高血压饮食要注意哪些事项 高钾饮食
高血压饮食要注意哪些事项 高钾饮食
钾元素和钠元素具有协同作用,他们共同调节人体细胞酸碱值、渗透压以及水分的平衡 ，人体如果摄取钾元素不足，则会打破这种平衡，导致高血压和水肿。此外，钾元素是维持心肌正常功能的重要营养素，充足的钾元素可以有效保护心脏，从而有利于高血压患者恢复健康。
大多水果和蔬菜中都含有丰富的钾元素,如苹果、香蕉、南瓜、土豆、番茄。
高血压高血脂的饮食 多吃含钾的食物
高血压、高血脂患者要多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品，如土豆、芋头、茄子、海带、莴笋、冬瓜、西瓜等，因钾盐能促使胆固醇的排泄，增加血管弹性，有利尿作用，有利于改善心肌收缩能力。
高血压饮食适宜吃什么 高血压饮食要注意补充钾
富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，可以在食谱中经常"露面"。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等。鱼不论对哪种高血压患者，鱼是首选的，因为流行病学调查发现，每星期吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显低。
香椿芽高血压能吃吗
有高血压的人群可以吃香椿芽。
高血压饮食要注意低油低盐，适合食用一些高蛋白、高纤维素、富含维生素的食物，而香椿中金属离子含量低，含有丰富的维生素和纤维素，复合高血压饮食要求，因此可以食用。
马齿苋的功效 降血压
马齿苋中含有多种钾盐，高钾饮食具有一定的降压效果。钾离子可直接作用于血管病，能有效保护血管免受侵害。所以多吃马齿苋可降低高血压中风的发生几率。
高血压饮食要注意哪些 建议高钾饮食
含钾的食物有降血压作用，高钾饮食可以使血压下降。
1、高钾的食物有：绿叶蔬菜（如油菜、菠菜、空心菜、韭菜、茼蒿、小白菜、生菜等）、鲜豆类（如毛豆、蚕豆、扁豆、豌豆、豆角、油豆角、黄豆芽等）、
菌藻类（如鲜蘑、金针菇、榛蘑、口蘑等，但不包括水发木耳和鲜香菇）、茄果类（如甜椒、茄子、西红柿等）、瓜类（如苦瓜、南瓜、黄瓜等）、竹笋、菜花、洋葱、红心萝卜等。
2、主食：杂豆（如绿豆、红豆、红芸豆、扁豆等）
3、杂粮（如玉米、小米、荞麦、高粱米等）
4、薯类（如马铃薯、红薯、莲藕、芋头、荸荠等
5、水果：桃、苹果、橙子、鲜枣等
6、其他：大豆类、坚果、瘦肉、牛奶等
高血压饮食要少食多餐
高血压的治疗与饮食：
饮食安排应少量多餐，避免过饱;高血压患者常较肥胖，必须吃低热能食物，每天主食150-250克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。
不伴有肾病或痛风病的高血压病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。
晚餐应少而清淡，过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食。多吃高纤维素食物，如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等，以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。
每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。
不论对哪种高血压患者，鱼是首选的，因为流行病学调查发现，每星期吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显低。
每天人体需要B族维生素、维生素C，可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡，每天吃1-2只苹果，有益于健康，水果还可补充钙，钾、铁、镁等。
多吃含钾食物可降低中风危险
一项最新研究发现，富含多钾食物的饮食能使用中风危险降低21%，同时还可以降低心脏病危险。富含钾的食物包括：香蕉及其它多种水果蔬菜、以及鱼类、家禽和奶制品等。美国农业部数据显示，山芋和番茄酱中含钾最高。
新研究负责人，意大利那不勒斯市的费德里克二世大学医学院医学教授帕斯夸里·斯特拉祖洛博士表示，在大多数国家，平均饮食钾摄入量都大大低于健康权威部门的推荐量。增加钾摄入量有助于防止中风和其它心脑血管疾病的危险。补充钾可以防止中风和心血管疾病危险，其部分原因在于“钾具有降血压作用”，在高血压人群以及食盐摄入量过高的人群中体现得尤其明显。其他原因包括，钾在缓解动脉硬化进程和防止血管壁增厚方面具有积极作用。这两种情况都与心血管疾病息息相关。
研究人员表示，最新研究发现，高钾饮食可防止因食盐摄入过量而导致的血管受损。在一定程度上，补钾可降低食盐过量的危害性。这有助于解释高钾饮食防止心血管疾病的生物学机理。
斯特拉祖洛博士表示，对大多数人来说，高钾饮食具有很高的安全性。但是，肾衰患者或者服用降钾药物的患者，需谨慎补钾，事先最好征求医生意见。
高血压是怎么回事
1.年龄：发病率有随年龄增长而增高的趋势，40岁以上者发病率高。
2.体重：肥胖者发病率高。
3.遗传：大约半数高血压患者有家族史。
4.环境与职业：有噪音的工作环境，过度紧张的脑力劳动均易发生高血压，城市中的高压发病率高于农村。
高血压患者应保持低盐，高钾，高钙饮食。每天吃6克以下的盐。高钾饮食可降压，应多吃水果，服利尿剂后如有低钾应补钾，或服用保钾利尿剂。高钙饮食应每天吃1磅奶和1个鸡蛋。少吃高脂肪食物，注意保持身心愉快。
如何预防高血压病
1.低钠高钾饮食，一般说低钠盐(氯化钠)饮食比较简单，就是每天摄入食盐少一点，煮菜放盐少一点，吃菜口味淡一点，不少人都知道这个道理，只是做起来难，人们不断追求美味佳肴，它的代价就是摄盐过量。高钾饮食就比较困难了，在食品添加剂中有食用氯化钾一种，可以少量代替氯化钠使用，这样可以增加钾盐摄入量，不过能够使用这种方法的人不多。
2.限制超重和减少肥胖，人群中体重指数(BMI)与血压水平是正相关的，也就是体重指数越大，患高血压病的机率越高，体重指数(BMI)=体重(公斤)除以身高(米)平方，小于24者为正常。BMI≥24 kg/m2者发生高血压的风险是体重正常者的3～4倍。
3.不饮酒或少量饮酒，过量饮酒是高血压发病的危险因素，高血压患病率随饮酒量增加而升高。虽然少量饮酒后短时间内血压会有所下降，但长期少量饮酒可使血压轻度升高;过量饮酒则使血压明显升高。
4.避免精神紧张，长期精神过度紧张也是高血压发病的危险因素，长期从事高度精神紧张工作的人员高血压患病率增加。因此要主张劳逸结合才是最重要的健康生活方式。
5.参加体力活动、不吸烟等积极生活方式。