利口酒和力娇酒有什么不同
利口酒和力娇酒有什么不同
都一样..都是翻译辞.. 力娇酒这个辞最早先是香港人这样称呼.. 30多年以前..在台湾当时洋酒尚未开放代理进口..但是翻译书上开始称为利口酒..然后.大约在1990年左右..有洋酒代理商先登记商业牌照经营..在词汇上定调为香甜酒..所以..我们现在使用名称为香甜酒..
利口酒怎么喝
1、直接饮用：利口酒味道很是酸甜，若是冰镇后再饮用味道更好；同样也可以在常温饮用，味道也不错的。
2、加冰饮用：在酒杯中放入少许冰块，加上利口酒，味道也是不错的。
3、混合饮用：利口酒口感比较甜蜜，可以加入牛奶、雪碧、可乐等各式各样的饮料，混合到一起，喝起来味道也很棒。
利口酒的营养价值有哪些
美酒是日常生活中的人们都很喜爱的东西，美酒的种类也分很多种，爱品酒的人们有时会很过分的开一个品酒大会，看谁知道的酒的种类多，并且能喝出来是那种酒，既然酒深受人们的喜爱，那么让我们来了解一下,喝利口酒的好处吧!
喝口酒的中医药特色
1.和胃醒脑
利口酒味道香醇，餐后饮用利口酒能起到和胃醒脑的作用。
2.美容保健
利口酒中试用天然的香料，有丰富的颜色，含有果浆等成分，常饮利口酒有保健的作用。
石榴马提尼的做法
主料 伏特加60毫升 利口酒橙味60毫升 石榴浆60毫升 辅料 柠檬 一片
步骤1：将伏特加、利口酒和石榴汁倒进调酒罐里，加碎冰。
步骤2：用力摇晃后滤进酒杯里，最后用柠檬皮装饰即可。
通过以上我们知道了喝利口酒的好处，利口酒对人体的健康有一定的促进作用，还能起到美容养颜的功效，面对有如此功效的酒，爱酒的人们，可以弄个烛光晚餐再配上美酒，跟自己心爱的人一起享受它们，简直是人生一大乐事，还等什么，爱酒的人们赶快行动吧!
利口酒的功效与作用 利口酒的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群：利口酒有增进食欲、和胃、醒脑的功效，一般人群均可食用，但不宜过量。
2、禁忌人群：利口酒含有酒精成分，酒精肝患者不宜饮用，以免加重肝脏负担；酒精对肠胃有一定的刺激作用，胃炎疾病者不宜饮用，以免会加重病情。另外，孕妇、婴儿、青少年不宜饮酒，以免导致身体不适。
利口酒的喝法
利口酒为英文Liqueur译音而得名，又译为“利口”或“利娇”。是以中性酒如白兰地、威士忌、朗姆、金酒、伏特加或葡萄酒为基酒，加入果汁和糖浆再浸泡各种水果或香料植物经过蒸馏、浸泡、熬煮等过程而制成，且至少含有2.5%的甜浆。甜浆可以是糖或蜂蜜，大部分的利口酒含甜浆量都超过2.5%。利口酒气味芬芳，口味甘美，适合饭后单独纯饮，不过，根据利口酒品种不同，对温度也会有要求。如水果类利口酒饮用最好冰镇;草本类利口酒宜冰镇饮用;种子利口酒常采用常温饮用;奶油类利口酒采用冰桶降温后饮用。还有些酒可以直接加冰饮用：在杯中加入半块碎冰块，用葡萄酒杯或鸡尾酒杯，注入利口酒，插入吸管。当然，高纯度的利口酒可以混合饮用，一点点细细品尝，也可以加入苏打或矿泉水，但酒先入，可加适量柠檬水。也可加在冰淇淋、果冻，做蛋糕时替代蜂蜜。 下面介绍一些常见的利口酒。奶油类利口酒奶油类利口酒，如百利甜，由优质的爱尔兰烈酒、奶油、糖、可可所制成，每瓶百利甜有至少50%的新鲜奶油，加入蒸馏过的爱尔兰威士忌。