清凉美味的夏日减肥食谱
清凉美味的夏日减肥食谱
杏仁蔬菜沙拉
材料：南杏仁20颗、樱桃番茄20个、话梅5颗、荷兰豆250克、食盐、橄榄油;
制作方法：
1.将荷兰豆撕去两边的筋洗净;
2.将樱桃番茄洗净，对半切开;
3.往锅中倒入水，大火加热至水沸腾后，加入1/2茶匙的盐，然后再放入荷兰豆即可关火;
4.待20秒钟左右后将荷兰豆捞出，放入冷水中浸泡;
5.将荷兰豆沥干水分倒入大碗中，放入樱桃番茄和话梅;
6.把1/2茶匙盐和橄榄油加入碗中，与其他材料一并搅拌均匀;
7.最后倒入南杏仁即可食用。
杏仁蔬菜沙拉不仅可以让人进食后有足够的饱腹感，而且还含有大量的蔬菜纤维，适量的杏仁能减少热量摄入，是一款时尚简单又美味的夏日减肥食品!
吃什么可以减肥
全日减肥食谱：早餐
关键词：鸡蛋
2只水煮蛋;
2汤匙0脂希腊酸奶加1/4茶匙干莳萝、1/4茶匙柠檬汁、1/2茶匙柠檬皮;
1只新鲜莳萝;
1块全麦英式松饼;
1只小苹果。
Point：与早餐吃百吉饼相比，早餐吃鸡蛋的人在36小时内饱腹感更强，而消耗的能量也更多。
早餐总热量：353大卡。
上午10点小食：
2只猕猴桃，1/3杯0脂酸奶，香草味豆奶，1汤匙蜂蜜，250ml绿茶;
将猕猴桃与豆奶、蜂蜜混合，加入绿茶，搅拌均匀。
Point：研究发现，吃低脂奶制品有助于减肥。豆奶也具有类似功效。每天和大约3被豆奶的女性与喝脱脂牛奶的女性，瘦身的效果大致相同。
小食总热量：173大卡。
全日减肥食谱：午餐
关键词：黑豆汤，薯片，辣调味汁
1杯低钠黑豆蔬菜汤;
1汤匙0脂酸奶;
1汤匙切达干酪末;
28克辣味薯片;
3汤匙辣调味汁。
Point：每份烘烤的薯片含有2克纤维、2克蛋白质、3克脂肪。
午餐总热量：288大卡。
午后零食：
1/4杯低脂乳清干酪加1茶匙蜂蜜，1块肉桂全麦薄脆饼干，1只小油桃。
Point：油桃含有丰富的维生素C。研究表明，维生素C能够促进身体对脂肪的新城代谢。
零食总热量：222大卡。
全日减肥食谱：晚餐
关键词：海鲜虾面，沙拉
一、海鲜虾面：
1/2杯贝壳状通心粉;
85克虾(煮熟);
1/2杯油浸番茄干，煮熟做成番茄酱;
3个黑橄榄、1/2茶匙松子切片;
2茶匙帕尔马干酪。
二、沙拉：
1杯长叶莴苣;
1/4杯番茄，切块;
1/2杯黄瓜，切块;
1/2汤匙意大利香醋;
将虾、番茄干、橄榄、松子倒入意大利面中，再加入帕尔马干酪，与沙拉搭配。
Point：松子能够促进身体分泌产生饱足感的荷尔蒙，从而能够降低食欲。
晚餐总热量：465大卡。
美味的减肥食谱
1.鸡蛋浆果与面包
健康的早餐能够保持身体功能正常运转，提高身体的新陈代谢水平，并有助于调节一天的胃口。所以，早晨在吃鸡蛋的同时，再添加一点全麦面包(烤面包)及浆果，对于减肥与保健大有好处。
因为鸡蛋是蛋白质。维生素A、B2、B12、磷、铁等营养素有良好来源。浆果则能够给身体提供纤维素与维生素C。吃面包时，在上面涂一点黄油，既有利于脂溶性维生素吸收，又能够增添食品的风味。
建议每份食用标准：两个中等大小的鸡蛋(约含130千卡热量)或1个鸡蛋与1个蛋清(约含80千卡热量)，两片全麦面包(约含138千卡热量)，1块黄油(约含36千卡热量)、1杯浆果(约含49千卡热量)。
2.油桃与杏仁
