋不要煮的太生，可能会有细菌残留，食用之后导致腹泻等情况。
5.吃完鸡蛋之后要过一段时间再吃糖，其鸡蛋蛋白质中的氨基酸，会与果糖形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，一起食用容易消化不良。
胡萝卜鸡蛋饼的做法
很多朋友都认为生吃胡萝卜最有营养，其实将胡萝卜和鸡蛋搭配起来做成胡萝卜鸡蛋饼，可是一道营养丰富而且颜色靓丽的早餐，尤其适合家里有小孩的家庭食用，而对于胡萝卜鸡蛋饼的做法，本文则为您做出介绍。
做法一
原料：胡萝卜200克、鸡蛋2个、面粉50克、葱花适量;另需心形模具一个;
胡萝卜鸡蛋饼
做法：
1、胡萝卜洗净擦成细丝;热锅放油，下入胡萝卜丝，大火翻炒一分钟后舀出待用;
2、鸡蛋打散成蛋液，下入面粉，用勺子将其充分地搅拌成糊状;
3、下入炒好的胡萝卜丝与葱花，加入适量的盐，再次搅拌均匀;
4、平底锅内放入适量的油，摆入心形模具;用勺子将适量面糊舀入模具中;
5、小火将其煎至底部成型后用竹签沿着模具的内侧划一圈，然后轻轻地取下模具;
6、盖上锅盖，待一面煎至金黄后打开锅盖将其翻面，最后煎至两面金黄中间熟透即可出锅。
注：
1、胡萝卜先用油炒一炒，会更利于身体对胡萝卜素的吸收;
2、如果没有模具，可用勺子将适量面糊直接舀入锅中，煎成圆形的小饼，也是一样的哈;
3、煎的时候火不要太大，以免表面烧焦而中间仍未熟透;取下模具后盖上锅盖，这样更易熟透。
学会了胡萝卜鸡蛋饼的做法之后，如果您感觉自己比较需要补充维生素的话，不妨将其作为早餐食用一段时间，相信一定可以帮助您很好的补充身体所缺乏的维生素的，尤其是对于老人而言，一样非常适合食用这道美味可口的营养早餐。
饺子馅要不要炒熟 胡萝卜做馅到底炒不炒
可以炒也可以不炒。
如果是胡萝卜鸡蛋馅的饺子，那么一般需要将其与鸡蛋都事先炒熟，之后再混合用来包饺子，这样吃起来会更香一些，而且经过炒制之后的胡萝卜素也更容易释放出来，
如果是将胡萝卜与肉类搭配的话，那么一般是不需要炒的，可以直接将其剁碎混合在肉馅里面，但因为胡萝卜的质地比较硬，而煮饺子的时间比较短，所以建议将胡萝卜剁碎一点，以免出现不熟的情况。
胡萝卜炒鸡蛋的做法;胡萝卜炒鸡蛋怎么做 食材
胡萝卜：半根
其他食材：鸡蛋：2个、食盐：半茶匙、细香葱：2根、植物油：1汤匙
鸡蛋的吃法 鸡蛋+胡萝卜
保护视力绝配
蛋黄中的两种抗氧化物质“叶黄素和玉米黄素”，能保护眼睛不受紫外线伤害。它们同时有助于减少患老年白内障的风险。
再看胡萝卜，能提供丰富的维生素A，可促进机体正常生长繁殖，维持上皮组织，防止呼吸道感染与保持视力正常、防治夜盲症和眼干燥症等功能。
胡萝卜与鸡蛋结合，能给机体提供丰富的营养元素，而且是保护视力的绝配。
还有菠菜炒鸡蛋、西瓜皮炒鸡蛋、蒜苔炒鸡蛋等……简直大开眼界，鸡蛋不愧是“百搭王”。
苦瓜怎么做好吃
苦瓜怎么做好吃
苦瓜与胡萝卜和鸡蛋一起制成蛋饼食用，是它最好的食用方法之一，而且苦瓜制成的这种饼只是苦瓜的淡淡瓜香，而没有它的苦味，喜欢美食的朋友可以参考下面的做法，试着在家中制作一些苦瓜胡萝卜鸡蛋饼。
苦瓜胡萝卜鸡蛋饼
用料
