桃胶的功效与作用 控血糖降血脂
桃胶的功效与作用 控血糖降血脂
桃胶主要是多种单糖的聚合体和不饱和脂肪酸，用清水泡发后煮成粥食用，能增加血液中的单糖含量和不饱和脂肪酸的含量，对血糖的控制和降血脂都有一定的帮助。
柚子的营养价值及功效
柚子的营养价值
柚子营养丰富，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。
中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
柚子的功效作用
中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
经常吃银耳有什么好处
养阴润肺、益胃生津
银耳属补阴药，有养阴润肺、益胃生津的功效，适用于虚劳咳嗽或肺燥咳嗽、痰中带血、虚劳口渴等症。现代常用于肺结核、病后虚弱、冠心病、高血压、高脂血症、肿瘤辅助治疗。
降血糖、降血脂
银耳中主要含有银耳子实体多糖、银耳孢子多糖、蛋白质及脂质等成分。具有抗突变、抗辐射、影响造血系统功能、降血糖、降血脂、抗氧化、抗凝、促进物质合成及提高免疫功能等作用。
黄酮的作用
酮是一大类以苯色酮环为基础的酚类化合物。植物中由苯丙氨酸产生的肉桂酰辅酶A，经碳链延长环化生成的查耳酮，再衍生成的各种α苯基衍生物。
一、黄酮的神奇功效作用
(1)黄酮能杀灭细菌。普通茶隔夜不能喝，易变馊，而含黄酮的茶如茅岩莓能杀灭细菌，沏泡一星期仍可饮用;喝中西药不能用普通茶送服，茶叶解药性，用茅岩莓茶送服不但不解药性，而且可辅助中、西药发挥更好的效果。
(2)茅岩莓的活性黄酮能杀菌抗炎、清热解毒、镇痛消肿。可以增进伤口愈合和止痛，栎素由于具有强抗组织胺性，可以用于各类敏感症。
(3)降血压，降血脂，降血糖，降低胆固醇;
(4)能排出人体的有害酸酞和酮体，消除血液里的血垢，调节血脂、血压、软化血管，抑制血小板聚集，抗血栓。大大降低了心脑血管疾病的发病率，也可改善心脑血管疾病的症状。
苦瓜的功效竟这么多
苦瓜的功效与作用
抗癌
苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。。降血糖、降血脂。具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
美容肌肤
苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。
清热益气
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
保护机体
苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
吃什么降血脂血糖 降血糖降血脂吃什么
无花果虽然很甜，但是它属于低糖高纤维果品，含有丰富的酸类及酶类，可以改善人体血液循环，不仅对糖人很有益，而且对人体排出肠胃残留物、消除疲劳、提高人体免疫力及恢复体能都有显著功效。
无花果能帮助消化，促进食欲；它含有多种脂类，可以起到润肠通便的功效；另外，无花果含有的脂肪酶、水解酶等能够降低和分解脂肪的成分，从而可减少脂肪在血管中的沉积、降低血压及预防冠心病。
推荐吃法：
冬瓜250克，去皮、瓤，洗净并切成小方块。海带200克，用水浸发，洗去咸味。无花果20克，洗净。 用6碗水煲冬瓜、海带、无花果约2小时，下紫菜，煮沸即成。此方具有利湿消肿、降糖益肾的功效，适用于糖尿病合并肾病早期肾功能正常者。
脑血管意外、脂肪肝、正常血钾性周期性麻痹等患者均不宜食用。
大便溏稀者也不宜食用无花果。
对于糖人们来说，建议每天吃1～2个无花果。
黄花菜又名金针菜、萱草、忘忧草等，口味甘甜，性平和，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等糖人所必需的养分，其所含的胡萝卜素是西红柿的几倍。对于糖人，尤其是肥胖型糖人极为有益。
黄花菜性味甘凉，具有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。
推荐吃法：
干海带30克，黄花菜15克，笋丝20克。海带浸泡后切成丝，放入黄花菜与笋丝同煮。此方适合于糖尿病及肥胖症患者，可经常食用。
鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质，它本身虽无毒，但经过肠胃道的吸收可在体内氧化为“二秋水仙碱”，则具有较大的毒性。
因此，食用时应先将鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡2小时以上，捞出用水洗净后再进行炒食，这样秋水仙碱就能破坏掉，再食用即可安全。
对于糖友们来说，每天可以吃100～200克黄花菜。
绿豆性寒，味甘，归心、胃经。绿豆不仅含有8种人体所必需的氨基酸，而且含量大大高于禾谷类。
绿豆中B族维生素、矿物质含量丰富，脂肪含量较低，主要是软脂酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，故适用于糖人。
绿豆有清热解毒、抗炎消肿、祛暑利尿、明目润肤的功效，经常食用可以降低血压、降低血脂、防止动脉硬化。
绿豆100克，酸梅50克，少量甜味剂。 绿豆拣去杂物，洗净，加水250毫升，用旺火煮开，加入足够的凉水煮沸，然后加入酸梅，用文火煮30分钟，晾凉，加入适量甜味剂即可饮用。此食方有清热解毒、止渴生津的功效。
消化功能较弱、腹泻者不宜食用绿豆。服药期间也不宜食用绿豆。
对于糖人们来说，每天吃40克绿豆才是最好的。
母鸭肉性微温，公鸭肉性微寒，滋养健身以老雄鸭为良，凡体内有热、有火的人适合吃鸭肉。作为食疗，鸭肉适用于糖尿病合并高血压、高血脂、血管硬化的患者。
鸭肉具有较高的营养价值，蛋白质的含量比畜类高得多。鸭肉中脂肪含量适中，比猪肉低，且还含不饱和脂肪酸和短链饱和脂肪酸，因此消化吸收率比较高。
推荐吃法：
芡实300克，老鸭1只，葱、姜、食盐等调料各适量。 将老鸭去毛、去内脏后切块，芡实洗净浸泡后备用。把老鸭、芡实与葱、姜等调料一起下锅，加适量水，大火煮开后改文火继续煮，鸭肉烂熟后即可食用。
鸭肉性味肥腻，多食可滑肠。 凡外感未愈、阴虚脾弱、大便溏泻者均应忌食。
对于糖人们来说，每天吃70～80克鸭肉为宜。
自制适合中老年的养生茶
菊花茶
功效作用：菊花有清肝明目作用，对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定作用。
饮用方法：每天午餐后，用五六朵杭菊花冲泡，连续饮用3个月即可见效。冲泡时加少许蜂蜜，口感更好。
苦荞茶
苦荞含有人体必需的七大营养素：蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、纤维素、微量元素、生物类黄酮。
功效作用： 降血糖、降血脂、降血压， 调理肠胃， 减肥瘦身，去色斑
饮用方法：开水冲泡后饮用，茶米可食用，一天两袋。
枸杞茶
功效作用：枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳尤为适宜。配制时只需十几粒枸杞，加热水冲泡频饮，连续饮用两月便会有效。
饮用方法：切新鲜柠檬两至三片，加1g的盐，再用热开水冲泡。此茶要趁热饮，冷了味道会变苦。饭前饭后均可，不伤肠胃。
柠檬茶
功效作用：这种茶能顺气化痰、消除疲劳、减轻头痛。
饮用方法：切新鲜柠檬两至三片，加1g的盐，再用热开水冲泡。此茶要趁热饮，冷了味道会变苦。饭前饭后均可，不伤肠胃。
腊梅花茶
功效作用：腊梅花清肝明目、疏利咽喉，常饮用可治疗头痛、咽喉肿痛、口臭等症。
饮用方法：配制时选新鲜腊梅花或干腊梅花七八朵，沸水冲泡饮用即可。
山楂茶
功效作用：对于饮食中吃肉比较多的人，胃部需要对肉类纤维进行消化，另外，肉食中所含的脂肪量也是比较大的。排毒需达到促进消化以除脂两大目的。
引用方法：准备10克山楂，然后加水煎成汁液服用，即可大大减轻胃部消化负担，消除从肉食中摄入的油脂，同时化痰、排走逗留在身体中的废物。
秋葵功效与作用 辅助降血糖降血脂
在传统医学中，秋葵常被作为治疗糖尿病的偏方使用。因此，使用秋葵来辅助降血糖是可行的。秋葵的黏液含有丰富的可溶性膳食纤维，会阻止肠道碳水化合物的消化，进而降低葡萄糖的吸收，在一定程度上可以降低人体血糖。秋葵的膳食纤维与胆汁的结合率高于其他蔬菜，
如芦笋、青豆、胡萝卜、菜花等，进而减少对饮食中胆固醇的吸收。