油桃与杏仁不但能够给身体提供丰富的营养素，而且还能够使人产生饱腹感，这对于瘦身减肥十分有益。这两种食物的最佳食用时间是早晨与中午之间，因为在这段时间内加餐，既能保持新陈代谢的旺盛状态，又能避免午饭时因过于饥饿而大吃特吃。
一个中等大小的油桃，外加一些杏仁，能够给我们提供纤维素、蛋白质、各种维生素。矿物质以及有益于心脏健康的脂肪。
建议每份食用标准：油桃1个(中等大小)，约含60千卡热量;6～8粒大杏仁，约含40～60千卡热量。
3.菠菜色拉
蔬菜色拉对于减肥非常有效，特别是用菠菜制作的色拉更是如此。制作方法是：菠菜为主，外加一些黄瓜。红辣椒以及鸡胸脯肉。然后，浇上一点以橄榄油为基料制作的酸辣调味酱油料。
这道菜的特点是低脂、低热量.营养素丰富以及容易使人产生饱腹感，最适宜在午饭食用。菠菜含有丰富的维生素与矿物质，它所提供的维生素A占身体每日所需的一半以上，并且它还富含纤维素与铁元素。此外，鸡肉中的蛋白质也能使人产生较强的饱腹感，从而延缓了饥饿的时间。
建议每份食用标准：菠菜1杯，约含7千卡热量;黄瓜半杯，约含12千卡热量;去皮后的胡萝卜1/4杯，约含10千卡热量;
1/2杯红辣椒，约含12千卡热量;6～8个小西红柿，约含18～24千卡热量;60克鸡胸脯肉，约含75千卡热量;2汤匙酸辣调味酱油汤料(含橄榄油与菜子油)，约含90千卡热量。
4.酸奶食品与葡萄干
酸奶食品(饮品)与葡萄干对于减肥具有显著的帮助作用，因为这两种食物中都含有对减肥有益的诸多营养成分。
酸奶制品与葡萄干中含有充裕的钙质，蛋白质。纤维素.维生素C.此外，葡萄干还含有许多具有抗癌作用的抗氧化成分。
建议每份食用标准：170克酸奶、约含160千卡热量;10粒大葡萄干，约含50千卡热量。
5、金枪鱼与菜花
金枪鱼与菜花(花椰菜)，不但能够满足你的口味，而且使你在产生饱腹感的同时还不会摄入过多的热量。金枪鱼是一种有益于心脏健康的油脂及欧米茄3脂肪酸的很好来源，这些油脂有助于防治心脏病与中风。
菜花能给你提供身体每日所需维生素C的80%，以及每日所需钙质的30%，并且还提供一些植物化学物质。此外，在吃鱼的同时，来一点米饭，对于瘦身保健更有益处。
建议每份食用标准：90克金枪鱼(炖或煎)，约含118千卡热量;1杯菜花，约含25千卡热量;1/2杯大米，约含140千卡热量。
1日3餐美味减肥食谱
一、早餐组合：全麦花生土司+香蕉燕麦粥+黄瓜片番茄沙拉
1、香蕉燕麦粥
【主料】燕麦、香蕉各适量。
【配料】枸杞子适量。
制法：
①加适量的水坝燕麦煮熟。
②把切成小块的香蕉放进去，放一些枸杞子。
③用文火再煮上五六分钟就可以了。
2、黄瓜片番茄沙拉
【主料】黄瓜1条、番茄2个。
【配料】沙粒酱1瓶。
制法：
①黄瓜洗净切片，番茄洗净切成月牙状块。
②将黄瓜片与番茄块放入盘中，淋上适量沙拉酱即可食用。
二、午餐组合：胚芽米饭+炝虎尾+香菇豆腐+大黄蜂蜜茶
1、炝虎尾
【主料】鳝背肉150克。
【配料】蒜头、香油、酱油、盐、醋、糖、料酒、胡椒粉各少许，葱丝、姜片各适量。
制法：
①将鳝肉洗净，沥干水分，蒜头去皮，用刀拍碎斩成蒜泥。
②锅内放清水上火烧沸，放入料酒、姜片、葱丝，鳝鱼丝入沸水锅内烫透，捞出沥干，整齐地排入汤盆内。
③锅洗净上火，放入香油烧热，蒜泥入锅煸香，加入酱油、盐、醋、糖、原汤调成卤汁，浇在鳝丝上，撒上一些胡椒粉，食时拌匀。
2、香菇豆腐
【主料】豆腐一块、香菇20克。
【配料】榨菜、酱油、葱、香油、淀粉各适量。
制法：
①将豆腐切成四方小块、中心挖空。