是当今最受欢迎的利口酒之一。饮用方法：百利甜+牛奶+冰，很受女士的喜爱。桑布加利口酒产地是意大利。其酒体呈黑色，酒精含量为40%(体积分数)，具有茴香香气，香料来自于特有的茴香树花油，适合调兑汽水饮用。杏子白兰地产地是荷兰。用新鲜杏子与法国干邑白兰地加工调制而成，酒体呈琥珀色，果香清鲜。鸡蛋白兰地产地是荷兰。其酒体呈蛋黄色、不透明，采用鸡蛋黄、芳香酒精或白兰地，经特殊工艺制成，营养丰富，避光冷冻存放。可可甜酒产地是荷兰。用上等可可豆及香兰果原料酿制，分棕、白色两种颜色：棕色酒作为餐后酒，白色酒则制作西点用。咖啡甜酒产地是荷兰。用上等咖啡豆，经熬煮、过滤等工艺精酿而成，酒色如咖啡，芳香、浓郁，属餐后用酒。薄荷利口酒酒体按色泽可分为红、绿、白等，具有很高的糖度，使酒体明显浓稠，不宜直接饮用，可用于兑制鸡尾酒。
十大鸡尾酒的调制方法
马提尼
材料：香草伏特加68毫升，榛子味利口酒(如Frangelico)68毫升，咖啡味利口酒(如Kahlua)68毫升。
做法：在大玻璃杯或鸡尾酒调酒罐里将伏特加、榛子味酒和咖啡味酒调和到一起，摇20秒左右，直到容器外壁冰凉为止。然后滤到冷藏过的马提尼杯里即可。
金汤力
口感舒适、配方简单、适合女士饮用。杏仁味道的酒+碳酸水的感觉，是烈酒。
材料：1oz金酒1听(Gin)，汤力(Tonic) 杯具：水杯。
做法：先量取1oz金酒倒入水杯中，上面加入汤力水至8分满，摇匀。
血腥玛丽
由伏特加45ml、番茄汁200ml、柠檬片1片、芹菜根1根，混合而制成，鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血，故而以此命名。用具：拌长匙、平底杯。
做法：1.将冰块倒入杯中，倒入伏特加。2.把多于伏特加2~3倍的冰冷果汁倒入杯中，轻轻搅匀。3.以柠檬做装饰，附上一根芹菜。
朗姆可乐
材料：主料：可乐半杯 白酒2茶杯 冰块1盒 菠萝1块。辅料：玻璃杯2个 调酒器1个。
做法： 1、把冰块放入调酒器，倒入可乐和白酒。(一般家里不会特意买调酒器，所以我们可以采用不锈钢水杯。只要杯子上面有盖子，保证杯子在晃动的时候，水不出洒出来便可。2、摇匀，最好不要上下乱晃。要用手压住水杯的盖子和底部。倒立，再正立。
玛格丽特
玛格丽特主要是由龙舌兰酒和各类橙酒及青柠汁等果汁调制而成，一般在餐后饮用的短饮。 材料：特基拉酒1盎司、橙皮香甜酒1/2盎司、鲜柠檬汁1盎司。
做法：先将浅碟香槟杯用精细盐圈上杯口待用, 并将上述材料加冰摇匀后滤入杯中, 饰以一片柠檬片即可。
螺丝钻
这是一款世界著名的鸡尾酒，四季均宜饮用，酒性温和，气味芬芳，能提神健胃，颇受各界人士欢迎。
材料：伏特加 1盎司 、鲜橙汁 4盎司(OZ)。
制法：将碎冰置于阔口矮型杯中(应该是古典杯)，注入酒和橙汁，搅匀，以鲜橙点缀之。
波旁可乐
原料：波旁威士忌30ml,可乐八分满,柠檬一片作饰品。
做法：在高飞球杯中加满8分冰块。量波旁威士忌30ml于杯中,注入可乐至8分满,用吧叉匙轻搅2-3下。夹柠檬片于杯口,放入调酒棒,置于杯垫上。
Seven and Seven 七七
