山药煮粥煮多久
山药煮粥煮多久
根据个人口味而定,如果想吃比较粘稠一点的粥,可以煮大约20~30分钟,如果想吃爽口的山药粥,则时间大约在15分钟左右。
1.材料:山药(100克)大米(200克)
2.做法:山药切片,米淘净,同时放进锅里一起煮或先等粥快熟时加入山药,煮20~30分钟或15分钟左右即可。
3.功效:山药味甘,性平,具有益气养阴,补脾肺肾的功效,山药煮粥可以健脾补肾,起到强身健体的作用。
吃什么不上火又补充能量 清淡饮食
预防上火,烹饪方式优选蒸、炖、煮、烧等方法,这样既利于保存食物丰富的营养,也能减少油和盐的摄入,对预防上火很有帮助。推荐多喝汤、粥,营养更易被身体吸收。
山药煮粥煮多久 干山药片可以直接生吃吗
不建议生吃。
1.虽然干的山药片与煮熟后的山药片营养价值相差不大,但是干的山药片已经经过脱水,难以嚼动,如果打算直接吃,口感是十分不好的。
2.山药里面富含淀粉的,尤其是干的山药片,如果生吃的话,山药中的淀粉很难被胃来吸收,生吃会加重胃的负担,如果一次性生吃太多,可能会引起消化不良或腹泻,而煮熟后的山药片更容易被胃所吸收,使山药片可以得到很好的利用。
山药豆可以煮粥吗
可以。
山药豆其实和山药有点相似,而且成分也差不多,如果用来煮粥的话,也是比较美味而且还有一定的功效与作用,山药豆中含有丰富的淀粉酶以及多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,可以用于脾胃虚弱、食少体倦等病症,而且如果是煮粥的话,容易消化,不会加重肠胃的负担。另外山药中含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,老年人可以多吃一点山药豆熬的粥。
夏季补肾吃什么好 山药
《本草纲目》说山药:“益肾气,健脾胃。”山药既是古老的中药,也是日常食物,它的作用是“平补脾肾”。山药多吃不会上火,适宜在夏天温补肾阳。脾虚、肺虚、肾虚者可长期食用,被誉为“天然补肾王”。山药煮粥喝很好。粳米100克,山药50克,熬粥喝。
山药减肥怎么吃最好
准备三十克鲜山药和十克白扁豆,二十克白米,白糖。白米和白扁豆洗干净备用。鲜山药洗净去掉切片。锅内加水煮沸,倒入米和白扁豆,煮到半熟时放入山药,煮熟即成,加白糖,早餐食用。
所需材料有二十克的薏仁和一百克的山药,桂花适量。山药洗净后切片。薏仁煮到半熟时即可加入山药,然后一直煮到粥熟,最后加入桂花就可以了。山药苹果汁,准备十五山药粉和一个苹果。还要鲜奶250cc。苹果去皮切块,所有材料倒入鲜奶果汁机搅拌。
需要准备二十克的山药粉和120克的芝麻粉、250克的鲜奶及冰糖适量。山药粉中加入黑芝麻粉及鲜奶,小火煮成糊,加上冰糖。薯蓣桂元粥,所需材料有二百克山药和二十克桂元,五克荔枝肉,白糖少许。山药洗净,切薄片,加入桂元肉及荔枝肉煮粥,粥煮好后加入白糖即可食用。
需要三十克的牛蒡和淮山、还要二十克的红枣。淮山洗净,削皮切刀;牛蒡洗净切片;瓦煲加水煮沸后加入所有材料,小火煲一个半小时。山药豆腐羹,需要准备一些山药、盒豆腐、鸡蛋液、香菇及香菜,还要鲜汤、盐、味精、鸡精及胡椒粉等。山药去皮洗净切丁后焯水,豆腐切丁。锅中倒入鲜汤及主料,加盐、味精、鸡精及胡椒粉;煮沸时用水淀粉芡浓稠,倒入蛋液和香菜末即可。
山药薏米粥怎么煮
原料:山药,茨实,薏米,水、冰糖适量
制作方法:
1、山药:茨实:薏米=1:1:1,洗干净,覆盖保鲜膜,浸泡一夜;
2、放浸泡了一夜的材料连水一起倒入打浆机;
3、充分打碎成粉状,倒入砂锅中;
4、加入两碗水,大火烧开转小火,根据自己的口味添加适量的冰糖,一边搅匀一边煮10-15分钟。
荸荠能和山药煮粥吗
能。
荸荠性寒,山药性平,两者性味不冲突,是可以一起食用的食物。并且荸荠和山药中都含有丰富的淀粉,无论是直接用荸荠和山药煮粥,或者是将荸荠和山药加在粥里面食用,都是很好的食用方式。而且煮粥之后的荸荠和山药更好消化吸收,不会加重消化负担,食用更方便。
山药粥怎么煮
很多人对山药粥怎么煮并不是很清楚,这样的粥在制作上,也是有着很好的方法,不过在制作山药粥的时候,也是要注意先对它制作步骤进行认识,这样才会知道该如何制作最佳。
山药粥怎么煮:
食材:山药 200克、糯米 40克、大米 60克、红枣 10枚、水 800毫升。
步骤/方法
准备好山药、糯米、大米和红枣。
红枣提前用水浸泡。
山药洗净去皮切小块。
糯米和大米淘洗干净。
锅里放凉水,把淘洗好的糯米、大米、山药放进去。
泡好的红枣放入锅中。
盖上锅盖,通上电源后按下煮粥键。
50分钟后粥就煮好了。
盛入碗中。
山药,通称薯蓣,属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎。栽种者称家山药,野生者称野山药;中药材称淮山,淮山药、怀山药等。山药,喜光,耐寒性差。宜在排水良好、疏松肥沃的壤土中生长。多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质,可以吃。
女人秋天进补吃什么 山药
秋季的时候,女性容易出现皮肤干燥、肺虚久咳的现象,而山药是有神仙之食的美誉的,女人在秋季吃山药是具有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳等功效的。
吃法:可以用山药煮粥喝,或是直接将山药放在锅中煮熟后食用。
冬天吃山药有什么好处 润肤祛燥
山药能生津润燥,有滋润皮肤和毛发的功能,故有美容作用,可以用山药煮粥、煲汤,如老鸭山药汤等。
黄芪煮粥怎么熬 黄芪和山药煮粥
材料:黄芪30克,山药,薏苡仁各60克。
做法:黄芪洗净,切段,加水煎汁,去渣取汁500毫升,山药洗净,切片,将薏苡仁放入黄芪汁中煮粥,待粥快熟时放入山药片,继续煮至粥熟即可,可以每天食用。
功效:益气养阴,适宜于各类型的糖尿病患者食用。
山药粥用哪种山药 干山药片煮粥要泡多久
1-2个小时左右。
干山药片的质地比较硬,在用来煮粥之前需要先用清水将其泡软,再将其与其他食物一起煮,这样煮出来的山药片吃起来才会更加软糯一些,一般建议泡1-2个小时左右,直至山药片被泡软即可。
如果赶时间的话也可以选择用温水来浸泡,这样可以促进水分进入到干山药片里面,一般只需要泡30分钟左右就可以了。
山药薏米粥的功效与作用 健脾补肾
山药薏米粥中的山药和薏米都入脾、肾经,山药味甘有滋补的作用,因此食用一些山药薏米粥有很好的健脾的作用,再加上薏米和山药煮粥之后消化难度很小,对脾胃的负担也小,食用确实有利于脾、胃、肾的健康。