②将洗净泡软的香菇切碎、榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料。
③将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上香油、酱油即可食用。
三、晚餐组合：胚芽米饭+彩虹蔬菜松包+山药烩鱼头+丝瓜肉片汤
1、彩虹蔬菜松包
【主料】榨菜、冬笋、香菇、四季豆、红甜椒、西芹粒、芥兰梗、马蹄、豆干各适量。
【配料】生菜若干、甜面酱少许。
制法：
①将上述材料全部切成细丁，用香油炒熟。
②加入甜面酱少许，拌匀。
③将拌好的蔬菜丁放在剪好的生菜上，用少许松子装饰其上即成。
2、山药烩鱼头
【主料】山药300克、鲑鱼头1/2个、香菇5朵、葱2根。
【配料】酱油、料酒、糖、醋、胡椒粉各少许，水淀粉少许。
制法：
①蛙鱼头洗净、拭干，用少许油两面略煎先盛出;香菇泡软、去梗，大的对切两半;山药去皮、切厚片;葱切小段。
②用两大匙油炒香菇，并放入鱼头，再加入酱油、料酒、糖、醋、胡椒粉和两杯清水烧开，改小火，加入山药同煮入味。
③待汤汁收至稍干时，加入葱段并淋少许水淀粉勾芡，然后盛出。
【提示】除了蛙鱼头也可以用其他海鱼头，体积大的可以用1/2个，但另1/2个要先煎过再冷冻以保鲜。烧煮过程中，需勤晃动锅，避免鱼头粘锅。
3、丝瓜肉片汤
【主料】瘦猪肉50克，丝瓜25克。
【配料】精盐、味精、清汤各少许。
制法：
①将猪肉洗净，用刀切成薄片。丝瓜去皮、洗净，切成片状。
②炒锅洗净，放入清汤煮沸后，先将肉片放入锅内，待汤微沸时撇去浮沫，加入丝瓜、精盐、味精稍煮片刻，起锅盛入汤碗内，淋上几滴香油即成。
营养师的话
香菇可降低胆固醇，四季豆是高纤蔬果，含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和食物纤维，可维护肝脏功能，促进人体新陈代谢，消除体内脂肪与废物。
番茄素有“蔬菜之水果”的名声，主要含有丰富的纤维及维生素C，其维生素C在烹煮过程中，不像一般蔬果容易被破坏。番茄有促进消化的作用。
夏日减肥爱上清凉瑜伽
夏季，很多运动都会让人很快汗流浃背，如果天气闷热，这种感觉更让人心烦意乱。所以，能静心凝神的清凉瑜伽成了夏日减肥锻炼的首选。要利用瑜伽达到最好的瘦身效果，不仅仅是动作到位就行哦，几个关键一定要记得。
夏日瑜伽减肥关键点
喝大量的水 通常一天喝8杯水的做法，在减肥时期要加大，多喝水可以帮助身体排除有毒物质。尽量多喝，不要喝咖啡，可以多喝绿茶、乌龙茶。
早上空腹练瑜伽 早上练习6遍拜日式，再搭配几个瘦侧腰的动作，如三角式、三角侧伸展式等，一般练习30分钟左右即可。
早上空腹练习瑜伽，是瘦身的最佳选择。因为空腹练瑜伽，消耗的是脂肪，还可以提高一天的新陈代谢率。但是，空腹不等于饥饿，可以在练习之前应该喝点牛奶、蜂蜜等流食。
少吃多餐 每隔2.5到3个小时吃一些食物，也就是一天5小餐，而且要做到营养尽量均衡。如果上班族觉得不方便，可以多带点酸奶、牛奶、水果。
偶尔放纵口腹无须自责 瑜伽讲求与身体对话，它教会我们倾听来自身体的声音。所以，当身体提出“抗议”的时候，不妨满足一次口腹之欲，但是不能过于频繁，每周最多1次。
夏日清凉瑜伽减肥式
时间到了!让我们开始，爱上清凉瑜伽，爱上繁荣的季节，爱上汗水流过身体的感觉，爱上自己的魔鬼身材!