材料：1山多利石榴糖浆， 咖啡利口酒，法国绿薄荷，波士白可可，波士蓝橙利口酒， 君度，白兰地。 用具： 利口杯一只 。
做法：依顺序将材料慢慢倒入杯中,这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异,调出色彩丰富的鸡尾酒。调制彩虹酒时最需注意的一点是，同一种利口酒或烈酒会因制造商的不同而使酒精度数或浓缩度不同，最好挑选同一个制造商的，另外事先要把买来的酒做几次尝试。只要能掌握各种酒的比重数据，就能调出各种不同而漂亮的彩虹酒。
Bourbon and Water波旁水
材料：波旁威士忌50毫升、青柠一个切块、新鲜的覆盆子1把、特级砂糖少许、安格斯图拉苦酒1滴、越橘汁70毫升。
做法：1.将切块的青柠和覆盆子放进酒杯，加入砂糖和苦酒。捣至砂糖溶解。2.依次加入波旁威士忌和碎冰，倒满越橘汁。将一枝红醋栗搁在杯沿做为装饰。
苏格兰苏打
由苏格兰威士忌和苏打水制成的鸡尾酒。也可以用苏格兰威士忌(Scotch whisky)加上少许皇家吉尔(Kir royale)和苏打水。
做法及原料：在高飞球杯中加8分冰块。量苏格兰威士忌30ml于杯中,注入苏打水至8分满,用吧叉匙轻搅2-3下。
利口酒的营养价值 增进食欲
利口酒以中性酒为基酒，如白兰地、朗姆、金酒、威士忌等，加入果汁、糖浆或香料植物，经过蒸馏、浸泡等制成，酒味甜蜜，有增进食欲的功效，并且利口酒中所含的有机酸，可以促进胃液分泌，帮助肠胃消化，调节肠胃功能，适量食用可以改善胃口，增进食欲。
利口酒怎么喝
利口酒的喝法：利口酒为英文Liqueur译音而得名，又译为“利口”或“利娇”。是以中性酒如白兰地、威士忌、朗姆、金酒、伏特加或葡萄酒为基酒，加入果汁和糖浆再浸泡各种水果或香料植物经过蒸馏、浸泡、熬煮等过程而制成，且至少含有2.5%的甜浆。甜浆可以是糖或蜂蜜，大部分的利口酒含甜浆量都超过2.5%。利口酒气味芬芳，口味甘美，适合饭后单独纯饮，不过，根据利口酒品种不同，对温度也会有要求。如水果类利口酒饮用最好冰镇;草本类利口酒宜冰镇饮用;种子利口酒常采用常温饮用;奶油类利口酒采用冰桶降温后饮用。还有些酒可以直接加冰饮用：在杯中加入半块碎冰块，用葡萄酒杯或鸡尾酒杯，注入利口酒，插入吸管。当然，高纯度的利口酒可以混合饮用，一点点细细品尝，也可以加入苏打或矿泉水，但酒先入，可加适量柠檬水。也可加在冰淇淋、果冻，做蛋糕时替代蜂蜜。 下面介绍一些常见的利口酒。奶油类利口酒奶油类利口酒，如百利甜，由优质的爱尔兰烈酒、奶油、糖、可可所制成，每瓶百利甜有至少50%的新鲜奶油，加入蒸馏过的爱尔兰威士忌。是当今最受欢迎的利口酒之一。饮用方法：百利甜+牛奶+冰，很受女士的喜爱。桑布加利口酒产地是意大利。其酒体呈黑色，酒精含量为40%(体积分数)，具有茴香香气，香料来自于特有的茴香树花油，适合调兑汽水饮用。杏子白兰地产地是荷兰。用新鲜杏子与法国干邑白兰地加工调制而成，酒体呈琥珀色，果香清鲜。鸡蛋白兰地产地是荷兰。其酒体呈蛋黄色、不透明，采用鸡蛋黄、芳香酒精或白兰地，经特殊工艺制成，营养丰富，避光冷冻存放。可可甜酒产地是荷兰。用上等可可豆及香兰果原料酿制，分棕、白色两种颜色：棕色酒作为餐后酒，白色酒则制作西点用。咖啡甜酒产地是荷兰。用上等咖啡豆，经熬煮、过滤等工艺精酿而成，酒色如咖啡，芳香、浓郁，属餐后用酒。薄荷利口酒酒体按色泽可分为红、绿、白等，具有很高的糖度，使酒体明显浓稠，不宜直接饮用，可用于兑制鸡尾酒。