苦瓜一根，胡萝卜一根，鸡蛋四个，油和盐少许。
苦瓜胡萝卜鸡蛋鸡蛋饼的做法
1、把苦瓜从中间切开，去掉里面的白色芯，在后在把它放在冷水中浸泡三个小时。
2、把胡萝卜冼净后切成丁状，然后再用向炒锅中加油，等油热后把胡萝卜丁炒熟后取出备用，熟透的胡萝卜丁营养更方便人体吸收。
3、把鸡蛋磕开到碗中，用筷子打散，把泡好的苦瓜取出，切成碎末，把有胡萝卜丁和苦瓜丁都放入到打好的蛋液中。
4、取少量的盐加入到制好的蛋液中，然后用筷子把蛋液和苦瓜丁以及胡萝卜枯丁全部调匀。
5、把电饼铛插上电进么预热，再放入少量的油，然后把调好的苦瓜胡萝卜鸡蛋液倒在电饼铛上，并且摊平，再把电饼铛盖上盖子，等四外冒出热气，并且香味发出时，就可以取出来了。
好吃苦瓜的做法步骤
苦瓜胡萝卜鸡蛋饼
用料
苦瓜一根，胡萝卜一根，鸡蛋四个，油和盐少许。
苦瓜胡萝卜鸡蛋鸡蛋饼的做法
1、把苦瓜从中间切开，去掉里面的白色芯，在后在把它放在冷水中浸泡三个小时。
2、把胡萝卜冼净后切成丁状，然后再用向炒锅中加油，等油热后把胡萝卜丁炒熟后取出备用，熟透的胡萝卜丁营养更方便人体吸收。
3、把鸡蛋磕开到碗中，用筷子打散，把泡好的苦瓜取出，切成碎末，把有胡萝卜丁和苦瓜丁都放入到打好的蛋液中。
4、取少量的盐加入到制好的蛋液中，然后用筷子把蛋液和苦瓜丁以及胡萝卜枯丁全部调匀。
5、把电饼铛插上电进么预热，再放入少量的油，然后把调好的苦瓜胡萝卜鸡蛋液倒在电饼铛上，并且摊平，再把电饼铛盖上盖子，等四外冒出热气，并且香味发出时，就可以取出来了。
胡萝卜和鸡蛋可以一起吃吗 胡萝卜和鸡蛋要怎么一起吃
食材：胡萝卜200克，鸡蛋150克，油、盐、白糖、葱适量。
1.胡萝卜切细丝，葱切葱花备用。
2.鸡蛋磕如碗中，加一小匙白糖，打散。
3.热锅凉油，待油烧热后，加入蛋液，翻炒至鸡蛋定型，盛出备用。
4.加适量油，油热后加入胡萝卜丝翻炒三四分钟，至胡萝卜变软。
5.加入鸡蛋翻炒，加适量盐调味，出锅时加入葱花即可。
食材：胡萝卜一根，鸡蛋两个，炸好的花生50克，面粉200克，葱、姜、蒜、盐适量
1.胡萝卜刨成细丝，在锅中加少量水，微微翻炒一段时间，至胡萝卜变软。
2.炸好的花生去皮，切成小颗粒，加入面粉中，再打入两个鸡蛋。
3.把变软的胡萝卜丝加入面粉中，再加适量葱姜蒜末和盐，加水搅拌成糊。
4.锅中放油，加入一大匙面粉糊，晃动锅，使面粉糊摊平在锅中。
5.待表面完全凝固后翻一面，两边都变色至金黄即可。
菠萝怎么吃最好 菠萝饭
原料
腊肠，菠萝，青豆，胡萝卜，鸡蛋，葱。
做法
1、将菠萝、胡萝卜洗净切丁，腊肠洗净蒸熟切丁；
2、胡萝卜、青豆放入开水中，稍微煮熟；
3、蛋液加盐打散，锅中坐油，倒入蛋液；
4、腊肠在油锅中稍炸，放入青豆、胡萝卜和鸡蛋，加盐炒均匀；
5、倒入饭粒炒热，加盐、胡椒粉调味即可。
胡萝卜炒鸡蛋放几个鸡蛋 胡萝卜炒鸡蛋怎么做
材料：胡萝卜、鸡蛋、调味品。
做法：
1、胡萝卜清洗干净后切丝。
2、鸡蛋打散，搅拌均匀。
3、将鸡蛋放在锅里面稍微煎一煎，半凝固状态的时候倒入胡萝卜丝。
4、不停的进行翻炒。
5、等胡萝卜丝熟了之后放入调味品调味。
6、出锅食用。