清凉作用：简单易学的姿势，练习过程心平气和动作缓慢，将注意力集中在身体的运动和伸展上，逐渐平息心中的烦躁情绪。
靓作用：增加全身的灵活性，调节内分泌，治疗痤疮、热疥等皮肤疾病，使皮肤红润光洁。
姿势：直立，双腿尽量分开，左脚尖向前，右腿尖向右，双臂向两侧打开，与地面平行。吸气，向右侧伸展腰部，同时缓缓向下，右手接触右脚背或地面。
左臂向上，手心向前，双目注视左手。双臂在一条直线上。尽量扭转腰部，使胸部向前，保持自然深长的呼吸。
下犬式
手和脚伸直趴在地上，把你的手和手指压在地板上，弯起你的脚。上下抬动你的屁股，保持膝盖弯曲，呼吸，然后“摆动你的尾巴”。把你的一个脚后跟朝向地面，向后伸直这条腿。呼吸，把这条腿去起来，然后伸直另外一条腿。
前进式
回到手和脚趴在地上的动作，把你的右脚向前迈，这样你的脚趾和你和手指就在一条直线上了，同时你的膝盖越过了你的脚踝。
然后慢慢的把左腿滑向你身后，膝盖跪在地上，保持你的脊椎挺直。为了加大你的拉伸力度，把你的髋关节前压，放下来，锁骨抬起来，呼吸，然后换另外一边重新做。
夏日减肥爱上清凉瑜伽
喝大量的水 通常一天喝8杯水的做法，在减肥时期要加大，多喝水可以帮助身体排除有毒物质。尽量多喝，不要喝咖啡，可以多喝绿茶、乌龙茶。
早上空腹练瑜伽 早上练习6遍拜日式，再搭配几个瘦侧腰的动作，如三角式、三角侧伸展式等，一般练习30分钟左右即可。
早上空腹练习瑜伽，是瘦身的最佳选择。因为空腹练瑜伽，消耗的是脂肪，还可以提高一天的新陈代谢率。但是，空腹不等于饥饿，可以在练习之前应该喝点牛奶、蜂蜜等流食。
少吃多餐 每隔2.5到3个小时吃一些食物，也就是一天5小餐，而且要做到营养尽量均衡。如果上班族觉得不方便，可以多带点酸奶、牛奶、水果。
偶尔放纵口腹无须自责 瑜伽讲求与身体对话，它教会我们倾听来自身体的声音。所以，当身体提出“抗议”的时候，不妨满足一次口腹之欲，但是不能过于频繁，每周最多1次。
夏日清凉瑜伽减肥式
时间到了!让我们开始，爱上清凉瑜伽，爱上繁荣的季节，爱上汗水流过身体的感觉，爱上自己的魔鬼身材!