利口酒是什么酒
经过了解，知道了利口酒是一种西方人喜欢在餐后用的甜酒。但是这个甜酒和我们中国人说的甜酒可就不是同一类了。利口酒就是法语“Liqueur”音译过来的。它是由多种蒸馏酒为基酒调配，再添加各种香料，经过甜化处理的酒精饮料。它的酒精浓度也因此比较高。
利口酒的颜色鲜艳，气味芳香独特。由于含糖量比较高，所以味道特别甜蜜，酒的密度也相对较大。经常看到五彩缤纷的鸡尾酒，其实里面就是加了利口酒，因为密度大，所以不会和其它酒混合，例如彩虹酒。
既然是属于甜酒，那么利口酒应该有很多种味道。市面上主要的利口酒种类有：殷桃类利口酒、香草类利口酒、柑橘类利口酒、奶油类利口酒和咖啡类利口酒等。还有很多味道特殊的利口酒，如薄荷利口酒，这种利口酒不能直接饮用，只是用来调制鸡尾酒。还有意大利产的桑布加利口酒，酒体是黑色的，酒精度有40%，也是适用于调制各种汽水。
我国的东北大兴安岭地区，也会制作利口酒，主要是蓝莓利口酒。那里生长着丰富的蓝莓。人们采摘新鲜的蓝莓，把它压榨成蓝莓汁，再经过发酵处理，得出红宝石色的酒液，酒香浓郁，具有野生果酱的味道。
鸡尾酒怎么分层
一、原理：跟酒水的浓度(密度)、含糖量、酒精度有关。
鸡尾酒的密度从上往下递增，最重的是甜度高的饮料或糖浆，其次是果汁，然后是水，纯酒是最轻的。
二、规律：
1. 酒水浓度、含糖量越高，比重越大;
2. 酒精度越高，比重越小。
常用酒水比重排列(从大到小)
蜂蜜
糖浆
浓缩果汁
糖水
利口酒
汽水、果汁、牛奶、椰浆
烈酒
常用的酒的比重排列:
1. 黑加仑酒
2. 草莓利口酒、甘露咖啡利口酒
3. 绿薄荷酒、白薄荷酒
4. 紫罗兰/香蕉/蜜瓜/白可可/桃子/马利宝/奇异果利口酒
5. 百利甜酒、樱桃白兰地、蓝橙利口酒
6. 白香橙酒、君度、柑蔓邑
7. 加利安奴
8. 白兰地、威士忌
9. 白朗姆酒、龙舌兰酒、金酒、伏特加
10. 百加得151
11. 生命之水
利口酒的适宜人群和禁忌人群 滋补强身
利口酒含维生素、矿物质、糖类等营养成分，其中含有的有效成分能清除自由基，有抗氧化、抗衰老的作用，适量饮用利口酒能滋补强身。
哪些人不宜食用利口酒
日常的饮食是我们生活中最重要的部分，如果我们能够利用好一日三餐合理地搭配好食物，就能让身体变得更加的健康，可是有一些食物并不适合所有人都食用，下面一起看一下哪些人不适合吃利口酒呢!
副作用
利口酒，含有酒精，酒精会抑制延脑的呼吸中枢，造成呼吸停止，另外血糖下降也可能是致命因素。
禁忌人群
糖尿病和严重溃疡病患者不宜饮利口酒。
饮食不当对身体也是会造成一定伤害的，上面就是对哪些人不适合吃利口酒的介绍，这样我们在吃利口酒的时候就能够特别的注意了，要结合自己的身体情况去搭配食物，这样才能更加的健康。
利口酒的营养价值 改善皮肤
利口酒中含有不少维生素，尤其是维生素A和维生素E，有利于改善肌肤的情况，具有不错的美容养颜作用；当中含有的维生素C能够增强血管壁弹性，降低细胞黑色素沉降的作用；再加上酒精促进血液循环的作用，因此饮用可以美容养颜。