清凉作用：简单易学的姿势，练习过程心平气和动作缓慢，将注意力集中在身体的运动和伸展上，逐渐平息心中的烦躁情绪。
靓作用：增加全身的灵活性，调节内分泌，治疗痤疮、热疥等皮肤疾病，使皮肤红润光洁。
姿势：直立，双腿尽量分开，左脚尖向前，右腿尖向右，双臂向两侧打开，与地面平行。吸气，向右侧伸展腰部，同时缓缓向下，右手接触右脚背或地面。
左臂向上，手心向前，双目注视左手。双臂在一条直线上。尽量扭转腰部，使胸部向前，保持自然深长的呼吸。
下犬式
手和脚伸直趴在地上，把你的手和手指压在地板上，弯起你的脚。上下抬动你的屁股，保持膝盖弯曲，呼吸，然后“摆动你的尾巴”。把你的一个脚后跟朝向地面，向后伸直这条腿。呼吸，把这条腿去起来，然后伸直另外一条腿。
前进式
回到手和脚趴在地上的动作，把你的右脚向前迈，这样你的脚趾和你和手指就在一条直线上了，同时你的膝盖越过了你的脚踝。
然后慢慢的把左腿滑向你身后，膝盖跪在地上，保持你的脊椎挺直。为了加大你的拉伸力度，把你的髋关节前压，放下来，锁骨抬起来，呼吸，然后换另外一边重新做。
7款夏日减肥粥美味又助瘦
晚上喝鲜果燕麦粥减肥
原料：燕麦60克、苹果1个、香蕉1小根、猕猴桃1个、樱桃若干颗、葡萄干适量、鲜奶200ML、水300ML
做法：
1、取一小锅入水后烧沸，将燕麦入锅中煮成粥，水开后煮3分钟左右即可，苹果连皮切丁，香蕉和猕猴桃切小丁，葡萄干用水冲洗两遍。
2、将煮好的燕麦盛在容器内，将三种水果丁混合放在燕麦粥表面，注意颜色的搭配。撒上葡萄干，浇上鲜奶，最后饰以樱桃点缀即可。
美食点评：燕麦属于粗纤维的一种，可以帮助消化，加入苹果、香蕉、猕猴桃等鲜果更显得营养风富又减肥。
晚上喝减肥生菜粥减肥
原料：燕麦片、萝卜、生菜、蘑菇、牛奶
做法：
1、蔬菜切成适当大小;锅里放水，等水半开的时候放蔬菜。
2、水全开时放燕麦，待燕麦熟了，小火放牛奶。牛奶不要煮开，那样不好。
美食点评：这个“减肥菜粥”最大的好处是因为用少量的燕麦就可以煮得稠稠的，混合着生菜、蘑菇、萝卜，口感层次会很丰富喔，亲们一定会喜欢的。
晚上喝红豆山药西米粥减肥
做法：
1、红豆洗净，用水泡上一夜，再加清水入高压锅压上半个小时，至红豆软烂;
2、山药洗净，削皮，切成半圆小片;
3、西米用清水泡上一会儿，然后加水入锅煮至米粒上浮，且米粒变晶莹;
4、将红豆和山药装入砂锅，加上红豆汤，汤沸之后转文火，过几分钟之后加上黄糖片，熬至山药软烂，一碰就碎，关火，用滤网将煮好的西米捞出，淋在粥锅里，盛碗即可食用。
美食点评：山药高营养、低热量，可帮助人体降血糖，预防脂肪沉积，是一种理想的减肥食物，而且它的饱腹感不亚于土豆等淀粉量高的食物喔。
晚上喝减脂荷叶粥减肥
原料：大米一小杯、荷叶2张、枸杞、冰糖
做法：
1、把荷叶的边缘剪成大块用盐水浸泡，(一是要洗干净、二是盐水有消毒的作用)
2、在锅中加入水，把荷叶放进去煮5-10分钟，将荷叶捞出，把准备好的大米加入锅中熬煮!米粥煮开花，熬的稀烂，把准备好的枸杞和冰糖加入。在煮上5分钟!就可以了啦!也可以冰镇下吃，白天外出，回来喝上一碗!
美食点评：作为减肥茶来喝荷叶茶你可能有听说过，减肥原理大致相同，荷叶有清热解暑、利尿通便的作用。对于水肿型肥胖、便秘肥胖者有显着功效。
晚上喝蜂蜜消暑减肥粥减肥
原料：大米，糯米，枸杞，蜂蜜，水
做法：
1、把米浸泡至发涨，沥干;加水，大火煮制粥大开，改中火;
2、熬至米粒开花，粥状粘稠，加入蜂蜜、白糖，用手勺搅拌;快出锅时，把枸杞放入，再煮制5分钟，即可出锅。
美食点评：蜂蜜解毒解便秘的功效为人所津津乐道，枸杞则滋肝补肾又明目，这粥除了可以减肥还是一款养生粥品，最适合炎炎夏日消暑了。
晚上喝西瓜豆腐西米露减肥
原料：虾米1大匙、青木瓜1/4颗、圣女蕃茄少许、炒香的花生1大匙、红辣椒1根、香菜、柠檬糖醋酱适量
做法：
1、青木瓜去皮洗净切丝，漂水约10分钟，取出沥干水份，备用。
2、圣女蕃茄洗净切对半，红辣椒洗净切末，炒香的花生拍碎，备用。
3、取一捣碗，放入作法1的青木瓜丝与柠檬糖醋酱，捣至青木瓜丝入味。
4、再将圣女蕃茄、红辣椒末、花生碎及虾米加入作法3中拌匀，喜欢吃香菜的MM可以在盛盘后摆上香菜即可。
美食点评：西瓜是夏天的时令水果，可清热解暑，除烦止渴。西瓜西米露，是夏天一款很受欢迎的冰凉甜品。做好后放冰箱冰镇一会儿再吃，就更加的爽滑了，西米也会更Q弹。做法也超简单，做好后颜色特别迷人。
晚上喝蔬菜玉米麦片粥减肥
原料：棒渣50克，大米30克，玉米面20克，燕麦片30克，清水(适量，玉米粒少许，豌豆粒少许，胡萝卜粒少许，土豆丁少许，西兰花少许
做法：
1、先准备煮粥的材料，这里有燕麦片，棒渣，大米和玉米面。
2、棒渣洗净，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用来煮粥了。
3、取小锅，放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣，再注入足够量的清水。
4、把小锅放置火上大火煮滚。
5、煮滚后倒入玉米面，玉米面下锅前可先用水调成糊状，边倒边用汤勺搅匀，以免结块。然后转小火慢慢熬制。
6、在粥快煮好的时候准备蔬菜，把你选的蔬菜洗净，切小丁备用。
7、粥煮到米粒开花就可以了，这时放入蔬菜丁和燕麦片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。
8、喝的时候可加一点盐调味，也可以什么都不加，可以搭配烤吐司一起吃，全麦吐司切片，涂上一层黄油，放入烤箱烤约10分钟左右即可。
美食点评：蔬菜含有丰富的纤维素，能增加饱腹感，减少身体吸收脂肪，防止便秘的减肥食物，粗纤维的玉米和麦片还能帮助清肠润道。
四大最经济快捷的减肥食谱
一、经济的三日减肥食谱
香蕉1只;苏打饼2片;煮鸡蛋1个;清咖啡1杯;酸奶1杯(一日三餐，每餐的量)
二、红酒减肥食谱
临睡前30分钟吃2片奶酪，1杯红酒，三餐正常。
三、黄瓜鸡蛋减肥食谱
早、午各1个鸡蛋1根黄瓜，晚1根黄瓜，一星期可瘦10多斤。
一个月减30斤的方法：
早：脱脂牛奶
中午：吃1个鸡蛋1根黄瓜
晚：1个苹果。
四、 香蕉乳酪减肥法
早：香蕉1只;低脂乳酪2杯;水1杯
中：香蕉2只;低脂乳酪2杯;水1杯
晚：香蕉2只;低脂乳酪2杯;青菜任吃;水1杯